李侑歡點點頭,確實就像魔導(dǎo)書說的一樣。煉金的底層邏輯是在不同的材料融合的基礎(chǔ)上用自己的魔力引導(dǎo)創(chuàng)建出一種固有的魔法回路,從而制作出有特定用途的產(chǎn)物。魔藥則自身擁有一定魔法回路,魔藥藥劑的制作是通過不同的回路相互作用而產(chǎn)生特定的藥效。這些都是“構(gòu)建”或者“搭配”的邏輯,而她們今天所遇到的這些,是“生長”。
“生長”的意思,就是沒有她的意志參與,也沒有一個既定的輪廓,而是魔法元素仿佛有了自身的意識一般在生長出新的回路。這雖然不能算是對以往她對魔法回路的認知顛覆,但是卻實實在在地向她展現(xiàn)出了許多新的可能。
如果這種方式不僅在她一個人身上起效呢?李侑歡突然想起剛剛喝完紅茶后覺得自己神清氣爽的索耶。
“你去看一下索耶,她剛剛也喝了紅茶,她體內(nèi)有生長出來這種回路嗎?”
聞言,魔導(dǎo)書立刻向客廳的方向飄去,片刻后又飄了回來。
“沒有,我能感覺出來,她的魔法水平還是和之前一樣。”魔導(dǎo)書道。
“或許是量不夠……”李侑歡思忖道,“之后有機會再試驗吧,還不知道這種方式有沒有害處,我先用自己做個實驗。”
“也或許是這種方式只能對你起效,畢竟你身上發(fā)生的不平凡的事已經(jīng)太多了。”魔導(dǎo)書道。
李侑歡不禁彎了彎唇角,她真不知道是她身上不平凡的事發(fā)生的太多,還是與眾不同的倒霉事發(fā)生的太多。
任由這些思緒在腦海里繼續(xù)打架,她開始繼續(xù)做手頭的食物。明天就要去海松了,她想做些方便攜帶也方便隨時吃的東西給自己和莉莎吃。
她先揉了一團面放在一邊醒著,自己先開始做冷吃兔。剛剛兩只兔子剁成的肉丁已經(jīng)腌制的差不多了。
她繼續(xù)起鍋熱油,在油熱后先炸一些蔥段、辣椒、麻椒。最近中餐做的多,她一直考慮著要不要去鎮(zhèn)上的鐵匠鋪定制幾口中式的炒鍋,這些鍋具她用著總覺得不太順手。
把各種香料撈出來之后,李侑歡把剛剛腌制好的兔肉丁放進了熱油里。兔肉丁迅速收縮變形,等到表面的水份收干,她才把這些兔肉丁撈出待用。接下來,她在鍋中放入了數(shù)量基本與兔肉丁持平的干辣椒段和麻椒、姜片等,然后再倒進剛剛收干水份的兔肉丁一起煸炒起來。
在煸炒到差不多的時候,她再倒入冰糖等調(diào)料開始調(diào)味。根據(jù)之前做冷吃兔的經(jīng)驗,在調(diào)完味之后她還耐心地多炒了一會,因為冷吃兔一定要讓兔肉炸到很干很酥才更好吃。
煸炒兔肉傳出的香味引來了在客廳專心畫圖的索耶,她贊嘆地看著李侑歡把冷吃兔連油封存進了之前溫室材料用的海藻做成的袋子里。
這也是李侑歡之前突發(fā)奇想做的實驗,之前用海藻做成的溫室效果非常好,這種海藻干透之后,纖維的性狀會徹底發(fā)生改變,變得不易吸油吸水,即使重新過水也很難恢復(fù)到之前在海里的狀態(tài)。所以,李侑歡試著用這種海藻作為材料,代替穿越前的塑料制作一些常用的工具,大部分都成功了。
“又是我沒見過的吃的!我知道,這是辣椒,好吃的。”想起之前日曦節(jié)一起吃過的麻辣火鍋,索耶覺得口水已經(jīng)快滴下來了。她之前鮮少吃辣,上次火鍋也是最后才試著嘗試了一下辣味的菜品。當時她被辣的直呼氣,后續(xù)想起來卻很懷念這種味道。
“來嘗嘗吧!”李侑歡用白色的小瓷碟盛了兩份冷吃兔出來,遞給索耶一份。對方在水槽邊洗了手,就迫不及待地捻起一小塊冷吃兔放進了嘴里。
辣、香、酥,這是冷吃兔口味的核心。李侑歡也嘗了一口,辣味霎時間在口腔里綿延開,隨之而來的是油脂和辣椒的香味。雪兔子的骨頭被炸得酥脆到可以直接嚼碎,連帶上些許脆骨的彈潤口感,帶來了幾近完美的味覺體驗。
“好辣!但是好香!”索耶張開嘴不停地呼氣,但卻沒停嘴,又捻了一塊來吃。李侑歡見狀連忙取出冰豆?jié){給她喝。
“唔!”索耶以為是牛奶,看也沒看喝了一大口,“不是牛奶?”
“這是豆?jié){!用黃豆做的,之前給你們送的豆腐就是用這個做的。”
“哦哦哦!怪不得我覺得這個味道有點熟悉!”索耶了然,“這個真好,豆香味很濃,而且超級解辣!”
