趙桂花原本也想跟著去的,可是后座兒綁著包子,她去就得走路,閨女說啥也不讓去。
林珊卡著點(diǎn)兒出門,就是想趁工人下班的時(shí)候開賣,這樣人更多,更好賣。
紗廠離家不算遠(yuǎn),騎車十來分鐘就到了。這個(gè)點(diǎn)兒剛放工,門口已經(jīng)有不少擺攤的了。林珊找了個(gè)空檔,把自行車一停,開始大聲吆喝。
“大肉包!新鮮剛出爐的大肉包!比臉還大的大肉包!五分錢一個(gè),五分錢一個(gè)!香噴噴的大肉包五分錢一個(gè)咯!”
這吆喝聲清脆上口,清晰又別致,再加上賣包子的還是個(gè)長得特別好看的小姑娘,頓時(shí)吸引了不少的目光。
饑腸轆轆的工人們好奇地往這兒看,擺攤的同行們也探頭看她,不一會(huì)兒就有個(gè)大姐圍過來了,“你這肉包五分錢一個(gè)?”
“是的嬸子,五分錢一個(gè),不好吃不要錢。”林珊笑著把小棉被掀開,露出一大籃白白胖胖的大包子,她用竹夾子拿出個(gè)包子,包上油紙掰開一塊遞給大嬸,“我頭一天開張,您是我第一個(gè)顧客,先給您嘗嘗,不好吃不要錢。”
“哎呦!”大嬸驚喜地接過包子,沒想到買肉包還能先嘗,其實(shí)不用嘗她就能聞到香味兒了,等一放進(jìn)嘴里,人直接震驚:“嗯!!!你這肉包香!真香!餡兒也足,來來來,給我來四個(gè)!”
“好嘞!”林珊笑著撿了四個(gè)包子給大姐裝到鋁飯盒里,收好錢和票,“好吃您再來啊。”
“好!”
“我也來倆。”一個(gè)大哥遞過來一個(gè)飯盒。
“好嘞。”
隔壁賣雞蛋的大娘也湊過來,“小姑娘你這包子個(gè)頭可真夠大的。”
“是啊,薄利多銷嘛。”林珊送走顧客大哥,從剛才的包子上掰了一塊兒遞給她,“您也嘗嘗咱這味兒好不好。”
“誒誒。”大娘接過包子嘗了起來,驚喜地直點(diǎn)頭:“好吃!真好吃!給我也來倆!”
“好嘞。”林珊夾了兩個(gè)包子給大娘放盒子里,轉(zhuǎn)身又把剩下的半個(gè)包子,送給另一側(cè)攤位上流口水的小女娃。
“誒呀呀,還不快謝謝姐姐!”賣手工編筐的大叔拉著小孫女道謝,隨即也買了兩個(gè)包子。
“我們也要兩個(gè)!”一對(duì)兒姐妹花推著自行車過來,買了直接吃著走了。
不出一刻鐘,林珊這一大籃筐包子就只剩下六個(gè)了。她心滿意足地收了攤,告訴沒買到的客人,她明天早上還來,請(qǐng)大家多捧場(chǎng)。
籃子里這六個(gè)包子是她專門留給王大娘的,人家?guī)土怂簧倜Γ托┏允呈菓?yīng)該的。更何況王大娘和王軍一個(gè)在街道,一個(gè)在派出所,以后萬一有求人的地方,也不至于抓瞎。
林珊到王大娘家的時(shí)候,她正在做飯。一見這大肉包,立刻驚訝道:“天啊孩子,你這是干啥?”
“家里自己做的,給您嘗嘗味道。上回的事兒,多虧了您和軍哥,不然……”林珊話沒說完,眼眶已紅,跟著哽咽著把自己的擺攤計(jì)劃說了,“您說的對(duì),沒有過不去的坎兒,我不能讓我媽擔(dān)心。我家包子做得好,我就想著靠這個(gè)先養(yǎng)活自己。”
王大娘頻頻點(diǎn)頭,贊賞道:“好孩子!你這想法是對(duì)的,工作不分貴賤,賣飯又不犯法,好好干!”
