第14章

    陳遠洲也不知道徐秀竹到底是從哪聽說他不行。他看著手里的小廣告，有些哭笑不得。

    徐秀竹看陳遠洲低著頭不說話，忽然有些后悔了，后悔不該這么直白的提到這個問題，陳遠洲畢竟是個男人，男人都好面子。

    陳遠洲不說話，徐秀竹的腦子飛快轉動，想著怎么說才能不傷到陳遠洲的自尊心，然后她就看到陳遠洲把小廣告團成一團裝進褲兜里。

    “你很在意？”陳遠洲的語氣里聽不出什么情緒。

    徐秀竹連忙擺手：“不在意，一點都不在意！你千萬不要有心理負擔！”

    二十九歲的陳遠洲忽然幼稚起來，他長嘆了口氣，故意語氣悲傷的問道：“我要是永遠都治不好，該怎么辦？”

    徐秀竹看著高大的陳遠洲一下子頹廢的縮在了沙發里，忽然覺得自己真該死啊。

    “沒關系的，真的。”徐秀竹趕緊坐過去，“這些都是小事，咱們兩個把日子過好比什么都強，而且我聽說清心寡欲的人都長壽，那咱倆不得活到一百歲啊！”

    聽著徐秀竹亂七八糟的安慰，陳遠洲強忍著笑意，從喉嚨里擠出幾個字：“那你會和我離婚嗎？”

    在徐秀竹聽起來，陳遠洲這句話可都帶著哭腔了，她懊惱的恨不得給自己一巴掌，腦子一熱直接抱住了陳遠洲，像安撫小孩似的輕輕拍著他的背，柔聲承諾道：“當然不會了，你放心，只要你不提離婚，我就永遠不會和你離婚。”

    徐秀竹的身上有股淡淡的桂花香氣，讓人聞著很安心。陳遠洲吸了吸鼻子，意有所指道：“你也放心，我一定會讓你滿意。”

    徐秀竹這會兒正一門心思的愧疚著，以及想著怎么安慰陳遠洲，哪里聽得出來他話里的意思。

    ——

    陳遠洲還有兩天假期，趁著他在家，徐秀竹開始籌備小吃攤的事情。

    她這幾天也觀察了一下，發現濱城的小吃攤賣炸食類的比較多，比如張大姐家那種油炸糕，還有麻花、春卷、芝麻丸一類的，這種小吃大多是用一輛改裝過的人力三輪車出攤，三輪車上的空間大，可以裝下煤氣罐和鍋具這些東西。

    徐秀竹打算賣蒸食類的面食，她不會騎三輪車，為了保險起見，她決定賣個扁擔，扁擔兩頭放兩個筐，做好保溫措施，這樣就可以挑著扁擔走街串巷的叫賣。

    饅頭花卷一類的面食比較常見，徐秀竹得做點特別的才行。那本老掉渣的菜譜上就記錄了一些面點的做法，她打算先做脂油卷、豆沙卷和蜂糖糕這三樣試試。

    脂油卷和蜂糖糕都需要用到豬油。六七十年代的時候物質資源匱乏，家家戶戶一年到頭見不到多少葷腥，所以豬板油就成了稀罕的東西，買回來熬完豬油留著炒菜用。但是如今人們的生活水平相對提高了些，開始注重飲食的多樣化，豬板油也沒就那么緊俏了。

    徐秀竹這幾天在市場轉悠的時候注意到一家賣肉的個體戶，老板是個女人，和其他賣肉的攤販不一樣，她的攤位總是干干凈凈的，本人也是帶著圍裙和套袖，收拾的清清爽爽，讓人一看心情就好。

    徐秀竹找女老板買了二斤豬板油，花了三塊六毛錢。

    豬板油是豬肚子上的大片白色脂肪，和肥肉相比出油率更高，一斤大概可以出六到七兩的豬油，而且熬好后有一股濃郁的油香味，不像豬肥肉熬出來的油只有豬肉味，沒有油香味。

    “妹子，你看這秤，高高的！”老板稱肉的時候特意招呼徐秀竹看秤。

    徐秀竹認識秤，知道她沒騙人，想著以后可能會經常來買肉，就跟她套近乎道：“姐，你家的攤位收拾的真干凈，讓人看了心情就好。”

    徐靜一聽呲牙一樂，“那是，咱賣肉的也得干干凈凈的。”

    “姐，我就住這附近，以后會經常需要豬板油，你要是有好的就給我留著唄，一次給我留二斤就行。”

    徐秀竹倒是可以一次性多熬些豬油備用，但是她怕賣的不好，而且豬油放的時間長了味道也不如剛熬出來的好。

    “那感情好啊！”徐靜把裝好的豬板油給徐秀竹，“妹子你叫啥？咱倆交個朋友，以后你就來我家買肉，保證新鮮夠秤！”

    徐秀竹自報姓名，徐靜一聽跟她同姓，頓時更親切了，“唉呀媽呀！本家啊！我叫徐靜。”

    “靜姐。”徐秀竹叫得熱乎，“那我就先走了，你忙著。”

    回家后徐秀竹就開始熬豬油。她把豬板油洗干凈，改刀切成小塊，放入鍋里后又加入適量的清水，這樣可以讓豬板油慢慢融化，防止糊鍋。

    熬豬油是一個需要耐心和細心的過程，要用中火熬到水干，再轉小火繼續熬成金黃色，徐秀竹還要準備其他食材，就把這個任務交給了陳遠洲。

    豬油熬好后需要過濾，稍微冷卻后加入少許白糖和鹽，然后就裝入干凈無水的容器中密封保存，等它凝固變成白色固體。

    徐秀竹招呼陳遠洲：“你嘗嘗這個。”

