林臻出門洗衣服去了，這個點(diǎn)燒飯還早，紀(jì)淙哲就把單獨(dú)揀出來的筍搬去井邊剝殼了，洗凈后，他去了隔壁找楊大娘。
原本以為筍干洗了切了放太陽底下曬就行，結(jié)果楊大娘告訴他，先得放鍋里煮熟了，再拿出去曬。至于薺菜，可以多放個幾天也能吃。
于是紀(jì)淙哲只能先燒晚飯，吃過飯后再起鍋煮筍。
林臻曬完衣服回來了，一雙手凍得通紅發(fā)紫，他擦干手坐進(jìn)灶臺后取暖。
“地里的東西弄好了？”
紀(jì)淙哲準(zhǔn)備炒菜，拿著筷子使勁搗鼓著豬油，他心不在焉回答“好了，靠，最后一點(diǎn)了，林臻咱們明天得在市場上買點(diǎn)肥肉了。”
“好。”
兩個人吃過飯，開始煮筍，紀(jì)淙哲主動提出去燒灶，實(shí)際上他是嫌天冷，懶得去井邊，所以洗碗的事就落林臻頭上了。
不過他還算有良心，等林臻洗完回來就讓位了，自己則揭開鍋蓋觀察了會兒，覺得差不多了就喊林臻熄火。
煮完的冬筍里加了鹽，紀(jì)淙哲夾了一小片嘗了嘗，被燙的邊吹氣邊滿意點(diǎn)點(diǎn)頭，他趕緊去隔壁楊大爺家借了只簸箕，再拿筷子將筍一片片夾到簸箕里，擺放均勻。
“我跟楊大娘說了，我們明天要早起趕集，讓她幫我們把筍拿出去曬。”
林臻“嗯。”
凌晨四點(diǎn)左右，他倆出門了，這一次兩個人背上的蛇皮袋都裝的鼓鼓的，千辛萬苦走了三小時到鎮(zhèn)子，都感覺沒了半條命，難怪高山村的人寧可種地也不愿做生意。
大伙都預(yù)料不久會下雪，所以這次集市比以往都熱鬧，甚至路上擁擠地連走路都摩肩接踵。
冬筍賣得很順利，即便漲價了有點(diǎn)小貴，也在紀(jì)淙哲的一張靈活嘴皮子下面變得有理有據(jù)。
帶過來的四十多斤筍不到半日就賣光了，紀(jì)淙哲兩眼放光盯著林臻數(shù)錢。
“多少？”
林臻抬起眸“十七塊。”
“我靠，真多。我來到這邊還是頭一次見這么多錢。”
林臻臉上也抑制不住愉悅，他收好錢給紀(jì)淙哲，卻被后者推回。
林臻不解。
紀(jì)淙哲聳肩道“你自己保管吧，反正這錢到我手里一下就沒了，還不如不拿。”
筍提前賣完了，他們也得忙正事去了，先去了豬肉攤逛了逛，問了價格，豬肉一塊七一斤，肥肉八角。
林臻買了兩斤肥肉，五斤精肉。一下子就花掉了十塊錢。本來想著這趟來得把玻璃買了，現(xiàn)在一看又只剩七塊錢了，就只得繼續(xù)作罷。
紀(jì)淙哲歸心似箭，他覺得自己八百年沒碰豬肉了，等腳剛跨進(jìn)屋子門檻，他就迫不及待讓林臻把灶膛燒起來，自己拎著一條豬肉去洗了。
林臻趕緊拉住往外奔的人“你等等。”
“干嘛？”
“我們不能一頓吃這么多。”
紀(jì)淙哲眉毛都緊緊擰起了“不是吧，我們難得吃一回肉，還要精打細(xì)算啊？”
林臻從他手里拽過豬肉。
“靠！林臻，你地主轉(zhuǎn)世啊，這么摳！”
林臻拿起菜刀將一條豬肉切出一小塊，接著交給紀(jì)淙哲。
