第81章 狼牙土豆 花式吃土豆
“麥當勞薯餅不算是土豆的日常做法, 而且不是每家每戶家里都會備著黃油，這算是不太日常的做法。我現在就教大家在家怎么花式做土豆。”
蘇堯開始做狼牙土豆和涼拌土豆片的蘸料。
“我們先調一個靈魂蘸料。白芝麻，辣椒面, 糖, 一點點雞精，蒜末, 倒入剛剛炸薯餅的熱油。”
熱油呲的一聲，好像某種特定的聲音開關, 將辣椒面、蒜末的香味全部激發出來了。
再用勺子輕輕一攪拌，紅通通的辣椒油沾著蒜末，看著就讓人感覺它的火熱。
蘇堯繼續拿起調料往里頭加，“再加點孜然粉、生抽、醋和蔥花。喜歡酸口的同學，可以多加醋。喜歡香菜的同學, 也可以將蔥花換成香菜, 蘸料的比例可以根據個人口味不同自由調配哈。”
蔥花倒入其中, 給原本火辣迷人的辣椒油增加了幾分綠意和蔥香。
“把所有的調料攪拌均勻，這就是靈魂蘸料，蘸什么東西都好吃。”
這樣一份靈魂蘸料, 光是看著就讓人垂涎三尺，更別說用它做的狼牙土豆和涼拌土豆片了。
彈幕里, 觀眾們對蘇堯這個靈魂蘸料很感興趣。
“靈魂蘸料已經記在本本上了, 晚上就試試用它蘸鞋底試試。”后面還加了個狗頭保命。
“這個蘸料也是我常年用的蘸料，用來涼拌確實絕了。如果有芝麻醬, 用來做麻辣拌, 好吃到我男朋友舔盆。”
這個彈幕逗得大家哈哈大笑。
“好了，這下全世界都知道你男朋友吃麻辣拌會舔盆了。”
“家里昨天剛買了十斤土豆，小蘇師傅就來了一個土豆直播, 簡直就是急我所急，幫了我大忙。”
……
用特定的刀具將土豆切成狼牙形狀后，用清水清理一遍，最后泡在加了醋的水里，這樣可以有效防止土豆氧化。
趁著狼牙土豆還在泡水的功夫，蘇堯起鍋燒水，把切好的土豆片倒入其中，水開煮2分鐘即可。
“涼拌土豆片的土豆片我切得比較薄，所以煮2分鐘就好。大家如果刀工不好，切得比較厚，也可以根據土豆片的厚度適當延長煮土豆片的時間。”
剛從滾水里撈出來的土豆片泛著滾滾熱氣，過一遍涼水，倒入之前調好的蘸料，一道涼拌土豆片就做好了。
水煮過的土豆片口外頭裹著紅油辣椒，看起來十分誘人，吃起來口感綿軟，味道酸辣可口，十分開胃。
蘇堯切了一個土豆做的涼拌土豆片，被小偉兩兄弟幾分鐘就干完了。
“沒關系，后面還有狼牙土豆呢。”蘇堯說著將擦干水的土豆條倒入油鍋。
油溫四成熱炸三分鐘，等土豆條變成金黃色全部撈起。
等油溫升至七八成熱后，再倒入之前炸好的土豆條，復炸十秒鐘。
二次復炸鍋的土豆條在原先金黃色的基礎上增添了些許的焦黃，光撈起倒入盆子里的撞擊聲，就可以聽出它們被炸得多酥脆。
最后將靈魂蘸料倒入其中，平等地讓每一根土豆條都裹上醬汁，再分裝到碗中，這樣一碗狼牙土豆就算是做好了。
小飛看著碗里的狼牙土豆，忍不住發出一聲驚嘆，“哇，這個和我在集市上吃到狼牙土豆一模一樣！”
他迫不及待用手抓著一根土豆條塞入嘴里。
炸得酥脆的土豆條外面裹著香辣味十足的蘸料，外皮酥脆，內里是獨屬于土豆的綿軟，讓人欲罷不能。
直播間里的觀眾被饞得不行。
“我家附近的美食街，我最愛的就是狼牙土豆，基本去一次都要點一份吃。看到小蘇師傅做的狼牙土豆，我真的是饞了。嗚嗚嗚，懷念美食街。”
“想不到狼牙土豆的做法也不難，我饞了，今天晚上就試試。”
“其實不應該加蔥花，應該加折耳根，那味道才正宗。”
“對對對，折耳根yyds。它才是狼牙土豆的靈魂！”
“恨不得將自家的折耳根給小蘇師傅寄一份。”
蘇堯是不知道自己的直播觀眾們想給她寄折耳根，她將做好的狼牙土豆分給家里人后，繼續做后面的菜了。
香辣開胃的干鍋土豆片，沾滿孜然看著就香氣十足的孜然火腿土豆，椒鹽味的鍋巴土豆，金燦燦、綿糯的土豆絲餅，咸香可口的土豆紅燒肉，風味十足的老奶洋芋，一道道菜讓觀眾們看得十分過癮。
等結束后最后一道土豆紅燒肉，蘇堯這才有空拿起手機看直播間后臺。
最矚目的就是直播間在看人數了，竟然突破了100萬！！！！
蘇堯驚住了。
與此同時，注意到蘇堯開始看彈幕的觀眾們開始各種花式頭禮物，手機屏幕上一篇五顏六色的特效。
蘇堯想象中的黑粉刷屏完全不存在，她只在眾多的彈幕里看出了觀眾們對她的喜歡。
“辛苦小蘇師父一下午辛苦的教學，收獲頗多，明天就來交作業。”
“跪求小蘇師傅將今天的所有菜單都添加到小蘇和飯店里的菜單里，孩子真的看饞了。”
“不會就我一個人想買小蘇師傅做菜的土豆吧？”
“不是你一個人，我最想要的是小蘇師傅用來做老奶洋芋的紅皮土豆。我第一次見這個品種的土豆。”
老奶洋芋是一道云南菜。
將土豆蒸熟后搗成土豆泥，在鍋里倒油，炒香蒜末和干辣椒，再倒入咸菜炒香，最后加入土豆泥、茴香、辣椒面，風味十足的老奶洋芋就做好了。
土豆泥絲滑，咸菜咸香，茴香清新，三種迥異的味道混合在一起，卻制作出了全新的美味。
小飛和小偉不愛茴香的味道，不是很喜歡，反而是舅姥姥格外喜歡，說這個適合她這樣牙口不好的老年人，味道香得很。
這道菜是最后做的，蘇堯就用了鄰居送的紅皮土豆。
“確實是紅皮土豆，感覺和我們日常吃的土豆很不一樣的感覺。”
注意到直播間觀眾對紅皮土豆的關注后，蘇堯道：“這個紅皮土豆是鄰居送的，我去問問這是什么情況。”
蘇堯當即拿著土豆走出了廚房，不等
她開口，一直在刷她直播間的鄰居主動解釋：“這些紅皮土豆是我丈母娘過年前送過來的，我丈母娘那個村就專門種這種紅皮土豆。我已經讓我老婆給我丈母娘打電話了，你稍等幾分鐘。”
那邊鄰居的老婆掛了電話，滿臉紅光地說：“堯堯，我媽說她們村里有十幾戶種這種紅皮土豆。這種紅皮土豆聽說是國外的品種，口感比普通的白皮土豆更加綿糯，很適合用來做薯條、土豆泥。我娘家種的土豆，往年都是直接賣給食品公司，價格可高了，兩塊五一斤呢。”
正常的土豆在市面上的價格普遍就是一塊二到一塊五，紅皮土豆可以在原產地賣出兩塊五一斤的價格，算得上是高價土豆了。
估計紅皮土豆市面上的價格，最少要四塊五到五塊錢一斤。
鄰居的老婆繼續補充，“我媽說，如果你直播間的觀眾想買，她要的價格不高，三塊五一斤，20斤以上包郵。她簡單問了一下，總共可以賣一萬斤。”
三塊五一斤的土豆有點小貴，可是三塊五一斤的紅皮土豆，價格卻很實惠。
蘇堯了解完后，重新回到直播間。
因為她中途的離開，直播間的觀眾從頂峰的100萬降低到了50萬，可彈幕依舊熱鬧。
蘇堯將她了解到的情況告訴給了直播間的觀眾，“這完全是個陰差陽錯，我今天本來不想帶貨上鏈接的。但如果想要的小伙伴比較多，我會考慮上個鏈接。有想要的小伙伴歡迎在彈幕里說想要。”
蘇堯話音剛落，直播間里開始齊刷刷跳出“想要”兩個字。
這兩個字足足刷了10分鐘，這聲勢可比之前黑粉刷屏罵人有氣勢多了。
看出直播間的觀眾是真心想買土豆，蘇堯就在后臺上了一萬斤土豆。
上完鏈接后，蘇堯就開始和彈幕里的觀眾聊天，解答大家的疑問。
這樣前后差不多20分鐘吧，彈幕里就有人說，“主播，你家的土豆賣光了，還能再上嗎？”
20分鐘，賣光了一萬斤土豆，還是價格比較高的紅皮土豆，這速度是蘇堯始料未及的。
蘇堯雙手一攤，“真沒了，剛剛和人問了，就這一萬斤！”
看著時間差不多了，蘇堯就下播了，發現家里多了一袋子的紅皮土豆。
舅姥姥說：“鄰居看自家丈母娘的土豆賣得那么好，心里過意不去，這是專門送給你的土豆。”
這么一袋子的土豆，估摸著都有五十斤。
蘇堯和舅姥商量了一下，干脆自家留了十斤土豆，剩下的土豆全部分給其他的村民了。
村民們剛看了蘇堯的直播，都說要用這紅皮土豆試試做老奶洋芋，試試新口味。
送完這些土豆，蘇堯嘗嘗舒了一口氣，那她應該就可以專心準備年夜飯，安心休息了吧。
事實證明，休息是絕對不可能的！
一萬斤的土豆賣得太快了，縣里好幾個有遠見、有魄力的村支書打電話找到了田啟軍，說大家都是老鄉，他們村子里也有農作物滯銷，看蘇堯能不能幫幫忙。
農作物種類不多，就是土豆、地瓜、春筍，可后面的數量多得驚人，光竹筍就足足有200畝，預估有兩萬斤。
這些村子前幾年才開始大面積種植經濟作物，村民說實在經濟都不富裕，之前是整村整村出去打工，現在好不容易回到家里務農，如果這些東西賣不出去，怕是只能繼續背井離鄉。
蘇堯想到村民的熱情，和送過來的各種食物，她答應了。
但還是有個前提，“我年后要初三才開播，我無法保證銷售數據，只能說我盡力去播。”
田啟軍想不到蘇堯竟然愿意答應，忍不住對著蘇堯豎起大拇指，“蘇堯，你這格局，就是做大事的人！”
蘇堯道：“算不上格局不格局，可以為家鄉的發展盡綿薄之力，我很高興。”
第82章 北京烤鴨 直播后續
在蘇堯將所有注意力都放在除夕的時候, 互聯網上#跟著小蘇師傅學做菜#這個話題熱度正在不斷增加。
連趙深那條評論區下全是互噴評論的視頻的播放量，在以堅定且飛快的速度增加。
話題下，都是網友們自發對小蘇師傅的稱贊。
“看了小蘇師傅的直播, 第一次知道土豆竟然有那么多種做法, 本人是個廚房廢柴，選做了最簡單的涼拌土豆片。不愧是靈魂蘸料, 味道真的很不錯！我全家人吃了表示都很喜歡！”
配圖是，顏色紅亮的土豆片, 單純從圖片來看的話，這道菜就看著挺成功。
“我媽媽很愛吃土豆，我給她看了小蘇師傅的直播視頻，學著做了一道狼牙土豆，全家人贊不絕口。我媽媽表示, 自己以后要多多看小蘇師傅的直播, 多學新菜, 她還要我給她下載了直播平臺，注冊了賬號，第一時間關注了小蘇師傅。現在我們全家人都是小蘇師傅的真愛粉了。”
諸如此類的分享很多, 有人分享圖片，有人分享視頻, 發布的場所地點都不一樣。
這完全就是互聯網上所說的自來水。
王成芳的老公過年前因為突發情況出差去了, 碰到這種突發情況，被留在了外地, 現在家里就剩下她和兒子兩個人。
她家住的小區物業服務做得好, 食材采購是完全不用擔心。
可王成芳不會做飯啊，之前家里都是老公做飯。
如果老公出差的話，她就帶著孩子去外頭覓食。
之前她從來不覺得做飯是一種很重要的技能, 她一直覺得，只要手里有錢，隨時都可以外出用餐，哪里需要考慮自己做飯的情況。
突發事件一來，她就傻眼了。
她沒辦法，只能給孩子吃泡面。
等泡面吃完了，面對一冰箱的生鮮食材和兒子期待的小眼神，她只能拿起菜刀，硬著頭皮做菜。
前面幾頓飯都是老公視頻指點，可一個覺得對方教得不認真，一個覺得這么簡單的東西也要教，兩個人隔著屏幕差點吵起來。
王成芳心里也來了氣，干脆網上找教程，恰好就看到#跟著小蘇師傅學做菜#這個話題，完全被里頭的自來水給勾起了好奇心，立馬搜索小蘇師傅，如癡如醉看了半小時小蘇師傅的直播回播。
半小時后，她拿出家里的土豆，在兒子期待的眼神里，笨手笨腳地做好了一道涼拌土豆片。
視頻里小蘇師傅做好的涼拌土豆片紅亮誘人，她的土豆片不知道為什么看著黑乎乎一團。
她兒子拿著筷子，覺得眼前這盤黑乎乎的東西香味有些誘人，可想到媽媽上午做的齁咸白蘿卜，有些不敢下筷子。
面對媽媽期待的眼神，他閉著眼，夾了最小的一片土豆片塞入嘴里，這味道！
“媽媽，你這土豆片做得好好吃！真的好好吃！我餓了，中午還有飯嗎？我感覺自己可以再吃兩碗飯！”
王成芳驚了，自己嘗了一口，也開始去柜子里拿碗筷。
