林芳芝隔著老遠就聽到女兒火急火燎地喊她,還以為發生了什么事情呢,立馬停下割油菜的動作,一臉緊張地看著朝她跑來的林蘇。
“媽媽,我跟菲菲姐姐釣到了好多龍蝦,我們中午就吃這個吧!”林蘇語氣中滿滿的期待。
原來是喊她做小龍蝦,林芳芝其實也沒做過小龍蝦,不知道怎么處理這玩意,但是只要是女兒想要的,就是天上的星星她也會拼命摘下來。
林芳芝立馬語氣歡快地答應道,“好啊,等媽媽割完這一茬油菜,就回去弄。”
隔壁田里的李金菊聽了很無語,不禁冷嘲熱諷道,“芳芝啊,你別聽風就是語,小孩子說啥你都聽啊,這玩意根本不好吃,外面殼硬邦邦的,還浪費油呢!”
林芳芝心理很是抵觸陳定軍一家,但還是耐心開口道,“不礙事,孩子想吃,也浪費不了多少油的。”
“你就寵孩子吧,寵地讓她不知道天高地厚呢,以后婆家都找不到。”李金菊意有所指地看了林芳芝幾眼。
林芳芝似乎能夠感受到來自對方的惡意,只覺得有些不寒而栗,她加快了手頭上的動作,將地里割好的油菜捆在一起立在田邊晾曬,然后一邊牽起林蘇,一邊拎著水桶回了家。
李金菊盯著林芳芝那綽約多姿的背影,“呸”的一聲朝地上吐了口唾沫,“不要臉的狐貍精!”
林芳芝母女到家的時候,余向東在庭院里曬麥子,陳佳兒見林芳芝拎了一桶小龍蝦回來,忍不住打趣道,“芳芝,這玩意真不好打理,也不好燒,別浪費功夫了,有這個時間還不如去多割點麥子。”
陳佳兒就是這樣,落水前她們關系還好的時候,她總是潛移默化地打壓貶低林芳芝,說這個不行那個不行,搞地林芳芝畏首畏尾,做什么事情都沒信心。
“那可跟你沒關系,美女的事情你少管。”林蘇朝陳佳兒做了個鬼臉,然后“啪”的一下關上自家大門,阻隔了陳佳兒窺視的視線。
“呸!沒教養!”陳佳兒被林蘇母女的態度給氣死,真是活該一輩子窮酸樣,連忙喊陳國富和余向東收拾東西,準備偷偷摸摸趕緊搬走進城。
林蘇他們抓了滿滿一桶龍蝦,倒在盆里也是滿滿當當的,林芳芝怕林蘇被夾到手不讓她弄,自己拿著刷子刷了起來,她很快找到技巧,一個本來還沾了泥土的小龍蝦立馬被她刷地干干凈凈。
龍蝦的腹部上一點污泥都沒有,潔白透明可以看到蝦線。
很快林芳芝開始刷第二只,第三只,第四只……林蘇瞪大雙眼,看著自家親媽的動作越來越快,越來越熟練,不禁大聲夸贊道,“媽媽你好厲害呀!”
天氣熱林芳芝本來就熱紅了臉,現在被女兒這么一夸,臉更紅了,手上的動作也更快了。
處理好小龍蝦,接下來就是烹飪,先要用熱油過一遍小龍蝦炸至金黃,熱鍋留油放入蔥姜蒜香葉等煸炒出香味,再下小龍蝦翻炒……
蹲守在灶臺邊上的林蘇頓時雙眼放光,猛吸了好幾口氣,嘴里口水開始忍不住開始分泌。
沒錯!對!就是這個熟悉的味道!
本來林芳芝燒啥東西,隔壁陳佳兒家里都聞得到,今天這到麻辣小龍蝦的勁道實在是太大了,那霸道的香氣,在微熱的夏季,簡直讓人無比上頭、讓人覺得這道菜本來就是跟這個季節天生一對。
大毛跟小毛砸吧嘴,開始哭,“媽媽,隔壁好香好香,我也要吃!”
陳佳兒聞著這熟悉的麻小味,嘴里的口水就忍不住自動分泌、但她偏偏嘴硬的很,“吃吃吃就知道吃!我們家可養不起你們,要不你們去找隔壁阿姨當媽媽?”
大毛跟小毛委屈的癟著嘴,不說話。
陳國富抬起了褶皺的雙眼,不禁唉聲嘆氣,怎么辦呢?實在是太香了!