“過段時間下雪，我們就沒收入了，意味著現(xiàn)在到過年，也許就這么點(diǎn)肉了，所以省著點(diǎn)吃。”
道理紀(jì)淙哲都懂，只是……唉算了算了，先生存再生活吧，他懊惱地拎起肉去井邊清洗。
屋子還剩了幾顆冬筍，午飯就燒冬筍炒肉片和炒薺菜了。
等到林臻把菜端上后，紀(jì)淙哲感覺自己都能邊吃邊流淚了，真是太他媽的不容易了。
吃過飯，紀(jì)淙哲去喂了雞。喂完回來又繞到井邊去看了看曬的筍干，他問正在洗肥肉的林臻“這筍干要曬幾天？”
林臻思索后說“等到筍干脫干水了就可以儲存了吧。”
過了會他又說“待會我要上山。”
紀(jì)淙哲不解“怎么，你還要去挖筍嗎？”
林臻點(diǎn)頭“不知道哪天下雪，萬一這周沒下，興許還能再去一趟鎮(zhèn)子。”
“差不多能過就行了，我真怕你累死。”
然而林臻下午還是上山去了，紀(jì)淙哲就留在家里跟楊大娘學(xué)熬豬油以及林臻臨走時叮囑把買來的肉給腌制了。
這邊地區(qū)，腌制豬肉大都是咸肉為主，豬肉都不用洗，直接上手用鹽和少量花椒把豬肉全身上下抹勻后掛起來風(fēng)干就行。
紀(jì)淙哲掛完幾條五花肉，洗了把手開始熬油。
原本以為熬豬油就是把肥肉倒進(jìn)鍋里炸就完事了，結(jié)果楊大娘跟他一通指導(dǎo)后，他在腦子里開始重新定義了熬豬油。
不，確切來說是涼水煮肥肉。
“冷水下鍋，肥肉切丁倒進(jìn)去。”
楊大娘怕紀(jì)淙哲掌控不好火候，她親自燒灶，等到鍋里的水煮沸了，喊紀(jì)淙哲把上邊的浮末給刮了，接著把油渣撈出來，清洗一遍鍋后繼續(xù)倒入冷水和油渣慢慢熬。
“楊大娘成了嗎？”紀(jì)淙哲看著鍋里不斷沸騰，忙問道。
楊大娘從灶后走過來瞧了一眼就說可以把油渣撈出來，再拿罐子裝油水了。
林臻天黑回到家，把蛇皮袋里的十幾顆冬筍放到樓梯下，這時他才發(fā)現(xiàn)樓梯下懸著的尼龍繩上吊著幾條腌制了的五花肉，再一看桌子上擺著兩大罐白嫩的豬油，而紀(jì)淙哲坐在凳子上往嘴里一顆顆塞著油渣。
“怎么樣？”紀(jì)淙哲眉飛色舞得意道。
林臻這回發(fā)自內(nèi)心“嗯，很不錯。”
原本以為會在下旬下雪，結(jié)果當(dāng)天晚上就來了。
今天是他倆來到這個地方最冷的一夜，即便是裹著被子紀(jì)淙哲都發(fā)覺自己的鼻子呼出去的氣都有股潮濕的冷意。
尤其到了后半夜，兩個人都被凍得睡不著。
“你聽，什么聲音？”紀(jì)淙哲問。
林臻在黑暗中睜開眼，仔細(xì)聆聽。
寂靜的夜里不斷有噼里啪啦的聲音打落在瓦片上，格外清脆，像雨又不是雨。
“糟糕！”林臻猛地坐起來開燈。
紀(jì)淙哲被他驚了一大跳，也跟著坐起身忙問“怎么了？”
林臻臉色微沉，聲音也透著涼意“應(yīng)該是下雪子了。”
下雪子……紀(jì)淙哲一下就想到了什么，臉色也難看起來，倆人快速穿好衣服鞋子，拿著手電筒就出了門，正巧隔壁的陳虎也驚慌失措。
“這雪子下的太突然了，白天還是大太陽，林臻你們趕緊去。”
倆人朝后山狂奔，一路上雪子夾著風(fēng)砸在臉上又凍又疼。