母子兩人對著一盤涼拌土豆片，分別吃了兩碗飯。
王成芳摸著自己空扁了兩天后重新鼓起來的肚子，突然覺得做菜比她想的似乎要簡單一些，當然更關鍵的是，小蘇師父教得認真負責。
想到家里還有幾個土豆，她決定要把小蘇師傅教的另外幾個方法都挨個嘗試一遍。
當然，先要給網友來個反饋。
她拍照上傳網絡，配的文字是：“小蘇師傅真的太牛逼了，竟然讓我這個廚房殺手擁有了一道拿手菜。涼拌土豆片真的很好吃！”
這樣的情況在全國各地都有發生。
不會做菜的人看了小蘇師傅的直播錄屏，終于學到了一道簡單、快捷、味道好的拿手菜。
也有人因為小蘇師傅的傳授的土豆做法，家里重新收獲了輕松和愉悅。
牛可可家今年住了足足十個人。
爺爺奶奶，姥爺姥姥，爸爸媽媽，她和哥哥，還有叔叔和小嬸。
接到通知要封控那一天，全家人剛好全部在她家聚餐。
這幾天媽媽的脾氣很差，臉一直黑黑的，家里氣氛變得有些緊張。
她有一次聽到媽媽小聲和爸爸抱怨，她之前只需要給四個人做菜，現在天天要給十個人做飯，有時候累得腰疼。
牛可可完全可以理解媽媽的辛苦，可是家里廚房小，媽媽做飯的時候，她想幫忙也擠不進去。
所以她在網上看到
小蘇師傅做麥當當薯餅的時候，下意識就給媽媽看，“媽媽，要不我們今天一起做個土豆宴吧？”
全家人一起幫著洗土豆，給土豆削皮，再一起炸薯餅，原本氣氛緊張的家庭經過這一次集體活動，似乎又重新融洽起來。
最重要的是，薯餅完全復刻了麥當勞薯餅的味道，說這薯餅是在麥當勞打包的，估計都有人信。
牛可可吃著薯餅，也在互聯網上發了個視頻，“全家跟著小蘇師傅一起做土豆宴，味道好，樂趣足，全家開心！！”
全家長期生活在一起，難免會發生小摩擦、不愉快，這個時候集體一起做做飯，不僅品嘗到美食，家人們相聚的快樂也跟著一起回來了。
……
這些自來水讓#跟著小蘇師傅學做菜#的話題熱度在各個社交平臺上節節攀升，但只能算火熱，不能算爆。
當明星顏承澤在經過昨天的腥風血雨后，再次發了個做菜的視頻了。
10分鐘長的視頻里，顏承澤穿著圍裙，臉上沒有任何妝容，在鏡頭里依舊帥氣得驚人，即便是黑粉都不得不承認，他的長相毫無指摘。
修長的手指動作略顯生疏地給土豆削皮，切丁，看得粉絲們是膽戰心驚，就怕不長眼睛的刀子下一秒就會割到那雙完美的手上。
等炸好薯餅，顏承澤嘗了一口薯餅，說出了“原來麥當勞薯餅是這個味道！這是我第一次吃薯餅！”的驚人之語。
黑粉們和真愛粉都震驚了。
堂堂大明星竟然第一次吃薯餅，簡直不可思議！
“之前是家里窮，所以沒吃過薯餅。后面當了明星，因為需要嚴格控制熱量不能長胖，所以不能吃薯餅。”
這還沒完，接著他又說：“我承認我自己是九漏魚，娛樂圈里九年義務教育的漏網之魚，因為我確實讀到初二就輟學了。”
真愛粉和黑粉聽到這話同時失語。
不等黑粉激動，顏承澤竟然主動在眾人面前聊起了他的過往經歷。
要知道之前有記者想問他出道前的過往經歷，只得到他一個黑臉，這個也是黑粉佐證他沒禮貌的證據之一。
“我七歲的時候，爸爸車禍去世。八歲的時候，媽媽也走了，就剩下我、奶奶和三歲的妹妹相依為命。我初二的時候，奶奶被查出了很嚴重的糖尿病，為了給奶奶治病，我選擇輟學，和現在的經紀公司簽約去韓國培訓。”
“……我承認我在文化方面有所欠缺，所以我最近有在補課，已經從初二補到高二了，明年我計劃休息半年全心備考，以社會人的方式參加高考。”
當紅明星竟然沒有吃過麥當勞薯餅。
當紅明星竟是事實孤兒，初中輟學是為了給親人治病。
當紅明星竟然補課，打算休息半年，以社會人的方式參加高考。
短短十分鐘的視頻，里頭的信息卻多到爆炸！
真愛粉感慨自家愛豆吃了那么多苦，也佩服他選擇休息備考的決心。
甚至有不少黑粉黑轉粉！
“如果顏承澤所說的言論確實為真的話，那他其實是一個很讓人欽佩的人！”
也有黑粉覺得他是故意去營造人設，選擇去求證他說的事是否是事實，誰知道一求證一個準。
這些娛樂圈的吵吵鬧鬧，和蘇堯也沒太大的關系，可誰讓顏承澤的視頻內容是跟著小蘇師傅一起做薯餅呢。
#跟著小蘇師傅學做菜#這個話題算是徹底在全網爆了！
#小蘇師傅的薯餅#、#涼拌土豆片#等菜名依次排在各大社交平臺的熱搜上。
這個時候，又有人挖歷史，把之前蘇堯上微博熱搜的記錄也翻了出來，什么盒飯味道太好吃被人懷疑放了違禁品，什么盒飯好吃到把馬路給堵了等等。
一下讓小蘇盒飯店和小蘇師傅一起火了起來。
用網友的評論就是，“想不到我竟然有一天會被盒飯饞到，可惡！”
吃不到小蘇盒飯店的盒飯，那就跟著小蘇師傅學做菜吧！
顏承澤發視頻的時間好巧不巧，恰好就是18點，這個時間還有好多人還沒吃晚餐呢。
于是，這一天晚上，土豆被經過一番花式制作后，上了無數國人的餐桌。
網絡上的這一番變化，讓資深網絡沖浪家趙深和王成龍都驚住了。
這簡直就是上天就想讓小蘇師傅紅啊！
兩人在群里激動得半死，卻發現蘇堯一直沒出現。
王成龍忍不住給蘇堯打電話，誰知道那邊信號斷斷續續的。
蘇堯說：“一輛車把村子里最重要的一根電線桿撞倒了，全村都斷網了，我這邊信號也不好，有什么事明天再說吧！”
王成龍恨啊，這根電線桿子怎么偏偏這個時間壞了呢，可惡啊！
好在網絡上的熱量不會因為小蘇師傅的斷網而消失，反而因為聯系不到小蘇師傅，熱度越來越高。
蘇堯本身不愛網上沖浪，她第一次在異鄉過年，想到前世每次到了除夕就只能在廚房做菜卻不能上桌吃飯的憋屈日子，就把心思全部花在了第二天除夕的午餐上。
除夕當天，她五點就起床，開始安排大家準備食材，因為她的菜單里有好幾道費工夫的菜，其中最廢時間的就是北京烤鴨。
原本對于除夕中午的團圓飯，蘇堯是擬好了一個菜單，但因為家中食材有限，顯得十分樸素。
可晚上的時候，鄰居家送來了一袋子的食材，“我媽村子里的人為了謝謝蘇堯幫忙直播賣掉了村子里的土豆，特地全村人一起湊了點謝禮給堯堯。”
一個大大的蛇皮袋里裝滿了各式各樣的食材，有豬蹄、鴨子、鵝、黑木耳等等，足足有十幾種食材。
蘇堯想退拒，畢竟今時不同往日，這一袋子的食材可有價無市。
可鄰居把食材送進來，轉身就走，根本不給蘇堯拒絕的機會。
反正東西已經送過來了，那就吃吧。
鴨子是一只雪白還會嘎嘎叫的活鴨，蘇堯當時第一想法就是，拿來做北京烤鴨應該很合適。
這個提議說出來，得到了家里全體人的一致贊同。
第83章 一品豆腐 意外電話
凌晨五點鐘, 外頭的天還黑著，天空上掛著稀稀拉拉幾個星星，蘇堯和舅姥爺一家子已經全部起床在煮早餐了。
中午要吃團圓飯, 所以今天的早餐很簡單, 就是白粥、雞蛋配韭菜炒蛋，吃完早餐大家伙就開始干活了。
舅姥姥說, 平日里都是蘇堯做飯就算了，今天這頓團圓飯要大家一起做。
蘇堯除了做北京烤鴨, 還要做一道一品豆腐、發財豬蹄，其他的菜都是兩個表叔掌廚。
蘇堯按照菜單把今天要做的工作依次分給個人，她自己也準備全身心做北京烤鴨。
鄰居丈母娘家送的鴨子是村子里散養了兩年的大鴨子，足足有八斤重，肉質十分肥美, 拿來做烤鴨再合適不過。
蘇堯一番眼花繚亂的動作后, 不僅給鴨子充了氣, 還在充氣的情況下，從鴨子的腋下開膛，把鴨子的內臟全部去除, 最后往腹腔塞了一根木棍，讓鴨子的胸膛始終挺拔。
小飛在旁邊看得目瞪口呆, 他小小的腦袋怎么都想不出表姑怎么完成這一系列的操作, 反正好厲害啊！
蘇堯用鉤子勾住鴨脖子，用開水澆燙鴨子。
在開水的刺激下, 鴨皮顯得更加緊致油亮,
再將鴨子掛起來，用溫開水融化麥芽糖，將麥芽糖水均勻得涂抹到鴨身, 不放過鴨身的每個角落，最后拿出夏天里的風扇，對著鴨子狂吹，讓它盡快晾干。
畢竟北京烤鴨可是中午團圓飯的壓軸菜呢。
在等鴨子晾干的時候，蘇堯就轉身進廚房做一品豆腐和發財豬蹄。
發財豬蹄，先要將豬蹄炸一遍，炸到豬皮干硬，就可以放到鍋里鹵2個小時。
一品豆腐的做法有很多種，蘇堯這個做法是跟著一個老師傅學的。
豆腐是村子里早上剛出爐的嫩豆腐，去邊后，在網篩里輕輕一壓，就成了細碎的豆腐茸。
將雞胸肉去皮去筋和處理好的蝦仁一起剁
成肉茸。
剁好的肉茸倒入豆腐茸中，加入一點點清水和蛋清，加入調料，混成新的豆腐茸。
取干凈的盤子，涂一層熟豬油，平鋪上豆腐茸，蘇堯還用叔火腿、蛋黃、青菜葉在上面拼出了兩只魚，寓意年年有余。
豆腐茸上鍋蒸十分鐘，再燒一碗滾燙的雞湯，輕輕將蒸好的豆腐茸移入雞湯碗中，一碗一品豆腐就做好了。
豆腐茸漂浮在雞湯中，頂部用火腿、蛋黃拼湊而成的小魚似乎雞湯中游動，趣味十足。
穿著圍兜一直在廚房幫忙燒火的小飛看到湯里的小魚，激動得眼睛發亮，“表姑，你下次弄個孫悟空上去吧。”
孫悟空三個字立馬讓他挨了親媽一個白眼，小飛補充道：“孫悟空好啊，他本領高強，這說明我們明年全家人都會和坐了筋斗云一樣一躍三千里！”
這樣的童言童語惹得大家都笑了。
蘇堯為了獎勵他的吉祥語，用小勺子輕輕從碗里弄了一口一品豆腐給他嘗嘗味。
加入了雞肉和蝦肉的豆腐格外爽滑，吃起來有種在吃魚肉的感覺，完全嘗不出一點點豆腐的味道。
這一小口根本不解饞，反而讓小飛更饞了。
趁著鍋里的發財豬蹄還沒鹵好，蘇堯將已經風干的烤鴨放進了烤箱，先用大火烤一個小時，再用小火烤兩個小時，在烤制的過程中，烤箱里散發出來的香味愈發濃郁。
趁著烤鴨沒好的時候，蘇堯開始制作用來包烤鴨吃的荷葉餅和甜面醬。
荷葉餅和甜面醬做好了，發財豬蹄也鹵好了。
所以說，優秀的廚師同時也是一個優秀的時間管理大師，不然同時做這三道工序復雜的菜，怕是會手忙腳亂。
從鹵水出鍋的豬蹄已經很香了，之前被炸得干硬的外皮經過鹵水的泡發重新舒展開，內里的豬肉微微抖動，似乎在招手吸引食客對自己的注意。
可這會兒的發財豬蹄還不算是發財豬蹄的終極形態。
熱鍋燒油，加入豆瓣醬、豆豉、泡菜丁、小米辣、泡椒炒香，加入鹵好的豬蹄，翻炒均勻起鍋，撒上一點點蔥花，發財豬蹄這就算是好了。
豆豉醬、泡菜、泡椒的香味徹底混合在一起，形成了另外一種全新的香味，勾得的人忍不住流口水。
鄰居家的小孩聞到香味都忍不住爬上圍墻，眼睛直勾勾盯著蘇堯在的廚房，時不時還用袖子擦擦嘴角，任憑父母怎么勸說都不肯聽，還偷偷和小飛商量，“我可不可以去你家吃飯啊？”
鄰居：？？？？我看你欠揍！
一分鐘后，圍墻拿來立馬傳來小孩震天響的哭聲。
蘇堯看不下去，用碗裝了一個發財豬蹄讓小偉圍墻送過去，那邊的哭聲才算是停了。
叮的一聲，烤箱里的烤鴨好了。
烤箱一打開，那股子獨屬于烤鴨的香氣就飄了出來。
蘇堯熟練地把烤鴨拿到廚房，將鴨肉片成薄片。
因為今天用來做烤鴨的鴨子比較肥，外皮烤得滋滋冒油，格外酥脆，內里的肉卻嫩得出汁。
蘇堯在片烤鴨的時候，忍不住自己先吃了兩塊。
鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，味道棒極了。
但鴨子有點肥，多吃幾塊有點膩，待會用來包荷葉餅，味道一定翻倍。
烤鴨一上桌，這頓精心準備了的團圓飯就算是徹底好了！
“吃飯啦，吃飯啦！大家都來吃飯啦！”最饞的小飛跟個小喇叭一樣滿屋子跑，爭取用最快的速度讓全家人都知道要開飯啦。