“包子您就收下吧,嘗嘗味道,也給我們提提意見。”林珊把包子塞進(jìn)王大娘懷里,說什么也不讓她往外推。
王大娘實(shí)在推辭不過就收下了,“孩子,賣飯可不容易,以后有什么困難記得上家來找我。不敢說什么都能解決,但至少有個(gè)人能幫你多出出主意。”
“好的,謝謝大娘。”林珊感激不盡,虛心聽完王大娘的叮囑,帶著鼓鼓的荷包回了家。
趙桂花正焦急地在屋里踱步呢。她擔(dān)心賣不賣的掉,二丫會(huì)不會(huì)吆喝,錢算不算得錯(cuò),票弄不弄得清,操不完的心,還不如也跟著去呢。
正百爪撓心要出門找人的時(shí)候,林珊回來了。
“全都賣了!”
趙桂花大喜:“這么快?!”
“可不嘛,包子好吃絕對(duì)不愁賣,今天咱先簡單試試,以后我每天早上50個(gè),下午50個(gè)。一天最少賣它100個(gè)。”林珊把兜里的錢和票都給了趙桂花,盤算了一下今天買的食材還夠用幾天。
豬肉還能夠兩天的量,花椒和鹽腌漬一下也不怕壞,粉條和干豆角至少能用一禮拜,面粉還有一大袋子,也能用上好幾天。
行,這日子有奔頭。等攢夠本金,她就去租個(gè)鋪?zhàn)樱缓笸卣挂幌聵I(yè)務(wù)范圍。
“珊丫頭……”趙桂花算了半天,有點(diǎn)迷糊:“咱要是一天賣100個(gè),一個(gè)月能掙多少?”
林珊:“除掉本錢,最少80塊。”
趙桂花:“八十?!紗廠的高級(jí)老技工一個(gè)月也才八十!”
林珊笑了,賣包子辛苦是辛苦點(diǎn)兒,但是來錢還是可以的,這是目前對(duì)她來說最好的選擇。
其實(shí)原本家里有個(gè)當(dāng)兵的,人口還少,是不至于這么窮的。可她爹林老二重病在床很多年,家里欠下一屁股債,大哥這幾年的工資,大部分都用來還債也沒弄清。現(xiàn)在他一走,趙桂花又一病,家里就更難了。
這用命換來的200塊,還清之前的外債后,就剩下六十塊多錢了。今天趙桂花給她的十大元里,透著一個(gè)老母親對(duì)閨女的寵愛。她自然不能辜負(fù)這份愛,要更努力才行。
“等攢夠錢,咱們還要開大鋪?zhàn)幽亍!绷稚航o趙桂花畫餅。
趙桂花擺著手指頭算錢,還是一臉的難以置信:“真能賺這么多?”