    豬油渣口感香脆，徐秀竹又撒了些鹽面，吃起來更有滋味，陳遠洲一連吃了好幾塊。

    徐秀竹動作很快，午飯前就把脂油卷、蜂糖糕還有豆沙卷都做了出來。

    她滿眼期待地等著陳遠洲的試吃反饋，可陳遠洲飯量這一塊是手拿把掐，要是讓他形容味道的話他就詞窮了，半天才磕磕巴巴擠出一句話:“好吃，非常好吃。”

    徐秀竹撇撇嘴，一臉嫌棄。為了得到真實的反饋，她每樣裝了四個，去了薛艷家，正巧趕上薛艷家要吃午飯。

    知道徐秀竹打算出攤賣這三樣，于是三口人非常認真的品嘗著，最后一致給出好評。

    徐秀竹心里又有點沒底，“嫂子，你說會有人買嗎？”

    薛艷肯定道：“那當然！你做得多好吃啊！”她指著脂油卷說道：“這玩意我都沒見過，吃起來香噴噴，咸滋滋的，連菜帶飯都有了。”

    譚松則更喜歡蜂糖糕，潔白的蜂糖糕十分暄軟，香甜適口，像小蛋糕一樣。

    譚立新跟陳遠洲一樣，說不出一二三，翻來覆去就強調著“好吃”兩個字。

    有了薛艷一家人的反饋，徐秀竹心里更有把握了。回家之后她又把剩下的分成幾份，準備分給鄰居。

    都說遠親不如近鄰，可自從搬來，陳遠洲就一直不在家，徐秀竹總想等著他在家的時候一起挨家挨戶的打聲招呼，結果就拖到了現在。

    徐秀竹這個小區每棟樓都是四層，每層兩戶人家。一樓住著兩戶都是上了年紀的老人家，一戶姓孫，一戶姓李，兩家的子女孝順，特意選了這個條件好的小區，買了一樓給老人養老。

    二樓的鄰居徐秀竹之前跟他們打過幾次照面，夫妻倆都是初中老師，家里有個剛上一年級的女兒。

    徐秀竹敲了敲門，開門的是丈夫。他們夫妻知道對門搬來了新鄰居，但也只見過徐秀竹。徐秀竹說明來意后，男人笑了笑，跟陳遠洲握了握手，自我介紹道：“你好，我叫吳凱。”

    陳遠洲點點頭，也報了姓名。

    吳凱一米七五的身高，白白凈凈，戴著眼鏡，看著很儒雅，他接過徐秀竹遞來的面點，說了聲謝謝。客廳里他的妻子正在好言勸著挑食的女兒吃午飯，累的滿頭大汗。

    小女孩見爸爸站在門口，也跑了過來，眨著眼睛好奇的看著徐秀竹和陳遠洲，問道：“你們是誰呀？”

    “桐桐，他們是住在對門的叔叔和嬸嬸，快叫人。”吳凱和女兒說話的時候聲音特別溫柔。

    “叔叔嬸嬸好。”吳桐說完就注意到爸爸手里的東西，小鼻子湊上去聞了聞，驚訝道：“爸爸，你手里拿的是什么呀？好香呀！”

    吳桐從小就挑食，長得又瘦又小，為了讓她好好吃飯，吳凱夫妻不知道想了多少辦法，可都沒用。見她一直盯著自己手里的面點，吳凱趕忙遞到她面前，吳桐挨個聞了一下，最后選擇了蜂糖糕。她先是掰了一點點嘗了嘗味道，然后小眼睛一下就亮了，立馬大口吃了起來，給吳凱樂得趕緊叫老婆來看。

    鄭悅欣見女兒肯吃東西，別提多高興，對著徐秀竹謝了又謝，還問她家里還有沒有，她們可以出錢買。

    徐秀竹本來留了兩個想跟陳遠洲一人一個，見吳桐喜歡吃，她干脆都讓了出來，鄭悅欣說什么要付錢，她還說徐秀竹要是不收錢，那她們就不要了。

    主要是徐秀竹還沒想好定價是多少，蜂糖糕以后是要往外賣的，要是價錢要高了，讓吳凱夫妻知道，該怎么想她。于是她實話實說，說今天只是先做了一些試試味道，她打算對外出售，但是價格還沒定。

    吳凱一聽斟酌了一下，然后根據市場價給了個建議，“這樣大小的面點若是在副食店，怎么也要兩毛錢一個，若是味道好，我覺得可以把價格定在兩毛五分錢或者三毛錢。”

    徐秀竹想到張大姐的油炸糕是兩毛錢一個，她做得這些要比油炸糕大了一圈，兩毛五分錢的價格也算公道。

    “那就兩毛五分錢吧，謝謝吳大哥的建議。”

    鄭悅欣見吳桐這么一會兒已經把一塊蜂糖糕都吃了，趕緊從口袋里掏出五毛錢給徐秀竹，還說道：“你再做的時候一定要給我留幾個。”

    徐秀竹攥著這熱乎乎的五毛錢，笑容燦爛道：“一定！”

    兩個人又去了三樓，陳遠洲跟在徐秀竹身后，見她上樓時候的腳步都輕快了許多，便扯了扯她的袖子。

    “嗯？”徐秀竹回頭看他，臉上還帶著笑意。

    “徐老板，以后我可就跟著你混了。”