全家一共十個人圍桌在桌子旁，大圓桌上擺了足足十五道菜，但里頭最顯眼的還是蘇堯做的一品豆腐、北京烤鴨和發財豬蹄。
舅姥爺心情好，拿出了自己珍藏已久的葡萄酒，在每個大人的杯子里都倒了半杯，小朋友的杯子上倒上了可樂。
舅姥爺作為家里的當家人，開飯前主動舉杯。
“知道大家都饞了，我就長話短話，過去一年大家都辛苦了，新的一年，祝福大家新的一年平安順遂。”
“老伴和小妹新的一年身體健康。小華大華新的一年工作順利，堯堯的盒飯店生意節節攀升，直播間在看人數破百萬，不對，我記得蘇堯的直播間早就破百萬了。”
這話惹得全家人都笑了。
“那就祝堯堯事業更上一樓層，小飛和小偉新的一年學習進步。新年快樂！”
“新年快樂！”
其余人異口同聲，笑著舉起手里的杯子，大家一起碰杯，仰頭喝了一口。
舅姥爺珍藏已久的葡萄酒喝起來十分絲滑，但有點上頭。
蘇堯輕抿了一口，感覺臉就紅了。
她這才注意到，原主的身體和她一樣，沾酒就臉紅。
小飛正準備伸勺子去吃一品豆腐，被親媽拍了下手，順帶瞪了一眼。
舅姥爺拿起筷子，正準備張羅大家吃飯，噔噔噔——
蘇堯的手機響了。
蘇堯接起電話，“喂，您好，我是蘇堯，請問您找誰？”
手機那頭傳來一道清亮、字正腔圓的女聲，“蘇堯，您好，我是國家新聞臺記者岑雨珂，我想對您進行一個視頻采訪，您看方便嗎？”
“國家新聞臺記者？”蘇堯疑惑不解，她知道國家新聞臺是國家電視臺，級別很高，可一個國家新聞臺記者為什么要采訪她。
家里其他人聽到蘇堯的話，同樣心里犯嘀咕。
舅姥爺聽到這幾個字，放下了筷子，眉心微皺，還以為蘇堯碰到了電話詐騙。
小飛看到爺爺放下筷子，一臉失落。
岑雨珂明顯不是第一次碰到采訪人對自己的疑惑，主動報出自己的微信，“您可以加一下我的微信，我待會把我的工作證發給您。”
蘇堯想著大過年的，應該不至于有騙子沖業績沖得如此敬業。
她加上對方的微信，對方立馬發來了自己的工作證和國家新聞臺記者頁面的網頁截圖。
對方確實是國家新聞臺的記者，說想對蘇堯進行視頻采訪，后期采訪的視頻會上今晚的新聞聯報。
舅姥爺一看對方真的是國家新聞臺記者，激動得拍大腿，“這是祖上冒青煙啊，咱們家竟然有人可以上新聞聯報！”
家里其他大人同樣很激動。
那可是新聞聯報啊，全國十幾億人晚上都會看的新聞聯報啊。
可以上新聞聯報，那就是全國的知名人士啦！
小偉同樣激動，只有小飛一臉失落，他想吃一品豆腐啊。
在吃貨的心里，新聞聯報也比不上一勺子一品豆腐啊。
但大人們不這么想。
蘇堯原本不想接受采訪，可看家里人那么激動，尤其是奶奶激動得都快跳起來，她就答應了。
她一視頻電話，家里的大人就全部動了起來，原本整理好的大廳這會兒看，感覺又不夠整齊了。
有人掃地，有人整理桌子，有人擦桌子，勢必要把家里弄得整整齊齊。
舅姥爺還讓大家先把新衣服穿上，顯得精神一些。
表嫂還給蘇堯描了眉毛，補上了一點口紅，“堯堯，你這樣真漂亮！”
蘇堯本就皮膚白，喝了葡萄酒，臉上自帶紅暈，涂了眉毛和口紅，更加顯得唇紅齒白，眼神明亮。
接通視頻后，岑雨珂被蘇堯的美貌驚了一下。
她昨天回到家，在家里竟然吃到了味道很正宗的狼牙土豆，然后從親媽的嘴里知道了小蘇師傅這個人。
睡前沖浪的時候，她又在各大社交媒體上看到了#跟著小蘇師傅學做菜#的話題，出于好奇心，她點進了蘇堯的直播錄屏。
看了蘇堯做魚的直播十分鐘后
，她覺得這會是一個極好的采訪對象。
近幾年扶貧助農是國家的重點工作，疫情的發生讓這項重點工作蒙上了一層陰影。
蘇堯的直播賣農產品，恰好就是扶農助農。
直播賣農產品，或許對未來的扶貧助農工作來說會是一大利器。
她立馬將這個想法告訴給了臺里的領導，得到了領導的一致認可。
這才有了今天的這場視頻采訪。
在岑雨珂的指導下，蘇堯花了十分鐘擺放好手機，采訪正式開始。
第84章 發財豬蹄 上國家新聞臺啦
岑雨珂長相溫柔, 業務能力出眾，采訪時問的問題十分溫和有禮貌，一點不咄咄逼人。
兩人簡單聊了20分鐘, 蘇堯只覺得好似和一個剛認識的朋友聊了20分鐘, 而不是接受了20分鐘的采訪。
岑雨珂問完最后一個問題，突然說：“可以讓我們看看你家的團圓飯是吃的什么嗎？”
剛剛在采訪前期準備的時候, 她注意到，蘇堯家的一個小朋友的眼睛似乎一直哀怨地盯著餐桌上的某道菜。
加上網絡上眾人對蘇堯廚藝的夸臟, 和蘇堯直播時廚藝精湛的表現，都讓岑雨珂好奇這樣一名優秀的廚師過年會吃什么有意思的菜呢？
估計全國觀眾都和她一樣，對這個問題很好奇吧。
蘇堯自然一口應下，拿著手機，開始拍桌子上的飯菜。
前面幾道菜都是家里人做的, 岑雨珂看得有些失望, 可等掃到北京烤鴨的時候, 她驚了一瞬。
“小蘇師傅，這是您做的北京烤鴨嗎？這模樣，簡直和我在燕歸樓吃的烤鴨看著有七八分相似！您家里沒烤爐吧, 你是用什么烤的啊？”
燕歸樓是一個老字號的烤鴨店，它家的北京烤鴨可以說是北京一絕。
岑雨珂夸贊蘇堯做的北京烤鴨和燕歸樓的烤鴨相似, 可以說是很高的評價了。
蘇堯簡單說了一下做法, “我家里沒烤爐，是直接用烤箱做的。用烤箱做出來的烤鴨肯定不能和燕歸樓的烤鴨比。至于味道嘛, 我淺淺嘗了一下, 味道還不錯。”
岑雨珂又問放在烤鴨旁邊的豬蹄，“旁邊那道豬蹄又是什么菜？賣相看著很不錯！”
紅亮的豬蹄上點綴著綠色的蔥花，青白色的泡椒, 光是看著就一定很辣很過癮。
蘇堯介紹道：“這道菜味道香辣，外皮被炸過所以吃起來比較有韌勁，但內里的肉軟爛入味，做法也不難。”
隨后她又簡單補充了下做法，“……大家感興趣的話，可以在家里嘗試做一下。”
岑雨珂不明覺厲，這又炸又鹵又炒，怕是只有小蘇師傅才會覺得做法不難。
等蘇堯介紹完兩道菜后，這次的采訪就算是徹底結束了。
掛了岑雨珂的電話后，大家先去把新衣服換下來，不然待會吃飯弄臟了舊不好了，這才重新圍坐在桌前，繼續之前被打斷的團圓飯。
舅姥爺對被國家電視臺采訪的事很感興趣，忍不住多問了幾個問題，旁邊的小飛忍不住扁著嘴打斷了他的問話，“爺爺！再不吃，烤鴨都要涼了！！！”
涼了兩個字，他特意加大了聲音。
“哈哈哈哈。”這副迫不及待的模樣惹得一家人哈哈大笑。
舅姥爺看小飛真的快被饞壞了，聽著外頭斷斷續續傳來的鞭炮聲，知道這會兒確實時間不早，該好好吃團圓飯了。
“好，我不問了，大家一起動筷子吧。我先要嘗嘗這個烤鴨。”
蘇堯剛剛擔心烤鴨有點涼，拿去烤箱熱了兩分鐘，這會兒依舊是滾燙的烤鴨。
烤鴨被片得很薄，直接吃，肥而不膩，外酥里嫩。
如果用荷葉餅包著吃，那味道更好。
蘇堯做的荷葉餅只有薄薄一片，薄得幾乎透明，拿在手里，可以清晰得看見掌心里的掌紋。
荷葉餅里加上烤鴨片、黃瓜片、小蔥絲，涂上一層甜面醬，直接塞入口中。
柔韌的面皮因為很薄，基本沒啥存在感，一口咬下去就可以嘗到鮮嫩多汁的黃瓜片、甘甜帶著一絲絲辣味的小蔥絲，最里頭才是酥香的烤鴨片，嚼著嚼著又出現了甜面醬的味道。
口味豐富，最重要的是一口下去，有主食、有肉、有蔬菜，一口氣滿足食客的所有需求，讓人欲罷不能。
表叔田大華一邊吃一邊對蘇堯豎起大拇指，“堯堯，你這北京烤鴨比我當初去北京吃的烤鴨味道還好。”
表嫂在旁邊補充：“前幾年我們去北京旅游，那個什么燕歸樓排隊的人太多了，我們就找了一家沒啥人排隊的烤鴨店，那味道，嘖嘖，我們可算明白為什么獨獨這家店門口沒人排隊了。”
這話逗得桌子上的哈哈大笑，除了正在埋頭吃一品豆腐的小飛。
一品豆腐味道鮮嫩，毫無豆腥味，加上里頭清亮的雞湯，同樣讓小飛贊不絕口。
但，桌上味道最好的還是那道發財豬蹄。
大大的豬蹄，一口咬下去全部都是肉，炸過的豬皮在鹵水里泡了兩個小時，變得特別脆韌，一口就爛。里頭的肉，同樣是入口即化，吃起來毫不費勁。
最絕的是，豆豉、泡菜、泡椒三者混在一起，又酸又辣，吃起來格外過癮。
……
因為惦記著新聞電視臺對蘇堯進行視頻采訪的事，用完團圓飯后，舅姥爺就打開電視，打開了新聞電視臺。
小偉忍不住提醒，“爺爺，晚上7點才放新聞聯報呢。”
舅姥爺沒好氣地說：“你爺爺又不是老糊涂，怎么不知道晚上7點才放新聞聯報，我這不是怕錯過你表姑的精彩瞬間嘛。”
他想了幾分鐘，又去找自己的兒子，特意交代他，晚上新聞聯報放到蘇堯的時候，一定要把畫面全部錄下來，到時候他要存到存儲卡里，以后等走了就帶著存儲卡一起走。
“我要帶著去那邊，讓爹媽都知道，我有個出息的外甥女，上新聞聯報啦。”
蘇奶奶聽聞，忍不住說：“大華，你到時候錄好，記得也給我準備一份，我到時候也要帶著一起走。我要告訴家里的老頭子，兒子，兒媳婦，告訴他們堯堯多爭氣！”
蘇堯在旁邊聽著忍不住笑，自家奶奶和舅姥爺未免太可愛了吧，講究科技也講究玄學，很實在。
這就算了，舅姥不能出去串門，就站在圍墻下和鄰居嘮嗑，“中午吃團圓飯之前啊，我家堯堯接受了新聞電視臺的采訪，說會在今天晚上的新聞聯報播出呢，你到時候記得看哈。”
鄰居聽得連連稱奇，“天啦天啦，堯堯竟然要上新聞聯報啦！想不到，我竟然可以認識一個上新聞聯報的大人物！你快說說，中午記者是怎么采訪堯堯的？”
舅姥姥的記性好，將中午記者采訪蘇堯的事情一五一十全部告訴了鄰居，“記者說了，晚上就會播出蘇堯的采訪畫面。我家兒媳婦特意給蘇堯收拾了一下，上鏡特別好看。”
鄰居夸道：“堯堯不收拾也好看，咱們村，不對加上蘇家村，兩個村子我看最漂亮的就是堯堯。更別說，她做菜的手藝好，心眼實在，是頂頂好的姑娘。”
舅姥姥點點頭：“是啊，我私下都和我家老爺子說，堯堯確實心眼實在，當初她直播，就是為了給她表叔賣橙子。”
兩人站在圍墻下聊得歡快，全程的核心內容就是對蘇堯進行全方位夸贊。
蘇堯聽了幾分鐘就聽得面紅耳赤，聽不下去了，轉身去了浴室。
等她從浴室出來，圍墻下又多了兩個表嫂和奶奶，五個人對著蘇堯各種夸，夸得蘇堯都不好意思了。
蘇堯要上國家新聞臺晚上七點新聞聯報這樣的大好事，鄰居自然是轉頭就告訴了隔壁鄰居。
于是你傳我，我傳她，她告訴七大姑八大姨。
經過一下午的傳播，附近周邊四五個村子都知道，蘇家村那個蘇堯要上晚上7點的新聞聯報啦！
蘇家村的人忍不住對蘇堯議論紛紛。
蘇大天的老婆張曉麗聽到這個消息，更是笑開了花。
她看著自家大女兒招娣，就感覺看到了自家沒好的未來。
“招娣，你看你媽厲害吧，給你找了個這么厲害的師父。等蘇堯回來后，你就天天去她家幫忙，一定要表現得老實能干。如果她愿意多教你幾招，你有她十分之一的造化和厲害，咱們家就吃穿不愁啦！”
原本一直沉默寡言、好似家里工具
人的蘇招娣眼里多了幾分色彩，她以后跟著蘇堯姐，一定認真干活，多學習！
張曉麗除了在家里炫耀，還跑去和鄰居炫耀，不僅炫耀蘇堯可以上新聞聯報，還炫耀自己已經和找過蘇堯了，蘇堯會答應帶自己女兒出去幫忙。
這一炫耀，讓村子里不少有適齡子女的人家也動了心思，想著反正都是外出打工，倒不如去和蘇堯多點手藝，以后當個廚子一個月也有七八千，聽說還有社保呢。
……
晚上6點半，全家人都坐在了電視機前，就等著呆會看蘇堯出場的畫面。
原本不緊張激動的蘇堯，受周邊人的影響，開始有點期待自己出現在電視機里的畫面了。
