楚星星選取了紅薯藤上最嫩的部分,摘下來備用,又拔了幾顆土豆。
姜蓉不解的看著楚星星將新鮮的紅薯重新裹上泥,還找了不少干燥的樹枝回去。
樹枝用明火點燃,不一會兒就燒成灰燼,楚星星將裹上泥土的紅薯扔進木灰里埋好。
也不知道楚星星找的什么樹枝,燃燒起來并沒有煙霧繚繞的感覺,反而是淡淡的煙熏味,給整個現代化的廚房增加了不少煙火氣。
楚星星確定每一個紅薯都被木灰蓋好,才著手準備其他東西。土豆被切成薄厚均勻的片狀,直接上鍋大火蒸制。紅薯藤的嫩尖被仔細的清洗,楚星星翻找出一些干辣椒和蒜粉,大鐵鍋里倒上少許清油,鮮嫩的菜尖一扔進去,就變得更加翠綠。
菜尖的葉片因為高溫微微卷曲,混合著蒜粉辣椒的味道,隨著熱氣飄散在空中。
楚星星專屬的炒菜大勺在調料罐間飛舞,額外還加了一小碗特質的調料進去,姜蓉只覺得鼻尖的香味越來越濃郁,再一眨眼,一盤菜尖已經出鍋。
青翠的綠光是看著都讓人覺得爽口,蒸制的土豆片已經好了,楚星星將土豆片取出來,仔細地壓成泥,加入鹽、胡椒進行簡單的調味,僅剩的玉米淀粉也被一并加進去,楚星星的手掌在盆中轉動,一盤松散的土豆泥變成了一塊柔軟的土豆面團。
姜蓉悄悄偷吃了一根菜尖,清脆的口感仿佛在口腔演奏一首交響曲,菜葉帶著一絲微辣,從舌尖開始傳遞,接著是蒜粉獨特的味道,再向后是雞汁的鮮味,姜蓉越嚼越香,一根菜尖簡直比肉還要好吃。
“一會兒還有其他菜!
楚星星提醒道,姜蓉這才反應過來,自己不知不覺已經吃了小半盤!
姜蓉立刻將自己手里的菜尖放下,抬頭就看見楚星星正在做薯餅,圓圓的薯餅只有兩個硬幣的厚度,整齊又可愛地排列在一起,楚星星在鐵鍋里倒油,將薯餅放進鍋里炸制。
土豆接觸到油的瞬間,滋啦作響,圓圓的薯餅瞬間變得圓鼓鼓,獨屬于土豆淀粉的味道被熱油激發,膨脹的外皮開始變成金黃色,好像只需要輕輕一戳就會破開。
“去看看,紅薯應該已經好了。”
楚星星將薯餅翻了一個面,就看見姜蓉非常不熟練地刨了一下旁邊的木灰,一個灰撲撲的東西露出來。
“蓉蓉,你幫我將外面的泥敲開。”
楚星星將菜刀遞給姜蓉,姜蓉猶豫了一下,對著面前灰撲撲的東西砸下去,灰色的外殼露出一條縫,霸道的甜味轟然沖出。
姜蓉立刻加快了手里敲打的動作,內里微微泛起焦褐色的紅薯露出真面目,熟透的紅薯外皮上甚至還有濃稠的糖漬,無一不訴說著這口紅薯的香甜。
楚星星看了一眼,滿意的點點頭,同時也有些遺憾。
可惜手里沒有肉,要不做一只叫花雞,那滋味該有多好。
一想到這里,楚星星炸制手里的薯餅更加賣力,每一塊金黃色的薯餅,都肩負著刷新更多喜愛值,帶來更多物資信息的重任。
姜蓉將滾燙的紅薯放好,這才發現楚星星炸制的薯餅有些薄得過分,幾乎接近透明。
“星星,這些薯餅要怎么用!
“當然是用來畫大餅!
