第15章 名聲也是個(gè)好東西
第十五章名聲也是個(gè)好東西
二十七娘吃得太美了，現(xiàn)在覺(jué)得蘇油怎么看怎么順眼：“小油你說(shuō)。”
蘇油說(shuō)道：“是這樣，我這湯料包里，其實(shí)都是藥材，主要功能是驅(qū)風(fēng)散寒，溫脾養(yǎng)胃，對(duì)碼頭邊的來(lái)往客商，旅人，腳夫，是最好不過(guò)。”
“還有這內(nèi)臟也不能小瞧，它能明目，治夜盲，健脾胃，養(yǎng)血?dú)猓装兹拥簦瑢?shí)在太可惜了。”
二十七娘立刻反應(yīng)過(guò)來(lái)：“開(kāi)餐館！”
蘇油笑道：“開(kāi)餐館不至于，我想著能不能夠每天去將那些下水收上來(lái)，加工處理后在碼頭邊上支個(gè)攤子隨意發(fā)賣(mài)，三文一碗可以，五文錢(qián)一碗也行，幫助下那些腳夫船夫，過(guò)往旅人，也算是行一樁善事。”
在大宋立足，名聲是個(gè)好東西。
八娘合什道：“小幺叔真是宅心仁厚，這個(gè)事情沒(méi)多少花費(fèi)，我回去稟告阿爺，他肯定支持的。這是比施舍寺廟還大的功德。”
二十七娘說(shuō)道：“太好了！啊？等等……可要是我想吃了怎么辦？”
蘇油說(shuō)道：“你想吃了讓下人去端一碗不就得了？”
二十七娘說(shuō)道：“那怎么行！那我們不是和腳夫苦力一樣了？！”
呃，沒(méi)想到這小妮子階級(jí)觀念還如此濃厚，蘇油想了想，說(shuō)道：“那就讓家里廚子把手藝學(xué)到手，給你精細(xì)單做，這總可以了吧？”
二十七娘也只是隨口一提，點(diǎn)頭道：“好吧，那就是一個(gè)草棚兩口大缸的事情，八娘我們都不用稟告家里，自己就能安排下來(lái)。”
蘇油笑道：“那這事情就這么說(shuō)定了。其實(shí)開(kāi)餐館也不是不可以，不過(guò)如今條件還不夠，實(shí)現(xiàn)不了。”
二十七娘問(wèn)道：“為什么？你缺錢(qián)嗎？”
蘇油說(shuō)道：“錢(qián)只是一個(gè)方面，主要是很多調(diào)味品，現(xiàn)在沒(méi)法得到。烹飪一道，調(diào)味是關(guān)鍵。”
二十七娘細(xì)細(xì)品著小碗里邊的湯，說(shuō)道：“什么調(diào)味品？比這湯料料理出來(lái)的還好？”
蘇油說(shuō)道：“這個(gè)啊？這道菜其實(shí)就少了一道重要的調(diào)味品，不然毛肚蘸著那東西吃，滋味更絕。”
二十七娘驚訝道：“還能更好？是什么是什么？”
蘇油說(shuō)道：“那差得多了，現(xiàn)在就一個(gè)芝麻醬，其實(shí)還可以有韭菜花醬，豆腐醬，還有豆瓣醬，甜麥醬，最好的還有醬油，不過(guò)這些一時(shí)都湊不齊，尤其是后邊幾樣，要做得好，少則大半年，多則兩三年才行。”
見(jiàn)到二十七娘略微失望的樣子，蘇油打趣道：“別忘了我們此次前來(lái)的主要目的，要是發(fā)現(xiàn)一樣就要開(kāi)張一樣，什么事情都別做了。”
八娘不禁覺(jué)得好笑：“對(duì)呀，吃了一頓好吃食，就差點(diǎn)把正事忘了。”
二十七娘也笑了：“哈，還真是，上午靜置的那批陶泥，果然細(xì)膩了很多，小油當(dāng)真有本事！”
蘇油說(shuō)道：“是嗎？那觀音泥怎樣？”
二十七娘說(shuō)道：“觀音泥就更厲害了，粘性比陶泥好很多。”
蘇油抬起小手將還在吹噓主家仁義的史大招呼過(guò)來(lái)：“將鍋里的牛骨頭都撈出來(lái)，將上面的肉剔給孩子們分了，骨頭收集起來(lái)，泡草木灰水里，油脂去盡后洗刷干凈，其余的骨頭，都如此辦理，我還有大用。”
史大笑得臉上褶子都能夾住蒼蠅：“今天多承小少爺，這頓油水可太豐厚了。”
蘇油揮著小手：“這是小事兒，就是告訴你們這下水是好東西，不要隨意浪費(fèi)，包括骨頭也是。”
史大忠心耿耿地點(diǎn)頭：“領(lǐng)會(huì)得，見(jiàn)識(shí)了小少爺這手變廢為寶的本事，只要您吩咐，我們一定給小少爺處置妥當(dāng)。”
蘇油說(shuō)道：“有個(gè)事情等不得了，一會(huì)兒我給你畫(huà)個(gè)圖紙，麻煩你先幫我做幾樣陶器，下次燒窯的時(shí)候一并燒制出來(lái)。”史大大手拍著胸脯：“沒(méi)說(shuō)的，就用今天得到的細(xì)泥來(lái)做！”
