這還是江盼第一次進這種山林。
以前跟著奶奶在鄉(xiāng)下生活,也沒少上山下水。不過他們那兒的山?jīng)]有這么大,而且多處被開發(fā),少了些原汁原味兒。
雨后的山林夾雜著沉靜的松韻和雨過天晴后的清新,讓人感慨大自然的神奇與魅力。
泥土還很濕潤,江盼提醒兩個小的小心滑倒,林進寶在前面提著根棍子打草開路,幾人沿著蜿蜒的山路上行。
行至山腰處,江盼就被看到的景象震撼的無法言喻:綠的樹,青的果,五顏六色的花,還有藏在泥土青苔中的各類菌子,看的人眼花繚亂。
這都是大自然的饋贈啊!
江盼站在一邊感嘆,其他幾個都散開找菌子去了:生活在大山腳下的村民,哪怕是小孩子,都能分清楚那種菌子能吃,那些菌子有毒,這都是祖祖輩輩生活的經(jīng)驗傳承。
“哥哥,吃果子!”林安安顛顛的跑過來,肉乎乎的小手里放著幾顆紅艷艷的果子舉著往江盼嘴邊湊,奈何人太小夠不著,只能干著急。
江盼驚喜道:“呀,是樹莓!”拿起一個嘗了嘗,甘甜的津液頓時從口腔蔓延,帶著絲冰冰涼涼的滋味。
樹莓,也叫覆盆子,分紅樹莓,黑樹莓,黃樹莓等。
林安安手里的七八顆是紅樹莓,大的有大拇指大小,小的也有蠶豆大小。
這時候已經(jīng)是六月底,再過幾天可能就吃不到了,江盼見林安安手里只有幾顆,也知道小孩找的不容易,吃過一個便不肯再拿。
“哥哥嘗過了,剩下的安安吃吧。”
林安安不管,硬要往江盼嘴里塞,臉急的通紅:“哥哥吃,這是我專門給哥哥的。安安想吃可以再找。”
江盼只好微微低頭張嘴就著林安安的手吃完剩下的幾顆:“謝謝安安,安安真棒!”
林安安高興的跑開。
“慢點跑,小心腳下……”
“砰!”
江盼話還沒落,林安安就跌倒了,不過地下是青苔松土,摔的不疼,林安安爬起來拍拍膝蓋,嘴里說著“不疼不疼”繼續(xù)跑開去找果子。
江盼笑著搖搖頭,也開始挖菌子。
雞樅菌,烏樅菌,牛桿菌,猴頭菇,老人頭菇,通通裝起來,回頭拿去賣,賣不掉的自己吃,吃不完的曬干冬天再吃!
他還發(fā)現(xiàn)了竹筍,這個季節(jié)的竹筍更多的是鞭筍,是竹鞭的先端部分。可以炒著吃,煮著吃,涼拌吃,也可以做成泡菜下飯吃。
蔥油鞭筍,糟燴鞭筍,火蒙鞭筍,鞭筍豆腐……
江盼想著之前吃過的種種鞭筍的做法,口水直流,也不管這個時期有沒有材料復(fù)刻,先都帶回去再說!
他不停的挖筍挖菌,一時忘乎所以。
“哥,哥,你在哪里?快過來這兒!”
隱約聽到林萍萍的叫聲,江盼抬起頭辨別了一下方向,聽著聲音是從左前方傳來的,隔得有些遠,聽不真切。
他怕林萍萍遇上什么威脅,不顧剛挖出來菌子,背起背簍就找過去。
前行了一段距離,看到朝他走來的林萍萍,看著沒什么大礙,他提著的心才微微放下。
“哥,快跟我來,我跟安安發(fā)現(xiàn)了兩顆野桑樹,有好多野桑葚。我們摘了拿去賣!”林萍萍聲音里滿是激動。
林家村不養(yǎng)蠶不種桑樹,林萍萍還是之前看林秀吃過,是林錢來在鎮(zhèn)子上買來的,聽說價格很貴,一斤要三十幾文,都快趕上一斤精米的價格。
聽人說山里有野桑葚,沒自家種的個頭大,但拿出去一樣能賣錢,不過林萍萍從來沒有在山里遇見過。
這幾天江盼做飯,雖然吃的是好,可她覺得她哥真有點大手大腳,家里沒有收入來源,她怕再這么下去分家所得的二兩多銀子花完,她們?nèi)齻都要被餓死。
這朝看到以前從來沒有找著過的桑樹,上面還掛滿桑葚果,豈能不開心。
林萍萍拉著江盼往前走,不一會就來到了她所說的桑樹跟前。
兩個樹上的桑葚都已熟透,黑紫黑紫的,沉甸甸的掛滿枝頭。
江盼從地上撿著干凈完整的嘗了一顆,很甜,和他前世吃過農(nóng)村自家種的區(qū)別不大。
他放下背簍,讓林萍萍在周圍找?guī)讐K較為寬大的樹葉,墊到林安安提著的籃子底部,等他爬到樹上了遞給他。
林萍萍:“哥,你慢點爬,仔細掉下來。”
林萍萍是真擔(dān)心,他哥以前就瘦弱,現(xiàn)在病又剛好,她真怕再給他哥摔了。
“放心吧,你哥我身體靈活著呢,爬小小兩顆桑樹不在話下,看我輕松拿下!”