等啊等，一直等到了7點20分，結束完一條關于疫情里好人好事的新聞后，主播話音一轉，“近日，跟著小蘇師傅學做菜等話題在網絡上盛傳。話題中的小蘇師傅，是個年輕漂亮的女廚師，她直播教授網友廚藝的同時，心系村民，幫助村民帶貨各類農產品……”
小蘇師傅四個字剛從主播口中念出來，姥爺就趕緊推了推一直拿著手機的田大華，“趕緊錄，趕緊錄！”
主播介紹完，就切入到了記者采訪蘇堯的畫面。
記者問：“請問你當初是出于什么考慮，才決定在網上直播做菜呢？”
蘇堯答：“一開始是給徒弟們遠程教學，后面發現看的很多人，想到自家表叔果園里的愛媛橙，出于試一試的心態，就想著一邊直播一邊幫表叔賣橙子。誰知道網友很給力，把表叔家的橙子全買了。”
記者問：“那你為什么后面又選擇幫其他村民賣農產品呢？”
蘇堯道：“當時沒多想，大家來找我，要我幫忙，我就播了。”
蘇堯看著電視機里的自己，感覺有一些些陌生。
電視機里的蘇堯烏發紅唇，皮膚白皙，毛發黑亮，顯得分為自信隨意，但恍惚中又漸漸和她古代銅鏡中看到的人物漸漸合二為一。
她再也不是古代那個陰郁、沉悶、明明身懷廚藝卻無法公之于眾的蘇堯了。
現在的她，可以隨心所欲做自己想做的菜，可以將自己會的所有菜色傳授給所有人，可以幫助劉亞男這樣的弱小，也可以通過做菜讓無數人獲得快樂與開心。
至于前世那些人和事，都已經是過眼云煙了。
現在的她是全新的她，她可以去過另外一個和過去完全不一樣的人生。
這一刻，她才算是徹底放下了對過往的痛恨。
她只需要感謝過去永不服輸的自己就行，以后她會教授出更多優秀厲害的徒弟，讓更多人品嘗她手中的美食，同時幫助更多的人！
全家人這會兒都屏息凝神看著新聞聯報，沒注意到蘇堯神清前后的變化。
可等新聞聯報結束，蘇奶奶只覺得自家孫女似乎變得更加放松了，她輕輕拍了拍蘇堯的手指。
蘇堯忍不住抱住了奶奶。
而蘇堯上新聞聯報這件事，同樣在網上引發熱議！
第85章 貴妃雞 2000萬簽約費
#蘇堯新聞聯報#、#小蘇師傅家的團圓飯#兩個話題悄悄爬上了熱搜。
話題里, 不少網友看完新聞聯報忍不住發出一句已經說爛的感慨。
“有些人明明可以靠臉吃飯，最后卻選擇了靠手藝吃飯！”
“我當初看小蘇師傅的直播，還以為小蘇師傅的美貌是直播濾鏡給的。現在看了新聞聯報我才知道, 直播濾鏡把小蘇師傅的美貌值降低了啊。”
“是啊, 小蘇師傅接受采訪的時候沒化妝，就簡單涂了口紅, 但依舊在視頻鏡頭下顯得很漂亮。”
“這就是天生麗質啊！我以為做菜的人都會皮膚粗糙，可小蘇師傅的皮膚卻好似剝殼雞蛋, 讓我嫉妒！”
討論蘇堯顏值的只是小部分網友，更多的網友注意力放在新聞視頻里。
“記者太會了吧，竟然還播出了小蘇師傅家的團圓飯，甚至還貼心地給我們放上了菜名，可以說是很懂我們這些吃貨的心了。”
“那個一品豆腐, 真的好可愛啊。希望小蘇師傅趕緊直播, 出個教程, 我想學！”
“我想學發財豬蹄，那個豬蹄一看味道就很不錯，太合肉食動物的心意了。”
“北京烤鴨, 聽著做法很難，嘿嘿嘿, 我表示想再看小蘇師傅做一遍。”
“網友太壞了！竟然除夕夜還催著讓小蘇師傅直播！再加我一個。今年過年不能出門, 過年好無聊，只有小蘇師傅的直播才可以填充的孤獨寂寞無聊的生活。”
“蹲直播+1。”
網友們紛紛跑去蘇堯的直播錄屏下留言, “跪求直播”四個字的評論兩個小時點贊超十萬, 足以看出如今蘇堯在互聯網上的熱度有多高。
……
放假后沉迷網上沖浪的王成龍看到這兩個話題都傻眼了。
他的師父竟然悄悄上了新聞聯報！！！
不會是假新聞吧？！
點進話題，看到新聞聯報的視頻后，他不得不相信, 這不是假新聞，也不是新一年的什么玩笑。
在除夕當天，他師父確實上了新聞聯報！
王成龍立馬把這件事告訴給了小蘇盒飯店的所有員工。
員工們又震驚又自豪。
“不愧是小蘇師傅啊！新的吹牛素材有了，我是小蘇師父的徒弟！”
“師父厲害啊！新的一年，盒飯店生意肯定會節節高升！”
蘇堯注意到群里的信息，在群里發了一個五千塊的大紅包。
“新的一年，希望大家一起努力，把小蘇盒飯店經營得更好！”
有徒弟忍不住私聊蘇堯，“師父，小蘇盒飯店年后會開業吧？”
蘇堯肯定回答：“一定會開業，等確定開業時間，我一定會通知你。”
趙深聯系蘇堯，發了新年祝福后，感慨道：“小蘇師傅，我原本以為我可以帶起熱度，誰知道最終還是我蹭了你的熱度。新的一年，祝你日進斗金，變得更火，讓我蹭到更多的熱度吧！”
這話惹得蘇堯忍不住發笑。
除此之外，蘇堯也收到了食客們的新年祝福，順帶問一下小蘇盒飯店什么時候開業。
估計后者才是重點。
“感恩過去一年認識了小蘇師傅和小蘇盒飯店，新的一年祝小蘇師傅步步高升，另外可以請問一下小蘇盒飯店什么時候開業？”
“小蘇師傅，您應該不會以后專職直播，放棄經營盒飯店吧？哭哭，我真的不能離開小蘇盒飯店啊。”
蘇堯一一答復，“放心，小蘇盒飯店一定會開，直播只是我暫時的過渡。”
除了徒弟和好友的關心，有不少MCN公司不知道從哪里找到蘇堯的聯系方式，說想簽約她當直播帶貨達人，開出來的簽約費100萬打底，最高的有800萬。
對方說得天花亂墜：“我們公司商務對接能力業內第一，上月銷售額突破十個億。我相信我們雙方合作后，一定可以實現雙贏。”
蘇堯有一瞬間有一點點心動，畢竟那可是800萬，可以買好幾套房子呢。
她思考片刻，依舊選擇了拒絕。
“謝謝，直播對我來說，只是一個過渡，我不想讓它成為我未來的工作重點。”
為了讓大家放心，也為了杜絕再接到mcn的電話，蘇堯特地發了個朋友圈，“直播只是近期重點，年后等封控接觸，小蘇盒飯店會正常營業，請大家放心！”
這個朋友圈一發，果然再也沒陌生電話打進來。
海寧論壇上小蘇盒飯店的粉絲們都偷偷松了一口氣。
可私下不少人仍在議論紛紛。
“小蘇師傅現在直播熱度那么高，聽說厲害的主播一個月都好幾個小目標，比小蘇盒飯店可賺的多多了。現在小蘇師傅說會繼續經營盒飯店，怕是因為還沒嘗到直播的甜頭，之后小蘇盒飯店能不能正常開業，怕是說不定。”
“是啊，換作是我，一邊是每天帶貨直播三小時，一個月賺好幾個小目標。另外一邊是起早貪黑開個盒飯店，薄利多銷，一個月撐死賺十萬。稍微理性的人，都知道要怎么做選擇。唉，可恨年前沒多去小蘇盒飯店多吃幾次。”
“現在一些MCN（網絡紅人運營公司）簽人的時候，簽字貴都高達六位數。這錢真的賺得太輕松了。是我，我也會選直播。”
次日。
蘇堯早早就被村子里放鞭炮的聲音給吵醒了。
如果村子里沒封控的話，按照往年的習慣，這會兒大家應該全村跑，挨家挨戶拜年說吉祥話了。
可今年情況特殊，家里人就隔著圍墻和左鄰右舍拜了年，回頭給各位親戚們視頻拜年。
蘇堯接著和舅姥爺一起視頻的機會，又認識了不少親戚。
這些親戚都知道蘇堯昨天上了新聞聯報，在視頻里對蘇堯各種夸贊，也有個別親戚說，能不能讓家里的小朋友跟著蘇堯去學廚，或者去蘇堯的店里幫忙。
蘇堯想到自己現在就兩個店面，又和殘疾人學校有合作，店里因為福利好，人員穩定，需要的人數不多，她沒答應也沒拒絕。
“今年情況特殊，我不知道年后什么情況，等開業后如果需要人手，我一定聯系您。”
蘇堯這話大多數人表示理解，也有人表示不理解的，酸言酸語說了幾句話，舅姥姥忍不住兇了起來。
“大過年的，你可不要討罵啊。”
舅姥姥輩分高，平日里嘴巴厲害，輕易沒人敢惹她，她一開口，對面的人即便不開心，也只能匆匆掛了電話。
掛了電話，舅姥姥冷哼一聲，“瞧把這些人能的，大過年的真的欠罵。”
轉頭，她又吩咐蘇堯，“堯堯，你可別對這些蹬鼻子上臉的親戚不好意思。這些人仗著自己輩分高，沒少做糊涂事。你不好拒絕就找我，舅姥姥絕對站你這邊，把人都給罵走。”
蘇奶奶也在旁邊幫腔，“堯堯，這種得罪人的事，你交給我們兩個老人家就可以。”
家人們護短的話語，讓蘇堯心里暖呼呼的，一口應好。
往日里給老家這些親戚拜年少說爬山涉水需要大半個月，今年全部視頻拜年，反而兩三個小時就搞定了。
家里人湊在一塊，有玩牌的，也有看電視劇的，還有補作業的。
大年初一補作業的小可憐，就是小飛。
小飛這陣子，天天跟在蘇堯后面當跟屁蟲，作業好多天沒做了，今天被親媽抽查作業，發現好多都是空白的。
所以大年初一也被壓著在寫作業。
他媽的威脅特別狠：“早上不把這些作業做完，我就不讓你表姑給你做好吃的。”
蘇堯配合表演點點頭。
氣得小飛眼眶一紅，特別大聲地喊：“你們這群大人欺負人！不就是寒假作業嘛，我今天一早上就把它們全部解決。”
年齡大的小偉明顯更加識趣，不等親媽發飆，主動說：“我就剩一點點作業，早上肯定做完。”
家里氣氛一片和諧，蘇堯突然一下閑下來，反而有點懷念做菜的忙碌生活。
一到11點，她就進了廚房，準備用昨天舅姥爺喝剩下的葡萄酒做個貴妃雞。
舅姥爺聽到是蘇堯要用他的葡萄酒做菜，毫不猶豫就答應了，看得兩個兒子在旁邊小聲嘀咕。
“看來現在堯堯才是爸心目中最喜歡的小輩。前幾年，我讓爸給我一瓶葡萄酒去送禮，他都拒絕了，堯堯拿去做菜，他卻一口答應。”
舅姥爺瞪了搞怪的兩個兒子一眼，“哪天你們做菜也有堯堯做得好吃，我酒窖里的酒你們隨便搬。”
大華小華對視一眼，覺得這個目標怕是這輩子都沒辦法實現了。
……
貴妃雞是一道名菜，據傳是根據唐明皇“貴妃醉酒”的典故取的名，在北京菜、川菜和蘇菜里頭都有，但各地做法略有不同。
蘇堯今天打算根據家里實際食材，對貴妃雞的做法做個簡單的改動。
將雞肉焯水，熱鍋用冰糖炒出糖色，倒入雞肉翻炒半分鐘，加入調味料，其中最重要的就是料酒，要多放一些，加入雞湯燜煮20分鐘。
燜煮結束后，再往鍋里加入葡萄酒、白糖、蘑菇片、冬筍，再燒三分鐘，讓葡萄酒和雞肉更好融合。
最后倒入淀粉水勾芡，一道貴妃雞就做好了。
雞肉油潤，色澤金黃，又帶著濃郁的葡萄酒風味，光是聞一聞貴妃雞的香味，都讓蘇堯雙頰發紅。
隨后，她就接到了趙深的電話，“小蘇師傅，你可千萬不要和太陽哈哈經紀公司簽約啊。這家經紀公司黑歷史可多了，在圈子里有周扒皮的稱號，上次想和它家解約的網絡紅人，直接被法院判賠兩個億，把人賠得都破產了。”
蘇堯聽得一頭霧水，“什么太陽哈哈，你在說什么啊？”
趙深那邊就給蘇堯發了一個微博截圖，“太陽哈哈擬用2000萬簽約費邀請蘇堯加入。”
后面還有太陽哈哈公關和記者對話的視頻。
視頻里太陽哈哈的工作人員說得信心滿滿，“我們報出簽約價格后，小蘇師傅表示會考慮一下。我們特別希望和她達成合作。”
蘇堯一上微博，微博里各種痛心疾首和失望的私信。
“昨天才發朋友圈說要專心營業盒飯店，今天就轉頭要和太陽哈哈簽約，你這變心也太快了吧。”
“你要直播，也簽個好一點的MCN公司，怎么那么想不開想簽太陽哈哈呢。”
“錢是個好東西，但希望以后小蘇師傅要賺良心錢。”
“粉轉黑，真誠討厭太陽哈哈家的每一個主播。垃圾公司，對接的都是垃圾產品，以后再也不會看你的直播。”
蘇堯的微信靜悄悄，但就是因為靜悄悄才顯得格外古怪。
她想，估計是親朋好友不好意思問她關于簽約的事，又怕阻止她簽約怕會討她嫌。
