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    第 51 章

    傭人立即離開, 回到廚房,她看了眼特地給太太熬的人參湯。這湯熬了四個多小時, 又香又補人,可惜太太沒胃口……

    她舀了碗飯坐下,開始吃晚飯。打開平板,習慣性地點開生活頻道,生活頻道正在網絡同步直播節目《小城大事》。

    一般晚上六點鐘吃晚飯的時候她會看這節目下飯。此時節目已經開始了一會兒了,她把進度條調到最初始,調好音量,開始看。

    今天的節目標題是:酒香不怕巷子深的小飯館。

    酒香不怕巷子深的小飯館?她喝吃著飯,繼續看。主持人開場白說了一段話之后,鏡頭轉到記者身上, 記者隨機采訪了幾個路人, 問了關于寧冬飯館的問題。

    “請問您知道寧冬飯館嗎?”

    “寧冬飯館?就是那個之前上過熱搜的飯館嘛,是不是還上過咱們桃城本地報紙?挺火的好像!

    “寧冬飯館?我知道!一家超好吃的小飯館!媽耶,我發誓它絕對是全世界最好吃的飯館!”

    “寧冬飯館?沒聽說過誒……”

    “我知道這家飯館!我去吃過!特別好吃!絕了,這家飯館的味道真的絕了!”

    “這家小飯館的老板我懷疑她是御廚后人, 不然怎么手藝這么好!”

    傭人停下咀嚼的動作,寧冬飯館?立刻放下筷子,她拿起手機, 快速搜索。了解情況后, 她若有所思地看著電視里正在說話的葉寧。踟躕許久, 起身離開廚房。

    徑直去往二樓, 先生好太太的房間門還是開著的, 她剛要敲門, 聽到里面嘔吐的聲音, 她連忙進去, “太太!”

    衛程扶著袁茜,輕輕地拍著她的背。袁茜干嘔著,沒吐出來什么,傭人趕緊遞紙遞水。

    傭人輕聲道:“太太,您還好嗎?”

    漱過口,袁茜說:“沒事!

    雖然只是正常的孕吐,衛程還是心疼擔憂得不得了,他半抱著妻子,“還惡心嗎?”

    袁茜輕微搖頭。傭人猶豫幾下,說:“先生太太……”

    “嗯?”

    “最近咱們城有一家飯館挺火的,據說很好吃!

    衛程抬起眉,“什么飯館?”

    “叫寧冬飯館,安寧的寧,冬天的冬,據說特別好吃,之前上過咱們桃城的報紙,前一段時間還上了熱搜,今天還上了電視節目呢。很多人都說很好吃,說從來沒有吃過這么好吃的飯館,還說老板可能是御廚傳人,不然做的菜怎么能那么好吃……”

    聽到這里,衛程心思一動,“你說的都是真的?”

    “當然是真的,先生,都說很好吃,要不讓太太試試……”

    衛程沉吟,“寧冬飯館……”

    ……

    當衛程查清楚寧冬飯館的相關信息后,他微微蹙眉。

    一個街邊的小蒼蠅館子?

    他并非是嫌棄飯館不夠檔次,只是怕飯館衛生不達標,妻子吃了身體會出現問題,若是平時倒還好,現在妻子懷著孕,身體尤其脆弱,所以對飲食方面的要求比較嚴格。

    但城里其他那些富豪也排隊去吃,或許衛生是達標的?他思索片刻,決定先讓人去買一份這家飯館的菜,拿去醫院檢查衛生是否達標。

    夜深人靜時,葉寧洗完澡出來,想起自己還沒把旁邊小店子的鑰匙交給舅舅,她找出鑰匙,去舅舅的房間。

    舅舅的房間門半開著,葉寧剛進去,就聽到里面有聲音。

    “為什么叫寧冬飯館呢?”

    “不是因為我叫葉寧我弟弟叫葉冬,寧冬飯館,它的意思是,冬天是寒冷蕭瑟的,但在我們飯館里,冬天是溫暖安寧的,在我們館里吃飯,就能度過一個安寧的冬天!

    “原來是這個意思!敝鞒秩说穆曇魪碾娨暲飩鱽。

    房間里,李洪生和小天坐在床上,正襟危坐地看著電視。父子倆滿臉都是驕傲自豪。

    葉寧笑道:“你們都看多少遍了?”

    吃晚飯的時候,舅舅他們看了一遍,吃夜宵的時候又看了一遍,現在要睡了還在看。

    李洪生說:“看多少遍都不膩,我外甥女上電視了我得多看幾遍!

    葉寧失笑,她把鑰匙遞給李洪生,“舅舅,這是旁邊店子的鑰匙!

    李洪生接過來,“行,寧寧,你就把旁邊店子改裝的事兒都交給舅舅。”

    因為葉寧太忙,沒時間去忙店子改裝的事,李洪生主動包攬這項任務,向她保證會把事情辦得妥妥貼貼,于是葉寧將此事全部交給他,讓他負責。

    “早點睡吧舅舅!

    “行,馬上關了就睡!

    次日清晨,葉寧洗干凈四季豆,處理好筋膜,四季豆掰成小段,然后再把四季豆放入鹽水里泡幾分鐘。

    蒜末和小米辣碎末放入碗中,澆入熱油,使蒜末和小米辣激發出香味,隨后將鹽、生抽、陳醋以及花椒面一一放入碗內攪拌均勻。最后撒些蔥花,攪勻之后放在一旁備用。

    此時四季豆泡好,清洗兩遍再瀝干水分放入碗中。葉寧在四季豆里打入一個雞蛋,加少許鹽,用筷子將雞蛋但和四季豆攪拌均勻。

    四季豆裹上鹽和蛋液,這時候再往碗里放入少許面粉和玉米粉,攪拌均勻。

    鍋里的水燒開,放入蒸屜,鋪上蒸布,把四季豆平攤到蒸布上。開大火蒸四季豆。

    大火燒著蒸鍋,四季豆的香味與面粉玉米粉的香味在空氣里不斷地碰撞,時間一到,葉寧及時關火。

    揭開鍋蓋,蒸的黃燦燦的玉米粉和面粉附著在嫩綠的四季豆上,宛若碎金灑在了翡翠玉上。

    玉米的清香和四季豆的清香清新撲鼻,葉寧嗅著香氣,接著把之前調好的料汁倒進四季豆里,用筷子攪拌均勻,讓料汁均勻覆蓋在四季豆上。

    攪拌好,粉蒸四季豆便做好了。

    通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸,而葉寧用的是面粉和玉米粉,這樣做出來的粉蒸四季豆味道更清口宜人。

    “滿福姐姐,快去叫小冬小天起床吃早飯。”

    “嗯!”李滿福擦擦手,快步去樓上。

    早飯是包子饅頭雞蛋粥,以及下飯菜胭脂蘿卜桿子、酸豇豆還有粉蒸四季豆。

    “嘗嘗粉蒸四季豆!比~寧說。

    田淑香觀察粉蒸四季豆,“不是用蒸肉米粉蒸的?”

    “是用面粉和玉米粉蒸的,也一樣的好吃。”

    田淑香點點頭,嘗了口四季豆。

    四季豆外面裹的一層米粉玉米粉很軟。小麥和玉米的芬芳里有股股甜味,隨后,料汁的鮮麻咸辣卷上舌尖。

    將將感受到這鮮麻咸辣,蒸的軟爛的四季豆一下子破開,豆皮與豆米既軟又脆,咀嚼起來給予牙齒放松的愉悅感。

    整個粉蒸四季豆,軟脆清爽里帶著芬芳的甜,適度適宜的鮮麻咸辣十分開胃卻又不過于刺激口舌。

    田淑香說:“沒想到用面粉和玉米粉蒸四季豆這么好吃!

    葉寧嚼著粉蒸四季豆,“以后舅母可以試著這么做,挺好吃的!

    田淑香嗯了聲,她旁側,小天吃著四季豆,說:“寧姐姐,鍋里還有多的嗎,我想帶到學校吃!

    “有,等會兒給你裝一盒子,你帶到學校下飯吃!

    小天伸出手,開開心心地比了個耶,小冬說:“姐姐,我也要!

    “不行小冬,幼兒園不準帶這些!

    小冬乖乖巧巧地喔了一聲,也不胡攪蠻纏,“那、那我晚上回來吃!

    小天剛進教室,就聽到小胖說:“小天,你家飯館上電視啦!”

    小天揚起下吧,“嗯!電視臺的人來采訪我寧姐姐了!

    “你姐姐太厲害啦!”

    班里的同學紛紛道:“好厲害呀!”