林萍萍覺得他哥在吹牛。
雖然她哥自從病好后,變化比較大,人變的愛說話,總是笑呵呵,還喜歡進廚房,做的飯也好吃。
但她覺得那是因為家里突遭變故,他哥作為一家之主不得不改變。
至于做的飯好吃,她之前沒有吃過她哥做的飯。從小到大接觸的都是君子遠庖廚的觀念,村里男人都不會進廚房,圍著灶頭打轉(zhuǎn)的都是女人。
之前沒吃過,所以沒法比較,她覺得她哥就是有做飯的天分!
不過就算飯做的再好吃,也不妨礙她覺得她哥剛剛是在吹牛。看她哥從樹上下來氣喘吁吁的,果然被她猜中了!
江盼還是高估了自身的體力和靈活性。
他以為這段時間天天鍛煉,吃的又好,體能不說回到他的巔峰時刻,爬個樹總是沒問題的吧!想當(dāng)初上樹掏鳥,下河摸魚,他都是打頭陣的那個!
結(jié)果……,不提也罷!
他強撐著發(fā)顫的雙腿,悄悄甩了下胳膊。看旁邊林安安一副“我哥真厲害”的崇拜摸樣,心里稍微舒服了點。
林萍萍接過江盼手里的籃子,看她哥一副云淡風(fēng)輕的模樣,要是她沒看到她哥剛偷偷甩手臂和剛下樹腿軟了一下,她就真的信了。
不過她哥既然不想承認,她就假裝沒發(fā)現(xiàn)好了,維護兄長的面子是身為她哥唯一妹妹的她應(yīng)該做的!
“哥,這桑葚有好多,得早點拿出去賣,不然就不新鮮了。”林萍萍指著籃子對江盼道。
“行,我明天拿到縣城去賣,連帶咱們采的菌子一起。”
兩顆樹上的桑葚都被江盼撿好的薅了下來,林安安的籃子都快被裝滿,估摸著有個四五斤。
鎮(zhèn)上的市集是五天一開,下次開市集要到大后天,東西放不住,他打算直接去縣城賣,順便做個市場調(diào)研。
……
東西采的差不多了,他們?nèi)フ覐埵乐液土诌M寶匯合。
張世忠和林進寶坐在石頭上休息,旁邊丟著幾顆楊梅,腳下吐了老多核。
江盼:“楊梅?你們在哪找到的?”
“啊!山上啊,就還挺多的,你們上來沒看見嗎?”
江盼還真沒注意,一路只顧著感嘆大山的豐富和低頭挖筍挖菌子了,倒沒咋抬頭看。
“吶,就這兒,前面也都是。”林進寶指著周圍一大片楊梅樹跟江盼說:“這個你也要摘回去嗎?這個賣不了多少錢,山上挺多。”
林進寶知道江盼他們挖菌子是為了賣錢,不過他沒看到過村里有誰家會拿著野楊梅去賣。
一來是山上楊梅多,只要不懶想吃都能找來;再者是楊梅里面有許多小蟲子,很難清洗。他們兩個吃就吃了,蟲子沒看見就等于沒有。
但他覺得城里人會嫌棄,城里人精致,什么好吃的沒見過,怎么會吃有蟲子的東西!
江盼不這么認為。城里人是精致,可城里也不是只有富人。柴米油鹽菜哪一樣不需要花錢?
再者他也知道楊梅怎么能快速有效清洗干凈里面的蟲子,他還真打算明天帶點試著賣。實在賣不出去,他還可以做楊梅糕,泡楊梅酒。
不過他也沒多解釋,打算先試試:“我少摘點兒,拿去試試,實在不行就自己吃。”
眾人幫著摘了半背簍,看時間不早了,就打算回去。
往下行時,江盼剛剛爬樹用力過猛腿還有點軟,一不留神便跌了一下,朝后倒去。
他著急背簍里裝的東西,不敢坐實壓下去,手忙腳亂之際抓住旁邊漏在外面的老樹根,這才沒有繼續(xù)往下滑。
前頭幾人聽到動靜都返回來,急切追問:“沒事吧,有沒有摔到哪里?”
“沒事,沒摔著,多虧這根老樹枝救了我。”說著他朝剛剛的救命恩樹看過去,這一看,便愣住了。
他趕忙過去往開了挖,越挖越興奮,他環(huán)顧四周,開心笑起來。
幾人看江盼又是挖樹,又是傻笑的,一時都不知咋了,你看我我看你,沒人敢問。
江盼指著剛挖出來的東西:“木薯啊,這是木薯,我沒想到這都能給我碰到。”
見幾人都不出聲,一臉懵逼的模樣,他有些不確定,試探道:“你們沒見過這個?”
眾人搖頭。
“木薯粉?”
眾人還是搖頭。
江盼懂了,這里真沒人用這個。
林安安:“哥,這不是樹根嗎?”
江盼語氣懷念:“這可不是普通的樹根,這是木薯。”可以做成木薯粉,做各種芋圓,阿達子,簡直是甜點飲品神器啊。
“那這能吃嗎?好吃嗎?”林進寶只對吃的熱衷。
“現(xiàn)在還不能吃,得加工過后才能吃。”
江盼讓其他人騰出一個大點的背簍,裝了滿滿一大背簍木薯,背著下山。
可謂是滿載而歸!