一直不聯系的顧高陽反而發來一條信息，“祝小蘇師傅新年快樂，新的一年完事順利。我們公司的法務業務能力很不錯，如果有需要幫助的話，可以直接聯系我。”
那邊趙深依舊在痛心疾首，“小蘇師傅，你想簽約哪家mcn都可以，絕對絕對不要簽這家！這家真的害人不淺！”
蘇堯答：“我真的對直播帶貨沒想法。算了，我開個直播解釋一下吧。”
第86章 炒蟹粉 大年初一
大年初一。
蘇堯的粉絲們在各個自發建立的粉絲群里哀嚎。
“傷心, 難過。我原本還計劃著，等疫情一結束，就要去海寧市品嘗一下小蘇盒飯店, 誰知道小蘇師傅竟然要改行去當主播了。”
“難過, 心痛+1。”
“換個角度想，以后我們就可以每天看到小蘇師傅的直播了, 可以每天看到她做菜了。”
“簽了公司，尤其還是太陽哈哈這樣的垃圾公司, 誰知道以后蘇堯要直播什么，怕不是以后要直播賣拖把。”
直播賣拖把也是太陽哈哈的一個梗。
之前，太陽哈哈簽約了某大齡童年明星。大齡童年明星年輕時是個年輕武打演員，長相英俊，年齡大了之后, 變成了風度翩翩的老年帥哥。
太陽哈哈竟然給他接了10塊錢四根拖把的單子, 讓明星在直播間里拿著拖把表演武術。
誰知大齡明星雖然五十多歲了, 可身手依舊了得，在直播間把拖把舞得是虎虎生威。
然后拖把頭掉了，直接掉在了女主播頭上, 當場表演了一個白日貞子。
鬧了好大一出笑話。
“小蘇師傅開直播
啦！！”
蘇堯登錄直播平臺后，在后臺收到了很多粉絲的留言, 大家都在關心她和太陽哈哈簽約的事。
她拿著手機, 直接在廚房里開始了大年初一的直播。
這是一場突如其來的直播，廚房里沒特意收拾, 看著有些臟亂, 可灶臺被蘇堯擦得一塵不染。
蘇堯系著圍裙，完全是一副素顏的模樣，“原本這幾天都不打算直播, 想好好休息的。可是有不良公司故意散發不實謠言，讓我不得不不上線給自己澄清一下。”
“第一，我從來沒接到過太陽哈哈經紀公司的任何電話，我沒有和該公司的任何員工進行過任何交流。沒有交流，就更沒有2000萬簽約的事。這件事完全是太陽哈哈惡意營銷，事后我會聯系律師發律師函，并進行取證。”
“第二，近期的直播，只是我的過渡性工作，我未來的長期工作重點依舊是小蘇盒飯店。大家放心，我以后依舊會好好經營小蘇盒飯店，也歡迎全國各地的朋友來海寧市吃盒飯。”
“第三，既然都上線直播了，那就直播做個炒蟹粉吧，讓大家解解饞。”
蘇堯言簡意賅，短短三句話把所有事情都說清楚了。
粉絲們喜大普奔。
“原來是太陽哈哈不良公司惡意營銷啊，我就說嘛，小蘇師傅作為我看中的女人，怎么會如此短視，選擇和太陽哈哈這樣的公司簽約。”
“知道啦，以后一定去海寧市吃小蘇盒飯店。”
“海寧市人民歡迎全國各地的朋友來海寧市吃小蘇盒飯店的盒飯。”
“笑死，想不到小蘇盒飯店的盒飯竟然會成為海寧市的特產。”
因為是大年初一，不少直播間都休息了，加上蘇堯這幾天可是天天上社交媒體熱搜的新聞人物，直播間開播沒十分鐘，在看人數就突破了100萬，且人數還在不斷增加。
蘇堯心態穩得很，說完了自己想說的話，就不再關注彈幕，開始直播制作炒蟹粉。
“炒蟹粉名字里雖然有螃蟹，可食材和螃蟹一點關系都沒有，這道菜是一道純素菜，大家家里有土豆和胡蘿卜就可以做這道菜。”
土豆蒸熟，弄成土豆泥。胡蘿卜剁成泥，包裹在紗布里擠干水分。泡好的香菇，泡好的筍干切成細絲，加入土豆泥和胡蘿卜泥中，加入一點點姜末，攪拌均勻，就做好了素蟹粉。
熱鍋加入多一些的冷油，燒熱鍋里的油，加入素蟹粉，進行翻炒。
翻炒兩分鐘后，再加入花生油和適當的調味料，最后加入料酒、姜末和醋，一道炒蟹粉就做好了。
出鍋的炒蟹粉紅黃相襯，形狀和蟹粉有八九分相似，幾乎可以以假亂真。
土豆泥和胡蘿卜泥完美混合在一起，經過熱油翻炒后，吃起來有一點點的顆粒感，一口下去嘴里滿滿都是土豆和胡蘿卜的鮮味。
蘇堯一邊品嘗一邊滿意點頭，“這道菜味道很不錯哦，做法也簡單，歡迎大家交作業！”
“事情我說完了，炒蟹粉也做好了，祝大家新年快樂，新的一年闔家幸福，萬事順心，下次直播再見！”
說完，火速下播，只留下快要饞哭的直播觀眾們。
“嚴重懷疑小蘇師傅是個菜譜百科全書，她怎么知道那么多新奇好玩的菜，每次看她做菜，動作行云流水，簡直是一種享受。”
“很多完全不相關的食材，經過她的混合，就感覺是絕配。土豆和胡蘿卜是我最討厭的兩道菜，可是看她做完炒蟹粉，我竟然饞了。”
“嗚嗚嗚，小蘇師傅怎么知道我家有土豆和胡蘿卜，這道菜似乎真的很簡單，我晚上一定要試試。”
于是，新的一波#跟著小蘇師傅學做菜#的熱度又起來了。
下播后，蘇堯第一時間聯系了顧高陽，“顧總，新年快樂，想借你家公司的法務一用。”
顧高陽接到蘇堯的電話，聲音都輕快了幾分，“我一直在等你這個電話呢，你稍等，我立馬讓法務聯系你。”
顧氏酒店的法務工作能力杠杠的。
蘇堯剛吃完飯，法務就把律師函發了過來。
律師函貼出去不到五分鐘，太陽哈哈立馬滑跪，主動道歉。
“公司員工虛報業績，公司會認真處理相關人員，給小蘇師傅造成的不愉快，敬請諒解！”
網友們在下頭開啟嘲諷模式。
“是真虛報業績，還是找人背鍋，狗公司心里有數。”
“大年初一觸人霉頭，也不怕遭報應。”
蘇堯難得態度強硬，“不管原因是什么，我一定會訴諸法律手段。”
她再一次托顧高陽幫忙。
顧高陽一口答應，再次提起雙方合作開連鎖店的事，“小蘇師傅，如果以后你打算開連鎖店需要投資人，麻煩看在我們兩人交情的份上，第一時間考慮下我。”
蘇堯這個時候還沒開連鎖店的想法，但考慮到今天一直在用顧氏酒店的法務，就沒一口拒絕。
“好的，如果我要開連鎖店，我第一時間就聯系你。”
……
網絡上的紛紛擾擾，蘇堯只要把手機斷網，這些事情就和她不相關了。
但依舊有陌生人給她打電話，這一次不是找她簽約MCN公司了，反而是一些商家說想在她的直播間賣貨。
“小蘇師傅，我們家主要生產的是不銹鋼鍋/鮑魚/辣條，您的直播間銷售數據特別優異，我們公司想和您合作，幫忙上個鏈接，價格好說。”
價格這塊，有人提出只要愿意直播，就支付五萬。如果是三無產品，開出來的價格更高，最高二十萬，只要上鏈接就行，銷售數據不論。
也有人提出提成的銷售方式，蘇堯賣出多少，單件提成從1元到100元不等。
蘇堯可以理解有人找她銷售飲品、食物、廚具、調料品等等，卻無法理解有人找她銷售護膚品，理由還特別簡單粗暴有道理
“國家新聞臺上，您的皮膚白皙有光澤，我們公司就是是看中您膚質好，請您幫忙銷售我們的面膜，一件150元，每銷售一件，您可以提成50元。當然如果這個價格您感覺不合適，我們也可以再談。”
蘇堯通通拒絕了，理由很簡單，“我只賣農產品，其他東西都不賣。”
農產品東西到了手里，品質好壞她一下可以分辨，至于這些吃的喝的用的，她就是一個門外漢。
如果觀眾們在她手上買到了不合格的東西，最后影響的只會是她的聲譽。
村支書田啟軍大年初一不忘干活，將村里和隔壁村送過來的樣品都打包送到了舅姥爺家門口，額外還發了個統計表給蘇堯。
滿滿十袋子的東西，各種品類都有，有干貨，也有新鮮的銀耳、冬筍、春筍等等。
田啟軍說：“其他村的人知道你這邊愿意直播帶貨，把他們村的代表性農作物送過來了，多的就是送給你吃的。你沒收大家的費用，免費幫大家直播，大家心里都記著呢。”
為了防止有人渾水摸魚的情況，蘇堯將村支書送過來的農產品也提前檢查一遍，一來可以統計之后開直播要賣哪些東西，要安排什么菜色，二來也可以將質量不合適的產品剔除出去。
大部分東西都很好，就是檢查出了一袋子發霉的干木耳。
舅姥爺一看這東西就生氣了，“發霉的黑木耳是有毒的，發霉這么嚴重還送過來，太缺德了！”
蘇堯將發霉的木耳拍給村支書田啟軍看，她還沒生氣呢，電話那頭的田啟軍氣得厲害。
“堯堯，這個木耳我呆會就取走！我一定要送黑木耳過來的人好好交流一下，送發霉的黑木耳過來，真的太過分了！”
發霉的黑木耳是鄰村送來的，田啟軍直接找鄰村村支書狠狠吵了一架。
“你們村的東西，以后不要送過來。送發霉的黑木耳過來，也不知道安的什么心。”
鄰村村支書還各種狡辯，直說肯定是送去田啟軍家碰了水才發霉，氣得田啟軍把電話掛了。
那個村子是縣里出名的蠻橫不講理，被田啟軍說了一通還委屈上了。
“不就是直播嘛，你們村可以直播，我們也會！”
一開播，在看人數200人，還大多數都是本村的人。
直播了一周，賣出去的東西寥寥無幾，悄無聲息就關了直播。
這個村子的村支書還想聯系田啟軍，卻發現已經被對方拉黑了。
周圍村子都在討論蘇堯幫忙直播今年農產品銷量大漲，自家村子卻冷冷清清，不少村民私下嘀咕，知道是因為村支書送去發霉的黑木耳才導致這種狀況，立馬一個舉報投訴。
當年4月，村支書就被相關部門帶走了。
當然這些都是后續的后續了。
蘇堯不知道發霉的黑木耳后面發生了什么事，大年初二，她按照自己的直播計劃重新直播，計劃直播到元宵節，將所有農產品銷售完后，之后的直播視情況而定。
重新開播，直播間在看人數一直在20萬到50萬之間徘徊，各種農產品賣得很快，村子上下都洋溢著歡樂輕松的氣息。
縣里主管經濟的副縣長急群眾之所急，等疫情情況有所控制好，安排各村派人到縣城參加培訓，培訓怎么打包農產品，怎么進行電商售后等等。
不僅如此，元宵節前一天，副縣長牽頭郵政局和村里頭合作，優先將這批已經出售的農產品發貨。
隨著農產品發貨，蘇堯陸陸續續將直播后臺的貨款依次轉給田啟軍。
不統計不知道，一統計嚇一跳，蘇堯在線上直播不到20天，賣出了接近500萬元的農產品。
第87章 橘絡元宵 回家啦
500萬的銷售總額看著很多, 可蘇堯賣出去的東西足足有20萬件，平均一下，均價也就不到30元。
冬季縣城的農作物比較少, 賣的更多的是一些干貨。
田啟軍看到后臺截圖, 樂呵呵地說：“原本大家都在想，今年發生這種特殊情況, 大家伙估計今年的收入都會打個折扣。誰知道因禍得福，有堯堯幫忙直播, 反而給大家弄了個開門紅！”
蘇堯忙道：“我只是幫忙直播，其中最辛苦的還是您和縣城的干部同事們。”
蘇堯這話也不是說的客氣話，縣城扶貧辦的同事，大年初六就來村里，幫忙聯系各部門, 想著一定要讓村里這批農產品優先發貨。
沒有縣領導的支持, 沒有村民的齊心協作, 村里的農產品不可能用那么短的時間那么快全部發貨完畢。
蘇堯真心覺得，她只是給村里這些農產品提供了一個銷售窗口罷了。
田啟軍卻覺得，如果沒有蘇堯的幫忙, 村里的東西絕對不可能賣得這么快。
如果感謝只是用言語來表達的話，那可太過廉價, 他準備給蘇堯準備一個大驚喜。
……
元宵節當天, 蘇堯再次開播。
“今天是元宵節，真的是一個值得慶祝的好日子。”
蘇堯不僅把所有統計在冊的農產品都賣完了, 更重要的是, 在舅姥爺家住了快20天后，明天她和奶奶就可以回家了。
金窩銀窩不如自家的狗窩，即便是老家的房子她只住了一天, 她現在想想都很懷念。
“為了慶祝元宵節，今天做個和元宵相關的沒事，橘絡元宵，一道蘇菜里的甜品。”
直播間的人數漸漸多了起來。
有些觀眾看了蘇堯半個月的直播，對蘇堯的菜譜來源漸漸摸清楚了規律。