蘇油擺手道：“別別，我這東西啊，粗泥反而更好，還有不能掛釉，就原陶更合適。”
史大答應(yīng)連聲地去了，蘇油這才突然想起一個(gè)問(wèn)題：“呃，二十七娘，我沒(méi)錢(qián)。”
二十七娘笑道：“說(shuō)這個(gè)就見(jiàn)外了，舉手之勞而已，就憑你能夠?qū)⑻漳嗉?xì)膩程度提升兩成的本事兒，我就該好好謝你。”
蘇油笑了，就那因陋就簡(jiǎn)的玩意兒，離真正的球磨還差得遠(yuǎn)呢。
這時(shí)一位大娘端了一碗剔好的骨邊肉過(guò)來(lái)：“小少爺，這碗是給你的。”
蘇油訝異道：“不是讓你給孩子們端去嗎？”
那大娘“啊”了一聲：“可您不也是孩子嗎？”
八娘一下沒(méi)忍住，噗嗤一聲笑了出來(lái)，二十七娘更是笑得趴在了桌子上，拿手拍著桌面：“叫你總喜歡裝老成！其實(shí)還是個(gè)娃！哈哈哈哈可笑死我了……”
蘇油：“……”
這頓飯是蘇油來(lái)這世界上吃得最舒服的一頓，他現(xiàn)在覺(jué)得眉山城真是個(gè)好地方。
可龍里的鄉(xiāng)親們都是看著他長(zhǎng)大的，想做點(diǎn)什么，大多數(shù)人都是當(dāng)他在胡鬧，哪知道進(jìn)了眉山城后，居然還頗受待見(jiàn)，真是沒(méi)地方說(shuō)理去了。
眉山城里的居民，民智比較開(kāi)化，蘇東坡總結(jié)鄉(xiāng)情曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，眉山人，愛(ài)讀書(shū)，喜訴訟，難欺難治。
讀書(shū)識(shí)字的人家太多，家家都有一套大宋的法典，沒(méi)事情就翻著玩，胥吏想要欺瞞哄騙他們，不可能如文盲農(nóng)夫那么老實(shí)巴交你說(shuō)什么就是什么，想要加役加征，給不出個(gè)說(shuō)法，那都是敢拿著法典聚在衙門(mén)鬧的。
蘇油認(rèn)為這其實(shí)是民權(quán)意識(shí)一種萌芽般的覺(jué)醒，官府在眉山，甚至說(shuō)在現(xiàn)在的整個(gè)四川，并不強(qiáng)勢(shì)，與江卿世家更多的是一種配合關(guān)系，殊無(wú)可畏。
這也是蘇洵文章里說(shuō)某人有搖動(dòng)州縣能力的原因。
而如今，這個(gè)某人的父親，程家老家主，正和自己的女兒說(shuō)著話。
幾近現(xiàn)代工業(yè)品的兩柄木質(zhì)游標(biāo)卡尺，是老于和兩個(gè)兒子忙活了一上午的功勞，現(xiàn)在就擺放在桌上。
女兒一直是程文應(yīng)的驕傲，這女兒自小知書(shū)達(dá)禮，聰明非常，長(zhǎng)大后可謂宋代仕女的典范。現(xiàn)在蘇油的表現(xiàn)太妖孽了，程文應(yīng)便借著尺子完工這事兒，將女兒請(qǐng)過(guò)來(lái)說(shuō)說(shuō)話。
程文應(yīng)對(duì)程夫人說(shuō)道：“女兒啊，蘇油這孩子，你熟悉嗎？”
程夫人恭敬的答道：“父親，這孩子女兒倒是知道一些的，自幼父母雙亡，是守祠的老叔將他拉扯到現(xiàn)在，聽(tīng)聞?lì)B劣無(wú)比，性子又慧黠，干了不少讓鄉(xiāng)親們頭疼的事。”
程文應(yīng)奇道：“哦？我看那孩子挺守禮啊，《論語(yǔ)》至少是精熟的，還有這尺子，說(shuō)是從《九章》上看得的。”
程夫人笑道：“父親這就被騙了，《九章》里可沒(méi)講過(guò)這個(gè)，這估計(jì)是這孩子受了《九章》的啟發(fā)，自己拓思出來(lái)的東西。看，慧黠，鄉(xiāng)親們就沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。”
程文應(yīng)大訝：“這要是自己想出來(lái)的，這……這這……”
程夫人笑道：“聰明是吧？這樣的孩子，歷史上也不是沒(méi)有過(guò)。項(xiàng)橐七歲難孔子，甘羅十二拜上卿；東方朔兩歲暗識(shí)《魏史》，駱賓王六歲即賦《詠鵝》；劉孝綽六歲下筆能文，陰鏗四歲一日千言；徐陵十二通老莊，王勃八歲作《漢書(shū)注指瑕》，李泌七歲便可從容于唐皇宰相奏對(duì)……父親，我大宋推崇文教百年，遠(yuǎn)邁漢唐，出來(lái)幾個(gè)這樣的孩子，不奇怪的。”
(本章完)