    之前小天對小胖說過,他家是開飯館的,經過小胖的宣揚,幾乎全班都知道了,最近在桃城很火的寧冬飯館是小天家的飯館。

    “要是我的姐姐也這樣厲害就好了!

    “我沒有姐姐……”

    “要是我的媽媽做的菜有李小天姐姐做的菜這么好吃就好了!

    有個男生拿著小玩具車過來,“李小天,送你玩具車,很好玩的。”

    小天說:“為什么要送我玩具車?”

    男生有些不好意思,“我送你玩具車,你能不能……能不能讓我排到你家飯館的號呀?媽媽說你家飯館太難排號了,都排不到。”

    一個女生沖過來,拿出一支鋼筆,“我送你很好用的鋼筆,還是新的,你能不能也幫我排個號?”

    小天撓撓后腦勺,“我也不行的呀!

    “啊?我們是同學,不能走后門的嗎?”

    小天一本正經道:“不能的!

    同學蔫吧下來,“你家飯館好難排隊的,我們想吃都吃不到!

    “就是,搶不到預定,好難排隊的!

    見同學們耷拉下來,小天拿出飯盒子,說:“我帶了好吃的,你們要嘗嘗嗎?”

    原本耷拉著的同學們立即精神起來,一個個眼睛亮晶晶的,“要!要!”

    “李小天最棒啦!”

    “李小天同學是天使!”

    小天聽得臉都紅了,他打開飯盒子,

    “好好吃啊,小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦!”

    “你們家飯館有賣的嗎?”

    小天吃著同學們送的糖果,說:“現在還沒有的!

    “那你能不能跟你姐姐說以后賣粉蒸四季豆呀?”

    “我會跟寧姐姐說的!毙√靹偝酝暌活w糖,一個女生把一盒巧克力送過來,“國外的巧克力,很好吃的……雖然比不上粉蒸四季豆,但也很好吃的。”

    小天沒有拒絕,因為拒絕沒有用,之前他拒絕過的,但沒有用。

    之前嘲笑過小天的那些同學,看著那些吃著粉蒸四季豆的同學,羨慕得快哭出來。可是他們哭也沒有用,誰讓他們之前嘲笑過李小天。

    中午時,衛程拿到檢查結果,結果顯示寧冬飯館的食物非常干凈衛生,衛生是非常達標的。衛程放下心來,他立即走出房間。

    客廳里,傭人在喂妻子喝湯。妻子喝了兩口,皺眉,“不想喝了,拿走吧!

    傭人道:“您才喝這么兩口,再喝點吧。”

    “喝不下了。”

    “可是太太……”

    “拿走吧。”

    傭人端著湯轉身,看到衛程,“先生!

    衛程頷首,來到袁茜身邊,“茜茜,我讓人檢查了那家飯館的衛生,結果出來了,那家飯館很干凈很衛生。我們什么時候去吃?”

    袁茜嘆氣,“不知道有沒有用……”

    她懷孕之后食欲很差,什么東西都提不起胃口,不管什么好吃的都激不起她的食欲。那些有名的飯店都不行,這種小飯館能行嗎?她其實并不抱有希望。

    衛程說:“不管有沒有用,先去吃一吃,試一試。”

    第 52 章

    “你看那車, 嘖,得多少錢啊……”

    “反正我們掙幾輩子的錢也買不到就是了!

    寧冬飯館門前, 有食客看到一輛豪車開過來,低低道。

    車門打開,一個西裝革履的男人下車,隨后打開車門,扶著一個肚子微微凸起的女人下車。

    “那、那不是衛程嗎?”

    “?什么衛程?”

    “咱們桃城富豪排行榜榜上的那個衛程,和家超市的老總!

    “喔,和家超市的老總啊……”

    和家超市是國內有名的連鎖超市,特別是在桃城,和家超市霸占了桃城大部分超市市場,是桃城最大最有名的超市巨頭。

    “才三十多歲吧, 年紀輕輕的就上咱們桃城富豪榜排行榜了, 牛逼啊……”食客偷偷瞅著衛程和袁茜。

    “茜茜,就是這里了。”衛程扶著袁茜說道。袁茜看著長長的隊伍,“這么多人……”

    “不用排隊,我買了位置!

    寧冬飯館生意火爆, 現在幾乎是一座難求,不過好在衛程有錢,可以花錢從搶到位子的食客那里買位子。

    扶著妻子穿過嘈雜的人群, 示出排號, 進入飯館。飯菜混雜的香味撲面而來。衛程鼻翼微動, “挺香的!彼D頭問妻子, “怎么樣?”

    袁茜微微點頭, “還行!

    他們到桌位上坐下, 很快服務員過來, “歡迎光臨, 請問要吃點什么?”

    “你們這里有什么招牌菜?”

    林媛媛笑出八顆牙齒,“我們這里每一道菜都是招牌菜,因為每道菜都一樣的好吃!

    衛程:“是嗎?”

    “當然是的,先生。”

    衛程把菜單遞給袁茜,“你看看有沒有什么想吃的!闭f完他轉向林媛媛,“有沒有什么菜比較開胃又適合孕婦!

    林媛媛不著痕跡地掃過袁茜的孕肚,“今天我們店推出了一道新菜,粉蒸四季豆,又好吃又開胃,味道很清爽溫和,很適合孕婦吃!

    “粉蒸四季豆?”衛程沉吟,茜茜是孕婦,這段時間食欲不振,因而胃不大好,需要吃一些溫和不刺激的食物,粉蒸四季豆倒是不錯。

    他問袁茜,“茜茜,要不要嘗嘗粉蒸四季豆?”

    “來一份吧!

    “還建議您兩位嘗嘗胭脂蘿卜纓子羹……”

    ……

    點好菜,林媛媛快速去打單。小麗把一盤粉蒸四季豆端出來,放到另一桌上,“你好,這是您點的粉蒸四季豆。”

    袁茜目光落在旁邊的桌子上,粉蒸四季豆冒著熱氣,四季豆上裹著黃燦燦的粉,宛若碎金裹著翠玉,色澤鮮艷光亮,十分漂亮。

    她說:“粉蒸四季豆看著還不錯,就是不知道吃起來怎么樣。”

    衛程循著她的視線望過去,“看著是不錯!

    沒多久,服務員把一盤粉蒸四季豆端上來。衛程第一時間拿筷子,夾起一根四季豆,“茜茜,快嘗嘗!边@家飯館的菜似乎是很不錯,希望可以讓妻子多些食欲。

    袁茜瞧著面前的粉蒸四季豆,輕輕張嘴。

    四季豆豆皮上面裹著的粉軟軟地碾進牙齒底下,絲絲玉米的甜香鉆進來。清新怡人的甜香包裹著味蕾,軟而脆的四季豆將柔和淺淡而又滋味十足的鮮麻咸辣一絲一縷地送進味蕾,一絲一縷地撥動著味蕾。

    “茜茜,怎么樣?”衛程語氣略微忐忑,生怕妻子又說沒胃口。

    袁茜咀嚼著粉蒸四季豆,目露訝異,“這味道……還行!

    “還想吃嗎?”

    袁茜直接自己拿了筷子,去夾菜,吃了一根粉蒸四季豆,又吃一根,一根一根地往嘴里送。

    衛程面上閃過欣喜,“多吃點,多吃點!

    “您好,這是您兩位的胭脂蘿卜纓子羹。”

    袁茜打量奶白色的羹湯,拿起湯匙,舀了一勺,然后點點頭,繼續喝。衛程眼里笑意擴大,“慢著點,別燙著了!

    一直在進食的袁茜這才注意到衛程一直沒動筷,她忙不迭道:“你快嘗嘗,很好吃。”

    衛程哪里有心情吃飯,他現在只想看妻子吃飯,很久沒有看到妻子胃口這樣好了。

    “快嘗嘗!痹绱叽偎

    “行!毙l程拿起筷子,吃了口菜,嚼了幾下菜,他挑高眉頭,“這……”

    “很不錯吧?”袁茜邊咀嚼著菜邊道。

    “嗯!边@家飯館的味道很出乎衛程的意料。他知道這家飯館會很好吃,但沒有想到會這么好吃。

    他環顧小店,沒想到這樣一家小店,味道卻勝過他從前吃過的任何飯店,無論是有名的飯店還是無名的飯店。

    視線轉移到正在專注吃東西的妻子身上。

    這家飯館味道這么好,無怪乎妻子有了胃口。他長長松了口氣,壓在心頭的石頭頓然消失,隨后繼續吃飯。

    桌上的菜逐漸減少,袁茜突然按了按肚子,衛程緊張道:“怎么了?茜茜?”

    “肚子……”

    “肚子怎么了?”衛程語氣急促。

    “肚子裝不下了……可是我還沒吃夠!