“小蘇師傅做的菜品多數來自八大菜系，她做的菜譜多數來自傳統菜品，現在只會在一些私廚餐廳出現。看了小蘇師傅的直播，我這幾天一直在找網上的菜譜。這道橘絡元宵我知道！”
那人明顯對橘絡元宵了解很深，直接將菜譜打到了彈幕上。
蘇堯看到這人打在彈幕上的菜譜，忍不住笑：“看來這位同學已經可以出師了哈，竟然找到了我這個菜譜的來源。”
只能說這一屆觀眾太厲害了！
“菜譜雖好，還是沒有小蘇師傅做出來那么活色生香。期待小蘇師傅做的成品。”
橘絡元宵，菜如其名，就是用橘子肉和元宵做成的。
冬季里是吃橘子的季節，將當季水果盒元宵合二為一，不失為一種創新。
“這道菜做法很簡單，感興趣的朋友可以一起來做！”
彈幕聽到這話都忍不住吐槽。
“每道菜小蘇師傅都說簡單，可是我做出來就是一場災難。”
“但有些人真的好厲害，跟著小蘇師傅的直播，竟然做得有模有樣。我有點期待豬豬愛吃肉和一切都是浮云的視頻了。”
趙深，也就是up主豬豬愛吃肉，跟著小蘇師傅學做菜的系列熱度很高，第一因為小蘇師傅熱度高，第二他翻車翻得特別有戲劇性。
現在他每次視頻的點擊都可以上300萬，評論破萬。
除了趙深之外，網絡上還有幾個專門和小蘇師傅學做菜的視頻號，其中有個視頻號名字叫一切都是浮云，是全網公認和小蘇師傅學做菜學得最好的那一個。
一切都是浮云的視頻畫面干凈整齊，看得出來，家境優渥，他每次只出鏡一雙手，動作細致認真，將小蘇師傅的小動作都復刻得一模一樣。
他跟著小蘇師傅做菜短短20天，粉絲破了20萬。
不少人在小蘇師傅停播的時間里，就靠看他和豬豬愛吃肉的視頻解饞。
就是不知道一切都是浮云是不是藏在觀眾中，看蘇堯做飯呢。
蘇堯也知道一切都是浮云，她笑著說：“一切都是浮云，豬豬愛吃肉，你們兩個可要看仔細哦。”
橘絡元宵，要先做元宵。
糯米粉加水揉勻，分成每個10克重的小劑，在每個擠內包入提前做好的豆沙餡，最后將每個擠子搓圓，元宵就做好了。
為了防止元宵干巴，需要用干凈的濕布將做好的元宵蓋住。
橘絡元宵里的橘絡，就是橘肉。
將橘子去皮，去掉果肉上的白色筋膜，再去處橘瓣的薄皮和內里的籽，剩下的橘肉切碎，橘絡就準備好了。
最后一步最簡單，先煮元宵，等元宵全部浮起來，加入適量白糖和提前準備好的橘絡。
橘絡一入水，原本清亮的湯汁就變成了淡淡的橘黃色，襯得水里的元宵更加潔白如雪。
彈幕忍不住道：“果然橘色顯白。”
惹來眾人哈哈大笑。
“如果家里有桂花蜂蜜，也可以加一些，我手邊沒有，就不放了。”
鍋里的水一開，橘絡元宵就好了，可以起鍋啦。
橘紅的湯汁中漂浮著圓滾滾的元宵，空氣中漂浮著濃郁的橘子香味，光是看著就比普通元宵更加誘人。
蘇堯用勺子舀起一個元宵，“大家只能看不能吃，那我就替大家嘗嘗看。”
湯汁是酸甜的橘子味，甜中帶酸，一下中和了元宵自帶的甜味。
手工做的元宵更加軟糯香甜，加上橘子味的湯汁，讓人似乎置身在橘子園里，從內到外都被沾染到了橘子的香氣。
“喜歡酸甜口的小伙伴一定要試試。味道酸甜可口，給你帶來與眾不同的元宵口味。”
觀眾們看饞了。
“這個顏色一開始看著有些怪異，可是看久了，反而覺得很漂亮。而且是橘子味的元宵誒，光是一聽描述，就讓和橘子味愛好者狂喜。”
“@安安元宵@平平元宵，開發橘子味元宵這個艱巨的任務，組織就交給你們了。搞快點，我錢已經準備好了！”
“家里剛好有橘子和元宵，今天晚上就安排上。謝謝小蘇師傅，讓我又一次嘗試到新口味的院校。”
蘇堯品嘗完一碗橘絡元宵就下播了，剩下的元宵，分了一部分給鄰居，剩下的都自己吃了。
這個時候，蘇奶奶已經把東西都收拾好了，“等吃過晚餐，我們就可以回家了。”
說到回家兩個字的時候，蘇奶奶的語氣里充滿歡快。
和蘇堯生活了20多天，統一圓了一圈的舅姥爺一家人卻十分不舍。
舅姥姥帶著表嫂在給蘇堯打包東西，看到什么東西，都想給蘇堯都拿一份，連洗衣液都帶了一瓶。
“你家的洗衣液怕是過期了，這是你表嫂年前新買的，味道很香，你帶一瓶回去用。”
順帶著，又用瓶子裝了十斤的茶油，“這是去年新榨的茶油，給你帶回去做菜吃。”
圓滾滾的小飛依依不舍地拉著蘇堯的手不放，“表姑，我會想你的。”和你做的菜。
想到以后再也吃不到
表姑做的各式美食，小飛眼淚都要掉下來了。
鄰居那邊聽說蘇堯吃了晚餐就要回家，跟著舅姥爺一起變胖的鄰居一家也整理一袋子的東西送過來，里頭放著各種干果和一只老母雞。
蘇堯和袋子里的老母雞眼對眼，一邊笑一邊把袋子遞回去，“真的不用啦，我舅姥姥給我準備了很多吃的，真的不用這么客氣。”
鄰居不愿意收，兩人站在圍墻那退拒了足足半個小時。
蘇堯被鄰居的熱情打倒，只能作罷。
這還不算完，村里的人知道蘇堯要回家，每家每戶都送了一袋東西夠來，里頭有自己曬的一些干貨，也有自家做的年貨，甚至還有鈣片。
蘇堯猜測，估計這些人把家里都翻了一遍，怕是把家里能拿得出來的東西都拿出來了。
蘇堯眼看著擺放在門口的東西有越放越多的嫌疑，連忙聯系村支書田啟軍，“叔啊，你讓大家伙把東西都拿回去吧。我真的不要。”
誰知田啟軍還說：“要的，肯定要的。你嬸嬸也給你準備了一袋子的干貨，我這就給你拿過去。”
蘇堯百般拒絕，可田啟軍很固執，“這些都是村里人的一份心意，都不是什么值錢的東西，你就拿了吧。你幫大家免費賣了那么多的農產品，過年的時候，你每次做什么好吃的，都會在全村分一分，大家都記得你的情呢。”
蘇堯堅持不要，“幫大家直播只是我想做的事，大家真的不必要那么客氣。”
眼看著門口的東西有越聚越多的架勢，蘇堯轉頭和表叔說，“表叔，你現在就送我們回家，門口那些東西我真不要，你呆會通知大家讓大家都拿回去吧。”
蘇奶奶同樣覺得繼續下去估計不好收場，覺得還是早點回家好。
小飛哇的一聲直接哭出來，抱著蘇堯的腿說：“表姑，要不我也跟你回家吧。”
蘇堯連忙安撫他，“表姑家現在很亂，過幾天等表姑收拾好了，你和爺爺奶奶、爸爸媽媽一起來做客，你看可以嗎？我到時候再給你做很多好吃的。”
小飛勉勉強強點頭同意。
蘇堯上車后，看著門口那堆東西，讓表叔直接開車。
村里有人注意到蘇堯竟然不帶東西直接回家，跟著車子跑，將手里的袋子強行塞到了蘇堯的手里。
蘇堯讓表叔減速，將袋子從車窗外扔了出去，“大娘，我真的不要。表叔，你趕緊開車。”
表叔的車子在前面開，后面不斷有人來追。
明明是一場回家，卻因為熱情的村民反而鬧得跟逃難一樣。
蘇堯回想起剛剛那一幕，忍不住笑了。
那一袋袋的東西，不僅僅是一袋袋的吃食，而是一份份熱乎乎、滾燙的感恩的心。
蘇堯到家打開門，和院子里的人四眼相對，嚇得慘叫一聲。
正在院子里掃地的蘇招娣同樣被蘇堯嚇了一跳，她拿著掃把，臉紅得快要滴血。
蘇堯不解道：“招娣，你怎么在這？”
她記得自己把鑰匙從蘇大天那要回來了，按理說，蘇招娣不可能進自家院子啊。
蘇招娣紅著臉說：“我媽說師父你這幾天可能就要回來，我就爬墻進了師父家的院子，幫著打掃一下院子。師父你放心，我就是幫忙打掃一下院子，絕對沒有其他的意思。”
她這會兒也察覺到自己的行為似乎很不妙，臉上一陣紅一陣白，只恨不得找個地縫鉆進去。
蘇堯看她這副內疚的樣子，想到她媽媽張曉麗的脾氣，知道這件事估計不是她的主意，大概率就是她媽喊她來的。
“沒事，就是我剛剛被你嚇了一跳，院子被你掃得很干凈，謝謝你！”
蘇招娣臉又紅了，小小聲說：“師父，我還可以幫你打掃房間。”
第88章 脆皮鍋渣 考核
蘇堯沒讓蘇招娣幫忙收拾房子, “不用不用，我這里人手夠不用你幫忙。謝謝你幫我打掃院子，你先回家去吧, 如果你媽問起來, 你就說是我讓你回家的。”
蘇招娣哪里敢真的走。
她敢肯定，如果她這會兒回家, 肯定會被親媽訓一頓。
她就拿著抹布，一聲不吭開始擦桌椅。
蘇堯沒辦法, 只能作罷。
蘇招娣這副老實能干的模樣，讓她對招娣多了幾分好感。
之前打掃過的房子，因為20多天沒人住，又積了一層厚厚的灰塵，不重新打掃根本沒法住人。
蘇堯還在收拾屋子呢, 村里人聽到她回來了, 一窩蜂跑過來湊熱鬧。
蘇堯家原本就不大的院子, 立馬多了十幾個不速之客。
也不用蘇堯招呼，他們自發就坐在了蘇招娣剛剛擦過的凳子上。
“蘇堯，你可算回來了！你這些天的直播我全部都有看, 你快點和我們分享一下，你直播有啥訣竅讓我們學習學習？”
有人試圖和蘇堯取經如何直播。
“蘇堯你都上過新聞聯報了, 你是我們村第一個上新聞聯報的人, 真的太厲害了！你以后出息了，可不要忘了老家這些叔叔伯伯啊。”
有人看蘇堯這會兒出名了, 試圖來攀關系。
“蘇堯, 我手里還有幾百斤的柚子沒賣完，你要不過幾天直播幫我賣一下唄？”
還有人試圖借蘇堯的關系，把之前一些沒被村支書選上的農作物上直播鏈接給賣了。
還有人酸蘇招娣。
“招娣, 你怎么在這里？你都還沒去蘇堯的盒飯店上班呢，就開始幫著上門打掃衛生了，你平日看著笨笨的，想不到做事這么聰明。”
這些人七嘴八舌不說話，還把蘇堯好不容易拖干凈的地又給弄臟了。
蘇堯飛快皺了皺眉，心里有些不痛快。
和這些人對比，悶聲干活的蘇招娣顯得尤其可愛。
蘇奶奶看出蘇堯有些不開心，可人言可畏，她不希望這會兒鬧出什么事影響蘇堯。
她好脾氣地笑：“各位鄉親，我們家二十多天沒人住，家里什么都亂糟糟的，沒辦法招呼大家。大家如果有事，等明天再來吧。”
有人知道看人眼色，聽人話音，臉皮薄一些的聽到蘇奶奶這話就當即起身走人了，嘴里還告聲不好意思。
但就是有些人不知是真的看不懂眼色，還是真的聽不懂人話，就坐在凳子上不挪窩。
“我們老早就盼著蘇堯回來了，她現在好不容易回來，我們肯定要好好說說話。”
蘇堯無奈，“如果不是什么很重要的事，可以等明天再說。”
長相略微刻薄的女人便說：“我想說的就是一件很重要的事。”
“算了，我就直說了吧。聽說你開那家盒飯店，還招學徒是不是？”
這人名字叫馮琴，是村尾一戶人的兒媳婦，性格很是潑辣，聽說有時候發飆的時候，連公婆都打，是村里少有的狠人之一。
馮琴不等蘇堯回答呢，自顧自地說：“蘇堯，咱們都是一個村的人，你可不要現在又說不招人了啊。招娣的媽媽張曉麗在村子里可是炫耀過好幾回了，他們家招娣年后要跟著你去海寧呢。”
蘇堯還沒發話呢，一直在旁邊擦桌子的蘇招娣反而白了臉，她生怕蘇堯會不高興，擺著臉抖著嗓子道：“嬸嬸，我媽確實和蘇堯姐說讓我去她的盒飯店幫忙，可她沒答應呢。是我媽故意說，她答應了的。”
馮琴想不到蘇招娣這個平時不吭聲的死丫頭，這會兒竟然故意和她抬杠，即刻眉毛一揚，就要發飆。
蘇招娣嚇得肩膀一縮，忍不住往后退了一步。
蘇堯往前一步，擋在了馮琴和蘇招娣中間，“嬸嬸，我家還沒打掃干凈，有什么事明天再來說吧。”
馮琴現在有求于蘇堯，哪里敢在蘇堯面前發火，用眼角瞪了眼蘇招娣，“那行，那嬸嬸明天過來。”
原本留在蘇堯家的幾個人，看刺頭馮琴一走，這些人也麻溜走了。
蘇招娣拿著掃把一臉緊張看著蘇堯，囁喏道：“蘇堯姐，對不起……”
“你做錯了什么事，要和
我道歉？”蘇堯反問道。
“我媽她，過年的時候一直在村里炫耀你年后要我去盒飯店幫忙的事。”蘇招娣愧疚得說話聲音有些哽咽。