這味道連家里最冷靜的余向東都沒忍得住,他站起身來把窗戶和門關的嚴嚴實實,但這哪里管用,那味道根本就是無孔不入,讓人更饞了。
幾個人嚼著饅頭,越嚼越饞,這抓人的滋味真不好受。
陳佳兒雙眉緊皺,一拍大腿決定,“我明早趁著天沒亮,我就動身搬家。爸,家里的事情就麻煩你多照看一些了。”
老頭訥訥地沒怎么說話,低頭嚼著饅頭,沉默地發出“嗯嗯”兩聲。
不止隔壁,連經過林蘇家門口剛剛做完農活的村民,都能聞到這味道,然后情不自禁停下腳步,“這燒的啥啊,真夠味!”
有人忍不住敲響了林蘇家的大門,然后厚著臉皮問做法,一聽到要用那么多油,要用那么多配料,一聽處理起來那么麻煩,頓時就放棄了自己做的想法。
然后又厚著臉皮,陳六叔伸出一根手指頭,“那要不你賣我一份,我出一塊錢!”這種就屬于老饕,家里條件好不怎么缺錢又大方的類型。
林蘇怕自家親媽不肯要,白送人家龍蝦一分錢不要,立馬點頭,“可以!成交!”
然后陳六叔就捧著一搪瓷缸的小龍蝦,樂呵呵地離開了,給錢給的毫不心疼,林蘇齜牙咧嘴地不忘開口提醒,“湯汁別急著倒,可以拌面蘸饅頭吃!”
侯在門口的人看到老爺子端著龍蝦出來,那味道跟色澤更加直觀,不禁口水直流,想著林芳芝好說話,都想去打秋風試試,一聽到老爺子這點東西竟然花了一塊錢,一個個不禁吐槽道:
“我的娘也,這是搶錢吧,這鄰里街坊的還談錢真是見外!”
“對啊一塊錢也太貴了吧!有這個閑錢我買幾斤肉吃不好嗎?”
“對啊這玩意送我吃我都不吃,肉就那么一點點,殼硬死了!”
陳六叔卻跟捧著寶貝似的,樂呵呵地回家了,其他人沒趣,討不到東西吃還挨餓,也紛紛離開。
林芳芝看著手上的一塊錢沒反應過來,“原來錢這么好賺嗎?”
見親媽沒有責怪自己收錢的事情,頓時樂呵呵地說道,“媽,這叫勞動致富,您靠手藝賺錢不丟人!人家愿意出這個錢,說明他認可你的廚藝!我聽菲菲說人家縣城里有專門銷售給有錢人吃的飯店,一道菜就要十幾塊呢!”
林芳芝聽地目瞪口呆,很是刷新了一番她的世界觀,“原來這么賺錢啊……。”
林蘇加了一把火,“我們送一份給趙奶奶家里吧,我來問邵叔叔值不值這個錢呢?反正天里龍蝦那么多,我多抓點,媽媽辛苦你多做點,我們夏天賺點小錢花花。”
林蘇說地讓林芳芝無比向往,她正愁著不知道賺錢的門路呢,如果林蘇說的行得通,那她們在進城前就能賺一百塊呢。
于是母女兩人快速地吃了個午飯,林蘇用龍蝦鹵汁拌了面條吃,那滋味讓他幸福地瞇起了眼睛,連林芳芝自己都驚訝于這個味道,竟然出奇的好出奇地上頭,不禁也多吃了幾只蝦。
林蘇她們來送蝦的時候,趙文慧家里正好在吃飯,那一盆龍蝦的味道還沒進門,桌上的人就已經聞到了,頓時盤子里的豬肉都不香了,這稀奇的香辣味道簡直香死個人。
陳菲菲真是狗鼻子立馬就聞到了味道,嗷嗷直叫,“哇!蘇蘇!這就是我們上午抓的龍蝦嗎?怎么這么香?!”
“謝謝你啊芳芝,大中午的燒這玩意,看起來做法不簡單吧,太不好意思了!”