“等下你也帶包冷吃兔回去,給蘿絲阿姨嘗嘗。”
“好!蘿絲比我能吃辣得多!她的老家就喜歡吃這些辛辣的東西。”索耶道。
“她不是東符人?”李侑歡驚訝地問,看蘿絲在東符如魚得水的樣子,她還以為蘿絲一定是土生土長的本地人。
“不是的。”索耶搖搖頭,“塔米薩里你知道嗎?那里離東符很遠。蘿絲原本是那里小貴族家庭的女兒,年紀不大的時候就被父母安排著嫁人了。結(jié)婚之后,那個男人不讓她出門,自己卻整日在外面花天酒地。生我的時候她才剛剛成年,那個人醉酒回來差點失手掐死我。她又怕又氣,硬是鼓起勇氣把那個人打出了門外。第二天那個人帶著兩方家族的族人要回來找她算賬,被我媽和聽到動靜來幫她的鄰居阿姨當街罵了半天,他們說不過又不敢動手,灰溜溜地自己走了。”
“然后呢?為什么那群人不敢動手?”想象著蘿絲年輕時候的英姿,李侑歡的手情不自禁地摸向冷吃兔,開始邊吃邊聽她的精彩人生。
索耶喝了口冰豆?jié){潤潤嗓子,繼續(xù)講述。
“蘿絲說,那個鄰居阿姨是獨居的魔法師,在附近威望很高。那群人不敢找她麻煩,當然也打不過她。阿姨告訴當時的還小的她不要怕,要相信不靠這群混蛋,靠自己能讓我們母女活得更好。她問蘿絲接下來想怎么辦,蘿絲說不想讓我在這里長大,想帶我去其他的地方生活。她就送給了蘿絲一張大陸地圖和一柄小刀,讓她隨意選自己想去的地方,自己幫她安排。”
“她扎中了東符,在那個阿姨的幫助下和男人離了婚、賣了自己的嫁妝。然后她帶著剛滿月的我到這里開了那家魔法雜貨店,一直在東符生活到今天。這些年來,我在東符長大,蘿絲也在這里找到了屬于她的人生。”
原來如此,李侑歡聽得幾乎入了神。她實在沒想到現(xiàn)在開朗熱情的蘿絲阿姨竟然曾經(jīng)有過這么晦暗的一段經(jīng)歷。
“之后蘿絲阿姨和那邊還有聯(lián)系嗎?”她追問道。
“有的呀!你還記得我剛剛跟你說過我見過的第一個魔法師嗎?那就是她。她每隔幾年都會來東符住住,看看我們母女過得怎么樣。”索耶笑道,“至于那個蠢貨男人,他早就死了。塔米薩里后來受到工業(yè)發(fā)展的影響,變成了工業(yè)大城,舊貴族自然被排擠,那兩個家族很快就敗落下來。他本就是個花天酒地的敗家子,又被人騙著投資失敗,在我很小的時候就死在街頭了。”
“聽說他最后走投無路的時候,還想鬧事逼阿姨說出我媽和我的下落。結(jié)果被她狠狠羞辱了一通,丟進冬天的河水里‘冷靜’了兩個小時,快凍死了才被撈出來。”
李侑歡沒忍住撲哧一聲笑了出來。換位思考,這也是她能干出來的事。怪不得蘿絲會說小人魚在碼頭上的事是小事,原來她早就經(jīng)歷過類似的事情,也早已有了幫助她們應(yīng)對這些事情的經(jīng)驗和底氣。
“行啦,時間不早了,你也快點回去吧。”兩人閑聊完,太陽已經(jīng)快要西沉。李侑歡把封好的冷吃兔遞給索耶,催她早點回家。
“嗯!圖畫好之后我就用傳信葉通知你。”索耶利落地和她告別,離開了農(nóng)場。
送離索耶,李侑歡繼續(xù)準備晚餐和這幾天要帶的飯。她準備做一些牛肉餡餅。之前蛙皮牛的牛肉已經(jīng)吃完了,這次用的是新供應(yīng)商的牛肉。餡餅這種東西,做出來之后能在有保鮮功能的儲物空間里放很久,需要吃的時候只要在烤爐或者過上稍微回溫一下就行,也很方便。
之前一直醒著的面已經(jīng)醒好了,她還在途中加油揉了一次,這樣做出來的餡餅即使放涼了也很柔軟。
用魔法控物讓水凝刀自己開始剁牛肉餡,她則把剛醒好的面揉成條,然后一個個捏成面劑子,再挨個搟成圓形的餡餅皮。
搟皮的途中,牛肉餡也剁完了。給牛肉餡調(diào)味、拌入淀粉、芹菜碎和蔥碎調(diào)勻,然后就可以開始包牛肉餡餅了。
她把餡餅皮放在手上,用另一只手熟練地把不成形的肉餡用勺子團成丸狀填入餡餅皮,然后雙手一起給餡餅收口,放在案板上輕輕壓平。照著這樣的工序操作下來,很快一摞餡餅坯子就已經(jīng)做好了。
再在平底鍋中倒油加熱,準備開始煎牛肉餡餅。等到油熱后,她挨個把白白嫩嫩的餡餅坯子放進平底鍋中煎制。滋滋作響的平底鍋中,白色的面皮慢慢被煎到金黃,表皮微微鼓起又很快癟了下去,開始緊貼多汁鮮美的肉餡,吸收里面的肉汁。
不消多時,兩面金黃、餅皮酥香的牛肉餡餅就可以出爐了。