“這話是你媽說的，又不是你說的，你道什么歉。”蘇堯毫不在意，“這邊的桌子你擦干凈了，你去拿拖把進來，再把地拖一遍。”
等蘇招娣出去了，蘇奶奶有點擔心：“堯堯，我看今天來家里的除了馮琴，其他人都是上次家里辦事來幫忙的人。欠人人情要還。可店里要不了那么多幫忙啊。”
蘇奶奶有點發愁，覺得自家孫女現在怎么做都容易別人指指點點。
蘇堯不以為意，“奶奶，都是一些小事，根本不用擔心。他們上次幫過咱們是幫過咱們，人情是人情，盒飯店招人是盒飯店招人。咱們繼續收拾家里。”
表叔幫著把家里收拾好后，特意問過蘇堯有沒有需要幫忙，得到蘇堯否定答案后才走。
蘇堯拿著表叔送的火腿、橙子等東西，出了家門。
她依循原主的記憶，先去找蘇家村的村支書。
蘇堯之前直播的時候，幫村子里賣了幾千斤的筍干，村支書看到她是笑容十分真誠。
“叔，我知道村里有些人想跟著我去盒飯店幫忙，可我盒飯店才兩間，需要的人數有限，所以我想麻煩你幫我統計人數，明天來我家共同做個見證，一起考一考這些人。考核合格的人，我就答應讓他們來店里幫忙，不合格我也沒辦法。”
這個請求，村支書自然是滿口答應。
離開村支書家后，蘇堯拿著東西，依次登門之前在她父母白事上有幫忙的村民家里。
她先是言辭懇切地感謝這些人去年對自己的幫助，接著又說自己其實就開了兩個盒飯店，還和殘疾人學校有合作，店里其實不缺人，可大家都是同村老鄉，她愿意幫扶一下，所以如果想去店里幫忙的話，可以去找村支書報名。
“想去的人比較多，要做個特別簡單的考核，考核通過就可以去。”
這番操作不僅還了這些人之前幫忙的人情，又表示她重視同鄉情，可自己確實有難處，只能弄個考核。
就連馮琴這個最厲害的人物，聽到蘇堯這么說都沒意見。
他們統一覺得，既然是簡單的考核，自家子女又不笨，肯定可以通過考核。
只要過了考核，就可以成為網絡紅人蘇堯盒飯店里的工作人員，享受五險一金和年終獎，對于很多沒門路的村里人來說，算是一個很好的出路了。
第二天早上，蘇堯在村支書的見證下，給村里15個年輕人進行考核。
15個人里頭有高中輟學的學生，也有在社會上闖蕩幾年但失敗的小年輕。
考核要求確實很簡單。
“煎個荷包蛋，要求荷包蛋顏色均勻，形狀為圓形，越接近圓形分數越高。”
圍觀的人一聽，確實覺得這個考核題目很簡單。
不就是煎荷包蛋嘛，估計只要有雙手都可以做到。
參加考核的人員同樣也這么想。
可等真正參加考核，眾人才知道，荷包蛋顏色均勻，形狀為圓形，也不是那么簡單。
這要求考核者對火候有基本的掌握，不然荷包蛋的顏色就不會均勻。
要想荷包蛋形狀足夠圓潤，磕雞蛋的動作就要足夠利落，且用最快的速度將蛋液倒入鍋中。
有人磕雞蛋的時候，用力過猛，直接把雞蛋的蛋黃都磕破了。
有人磕雞蛋的時候，用力太輕，蛋液根本沒法一次性倒入鍋里，最后還把蛋殼撒了下去。
還有人控制不住火候，煎了個一面糊了一面生的荷包蛋。
甚至都不用蘇堯點評，15個人的考核半個小時就出了結果。
15個人當中，只有5個人符合蘇堯的要求。
5個人話，蘇堯兩個店還算勉強塞得下。
馮琴的兒子因為嬌生慣養，從來不下廚，磕雞蛋都不會磕，直接把雞蛋捏碎出局。
換作平常，她肯定要利用自己厲害的嘴皮子，現場鬧一鬧，一定要把自己的兒子塞給蘇堯。
但村支書虎著臉站在蘇堯的旁邊，她半句不同意的話都不敢說，只能灰溜溜帶著兒子走了。
這樣一個考核結果，算是皆大歡喜。
通過考核的人，家里自然是萬分歡喜，連帶著對蘇堯都親近不少，還讓自家孩子主動幫蘇堯收拾廚房呢。
蘇堯這會兒也不客氣，任憑這些人幫忙把現場恢復如初。
因為忙著考核和搞衛生，蘇堯今天就沒直播。
解決了一樁麻煩事，她心里挺高興，決定給自己做個好吃的獎勵一下，順勢就開了直播。
“今天我很開心，給大家直播一個我很喜歡的菜，脆皮鍋渣。”
“是一道香香脆脆，還帶著奶味的名菜！”
收到直播提醒的觀眾們蜂擁而至，聽到蘇堯這話，都表示很期待。
將玉米粉、雞蛋黃加水調勻；接著燒一鍋開水，里頭加鹽，一點點分批將之前調好的玉米糊倒入其中，一邊倒一邊攪拌。
金燦燦的玉米粉漿在開水和攪拌的共同作用下，逐漸變成了一團Q彈光滑的玉米粉團，這個時候就可以起鍋倒在提前涂了豬油的盤子里。
充滿韌勁的玉米團，自動在盤子里癱成一個餅。
等玉米團稍微冷卻，就切成菱形，再拍上一層玉米粉，這就是鍋渣。
既然是脆皮鍋渣，那當然需要一層脆皮，這層脆皮就是用奶粉、干面粉加水攪拌成的漿糊制作而成。
鍋渣粘上一層漿糊，下鍋炸至表皮膨脹，顏色變成淺棕色就可以撈起。
這樣一塊脆皮鍋渣就算是做好了。
做好的脆皮鍋渣沾點白糖就可以吃，外皮酥脆帶著濃郁的奶香味和絲絲甜味，內里的鍋渣依舊軟嫩，是一道老少皆宜的甜品。
蘇奶奶吃了一塊，就樂得瞇起了雙眼，“這個好吃！不會特別甜，也不費牙。”
蘇堯炸了一盤，祖孫兩人全吃完了。
村子里解封了，海寧市那邊也傳來消息，交通可以正常運行，店鋪只要內外消殺，符合要求可以開業了。
蘇堯把返程提上了日程，準備再過一周就回海寧市。
她的徒弟和員工們得到確定的開店時間后，在群里激動得不行。
雖然休息很舒服，可是休息沒工資啊。
打工讓人富裕！
剩下幾天，出于對直播粉絲的一種補償心理，蘇堯盡量早上都直播。
與此同時，網絡上關于小蘇師傅直播間買買買的收貨反饋也來了。
第89章 蠔油牛肉 回海寧市
之前因為有人在蘇堯的直播間買了東西但一直沒有收到收件信息, 有人在網絡上進行陰謀論，說蘇堯會不會是打算卷款跑路。
網友道：“大兄弟，特殊時期, 最近快遞公司沒人上班啊喂。”
大部分網友表示理解, 但還是有人悶不吭聲選擇了退貨。
退貨的東西，蘇堯繼續在直播間賣了出去。
這幾天, 在小蘇直播間買了東西的人陸陸續續收到快遞，有些人還在網上發布了自己的開箱視頻。
最先收到的就是分量比較輕的炸魚干。
開箱視頻里, 網友一邊吐槽快遞包太好，她都拆了十分鐘。
等拆開快遞，聞到里頭的香味，網友忍不住狂夸小蘇師傅。
“這個炸魚干，真的好香好香啊。確實如小蘇師傅說的那樣, 又香又脆, 我真的太喜歡了。”
愛媛橙如小蘇師傅在直播間里介紹的那樣, 皮薄多汁，宛若在喝果粒橙。
其他的火腿、筍干等等農產品，質量都很不錯。
收到貨的網友普遍表示滿意, 碰到快遞出問題的網友，蘇堯這邊痛
快退貨。
在小蘇師傅的直播間買到滿意的農產品, 自然要跟著小蘇師傅把橙香魚凍、橙皮牛肉、糖醋炸魚干等這些饞得網友們睡不著的菜都做一遍。
有人手殘燒廚房, 但也有人做出了驚人的美食。
連帶著，#跟著小蘇師傅做菜#這個話題的熱度順勢漲了不少, 小蘇直播間錄屏的點擊蹭蹭蹭又漲了小幾十萬。
……
原本計劃好的開業時間, 可就在臨近返程的前幾天，蘇堯突然通知徒弟和員工們，開店時間延后3天。
嚇得徒弟們以為蘇堯怕不是出了什么意外。
“沒有的事, 就是我要去參加個會議。”蘇堯在群里回答得有些神秘。
因為她收到了一份特殊的邀請函。
是村支書田啟軍親自送過來，泉陵縣202x年度助農扶貧表彰大會的邀請函。
她萬萬沒想到村支書田啟軍竟然幫她申請了一個助農扶貧先進個人，還被選上了。
田啟軍解釋說：“表彰大會的名單去年就定了，后面我向縣里匯報了你的情況，縣里的領導們開會討論后，決定在年度先進個人里頭額外加了你的名單，這是大家伙對你直播賣農產品的一種肯定。”
火紅的邀請函拿在手里，蘇堯一時分不清自己心里到底是什么情緒，有激動，有興奮，也有忐忑不安，和一絲絲的慚愧。
當時，她沒分清為什么自己心里會有愧疚。
可既然主辦方愿意給她表彰，愿意授予她先進個人，就是對她過往二十多天直播的一個肯定。
蘇奶奶知道蘇堯要去縣城參加表彰大會，還被評為先進個人，激動得當天晚上就去給蘇堯的父母燒了柱香。
“兒子，兒媳婦，你們放心，咱們家堯堯厲害著呢！”
第二天，蘇堯跟著村支書田啟軍前往縣政府辦公室大樓。
縣政府辦公室大樓是前年剛竣工的新辦公大樓，會議室裝修得特別莊嚴大氣。
蘇堯在表彰大會上獲得了一個蓋著公章的紅色證書和一個厚厚的紅包。
在會上，她聽到了很多助農扶貧的先進事例，甚至有人付出了生命的代價，只為幫助村民盡快脫貧致富。
這些事跡讓她大為感動，同時也明白自己為何會愧疚了。
因為這份表彰，不應該是屬于她個人，而是屬于所有在她直播間里買過農產品、所有觀看過她直播的觀眾。
回到家里后，因為心中的激動，蘇堯忍不住在下午開了個直播。
“各位小伙伴，大家好。這會兒開直播，只是想和大家分享一份快樂。”
她拿出了手里的紅色本本，“我今天參加了縣里的表彰大會，獲得了一個助農扶貧先進個人，我覺得這個榮譽不僅僅屬于我，也屬于在我直播間買過農產品的所有大家。我非常感謝大家對助農扶貧的支持，非常感謝大家購買我直播間的農產品。”
“除了證書外，我還收到了一萬元的現金紅包，我決定加上直播后臺的所有收益，以直播間的名義一起捐給我們當地的紅十字會。”
蘇堯直播了20多天，因為直播間觀眾多，還有個別幾個特別愛送禮物的土豪觀眾，直播間收益特別可觀。
“我們先一起看一下我們的直播后臺收益，一共有356789.19元，加上表彰的獎金1萬元，我自己再添一點，湊到40萬元整，一起捐給我們當地的紅十字會。”
蘇堯一步一步操作，在直播間20萬人的見證下，將40萬元一起捐給了當地的紅十字會，捐款人寫著：蘇堯直播間所有觀眾。
她同時表示：“后續如果有機會我會繼續直播的話，直播間的后續收益我也將會全部捐出，非常感謝大家這二十多天的陪伴。”
直播間里不少觀眾被蘇堯的善舉所打動。
“小蘇師傅不愧是我最近最愛的女人，格局著實大，給你豎起大拇指！”
“我在小蘇師傅家買的炸魚干，真的又香又脆特別好吃，比我家自己炸的炸魚干還好吃。當時買的時候感覺三十多一斤還挺貴，到手了發現質量很不錯，以后還會支持小蘇師傅的直播。”
“當時只是看小蘇師傅直播間里賣的東西都很好吃才買的，想不到還讓小蘇師傅獲獎，這會兒看到小蘇師傅捐款，心里好感動。四舍五入，我也算是參與過40萬捐款大項目的人了。”
“嗚嗚嗚，感動落淚，只恨當初為什么不多給小蘇師傅投幾個禮物。”
“小蘇師傅是真的不忘初心，是個大善人。”
“靠，40萬都捐了，這格局大氣，真的佩服！”
面對網友們的夸贊，蘇堯淡淡一笑，“窮則獨善其身，達則兼濟天下。我只是做了一些我力所能及的事，算不上什么偉大。”
蘇堯捐款這件事熱度不太高，就淺淺爬上了熱搜的微博。
評論的網友覺得真不愧是蘇堯。
還有人主動爆料，“小蘇師傅確實是一個可敬的人，給大家吃個小小的瓜。我有個親戚，就在海寧市當地的殘疾人學校讀書，他說他們學校烹飪專業的畢業生找不到工作，后面老師登門拜訪，蘇堯就和他們學校達成了合作協議，只要符合招聘要求的殘疾人，她全部接受，還給買五險一金，工資也是和普通員工一樣給，把他們學校的員工感動死了。現在親戚學校最想去的工作單位，就是小蘇盒飯店。”
“我還是第一次聽說這件事，愿意接納殘疾人職工，真的讓人佩服。”
“小蘇師傅確實人很好，我之前還聽說，她重陽節去敬老院送吃的。”