楚星星微微一笑。
姜蓉雖然疑惑,但是她相信楚星星總有出其不意的好辦法,她現在更關心的是自己晚上能吃多少薯餅。
兩面金黃的薯餅膨脹出一層完美的脆皮,微微露出內里飽滿的內餡,姜蓉已經可以想象那外酥里嫩的奇妙口感,不爭氣的開始咽口水。
“來嘗嘗吧!
楚星星將做好的土豆餅分成兩部分,畢竟對于喪尸專屬土豆餅,楚星星做得能省就省,里面的內餡少得可憐,反而使外皮更加的酥脆。
姜蓉迫不及待的夾起一塊土豆餅咬開,香酥的外皮被牙齒輕輕一磕碰就化成碎片,落在柔軟的內陷上,土豆原本的香味溢出,綿軟悠長,半流體的土豆泥在舌尖化開,其中夾雜的復合調味沖出來,鮮香在口腔里橫沖直撞,姜蓉只覺得自己好像在坐過山車,上上下下的都是快樂的體驗。
唯一的缺點就是土豆餅真的不大,快樂的體驗轉瞬即逝,姜蓉當然忍不住再吃一塊。
楚星星看她吃得這么歡就先拿起紅薯,剛從泥殼里脫出來的紅薯還發燙,忍著指尖的灼燒感將紅薯掰開,內里是柔軟的甜,輕輕咬上一口,好像落入一片棉花田,被雪白柔軟的棉花將整個人裹起來。
楚星星微微瞇起眼睛,再睜眼,筷子夾向旁邊的菜尖。
菜尖的清脆配上紅薯的綿軟,甜味和咸味相互交錯得更加分明。
最后再來幾塊酥脆的薯餅,楚星星原本擔心物資不夠的心徹底放下,同時要開墾荒地種菜的想法被狠狠堅定。
吃晚飯就開干!
天色微微下沉,現在正是喪尸活躍的傍晚。
楚星星用一根細線掛住一塊薯餅,線的另一頭系在一根長樹枝上,做成一個簡易的薯餅魚鉤,用一顆包子作為誘餌,成功捕捉到了一只喪尸。
這只喪尸楚星星也是挑選過的,四肢健在足夠強壯,非常適合用來耕地。
姜蓉緊緊跟著楚星星,防止周圍有喪尸突然沖出來。
一顆肉包被姜蓉和楚星星分食,被抓住的喪尸發出憤怒的咆哮,楚星星只是淡淡地看了他一眼,將薯餅拋出去,微熱的薯餅不斷散發著香味,喪尸的腳被捆住,下意識的伸手去抓。
薯餅輕巧地落在泥地里,黑色的土地上,金燦燦的薯餅格外扎眼,饑餓的喪尸瞬間鎖定目標,不管不顧的撲上去,他的食指狠狠插入泥土里,卻抓了一個空。
喪尸疑惑地抬眼,薯餅明明就在自己眼前不遠的距離,他奮力的向前爬行,為了挪動身體,他的手指不斷的抓住泥土,松開泥土。
看著喪尸快要靠近薯餅,楚星星微微一動手腕,薯餅又向前了一些,被進食本能支配大腦的喪尸,根本不會去思考為什么一塊薯餅一直夠不到,它只是不斷向前,不斷向前,它的目光里只有這一塊小小的薯餅!
堅硬的土塊變得松軟,楚星星非常滿意地看著喪尸用自己耕完一排土地,終于大方的讓喪尸抓住手里的薯餅。
又小又薄的薯餅根本不夠喪尸塞牙縫,它血紅色的眼睛轉了一圈,在自己的旁邊又看見了一塊薯餅,有了上一塊薯餅的良好經驗,它繼續一個猛子撲過去,開始了新一輪的耕地之路。
姜蓉目瞪口呆地看著楚星星用一只喪尸耕了一大片土地。
而代價只是幾片薯餅!