    聞言,衛程愣了愣,哭笑不得,“你嚇我一跳,要是沒吃夠,下次再來吃,別把肚子撐壞了!

    袁茜最后再吃了半截粉蒸四季豆,嚼著軟脆可口的四季豆,她說:“那下次再來吃……晚上再來吃吧?”

    衛程笑道:“好!

    傭人正在擦桌子,發現衛程和袁茜回來了,她趕緊過去,“先生,太太!

    衛程和袁茜微微頷首,傭人注意到袁茜似乎是精神了一些,而先生眉宇間的愁意似乎蕩然無存,傭人面上閃過喜色,“太太,那家飯館還合口味嗎?”

    袁茜說:“那家飯館味道很好,很不錯,謝謝你推薦了這家飯館!

    “太太喜歡吃就好!

    袁茜看了傭人兩眼,“阿芳。”

    “太太您說。”

    袁茜沉思,“你在我們家工作多久了?”

    “太太,有三年了。”

    “三年……”袁茜說,“該給你漲工資了!闭f著她看向衛程。衛程立刻會意,“是該漲工資了!

    傭人驚喜不已,“太太先生,我……謝謝太太!謝謝先生!”

    下午些時候,傭人干完活,回到自己的房間,她立即播出去一個電話。

    “女兒,我漲工資了,漲了三千!”

    “媽,真的嗎?”

    “真的!”

    “太好了,可是怎么突然漲工資了?”

    “太太懷孕之后一直胃口不好,我前兩天在電視上看到有一家飯館據說很好吃,然后就說給先生太太,讓太太去吃一下看合不合胃口,今天太太去吃了,太太說很好吃,還說吃了不少。”

    “原來是這樣啊,媽,那你可得好好感謝感謝人家飯館,對了,什么飯館?”

    “寧冬飯館。”

    “安寧的寧冬天的冬嗎?我知道這家飯館!最近很火的,我有同學去吃過,也說非常好吃!

    傭人說:“星兒,我漲工資了,你能去練琴了。”

    星兒沉默片刻,“媽,我不去練琴了。”

    傭人趕緊道:“媽現在漲工資了,有錢給你交學費了。”

    “媽,練琴太費錢了,不練了!

    “媽都說了漲工資了,有錢給你交學費!

    “可是……”

    “好了,就這樣,我還有事先掛了啊。”有人掛斷電話,還沒從興奮激動的心情里平復下來。女兒喜歡彈鋼琴,可是她和丈夫離婚之后,負擔不起學鋼琴的學費了,女兒就沒再學鋼琴。她知道女兒有多喜歡彈鋼琴,可一個月一兩千的學費,家里實在是負擔不起,她沒有辦法,只能委屈女兒。

    現在她漲了工資,有錢給女兒交學費了。

    城市另一頭,一處舊居民樓里,大約十二歲的小女孩拿著手機,靜坐良久,隨后起身。

    她來到放鋼琴的地方,遮蓋鋼琴的罩子已經積了灰,她掀開罩子,老舊的鋼琴暴露在空氣里。

    指尖輕輕觸摸鋼琴鍵,她坐下,手指快速在琴鍵上移動。接近半年沒練鋼琴,但她的手法并不顯生疏。悠揚歡快的聲音從琴鍵上升起,遍布房間每一個角落。

    小女孩按著黑白琴鍵,琴聲越發歡快,忽而,一滴眼淚落在琴鍵上。

    小女孩擦掉眼淚,繼續彈琴,悠揚輕快的琴聲從窗口飄出去,飛到了一望無際的碧藍天空里。

    葉寧望著窗外碧藍澄澈的天空,她吃著飯,說:“今天的天真藍。”

    田淑香把啃干凈的骨頭丟進垃圾桶里,說:“天是藍,就是熱,越藍越熱。”

    “舅母,你晚上睡覺開空調了沒?”

    “開了,你之前說讓我別省這點錢,不然人熱壞了劃不來,我就一直開著空調了,不信你問滿福!

    在往嘴里扒飯的李滿福。小雞啄米似的點頭,“開了!

    葉寧放下心來,她快速把碗里剩下的飯吃完,準備晚上的營業。

    快打烊的時候,有食客哭兮兮道:“老板,就不能再多營業一會兒嗎?”

    葉寧無奈:“要是拖太晚了明早起不來,那明天豈不是要晚營業了?”

    有食客幫腔,“是啊,拖晚了,明早起不來咋辦?本來葉老板這一天下來就夠累了,你還讓人家‘加班’,把人累壞了咋辦?”

    “那……老板,你們啥時候發展外賣業務?這里過來挺遠的,我想點外賣!

    “現在已經忙不過來了,做外賣的話會更忙不過來的。”葉寧說。

    “好吧……”

    第二天,天空仍然碧藍澄澈,李洪生打著呵欠,拿著單子去后門。

    供貨商滿臉堆笑,“老板,貨送來了!

    李洪生有些奇怪地向供貨商投以一瞥。平常供貨商也挺客氣的,但是今天尤其客氣,表情和語氣里還帶著些微的討好。李洪生不知道發生了什么事。他稍微調整情緒,開始工作。

    貨物清點檢查完畢,供貨商笑著說:“老板,不要這么多錢了。”

    李洪生:“降價了?”

    “不是,以后您在我們超市進貨,我們都會給您最優惠的價格,就像今天的蝦,只要半價!

    李洪生微頓,繼而嚴肅起來,狐疑地打量供貨商,“為啥?”

    “我們和家超市的老總喜歡吃您家的飯館,所以才給您家飯館最優惠的價格!

    聽完他的話,李洪生明白過來。他先是有些高興,后來又皺起眉,最優惠的價格,基本上就是分錢不賺賣給他們。這便宜也太大了。寧寧說過,不能平白占人便宜,不然就欠人人情了。

    他鄭重道:“這咋能行!

    葉寧走過來,“舅舅,怎么了?”

    李洪生立即把這件事情跟她說了,葉寧轉過臉,對供應商說:“你們原本賣什么價,我們買就什么價,不用給我們這么大的優惠。”

    “老板,這是我們老總的意思……”

    “那你就跟你們老總說,我們不需要這樣的優惠!

    供貨商覺得這一家子人都挺傻的,這么大的便宜都不占,可不是傻嗎?

    等供貨商離去,李洪生說:“寧寧,你再去睡會兒,多休息休息!

    “也睡不著了!比~寧伸伸懶腰,去往廚房。李洪生關好后門,拿起掃把去樓上,樓上,田淑香在擦欄桿。

    李洪生把剛才的事告訴田淑香,田淑香說:“那可不是,不能白讓人這么大便宜,萬一以后能讓你做什么事兒,咋辦?就比如,現在咱們飯館里排號這么難搶,萬一那超市老板排不到號吃不到飯,讓咱們給他走后門排號咋辦?”

    “寧寧可是說過的,每一位客人都是平等的,管他是誰,只要在飯館里吃飯就得規規矩矩排號,沒有人是能夠例外的!

    李洪生忙應道:“淑香你說得對!

    “不過……”田淑香又補充道,“那老板這么有錢,要是排不到號,也能去找別人買位子,也不用什么后門,反正人家有錢……但是就算人家不用走后門了,萬一他想吃自己想吃的菜,要求寧寧給他做呢?寧寧一天這么累,哪里還能專門滿足他的要求。可是占了人家便宜,欠了人家人情,吃人嘴短,拿人手軟,不答應也難辦,是吧?”田淑香腦補起來。

    李洪生深以為然,“你說得對,反正不能白占人便宜,欠人人情!

    第二天,供貨商又來送貨,供貨商說:“我們老總之所以給你們這么大的優惠,主要是想感謝你們!

    “啥?感謝?感謝啥?”

    供貨商說:“我們老總的妻子懷孕之后食欲不振,老總想盡辦法都沒能讓其她胃口好起來,但是吃了您家飯館之后,老總的妻子有了胃口,所以老總為了感謝你們,才給你們這么大的優惠!

    昨天供貨商把寧冬飯館拒絕接受優惠的事反應上去,老總大概是猜到了飯館為什么會拒絕,所以才把具體緣由告訴他,讓他來轉告給寧冬飯館的老板。

    所以說是感謝,不是白給他們占便宜?李洪生微微一忖,“你稍微等一下!

    “寧寧?寧寧?”

    葉寧把牙刷放下來,吐出口牙膏泡沫,“怎么了舅舅?”

    “還是昨天那事,和家超市的老板是因為要感謝咱們,所以才給咱們這么大的優惠。”

    “什么意思?”

    李洪生把具體情況告訴她。

    “所以,是因為我們飯館治好了她妻子的食欲不振?”