“她確實是用實際行動在踐行窮則獨善其身，達則兼濟天下！”
這些小瓜匯聚在一起，悄無聲息多了幾萬轉發。
這樣默默做好事，做善事的人總是讓人佩服。
還有不少人表示，“等開業，一定要去小蘇盒飯店吃一份盒飯！”
……
蘇堯這次返回海寧市，因為要帶6個去店里幫忙的同鄉，所以拒絕了蘇大天的再次搭載邀請，選擇選擇坐大巴，再轉動車返回海寧市。
一行8個人坐了足足10個小時的車，才算到了海寧市。
海寧市依舊是那個海寧市，可是蘇堯從火車站出來的時候，卻總覺得有了一種腳踏實地的感覺。
她的盒飯店，她那些可愛的食客們，她回來了！
考慮到住所問題，蘇堯先帶著張招娣等6個人去了小蘇盒飯店的老店。
那6人坐在車上，看著沿街的建筑漸漸破舊，甚至鉆進了一個老工業區后，開始有些懷疑，蘇堯的盒飯店生意真的有那么好嗎？
可人已經跟著蘇堯來到海寧市了，即便6個人心里都有些不安，也默默不做聲，不敢說出心里的擔憂。
蘇堯帶著人下車，立馬收到了來自左右鄰居的熱烈歡迎。
“小蘇師傅，好久不見，新年快樂！”
“小蘇師傅，新年快樂！你可算回來了，我想死你和你做的盒飯了！”
蘇堯笑瞇瞇地說：“新年快樂啊！哈哈哈，我也想大家。”
原本計劃回家半個月，實際上回家呆了快一個月，這會兒看到熟悉的街道，熟悉的人物，真的倍感親切。
蘇堯也主動和左鄰右舍介紹，“這幾個是我的同村，等盒飯店開業了，要在店里幫忙，也會住在店里，大家幫我多照顧照顧哈。”
有人故意和蘇堯開玩笑：“照顧可以，那你可得請我們吃一份盒飯！”
蘇堯大氣一揮，“那沒問題，等盒飯店開業了，到時候請大家免費吃盒飯！”
和周圍的人打過招呼，蘇堯帶著張招娣等6個人上樓，“樓上是我之前住的地方，有兩個房間，大家這幾天男生一間，女生一間先擠一擠。我過幾天再去給大家租個宿舍。”
蘇堯帶著這六個人把樓上收拾一下，又把被子拿出來，算是簡單把這六個人安置好了。
趁著六個人在收拾東西的時候，蘇堯也讓自己熟悉的供貨商把現有的新鮮食材送一些過來。
這會兒食材已經送過來了，里頭恰好
就送了一小坨的牛腿肉過來。
蘇堯就想著給大家做個蠔油牛肉好了。
張招娣是個老實主動的，一看蘇堯進了廚房，自然也跟了進去要幫忙。
另外五個人也不是傻的，跟著張招娣進了廚房。
蘇堯作為店里的主廚，習慣安排人干活了，安排一個人洗菜，一個人切菜，剩下的人都去打掃外頭的店面。
如此一番人員安排，蘇堯穿著圍裙重新站在灶臺前，想到后天盒飯店要開業了，只覺得渾身充滿了力量。
將牛腿肉豎著紋理切成薄片，加入蛋液、白糖、蠔油、淀粉和清水拌勻，進行腌制。
在腌制的時候，蘇堯做了韭菜炒蛋、火腿炒時蔬、干煸四季豆、白切肉、素炒青菜和一個肉丸湯，湊了個六菜一湯。
等其他的菜好了，牛肉也差不多腌制好了。
熱油倒入牛肉片，滑熟倒出；再爆香姜蔥和香菇，倒入滑好的牛肉片，加入各式調料，用淀粉勾芡一下，蠔油牛肉就好了。
蘇堯張羅著大家吃飯，“咱們趕緊吃，吃完早點休息，明天店里就要開業，忙得很。”
蘇奶奶也道：“是啊，吃飯吃飯。”
蘇堯先嘗了一口蠔油牛肉，鮮嫩爽滑的牛肉感覺在齒間滑動，味道咸鮮適口，用來配熱乎乎的米飯是再合適不過。
第90章 心太軟 不是《心太軟》
蘇招娣等6人是第一次吃蘇堯做的飯菜。
因為之前蘇堯的直播熱度太高, 他們多少都有看蘇堯的直播視頻，也都知道蘇堯的做菜手藝好，也知道她做的菜絕對味道不會差。
可等真正吃到蘇堯做的菜, 他們菜知道蘇堯的手藝到底是多優異。
蠔油牛肉里的牛肉鮮滑爽口, 肉質滑嫩，肉質咬開, 內里吸滿了各式調料的香氣，尤其是蠔油的味道, 咸香適口，用來下飯再合適不過。
這么嫩的牛肉，蘇招娣是第一次吃到，瞬間驚為天人。
“堯堯姐，你這個牛肉做得太好吃了。我之前以為牛肉就是咬起來硬硬的, 柴柴的那種。”
她媽炒的牛肉就是這個味道, 個別時候還嚼不動。
她以為全天下的牛肉都是這個口味。
偶爾和同學聊天, 同學說自己最喜歡的就是牛肉，她當時還無法理解，這么難嚼有時候只能生吞的牛肉竟然有人喜歡吃, 果然是天下之大無奇不有。
現在吃到蘇堯做的蠔油牛肉，她才知道, 牛肉完全除了柴硬咬不動之外, 也可以滑嫩到如此地步。
蘇招娣忍不住道：“這是我吃過最好吃的牛肉！”
另外五個人同樣紛紛附和。
蘇堯笑著說：“你們以后好好努力，你們以后也可以做出這么好吃的菜。”
這話惹得六個人眼睛蹭得一下亮了。
原本因為舊老廠區周圍建筑破舊引起的懷疑已經在六個人的心里蕩然無存。
不管盒飯店生意如何, 只要以后他們可以學到蘇堯手藝的三分之一, 確實以后吃穿不愁。
這個時候，他們也理解，為什么當初父母一定要讓他們跟著蘇堯去盒飯店上班啦。
蘇堯安頓好蘇招娣等六人后, 帶著蘇奶奶轉身打車回到了自己的新家。
舟車勞頓，兩個人都累了，蘇堯只是簡單把兩個臥室收拾干凈，祖孫兩人就洗洗睡啦。
一夜無夢。
第二天蘇堯起床的時候，蘇奶奶已經起床，正在搞衛生。
蘇堯用舅姥姥送的玉米面粉，做了松軟的玉米餅，又煮了豆漿，蒸了雞蛋，湊成了一頓簡單又豐盛的早餐。
飯后，蘇堯要去盒飯店幫忙。
蘇奶奶因為昨天坐了太久的車，去年受傷的腳有點不舒服，就決定在家好好休息。
臨出門前，蘇堯還不放心叮囑奶奶，“奶奶，如果你腿腳一直很難受，你就打電話給我，我送你去醫院做理療哈。”
蘇奶奶揮揮手，一只手輕輕捏著受傷的腳，“沒事沒事，你去忙你的吧，明天盒飯店就要開業了，你事情多著呢，我自己會照顧好自己。”
考慮到店里還需要她主持，即便不放心，蘇堯只能作罷，但想著中午一定要再回家看看。
蘇堯先去盒飯店老店，帶著蘇招娣六個人再去新店，大家都在那邊集合呢。
到了店里，蘇堯遠遠就看見大家伙在自發地搞衛生，有人在擦窗戶，也有人在拖地，搞得熱火朝天。
一看到蘇堯的身影，店里所有人的動作都忍不住停了下來，主動和蘇堯打招呼。
“師父/小蘇師傅，新年快樂/你來了。”
對店里人自覺搞衛生的行為，蘇堯嘴上沒說，嘴角卻忍不住往上翹。
蘇堯看到王成龍父子，第一句就是：“圓了。”
圓了一圈甚至都冒出雙下巴的王才有、王成龍父子兩人不好意思地笑了。
王成龍還和蘇堯開玩笑，“還不是因為天天看師父您的直播，天天跟著你做菜，在家里吃胖的嗎？”
有王成龍開口，其他人也忍不住七嘴八舌和蘇堯聊起來。
分別快一個月的陌生在你一句我一句的溝通中瞬間消失得一干二凈。
眾人都表示，過年沒其他的愛好，就是喜歡看小蘇師傅的直播，跟著小蘇師傅一起做菜。
放假近一個月，他們的廚藝不但沒有倒退，反而得到了很大的提升，連帶著全家人的體重也穩步上升，逐步突破歷史最高體重。
蘇堯讓王成龍點人數，聽到兩個店所有人都來齊后，才開始召集大家開會。
“今天咱們先把兩個店鋪的衛生搞一下，畢竟太久沒開業了。明天是小蘇盒飯店202x年開業第一天，考慮到最近情況特殊，店面上人流量不多，加上大家也剛結束休息，暫定明天就做一千份的盒飯。后天的盒飯數量，根據明天的盒飯營業額而定。”
王成龍忍不住問：“師父，一千份會不會太少了？咱們年前最多的時候，一天2500份都不夠賣。”
蘇堯示意大家看看店鋪外頭馬路的人流量。
小蘇盒飯店新店門口的街道平日里人流量不大，去年是因為小蘇盒飯店開在這里，這條街的人流量才猛地增長起來。
但過了一個年，街道門口又變得門可羅雀，甚至有店鋪商家超過行人的趨勢。
“街上人流量太少了，經過這一段特殊時期，大家都不愛出門。我是感覺一千份應該差不多夠。”蘇堯回憶起昨天一路坐車的場景，街道上人流量和車流量都少了很多，連之前人流量的五分之一都沒有。
王成龍想想也是，沒吭聲了。
店里其他人，更是對蘇堯馬首是瞻，很少提反駁意見。
蘇堯順勢介紹了蘇招娣等六人，說是自己的老鄉，以后要在店里當學徒，大家要多多照顧一下。
這樣一個簡單的會議就算是開完了。
考慮到新店面積大，生意好一些，蘇堯計劃讓蘇招娣等6人就在新店幫忙。
因為小蘇盒飯店生意好，她確實在海寧市認識不少人，她直接聯系了小蘇盒飯店的老熟客，同時也是房產經紀人，讓她幫忙找了兩套三室一廳的房子給蘇招娣等六個人當宿舍。
蘇堯和這六人也說好，因為店里其他人都不包住，就他們六人包住，所以后續要在每月工資里扣除500塊的房租。
蘇招娣等人都沒有異議。
店里的熟客給蘇堯找了兩套附近的房子，房子有點老，但是收拾得很干凈。
從蘇堯嘴里得知小蘇盒飯店明天就要開業后，房產經紀人激動得不行。
“明天就開業了啊？那可太好了，我盼著吃你家的盒飯想了快一個月了，最近是天天晚上做夢都在夢到吃盒飯。你的直播我也看了，就是我手藝不行，做的菜不太行，但我老公學得不錯。”
蘇堯簡答和她聊了幾句，又帶著店里的人幫蘇招
娣等人把行李收拾好，看店里沒什么需要自己幫忙的，又擔心奶奶一個人在家，交代好各項工作后，轉身回家了。
到家的時候，蘇奶奶正準備跳著去廚房做飯呢。
蘇堯連忙阻止了她，“奶奶，你的腳還是不舒服嗎？咱們飯后去醫院看看吧。”
蘇奶奶看蘇堯確實擔心，只能答應。
中午的午餐是蘇堯做的。
她從家里翻出一袋干紅棗，立馬想到了心太軟，決定拿來當中午的甜品。
蘇堯想的心太軟，可不是那首十幾年前火遍大江南北的歌曲心太軟，而是一道小甜點。
將干紅棗洗干，用刀劃開紅棗，但又不要徹底切斷，取出棗核泡在水中備用。
再取適量的糯米粉，加入熱水，做成糯米團。
將糯米團根據紅棗的大小取出一小團，揉搓成長條狀，塞入紅棗中，再用力捏緊紅棗兩邊。
白色的糯米團夾在紅棗中間，形成了兩邊紅中間白的模樣，看著胖乎乎的，很可愛。
這么可愛的紅棗平鋪在盤中，加少量水和一點冰糖，大火蒸15分鐘，澆上一圈的桂花糖，一道心太軟就做好了。
紅棗的香氣和糖桂花的香氣混合在一起，空氣中聞著都香甜又帶著淡淡的桂花香。
因為腳痛有些郁悶的蘇奶奶聞到這香氣，都感覺心情好了一些，“堯堯，你又做了什么好吃的？”
“心太軟。”蘇堯一邊說，一邊將剛出鍋還熱乎的紅棗塞了一個到蘇奶奶的嘴里。
紅棗經過浸泡后本身就變得很軟，又經過十五分鐘的蒸，變得格外柔軟。
內里的糯米團又滑又糯，如果太大一塊，蘇奶奶的牙口估計咬著會有些費勁，可因為紅棗中間夾著的糯米團只有小小一團，吃起來一點不費勁，混著松軟的紅棗，甜中又帶著一絲絲的酸味和桂花香，讓人心情都跟著里頭的糖一起甜蜜了起來。
蘇奶奶忍不住一口氣吃了四個菜作罷，“真好吃啊！”
“那么好吃，那咱們呆會去醫院掛個號，讓醫生看看你的腿吧。”蘇堯道。
吃了一份甜食心情好了許多的蘇奶奶一口答應。
飯后，蘇堯帶著蘇奶奶先去了醫院，醫生看過后，說因為蘇奶奶年紀大，傷口愈合慢，昨天因為舟車勞頓所有傷口有點酸疼，做個理療就好。
蘇堯這才放心。
而海寧市論壇上，因為明天小蘇盒飯店要開業這件事陷入了難得的狂歡中。
“小蘇盒飯店開業啦！！！我的快樂又回來了！”
“小蘇師傅，你真的太敬業啦！！！我真的太喜歡她了。”
“來來來，大家一起猜猜看，明天小蘇盒飯店要做什么菜色？”
“可惡啊，我人還在外地還沒回去上班，我好后悔啊。如果知道小蘇盒飯店開業，我一定早早回來搬磚。”
“期待，撒花！坐等明天開業！”