臨近部落，鄭意哼著輕快的小調(diào)，將一部分筍放到藤筐中。
阿修一手抱著鄭意，一手提著兩個藤筐，向集體山洞走去。
“鄭意，你又不帶我們～”，阿月從集體山洞的大門后閃出來，幽怨的看著鄭意，嘟嘴道。
“這次主要是去看一下情況，不過很幸運我們在那片竹林里真的找到了筍，看，筐里的就是，我們現(xiàn)在就做了它，如果你喜歡，吃完后，我們一起去挖！”
鄭意拍拍藤筐，向阿月月展示他們倆這一天的成果。
阿月聽了鄭意的話，眼睛一亮，笑著點點頭。
接上崽崽回家后，鍋里添上水，讓阿月看著火，鄭意帶著阿修開始處理冬筍。
鄭意首先讓阿修使用刀具將冬筍的尾部切掉，然后將冬筍頭朝上放置，從筍頭往下切，用手剝下筍衣。
對于較大的冬筍，就需要將其放在地面上，用刀在筍殼上劃一下，然后在那條線處掰開。
那些較小的冬筍，鄭意直接在筍尖處扭幾下，分成兩半，用手指卷起其中一半，向外側翻卷幾下，很輕松的筍殼就掉落了。
“這些筍要怎么吃呢？”，阿月心虛的將帶著牙印的一片筍殼放到背后，好奇道。
“今天晚上我準備做一個筍片炒肉和冬筍雞湯”
鄭意邊說邊將手中剝得干干凈凈的筍放入了一旁的木盆之中。
阿月興奮地拍了一下手，臉上露出了恍然大悟的表情，“哦，原來是這樣啊！我明白了，就像芥菜一樣，生吃有點苦，但和肉一起做成餃子，就會變得很美味。”
“你說的對。”
鄭意伸了個懶腰，緩緩站起身來，輕輕拍了拍自己的腰部，她挑出其中最小，最嫩的一個小心翼翼地遞到熊貓崽崽面前。
崽崽瞪著圓溜溜的大眼睛，好奇地看著眼前的筍。
“給崽崽留一個玩。”
鄭意看著面前這幅熊貓抱筍圖，內(nèi)心瘋狂捧臉尖叫。
“哼唧～（玩～）”
“好，準備做飯！阿修去拿一大塊五花肉和之前剩下的那半只雞，五花肉切片雞切成小塊。”
“放心吧。”
鄭意安排好阿修拿起一旁的骨頭將剝殼后的這幾個冬筍或切片或切成塊。
“阿月水燒開了，告我一聲。 ”
“好，交給我！”
阿月往灶里添上一根木頭，扇的更起勁了。
水燒開后，鄭意先將一盤筍塊倒入鍋里，等到大約五分鐘迅速撈出，放入一旁的冷水中，然后將一盆筍片迅速倒入。
焯水可以去除筍里大部分草酸，減少麻澀味，放入冷水中浸泡，以保持其脆爽口感。
“肉都切好了。”
阿修將手擦干，看向一旁的鄭意，等著她的下一步指令。
“阿修豬肉里加一點點酒，然后用小鍋把竹筍雞湯燉上。”，鄭意將筍片撈出，看向阿月，“阿月，將鍋里的水倒進旁邊的桶里。”
“沒問題。”
“鄭意你休息一下吧，竹筍雞湯，我來做。”
阿修搬來一張凳子，讓鄭意坐下，將小灶臺點燃。
沒有多余的調(diào)料去腥，阿修就把雞塊焯了一下水，接著將雞塊和筍塊一起放入鍋中，加入適量清水和一節(jié)沙蔥，蓋上鍋蓋燉煮。
不一會兒，竹筍雞湯的香氣彌漫開來。阿修打開鍋蓋，加入一點鹽，攪勻后，用一旁的小木勺舀了一點湯，吹了吹，遞到鄭意嘴邊。
“鮮！”，鄭意將一口竹筍雞湯咽下，滿足地豎起了大拇指。
冬筍炒肉就更簡單了，熱鍋涼油，油溫大約四成熱時，放入用酒腌制好的肉片，快速滑炒至變色后盛出備用。
鍋中留底油，放入蔥和辣椒爆香，接著放入冬筍片，快速翻炒均勻。
加入適量的鹽和一點點冰晶花糖水調(diào)味，最后將炒好的肉片回鍋，與冬筍一起翻炒均勻，使所有食材充分融合。
“好香啊！”
阿星走進廚房，一臉陶醉的聞著空氣中的香味。
“你倒是會趕！我們都做好了你才來。”，阿月看著比一旁的熊貓崽崽還要饞的獸人，無語道。
“嘿，我不白吃，我給鄭意又帶了一些芥菜和地木耳。”
說著將背后的藤筐取下，討好的遞給阿月。
“你也出去了？”，阿月看著滿滿一筐的薺菜，瞇眼看著阿星，問道。
“嗯，巴蛇想出去采摘，我和阿跳就跟著一起去了。”
阿星自覺的從阿月手中接過藤筐，把筐里已經(jīng)處理過的薺菜整齊的碼到一旁的長條矮桌上。
“好多薺菜，可以再吃一次薺菜餃子了。”
“好啊，薺菜餃子那么好吃，天天吃都不會膩。”，阿星和阿月異口同聲道。
“行，明天晚上做。”，鄭意笑瞇瞇的應道。
“好了，阿星來幫忙端菜，阿月去拿碗筷，鄭意和崽崽去椅子上做好。”
阿修一邊說著話，一邊將最后一勺竹筍炒肉盛到木盆中，那熱氣騰騰的樣子讓人看著就垂涎欲滴。
“好嘞！”阿星應了一聲，小跑著過來幫阿修把飯菜端到桌子上。
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阿月則乖乖地去拿了碗筷，整齊地擺放在桌上。
崽崽將手里的竹筍放到自己的小筐里，一扭一扭的走到自己專屬的椅子邊，利索的爬了上去坐下。
鄭意看著這一幕，嘴角微微上揚，露出一抹淡淡的微笑。
飯桌上，大家端著碗筷齊刷刷的看向鄭意。
“都辛苦了，開飯！”
話音剛落，阿星和阿月齊刷刷的幾雙筷子一同伸向竹筍炒肉。
阿修盛出一碗熱氣騰騰的筍湯，先遞給鄭意，接著給崽崽盛了一碗，放到一旁晾涼。
鄭意則先舀了一大勺竹筍炒肉放到崽崽的盤子里。
熊貓崽崽坐在餐桌前，眼睛滴溜溜地轉著，好奇地觀察著桌上的美食。它左邊看看，右邊看看，猶豫不決。
最終，它的目光落在了一盤散發(fā)著濃郁香氣的竹筍炒肉上。那股誘人的味道讓它忍不住舔了舔嘴唇，然后下定決心，伸出小爪子，抓住一塊竹筍炒肉里的筍，塞進嘴里。
“哼唧～哼唧～”
鄭意看著崽崽滿足的表情，即使聽不懂他在說什么，也知道崽崽的意思是好吃，愛吃，還想吃。
最后吃飽了，飯桌上一人手里抱著一碗竹筍雞湯，瞇著眼一小口一小口的喝著。
“真好喝啊！”
這道湯的味道濃郁而鮮美，雞肉鮮嫩多汁，與竹筍的清甜相互交融，讓人回味無窮。
鄭意在心中暗自感嘆，這道菜絕對是他吃過的最好吃的竹筍雞湯之一。
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