    “對!

    忖度片刻,葉寧說:“能拒絕了就拒絕了吧,不能就算了!

    “哎,行!崩詈樯B忙下樓。

    最后還是沒能拒絕得了,和家超市堅持要給他們優惠,李洪生只得應了下來。不過應了下來后,他還是挺高興的。

    飯館供貨源有兩個,超市和菜市場,一半貨物來自超市,一半貨物來自菜市場,現在超市給了這么大的優惠,他們能省下不少錢。

    又不是白占的人便宜,是能心安理得接受的優惠,所以李洪生很高興。

    葉寧洗漱好,吃了一顆雪花酥后去廚房。廚房里,李滿福在洗菜。葉寧系上圍裙,鍋里熱油。

    油熱,放入豆腐皮,豆腐皮兩面煎,到酥酥脆脆的時候,盛出備用。

    胡蘿卜絲和土豆絲用少許油鹽炒熟備用。培根煎好備用。

    鍋里熱油,刷上一層調好的面糊。面糊逐漸凝固成餅皮,葉寧打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋均勻抹開。

    雞蛋液混著餅皮,香味煎了出來,蛋液也凝固了的時候撒上黑芝麻,再用鏟子輕輕挑起餅皮,給餅皮翻面。此時,葉寧在餅皮上刷上一層自制辣椒醬和番茄醬。

    餅皮刷好醬,把生菜、培根、胡蘿卜絲、土豆絲以及薄脆豆皮卷進餅皮里。餅皮被撐得滿滿鼓鼓的,葉寧用刀把餅子分成兩份。

    一抬頭,就發現李滿福盯著將將做好的煎餅果子,眼睛都直了,葉寧遞給她一個煎餅果子,“熱乎的,趁熱吃!

    “嗯!”李滿福接過來。

    熱乎乎的煎餅果子黃橙橙的,黑芝麻與蔥花點綴其間,又好看又酥辛,滿滿地吃下一大口,軟香的餅皮破開。

    生菜、薄脆、培根等等食材碾進齒間,番茄醬的甜和辣椒醬的辣完美地中和出適口的甜辣。

    每嚼一口,都能感受到餅子和薄脆的焦香,雞蛋的鮮香,培根的肉香,土豆絲胡蘿卜絲的清香。

    因為有薄脆和土豆絲胡蘿卜絲的存在,煎餅果子呈出一種外柔內脆的口感。外柔內脆,香味與味道十分豐富,一口吃下去,滿滿的都是滿足和幸福。

    李滿福開心地彎起眼睛。

    第 53 章

    葉寧問:“好吃嗎?”

    “好吃的!”李滿福又咬了一大口, 她用拇指擦掉嘴角的醬汁,舔了舔, “好吃!”

    “滿福姐姐,去看看小冬小天他們起來沒,馬上要吃早飯了。”

    李滿福一邊吃著煎餅果子一邊上樓,先去小冬的房間。小冬正在穿衣服。李滿福趕緊過去,給他穿衣服。

    “滿福姐姐,我已經不是三歲小孩啦,我馬上就快四歲了,我自己會穿衣服的!毙《瑳]讓她給他穿衣服。

    李滿福喔了聲,在拉袖子的小冬發現她啃了一半的煎餅果子,他的瞳仁亮起來, “滿福姐姐, 餅餅,小冬要吃。”

    李滿福給喂給他一口,小天瞳仁亮得像寶石,“是姐姐做的嗎?”

    “是寧妹妹做的!崩顫M福又要喂他, 小冬搖搖頭,“滿福姐姐你吃吧,小天哥哥起床了嗎?”

    “不知道, 我去看看!

    小天還在呼呼睡覺。

    “小天?小天?”

    他睡得太死, 喊不醒。李滿福把煎餅果子湊到他鼻子底下。悠悠香味鉆進小天鼻子里, 小天鼻子皺了皺, 嘴巴也動了動, 張口就咬。

    一口咬到煎餅果子, 小天立馬醒過來。

    “姐姐?”

    “小天你睡得太死了, 我喊了好幾聲你都沒醒。”

    小天有些臉紅, “昨天跑步比賽,我跑了好多次,太累啦!闭f著,他兩手抱起煎餅果子直啃,“好吃!”

    樓下,打掃完清潔的田淑香也在啃煎餅果子,“寧寧,你這餅皮攤得好,吃起來香!

    不僅是餅皮攤得香,薄脆豆皮也炸得香,番茄醬和辣醬也做得很香。田淑香調侃:“寧寧,你要是去賣煎餅果子,那全城賣煎餅果子的老板都得找你算賬。”

    葉寧輕笑出聲,“夠吃嗎?要不要再攤一個?”

    “再來半個就夠了。”

    “行!

    吃過早飯,小天把煎餅果子放到書包里,抬起腦袋對葉寧說,“寧姐姐,煎餅果子的醬還有嗎?”

    “還有,怎么了?你要吃?”

    “我想帶些到學校里拌飯吃!

    “拌飯吃?那你等等,我給你裝一些。”葉寧裝番茄醬和辣醬的時候,想著小天小冬似乎都喜歡吃這醬,以后可以多做些。

    “寧姐姐,多裝一些辣辣的醬!

    “好!

    葉寧做的辣醬是用獨門秘方做出來的,秘方傳承自她爹爹。傳承了辣醬秘方,葉寧在原來的基礎上加以改良,改良過后的辣醬更為美味。

    番茄醬和辣醬各自裝進小瓶里,放進小天書包。小天背著書包,和小冬一蹦一跳,走出飯館。

    上了公交車,公交車行駛了十幾分鐘,小天注意到有人在吃包子。他吞咽口水,又饞書包里的煎餅果子了。

    寧姐姐說,在公交車里吃東西是不禮貌的。所以他忍住沒吃?墒撬娴暮孟氤匝健凰统砸豢,就吃一口。他快速打開書包,拿出煎餅果子。

    李洪生問:“又餓了?”

    “我就吃一口!毙√旌莺莸匾Я艘淮罂凇?墒浅粤艘豢谶想吃第二口,小天沒忍住,又吃了一口。

    前面有乘客轉過頭來。李洪生以為是煎餅果子的氣味打擾到了別人,在公交車里吃東西很不妥,他趕緊道歉,“對不住啊孩子餓了,不是故意的!彼B忙讓小天把煎餅果子收起來。

    乘客卻道:“沒事,那個請問,你們這個煎餅果子哪里買的,好香啊!

    李洪生還沒說話,小冬奶聲奶氣道:“是我姐姐做的!”

    小天跟著道:“寧姐姐做的!”

    乘客打量著香噴噴的煎餅果子,遲疑道:“你們姐姐是……賣煎餅果子的?”

    如果不是賣煎餅果子的,怎么煎餅果子做的這么香?比她以前吃的煎餅果子香多了,聞著就讓人止不住想流口水。

    “不是的,寧姐姐不是賣煎餅果子的!

    聞著香味,乘客咽口水,“那你們姐姐還挺厲害的!

    這時小冬奶聲奶氣,“我姐姐不是賣煎餅果子的,是開飯館的!

    “開飯館的?我就說嘛,難怪煎餅果子這么香,開飯館的廚藝很好,做的煎餅果子也肯定不比一般的……小朋友,請問你姐姐開的飯館叫什么名字呀?”

    “叫寧冬飯館。”

    “寧冬飯館,就是之前上電視那個?”

    “嗯!”

    乘客啞然。之前有人說這家飯館很火,很好吃,乘客不以為然,心想多半又是那種營銷出來的網紅飯店,其實味道一般般。

    現在太多這種網紅飯店了,全都是虛假營銷,很多人也都跟風去吃。所以之前聽說寧冬飯館的時候,她也以為也就是一家虛有其名的網紅飯店。

    但沒想到……似乎應該還不錯?這煎餅果子老香了,她口水都快流出來了,聞著這么香,吃起來不知道有多好吃。

    這時候,旁邊的乘客也道:“煎餅果子是寧冬飯館的老板做的?之前他們說很好吃,推薦我去吃,可是好像有點貴,我就沒去!背丝屯鴩妵姷募屣灩,“感覺挺不錯的,下次有時間了去嘗嘗。”

    周圍的乘客議論紛紛。

    “那家飯館的味道要是和這煎餅果子一樣香,也難怪會火。”

    “這煎餅果子真看起來真不錯啊,餅皮攤得這么均勻漂亮。”

    “啥?寧冬飯館?好吃嗎?”

    “你瞧瞧那煎餅果子,多香!

    “有時間咱們也去嘗一嘗?”