趙文慧樂呵呵地接過,嘴上這么說著,那手上的動作根本沒停,端上桌后她自己忍不住先吃了一個。
那滋味怎么形容呢,麻辣鮮香直沖天靈蓋,整個口腔都被那股麻辣包裹,蝦肉和蝦殼都掛著滿滿都湯汁,剝了蝦殼,狠狠地嗦了一口肉,那蝦肉嫩白又q又彈還嫩,還有黃燦燦的蝦膏,鮮地讓人忍不住吮吸手指頭上殘留的湯汁。
趙文慧本還想拉著林芳芝說幾句話,但吃了一只后根本停不下來,越吃越想吃,越辣越過癮!
一桌小十個人,一人一手抓一只,一大盆龍蝦很快被瓜分殆盡,根本沒人說話,只聽到吮吸聲,被辣得發出“嘶嘶—嘶”聲。
就連自己穩重自持的邵靖宇都吃了好幾只,趙紅霞更是吃地滿頭大汗,滿臉油光,應接不暇。
林蘇看他們這狀態,就知道這把穩了,她媽媽的小龍蝦生意有奔頭!這大夏天,果然沒人能抵抗住小龍蝦的誘惑。
就幾分鐘的功夫,一盆小龍蝦被瓜分完了,就剩點湯汁和黃瓜配菜,陳菲菲還忍不住口水直流,用饅頭蘸著饅頭也吃的津津有味。
趙文慧兩姐妹意猶未盡地拉著林芳芝說話,“真好吃!沒想到這玩意竟然能做的這么好吃,這得用多少油用多少佐料啊,芳芝你真是能干!”
林芳芝被她們說的紅了臉,有些不好意思開口,林蘇看她親媽那吞吐的模樣,立馬自己擼起袖子,捏著小拳頭就上了,“紅霞奶奶,邵叔叔,我想問一下,這個龍蝦我們去縣城賣的話有市場嗎?有人買嗎?”
趙紅霞不得不佩服這林蘇的小腦袋瓜子轉得快,要不是她手上還有味道,她一定忍不住摸摸這人小鬼大的腦袋,忍不住笑著開口道,“縣城還真沒人賣這個小龍蝦,你媽媽做菜這么好吃,你看我們的反應就知道啦,肯定大家都搶著買呢!”
邵靖宇補充道,“安城的客香飯店有一道香辣大蝦的售價是13元,每天供不應求,當然他家定位是銷售給那些老板跟涉外人員的,價格是要偏貴一些。你們這個龍蝦口味好,做法復雜,定價在1.5元左右一盆,5毛錢一斤,應該會有不少人買單,縣城里不缺有錢人。”
兩人給的市場建議太有價值了,林蘇立馬感謝,“知道啦!太謝謝紅霞奶奶跟邵叔叔!”
趙紅霞被她這人小鬼大的樣子萌到不行,實在是忍不住,上手捏了捏林蘇的臉。
一旁的趙文慧立馬捧場笑道,“這么好吃才一塊五啊,那我先預定一盆,明晚要,老頭子明天中午才從縣城回來,我讓他嘗嘗鮮!”
她沒說今天的這盆蝦算錢,趙文慧知道就算她給了,人家林芳芝林蘇也不會收,她們心里門清著念恩呢!
下午太陽沒那么大的時候,林蘇拉著陳菲菲幾人又開始下田捉蝦,現在田里蝦多沒人捉,水質又好,她們捉的毫不費力。
看著幾個小娃娃捉龍蝦不亦樂乎,陳春明跟邵靖宇也加入了他們。
兩人不知道從哪里弄來了捕魚網,撒點誘餌往水里一扔,放上半小時往上一提,那網里密密麻麻都是蝦,這效率比林蘇他們手抓可要快一些。
快要傍晚的時候,林蘇幾個人那叫一個滿載而歸,林蘇白嫩的臉上還有腳上都沾上了污泥,好似一只大花貓。
夏天水渠里通了水,都是流動的活水,下水也不涼水也不深,陳春明帶著幾個小朋友下了水。
邵靖宇看林蘇下水,一點膽怯都沒有,不禁佩服小朋友的勇氣,他拿起手帕溫柔地擦掉林蘇臉上的污泥。
陳春明見狀,頓時酸了,“表哥你對這丫頭也太好了吧!你都沒給我擦過臉!”
“堂叔你都這么大的人了!還要人擦臉真是羞羞!讓嬸嬸給你擦吧!”陳菲菲朝陳春明做了個鬼臉,一心維護自家小朋友。
林蘇看著邵靖宇那張溫柔的臉龐,心里有些羨慕和神傷,如果上輩子她的爸爸是這樣的,那么她一定不會過得那么辛苦了吧……