也不知道來不來得及，他們到了后，林臻抱著桔梗分別在兩條土壟周圍堆起，而紀(jì)淙哲連忙把稻草松散地鋪到蔬菜上，確保不壓著菜又能保溫。
林臻擋著風(fēng)劃火柴，點(diǎn)了好久，才把桔梗燃了起來，他又給土壟旁的其他桔梗堆點(diǎn)火，隨著漆黑的濃煙滾滾，周圍霎時溫暖。
倆人心中忐忑不安，甚至在這一刻清晰地意識到作物對農(nóng)民的意義，要是扛不過凍，那么他倆的蔬菜全玩完。
地面上已經(jīng)薄薄一層雪子了，而天空已經(jīng)漸漸飄起了小雪。
紀(jì)淙哲問“應(yīng)該差不多了吧？”
林臻也不懂，只是看著桔梗已經(jīng)燃盡了，周圍還有些余熱。
他倆又繼續(xù)站了半小時，后面實(shí)在太凍了，只能不安地回到屋子里。
四斤重的被子已經(jīng)抵擋不住寒意了，紀(jì)淙哲索性就同林臻商量。
“咱們把兩條被子疊一起蓋吧。”
林臻只是皺著眉沉默了片刻，最終還是同意了，沒辦法，畢竟他也不是鐵打的身體。
兩個人擠一個被窩，身上蓋著加起來八斤的被子，再把厚重的外套往上面一蓋，真是前所未有的舒服。
更何況旁邊還有一具溫?zé)岬纳眢w，紀(jì)淙哲簡直舒服得整個人都要化了。
他感慨“早知道我們前段時間就該睡一個被窩了，還遭這些罪干什么。”
林臻這時不習(xí)慣也只能將就了。
只是一晚下來，紀(jì)淙哲的睡相令他有些難忍，他之前把腳塞他被窩，習(xí)慣了也可以。睡一個被窩也勉強(qiáng)可行，可他整個人掛在他身上，林臻就十分膈應(yīng)，畢竟他打記憶以來，就沒跟人這么親密接觸過。
起床后的第一件事，倆人就去后山看蔬菜，昨夜的雪還在下，他們凌晨去抗寒到現(xiàn)在也就短短五六小時，雪就已經(jīng)積得很深了，走在田野上，鵝毛大雪密密麻麻落下，都令人睜不開眼。
見狀倆人都不抱希望，到了地里，看到稻草上厚厚一層雪，林臻伸手打掉一些，揭開稻草仔細(xì)觀察，沒想到這些蔬菜還挺耐寒的，他們姑且把心放肚子里了。
可是吃過早飯，紀(jì)淙哲抓著米去雞窩那邊，一看卻傻眼了。
操！不是吧。
由于他們疏忽，忘記給雞窩修整一下，除了沒漏雪，其他肉眼可見的簡陋，養(yǎng)了兩周多，兩只雞仔的絨毛都已經(jīng)褪去了，變成了深褐色，再過一陣子也許就成年了，結(jié)果一場雪，雞仔掛了一只，紀(jì)淙哲過去摸了摸，已經(jīng)梆硬了，而另外一只似乎也馬上要半死不活了。
紀(jì)淙哲趕緊把僅剩的雞仔揣懷里，另一只手拎著凍死的雞仔回屋。一只雞仔兩塊五，他倆勞心勞累還沒賺著什么錢呢，賠本買賣倒是做了一筆。
“雞怎么處理？”
林臻看著這只巴掌大小的雞仔，皺眉道“埋了吧。”
他始終覺得雞得宰了才能食用，像這種凍死的屬于非自然死亡，總是膈應(yīng)的。
可紀(jì)淙哲不以為然，只要不是病死的雞仔，那就沒什么關(guān)系。
“埋了多可惜，兩塊五呢，你這純屬糟踐食物，你不吃我吃。”