    “可是據說有點貴哎,只是一個街邊的小蒼蠅館子,價錢是有些貴了!

    “要是那飯館的味道有這煎餅果子這么香,那稍微貴點也應該啊!

    之前在吃包子的乘客望著小天手里的煎餅果子,頓時覺得自己手里的包子不香了。他吞著唾沫,低喃:“寧冬飯館?寧冬飯館……”

    無意地在公交車上給自家飯館打了一下廣告,小天傻呵呵地笑著,最后再吃了一口煎餅果子,把煎餅果子放進書包里。

    夜深人靜時,飯館打烊,葉寧微微轉了轉手腕。她拿出一個盆,水里加入鹽、油、糖、雞蛋,然后把雞蛋打到起泡泡的狀態。

    隨后在盆里加入面粉、泡打粉和小蘇打,攪拌均勻。做油條的面團不能揉,只能一直疊一直揣,葉寧將面團疊揣到表面光滑的狀態,讓它松弛半個小時。

    半個小時后繼續疊揣面團,在面團上勁,繼續讓它松弛,如此反復三次。最后面團變得又筋又軟,此時把面團放到密封袋里,放到冰箱里冷藏。

    一晚上過去,葉寧取出冰箱里的面團,在案板上鋪一層油,面團鋪在油上,葉寧動作利落流暢,快速將面團做成一根根油條。

    油溫五成熱,油條下鍋。一邊炸一邊用筷子翻動油條,下鍋的油條在熱油的炸制下,很快鼓起泡泡,蓬松鼓漲起來。

    面粉油焦酥香在沸騰的熱油泡里翻滾,整個廚房都溢滿了油條的香味。

    李滿福用勺子攪拌著鍋里的粥,腦袋卻轉向了另一邊,注意力集中在油鍋里炸的金燦燦的油條上。

    油鍋吱吱聲里,油條慢慢炸好,李滿福擦擦手,去拿了吃。香噴噴的油條金黃油潤,入口是酥脆的,隨即便像是咬進了一團棉花里,酥脆的外皮下面是蓬松柔軟的內里。

    田淑香洗洗手,也去拿油條吃。

    油條要好吃,既要酥脆,又要蓬軟,既要油潤,又不能油膩,所以面團的制作、火候的掌握、油溫油量的掌握、炸制時間的掌握等等方面至關重要。但凡有一方面沒掌握住,油條便不能做到蓬軟香脆。

    葉寧方方面面都掌握得很好,她炸出來的油條,十分蓬軟香脆,一咬一口香酥,好吃得舌頭都差點吞下去。

    之所以今天早上要炸油條,是因為葉寧想把油條加進煎餅果子里吃。把油條切成段,卷煎餅果子里,比油條單吃起來更香。

    飯桌上,葉寧吃著卷了油條的煎餅果子,說:“下次可以試試把脆皮五花肉卷到煎餅果子里,應該會很好吃。”

    葉寧沒有這樣做過,但她想應該會很好吃,因為脆皮五花肉的脆糯能增添煎餅果子的可咀嚼性。想到把脆皮五花肉與煎餅果子結合起來吃可能會很好吃,葉寧躍躍欲試。

    “好耶!加脆皮五花肉!”小天興奮道。

    葉寧舀一碗蛋花湯,把油條扯成小塊,泡進蛋花湯里。蛋花湯將油條泡軟,雖然沒有了脆脆的口感,但入了蛋花湯的鮮味,吃起來也別有一番滋味。

    現在李洪生田淑香以及小天他們喜歡效仿葉寧的吃法,葉寧怎么吃,他們也不自覺地跟著模仿,葉寧把油條泡進蛋花湯里,他們也把油條扯成小塊,泡進蛋花湯里。

    李滿福吃著蛋花湯泡過的油條,“泡了好吃!”

    其他人紛紛道:“比泡豆漿里好吃!

    小天豪氣道:“我要再泡十根油條吃!”

    葉寧失笑,田淑香也笑起來,“你這孩子……”

    飯桌上笑聲縈繞,氣氛歡快。

    而與此同時,城中心繁華地帶的一間辦公室里,氣氛沉凝得能滴出墨來。

    “你是說他們都去了一家叫寧冬飯館的小飯館?”

    “是的,老板,他們都去了那里。”

    “寧冬飯館……”衣衫做工精良的男人低低沉吟。

    第 54 章

    男人問:“這家飯館很好吃?”

    “據說是很好吃, 不然我們的客戶也不會……”楊經理音量很低。他看了一眼老板,老板皺著眉, 似乎陷入了沉思。

    楊經理低下頭。近一段時間,豪臨飯店的核心客戶逐漸流失,然而他們不知為何,核心客戶怎么突然就流失了?飯店客戶流失往往可能是因為飯店的菜不再合客戶的心意,然而他們飯店近期并沒有換主廚,所以客戶怎么會突然就不滿意了?

    作為桃城第一飯店豪臨飯店的經理,得知飯店核心客戶逐漸流失的狀況,他第一時間去調查了情況,經過調查才知道,原來他們飯店流失的核心客戶都去了另一家飯店。

    查清楚那家飯店的相關信息后, 楊經理難以置信。就是這么一家普通的小飯館搶走了他們的核心客戶?飯店的核心客戶是城里那些富豪有錢人, 這些人居然都跑去這樣一家小蒼蠅館子吃飯?

    他實在是無法相信。一家街邊的小蒼蠅館子,居然能搶走桃城第一飯店的客戶。

    豪臨飯店的老板蔣老板也無法相信,他皺著眉,“抽空去這家飯館看看!

    太陽正當空, 灼灼日光曬著老街,李洪生坐在飯館門前,高聲道:“不許插隊, 不許插隊!焙巴, 他坐下, 喝了口涼茶。

    手機陡然響起來, 他忙接電話。是旁邊店子的店主打來的電話。

    “行, 好, 我們要盡快……”

    剛掛斷電話, 這個食客道:“老板, 你們要買旁邊的店子?”

    “對,這不是飯館面積太小了,準備把旁邊的店子買了打通!

    食客高興道:“那敢情好,飯館大些了,咱們吃飯也不用等這么久!

    其他食客附和,“是啊,飯館就是太小了,飯館這么小,吃飯的人還多,難等啊!

    有人道:“飯館大些了,還不是一樣得難等,人實在是太多了,關鍵是人還一天比一天多。”

    “是啊……”

    聽著食客們的抱怨,李洪生笑了笑。余光里,一位老奶奶正在彎腰撿瓶子,老奶奶經常在這里撿瓶子,他已經認得她了。他把旁邊的垃圾桶推到老奶奶面前。

    趙奶奶說:“謝謝!

    “店里還有,等到晚上了,您來裝!

    趙奶奶忙不迭感謝,然后利索地踩扁瓶子。

    飯店對面,老劉一邊給客人拿貨,一邊打電話,“明英,你啥時候回來幫我?我這忙不過來了!

    “忙不過來了?”

    “你是不知道現在來吃飯的人有多少……特別是飯點的時候,太忙了,又要收銀,又要給人拿貨,真忙不過來了。明英,你趕緊回來幫我吧!

    “可是我廠里的工作……”

    “你在廠里那么累死累活,能賺多少錢?咱們店子現在生意好,以后還會更好,賺的錢比你廠里輕松多了,你趕緊的辭工了回來吧。”

    “你還在猶豫啥,我跟你說這個月咱們小賣部已經賺了兩萬多塊錢了!”

    “兩萬多?”

    “對,這個月還沒完呢,到月底還能賺更多。你趕緊辭工了回來跟我一起做小賣部生意。”

    聽到老劉說這個月已經賺了這么多錢了,周明英頓時不再猶豫,“行,拿我馬上就辭工!”

    工廠食堂里,周明英收起手機,和她一起吃飯的工友問道:“你要辭工?”

    “是打算辭工,我們家老劉讓我回去跟他一起做小賣部生意。”

    “你之前不是說小賣部要賣了嗎……怎么……”

    “哎,之前是打算賣的,一會兒生意不好,現在生意好了,就打算繼續做下去了。”

    工友茫然,“你不是說你們小賣部在老街明陽路那兒,那里都沒幾個人了,怎么生意突然變好了?”

    “你最近沒看電視嗎?我們家那塊地方有一家飯館特別好吃,還上了電視,很多人去這家飯館吃飯,順便也帶動了我們小賣部的生意。”

    “啥飯館這么厲害……”

    了解了一番寧冬飯館后,工友若有所思,“我尋思著,要不我也去那兒擺個地攤賣點什么東西,當然,不會搶你們小賣部的生意的。”

    周明英說:“去吧,老劉說,說不定以后咱們那塊地方會成為緊俏地,你可以先去占位置。反正一直在這廠里呆著也沒什么搞頭,也就賺點辛苦錢。”

    工友點點頭,“我好好想想。”

    次日葉寧睡到了九點多種。她睜開眼睛,滿室都是明亮的光線,側過頭,發現小冬在地上拼拼圖。

    “姐姐,你醒啦?”小冬轉過臉。

    “嗯!比~寧目光落在鐘表上,“吃飯了嗎?”