“以后您就在家數(shù)錢吧。”林珊笑著拍拍胸脯,抱著搪瓷缸猛灌水。今天在外頭跑了大半天,汗不知道出多少斤了。
趙桂花拿著扇子給她扇風(fēng),叮囑慢慢喝。
林珊灌了個(gè)水飽,拿起框里的包子開吃。家里屋子小,通風(fēng)也不好,都已經(jīng)快晚上了,還是這么悶熱。才吃幾口包子,她就又是一身汗了。
真懷念空調(diào)啊。不過這時(shí)候想空調(diào)不現(xiàn)實(shí),還是先買上電風(fēng)扇再說吧。
第二天天還沒亮,林珊就起床了。面昨晚上她已經(jīng)和好了,酵子是按趙桂花教的比例放的,剛才打開蓋子一看,果然發(fā)得漂漂亮亮。
肉餡兒需要現(xiàn)調(diào),不過她別名“快手小林”可不是吹的,不一會(huì)兒滿滿一大盆餡兒就做好了。搟皮包餡兒上鍋蒸,一些列活計(jì)做完,才六點(diǎn)出頭。
等會(huì)兒包子一下屜,裝車就能去賣了。
今天她還是打算先去紗廠門口,如果消化不掉,就拐到兩公里外的服裝廠門口賣,總之銷路她是不大擔(dān)心的。
趙桂花今天說什么都要跟著去,林珊拗不過,只好上陣母女兵。
她們到紗廠門口的時(shí)候,工人剛要陸陸續(xù)續(xù)上工,雖然這年頭不大時(shí)興在外面吃早飯,不過也有不少偷懶和饞嘴的,她這個(gè)肉包子攤兒才剛擺好,就圍過來不少人。
“你可算來了,昨天那個(gè)大肉包饞壞我了,趕緊給我來兩個(gè)!”一個(gè)小伙子迫不及待地交錢。
“好嘞。”林珊給他夾好包子,讓趙桂花收錢收票。
小伙子當(dāng)場(chǎng)咬上一大口,香得眉飛色舞。
林珊笑了,這人要是生在后世,絕對(duì)適合做吃播。
趙桂花也樂出聲來:“好吃再來啊。”
“嗯嗯,一定一定。”小伙子吃著包子推著車往廠里走,還不忘扭頭對(duì)林珊笑。
“我們倆一個(gè)人一個(gè)。”昨天來過的一對(duì)姐妹花又來了,還小聲問林珊:“沒票多少錢?”
林珊:“七分一個(gè)。”
“那我倆今天不用票了。”高個(gè)姑娘笑著說完,直接掏錢。她倆一個(gè)月的工資都是39塊9,又不用養(yǎng)家,吃幾個(gè)包子還是沒問題的。
很快攤位上的人就越來越多,林珊嘴甜手快,再加上有趙桂花負(fù)責(zé)收錢找錢,效率更高了。只用了不到一個(gè)小時(shí),五十多個(gè)包子就賣完了。
回去的路上,趙桂花坐在后車座上,還有點(diǎn)沒緩過來,“這就賣完了。”
林珊笑道:“嗯,賣完了,回去我得補(bǔ)上一覺。”
“補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ),回去睡到下午媽都不說你。”趙桂花拍了拍林珊的背,覺得自己這個(gè)丫頭真是懂事了,以前孩子哪受過這罪啊。雖然家里不富裕,但是怎么著也用不著老小出力。珊丫頭除了上學(xué),就沒干過別的,平時(shí)最多洗個(gè)碗洗個(gè)衣服。
趙桂花紅著眼眶擦掉淚,心里說不出什么滋味,先是開心,然后是難受,跟著胸口又滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模杏X這日子好像真的有奔頭了。
下午將近60個(gè)包子,同樣賣得很順利。晚上清點(diǎn)完錢,趙桂花樂著夸林珊:“咱家姍姍真能干,以前媽就覺得你肯定能成事兒,一看就跟她們不一樣。”
林珊笑了,“有點(diǎn)兒夸張啊。”
“不夸張不夸張。”趙桂花把林珊拉到身邊的凳子上,一邊給她扇風(fēng),一邊感慨:“你現(xiàn)在這么懂事,媽這心里敞亮多了。你哥……他命苦,連、連媳婦都沒娶上人就沒了,你姐過得也難,我、我——唉……”
趙桂花話沒說完就哭了起來,林珊輕輕攬住她的背,安慰道:“我哥在天上看著咱呢,咱得好好活著別讓他擔(dān)心。而且他人這么好,這輩子吃了這么多苦,下輩子肯定要啥有啥、媳婦漂亮能干、兒孫滿地都是。至于我姐……我明天去看看她,看看有什么能幫上她的。”
趙桂花擤了把鼻涕,擦掉淚,嘆著氣點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天早上賣完包子后,林珊直接騎車去了城東找林紅。