    “已經吃了,姐姐,你快起來吃飯吧!

    葉寧捏捏鼻梁,起身下床。

    “寧寧醒了?怎么不再多睡一會兒?多休息休息!笨蛷d里,田淑香葉寧出了屋子,轉頭說道。

    “已經九點多了,睡夠了!

    “想吃點啥,我這就給你做!

    “你們早上吃的什么?”

    “吃的面!

    “那舅母你幫我下碗面吧。”

    “行,我這就去!

    田淑香煮了滿滿一大碗面,面里有生菜、煎蛋、鹵肉、香腸,堆得像山一樣高。

    葉寧哭笑不得,“這么多,吃不完的!

    “你得多吃點,你看你多瘦!

    葉寧向小天招招手,“小天,要不要吃點?”

    小天正在做期末復習,他揮揮手,“吃不下了,我早上好大一碗面!

    “舅母,我真吃不完這么多!

    李洪生放下賬本,說:“那給我挑點,我吃!痹缟掀唿c半吃的面,現在九點多了,也快消化完,李洪生忙去拿碗筷。

    給舅舅挑出來一些面,葉寧再去取了些泡菜出來,之前炸的油條還有,她把油條泡進面湯里。

    蓬脆的油條發軟,葉寧夾起油條,吸了口油條里浸入的面湯,面湯里有臘香腸的臘味很是咸香可口。

    葉寧吃著臘香腸,說:“舅母,你臘的香腸真好吃!

    “那你多吃些,你要是喜歡,今年咱們多臘一些香腸!

    “嗯,多臘一些。對了,舅母,五花肉買了沒?”

    “買了!

    “好,中午做脆皮五花肉吃!

    小天從習題冊里抬起腦袋,“脆皮五花肉!脆皮五花肉!”

    李洪生吃完面就去忙店子改裝的事情了,李滿福和田淑香去打掃清潔,小冬看動畫,小天復習。葉寧原本也想去打掃清潔,舅母不讓她打掃,只讓她休息。她閑著無事,于是拿了塊布繡東西。

    銀針快速穿梭,雅致的蘭花花瓣逐漸成型。

    “寧妹妹,真好看。”李滿福出現在她身側。

    “喜歡?這塊帕子繡好了送給你。”

    “謝謝!”李滿福目光亮亮地看著葉寧繡花,“寧妹妹,你怎么繡得這么好看的呀?”

    “想學嗎?”

    “想!”李滿福目光更亮。葉寧遞給她針線,“我教你!

    李滿福坐在她旁邊,認認真真地跟著她的指導,尖細的銀針帶著絲線不停在布上穿梭。

    “挺不錯的,滿福姐姐!比~寧一邊教她,一邊夸道。她是真心實意的夸,李滿福確實繡得不錯,似乎是有些天賦。思及此,葉寧陡然頓了頓。

    她看向李滿福,李滿福專注地繡著,眼角眉梢都是愉悅。

    葉寧思索幾許,“滿福姐姐,你喜不喜歡刺繡?”

    “喜歡!”

    “那你以后跟著我學刺繡?”

    “好!”李滿福開心地咧開嘴角。

    葉寧在古代的母親是大名鼎鼎的繡娘,雖然葉寧天賦不在于刺繡上,但從小有母親的教導,她的繡工也是極其出眾的。

    縱然她認為自己只是學了母親的皮毛,但那只是她自認為的皮毛,若在現代,以她的繡工,稱她一聲刺繡大師也不為過。

    若她廚藝并不好,不能靠廚藝為生,也能靠繡藝生存。

    滿福姐姐似乎很喜歡刺繡,并且貌似還有些天賦在刺繡上,葉寧便想教她刺繡,將自己從母親那里學來的技藝傳給她。

    滿福姐姐如果學好了刺繡,以后便能以此為生。

    想定,葉寧說:“那你以后跟著我學,要好好學!

    “我會的!崩顫M福重重點頭。教了李滿福一會兒刺繡,葉寧起身去往廚房。

    田淑香買的五花肉是按照葉寧的要求買來的。

    做脆皮五花肉,要五花三層,稍微肥厚一些的五花肉,這樣的五花肉吃起來才香。

    葉寧把五花肉清洗干凈,下入清水鍋里,加蔥姜料酒焯水。五花肉超好撈出備用。

    碗里調汁,五香粉、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、扣陳倒入碗內攪拌均勻。

    五花肉切成塊,但未切穿底,切了之后肉仍然連在一起。隨后用廚房紙把肉塊上的水分吸干。

    五花肉置于盤中,把料汁均勻刷在肉上。五花肉均勻得染上醬色料汁,此時將肉皮上的料汁擦干凈,用叉子在五花肉皮上插眼。

    接著蓋上保鮮膜,煎五花肉放進冰箱里冷藏腌制。一個小時過去,五花肉腌制好,肉皮朝上,葉寧用錫紙把五花肉包起來。

    想了想,葉寧又把錫紙打開,她側過身,“舅母,幫我把白醋拿過來。”

    “要在五花肉里加白醋嗎?”

    “在肉皮上刷一點白醋,這樣烤出來的五花肉肉皮會很香很脆!

    在肉皮上刷上一層白醋,最后把五花肉放進烤箱里烤。時間到,五花肉取出來,葉寧慢慢剝開錫紙,把五花肉放進烤碗里繼續烤。

    烤箱里,五花肉開始滋滋冒油,一滴一滴的油從肉上低落下來,焦焦的肉皮開始收緊,肉的體積慢慢縮小,濃郁的肉焦香四處亂竄。

    葉寧估算著時間,辯別著空氣里的香味程度,待時間一到,她取出烤好的五花肉。

    色澤金紅的五花肉油亮泛光,肉皮起酥,肉皮下面是油潤噴香的肥肉瘦,濃烈的香味直灌口鼻,田淑香喉嚨動了動。

    把烤好的五花肉放到案板上,葉寧拿刀,切開,刀子一切,酥脆的肉皮咔嚓咔嚓地裂開,裂出肉酥醇香。

    葉寧讓田淑香拿了嘗,自己也拿了一塊剛切好的脆皮五花肉。

    “咔嚓!”

    脆脆的脆皮分裂出肉香五以及五香粉的味道,咔嚓咔嚓的聲音給予口腔、鼻子和耳朵3D般的立體環繞的愉悅感。

    酥脆的脆皮覆蓋著油潤軟彈的肉,肥肉吃起來十分有筋道,非常彈牙,一點也不油膩,似乎把多余的油脂分給了瘦肉。

    因而瘦肉一咀嚼,里面包含著的油就流了下來,潤潤的油包裹著瘦肉,使得瘦肉吃起來不柴,很軟嫩潤口。

    嚼著脆皮五花肉,感受著香脆可口,軟彈香醇的五花肉在口中綻放的美妙滋味,葉寧微微揚起嘴角。

    烤好的脆皮五花肉切好裝盤,葉寧又攤了煎餅,把五花肉卷卷煎餅里,試著嘗了嘗。脆皮五花肉煎餅果子。

    意料中的美味。

    寧冬飯館對面,老劉在小賣部門前掃地,聞到一陣焦脆的肉香,他吞咽唾液,葉老板又在做啥好吃的了?可真香啊。

    “老劉,吃飯了!敝苊饔⒌穆曇魪男≠u部里傳出來。

    “馬上。”老劉再嗅了幾下香味,放下掃帚進小賣部。

    周明英做了炒白菜、辣椒炒肉還有豆腐湯。夫妻倆圍坐在小桌上。

    老劉說:“我還以為你辭工還要幾天才能回來,沒想到這么快!

    “廠里現在貨少,不缺工人,所以我一提辭工,上頭直接就批準了讓我走!敝苊饔⒑戎鴾,“現在說是什么產業轉移,很多工廠都倒閉了,我們那廠恐怕也撐不了幾年!

    老劉說:“那你之前還想著在廠里待著?”

    周明英搖搖頭,“又不可能這么快就倒閉了,反正終究也做不長就是了!

    老劉點點頭,忽然轉移話題,“明英,咱們這小賣部小了點,以后這里肯定會成為緊俏地,我們可以把小賣部做大!

    “還早著呢。”

    老劉不以為然,“你瞧著吧,這里很快就會變成緊俏地兒的。”

    老劉對寧冬飯館十分有信心,這才開了多久,就已經名揚桃城了,說不定要不了多久就可以名揚全國,然后再名揚世界!全世界各地的人來這里吃飯,到時候,這塊地方那得多緊俏!

    第 55 章

    中午吃了不少脆皮五花肉, 葉寧歇息片刻,然后去練刀工。她的刀工已然很精湛, 然而練無止境,她仍然要繼續提升自己的刀工,繼續提升自己的廚藝。

    白蘿卜在她的刀下變成薄如蟬翼的片狀。每一片都厚薄均勻,干凈利落,毫無帶絲。

    切完蘿卜片,她拿起小刀,小刀在半截蘿卜上勻速碾動。不一會兒,一朵白色玫瑰花成型。

    練了一個小時刀功,葉寧洗干凈手,去找李滿福。李滿福在繡花, 極其認真專注, 專注到沒有發現葉寧進了屋子。

    李滿福的針法很生疏生澀,卻并不笨拙。葉寧觀察半晌,在李滿福即將出錯的時候出聲。

    李滿福迅疾抬頭首,“寧妹妹, 你什么時候進來的?”

    “進來一會兒了!彼谒赃呑拢皾M福姐姐,你在刺繡上很有天賦!

    “真、真的嗎?”

    “真的, 你很有天賦, 你好好學刺繡, 以后肯定會學出名堂來。”

    李滿福臉紅起來, “我、我會好好學的!

    田淑香不知何時站在門口, “滿福有學刺繡的天賦?”

    葉寧轉過身, “對, 滿福姐姐挺有天賦的, 舅母,讓滿福姐姐先跟著我學刺繡吧,我先前學過一段時間,繡工還行,她先跟著我學,以后再去找老師學!

    “她跟著你學刺繡,你哪里有這么多時間來教她?你本身就沒有多少時間休息!

    “花不了多少時間,好了舅母,就這么說定了,滿福姐姐先跟著我學!

    李滿福拉了拉葉寧的衣袖,“我會好好學,快點學會,不占寧妹妹多少時間的!

    葉寧淺笑,“好!

    明天是夏至,冬至吃餃,夏至吃面是桃城的傳統。

    夏至時,需得吃上一碗涼悠悠香噴噴的涼面。葉寧沒去市場上買面條,她自己揉面團,把面條揉出來。

    面條做好下水煮。面條煮到還有白芯的時候及時撈起來,煮到這種程度的面條不會粘黏,口感也最為筋道。

    面條撈出來后放入涼水里。等面條降溫了,葉寧把面條夾起來,又抖掉,不斷地重復這個過程,中途在面里加一些香油。擔面擔好,此時葉寧將生抽、醋、白糖、醬油以及花椒粉加進里面條里。

    最后淋上辣椒油,放上細碎的蔥蒜、花生碎和黃瓜絲,攪拌均勻。白透的面條一根根得變成醬棕色,香噴噴的涼面出爐。

    葉寧做的涼面是自己用面團揉的面,質感十分明透光潤,瞧著就十分爽口筋道。

    待涼面入口,酸辣爽口的汁水在口腔爆破,面條絲綢般的柔軟與滑嫩劃過舌頭。

    輕輕一唆,面條便滑到牙齒底下,因為十分筋道有彈性,咀嚼時面條十分彈牙,一口筋道酸辣、涼快爽滑的涼面下肚,唇齒間盡是涼爽暢意。

    夏日吃上一碗涼面,清涼解暑又十分有滋有味。

    李洪生嗦著涼面,說:“咱寧寧做的涼面就是比別人做的都好吃!

    田淑香也嗦著面,“那可不,別人做的面哪有寧寧做的面這么筋道爽口。”

    葉寧舌尖殘留著酸辣味,她喝茶稀釋掉酸辣味,呼了下氣,說:“明天賣涼面吧!

    李洪生立刻道:“那得趕緊進貨,買些面回來!

    “市場上的面條吃起來口感不夠好,我想自己揉面!

    “可是太費時間……”

    “不做太多,限量供應!

    “這樣也行!崩詈樯f。小天忽然說:“限量供應,饑餓營銷!我在電視上看到的!”

    葉寧笑道:“限量供應算是饑餓營銷,可是我們店不是饑餓營銷,我們是供應不了這么多的量。”

    第二天早晨,食客一如既往,早早來到寧冬飯館。待飯館開門,發現今天有涼面,食客高興道:“又有新菜了,今天的新菜是涼面!”

    “涼面好啊,這么熱的天吃一碗涼面多爽快!”

    “什么,是限量供應?每人限一份,且一共只有八十份!”

    “只有八十份?我靠,服務員快點,我要一碗涼面!”

    限量供應,一共就八十份,食客們知道,速度慢了就搶不到了!

    飯館外面的食客:

    “完了,一共就八十份,我前面就不止八十個人,現在只能期望還有剩的給我嘗一嘗了。”

    “我是第四十號!我還有希望能吃到涼面,前面的人求求了給我剩碗涼面吧,葉老板做的涼面肯定巨好吃!”

    排在很后面的食客一臉生無可戀。

    有人抱怨,“干嘛要限量啊……不會是為了饑餓營銷抬高價錢吧?”

    “不是吧,涼面的價格也沒有定得很高,如果是為了饑餓營銷抬高價格,那涼面的價格肯定會定得很高啊。”

    “嗐,就葉老板這廚藝,還需要饑餓營銷抬高價格?她就算把涼面的價格定得再高,也有很多人去吃的,所以老板沒必要弄你們說的那些個什么營銷手段!

    “那為什么限量供應,有錢不賺?傻了嗎?”

    李洪生聽到他們的議論,連忙道:“因為面條是寧寧自己揉出來的,她沒那么多時間揉面條,所以只能限量供應!

    “面條是葉老板自己做的?”

    “難怪限量供應!

    “要說還是葉老板好,別家店賣的涼面就是市場上買的那些面條,哪里會親自做面條!

    “葉老板親自揉出來的面條,肯定好吃!他奶奶個腿兒,我排在這后面,今天肯定是吃不到了!”

    排在后面的食客唉聲嘆氣,一片怨聲載道。

    食客陸續進去,陸續出來,一位短發女食客進入飯館。

    “還剩最后一份涼面了。”小麗說道,“請問您要來一份涼面嗎?”

    小麗只是形式地問一問,她知道,客人肯定會要來一份涼面的,這可是老板出的新菜,而且還是限量供應,食客肯定不想錯過的。

    然而女食客的回答卻完全出乎她的意料。

    女食客:“涼面?嗯……算了吧,我不太喜歡涼面!

    小麗微微一愣,“呃……我們店里的涼面很好吃的,您可以來一份嘗嘗,而且這是今天最后一份了,不嘗嘗的話多可惜!

    “我真不愛吃涼面,就不點了吧!彼齽傉f完,旁邊桌子上的女生激動道:“我要!我要!把這份讓給我吧!”

    短發女食客說:“那你要吧!

    女生欣喜若狂,“謝謝!”她這是撞了什么好運,居然撿漏了一份涼面。還好在女食客后面,在得知還剩最后一碗涼面,并且自己前面剛好還有一個人的時候,她差點氣吐血,她這是什么狗屁運氣,剛好還剩一份,剛好她前面還有一個人。

    她只能抱期望前面那個客人不點涼面了。沒想到期望成真,她前面那人還真不點涼面。

    哈哈哈哈哈!她開心死了。

    很快涼面端上來,女生攪拌幾下開吃。

    “哇,也太好吃了吧。!”女生喟嘆,“老板做的涼面太神仙了!”

    她一出聲,別人跟著道:“是啊,葉老板做的涼面是我吃過的最好吃的涼面!

    “這面夠筋道,果然是要老板親自揉的面條,吃起來就是不一般!

    女生狂點頭,“媽耶,這涼面真的太絕了!”

    女食客問她,“有這么好吃嗎?”

    “小姐姐,真的,真的巨好吃,你嘗嘗就知道了。要不要嘗嘗?來來來,要是你不嫌棄的話,快嘗嘗!

    女食客瞧著碗里的涼面。女生忙不迭道:“你可以嘗這邊,這邊我沒有碰過,嘗嘗吧,真的巨好吃!”

    其他食客也道:“美女,試試吧,很好吃!”

    禁不住別人極力的勸說,女食客松動了一下,“那、那我嘗嘗吧!

    她用筷子從女生沒碰過的那一邊挑出一根面條,唆進嘴里。爽滑彈牙的面條溜進嘴里,酸辣瞬間在味蕾上綻放,隨后還有微微的甜,各種香味如面條一樣絲滑,絲滑地融進口腔每一個角落。

    女食客頓然。口中的涼面顛覆了她以往對涼面的認知。在她看來,涼面味道很一般,所以她素來不愛吃涼面。

    可是沒想到,涼面居然也能如此美味。

    “怎么樣?是不是超好吃?”女生問。

    女食客回味著嘴里的香味,“好吃!

    “哈哈,我說了吧!巨好吃的是不是?”說完,她快速唆面,臉上皆是發自內心的滿足和快樂。

    女食客看著涼面,一陣后悔涌上心頭。她剛才怎么就把涼面讓出去了?!

    這下好了,她吃不到了。想吃也吃不到了。

    女生嗦著面,“小姐姐,這涼面真的太絕了!”

    女食客強顏歡笑。女生比較粗神經,沒看出她在強顏歡笑,繼續說:“小姐姐,我從來沒吃過這么好吃的面條,面條太筋道了,酸酸辣辣甜甜的,配著脆脆的黃瓜絲,真的絕了!

    女食客繼續強顏歡笑,她極力克制住沖動,想打人的沖動。她后悔死了,怎么就把涼面讓給別人了!

    此時飯館外面。

    “就是這里?”蔣老板打量著前方的小飯店。楊經理說:“就是這里。”

    就是前方破舊的小飯館,搶走了桃城第一飯店的客戶。

    簡直荒唐可笑。

    蔣老板瞇眼,“走吧,去瞧瞧這家飯館到底如何,居然能搶走我們的核心客戶!

    “歡迎光臨。”

    蔣老板和楊經理走進飯店。

    店內香氣騰騰,香氣入鼻,蔣老板微微抬眼,楊經理喉結動了動。

    到桌位上坐下,蔣老板環顧四處。店內十分簡陋老舊窄小,完全比不上金碧輝煌富麗堂皇的豪臨。

    這樣破的小飯館能搶走豪臨的核心客戶,實在是……

    第 56 章

    “請問要吃點什么?”

    蔣老板說:“隨便上點什么吧。”

    林媛媛:“那您兩位有什么忌口嗎?”

    “沒什么忌口!

    林媛媛便推薦菜單上的菜, 很快點好菜,快速去打單。此時小麗端著一盤紅燒肉越過蔣老板和楊經理身側。

    目光掃過紅燒肉, 蔣老板神色微凝。

    盤子里的紅燒肉,肉皮晶瑩,紅酥油亮,因為服務員前行的動作而顫顫巍巍地顫動,盈汪汪地顫出水油波。

    “旗幟鮮紅勁風招。”觀紅燒肉之顏色,蔣老板腦中回蕩起這句話。這盤紅燒肉在“色”方面,達到了絕佳。

    他是豪臨飯店的老板,曾經也是豪臨飯店的主廚,只是近年來退了下來。身為一名廚師,他深知, 能將紅燒肉做出這般賣相, 廚師的技藝必定十分高超。他做不出來這樣的紅燒肉,豪臨飯店現在的主廚也做不出來。

    楊經理直直盯著送到別人桌上的紅燒肉,喉結上下滑動,這家小飯館的紅燒肉真是……比他們豪臨飯店大廚做的還要好看啊。

    不多久, 林媛媛將一盤紅燒肉端上桌。紅燒肉近在咫尺,香味直鉆鼻腔。鮮濃的肉香如龍卷風一般卷進鼻子里。

    蔣老板不禁低喃:“穿云香氣丹墀漫,急得神仙把手招……”

    楊經理吞著口水, “這紅燒肉可真是……”

    香, 太香了!楊經理拿起筷子就要去夾紅燒肉吃, 忽然停住動作, “老板, 您快嘗嘗!

    蔣老板執筷, 夾起一塊紅燒肉, 軟滑的紅燒肉被夾在筷子之間, 似乎長了腳,滑溜溜的,想滑下去。

    他用筷子夾緊紅燒肉,送入口中,首先抵達牙齒的是紅燒肉晶瑩油潤的肉皮,q彈的肉皮帶著筋道的膠質感,口感極妙。

    晶瑩的肉皮下面是肥瘦相間的肉,一層肥肉一層瘦肉,一層瘦肉一層肥肉,肥瘦層層疊疊相間,肥而不膩,瘦而不柴,十分香甜咸鮮,濃醇彈糯。

    紅燒肉燒出這樣的口感,紅燒肉的調味以及火候必定達到了無比精準精湛、尋常人難以掌握,難以企及的程度。

    咀嚼著紅燒肉,蔣老板沉默下來。楊經理趕緊問:“老板,味道如何?”

    蔣老板嘆息,“難怪這樣的小飯館能搶走我們豪臨的核心客戶。這家飯館的主廚……實在是非常人!

    楊經理立馬去夾紅燒肉,嫩滑的紅燒肉進入口中,入口即化,滿嘴留香。楊經理咀嚼的動作慢下來,他呆住了。從色和香方面,他已然猜到紅燒肉會很好吃,但等紅燒肉真正吃進嘴里,他才明白,自己還是低估了面前這盤紅燒肉的美味程度。

    這盤紅燒肉,比豪臨飯店的主廚做的紅燒肉好吃十倍,不,一百倍,這是他這輩子吃過的最好吃的紅燒肉,也無法想象還有紅燒肉能比面前的紅燒肉更好吃。

    毫不夸張地說,這樣一口紅酥彈糯的紅燒肉下去,活塞神仙!

    難怪那些富豪會拋棄豪臨飯店,選擇這樣一家破舊的小蒼蠅館子。難怪剛才老板會說這家飯館的主廚非常人。能做出好吃到如此地步的紅燒肉,這家飯館的主廚,可不就是非常人?

    他望向半開放式的后廚。后廚里,戴著口罩的少女動作流暢利落,明明才不到二十的年輕女孩,下廚的氣勢卻似那有了幾十年經驗的大廚。

    這樣年輕,廚藝就已經這樣出神入化,未來肯定會更……楊經理不禁生出些許敬佩來。

    注意到自家老板也在打量葉寧,楊經理心里一咯噔,老板的心情肯定好不了,這家飯館的主廚廚藝如此厲害,他們豪臨完全干不過。

    尤其是,這家飯館的主廚就是老板,他們豪臨也沒辦法挖墻腳,把人家主廚挖走。

    寧冬飯館這家小飯館,會一點一點吸走豪臨飯店的客戶。

    打量葉寧良久,蔣老板微微嘆氣,隨后繼續吃紅燒肉。楊經理壓住所有思緒,也繼續吃紅燒肉。

    與此同時,飯館對面的小賣部里,老劉高聲道:“明英,你先來收錢,我回家拿點東西!

    小賣部旁邊再走幾步路就是老劉和周明英的家。老劉見周明英過來了,快步走出小賣部往家里趕。

    周明英把啤酒拿給客人,快速去柜臺收錢。

    “老板,拿包煙,紅雙喜的!

    “哎,好,紅雙喜是嗎?請稍等!

    客人離去。周明英把錢收好,她望向前方,寧冬飯館門前人群聚集,街上人來人往。

    以往清冷荒涼的老街,如今熱鬧起來。

    她出生在老街,老街是她生活了幾十年的地方。在她還小時候,老街并不老,人很多,很繁華。然而等她越長越大,老街越來越老,人煙越來越少,越來越冷清荒涼。

    眼睜睜地看著自己生長的地方逐漸“老”去,她心酸卻又無能為力。

    老街在時代的洪流之中被淘汰,也許再過幾年,她也不得不搬出老街?墒抢辖质撬募,是她半輩子的記憶所在。她不愿離開自己的家。

    但她沒有任何辦法。時代的洪流不以任何人的意志為轉移。

    然而不曾想,一家小飯館抵抗住了時代的洪流,正在逐漸將老街重新推進洪流里,給已然枯萎的老街重新灌輸生命力。

    她凝視著人來人往的街道,眼角微微濕潤起來。

    “老板,有沒有脈動?”有客人進來。周明英快速回神,笑容滿面,“有的!

    飯館快要打烊時,葉寧正想著晚上吃什么夜宵。瞧了瞧案板上剩的五花肉,思索幾許,她說:“舅母,你去削一些土豆,兩大碗就夠了!

    “行!

    葉寧轉過臉,“阿鄭,你把這兩塊五花肉切成塊,焯一下水!

    阿鄭是之前招來的幫廚,三十多歲,廚藝不錯,干活很利索,聽到葉寧的話,忙不迭去切五花肉。

    葉寧往鍋里下油,油燒熱,把焯好的五花肉倒進鍋里煸炒。鍋鏟不停地翻動五花肉,油脂慢慢從肉塊里滋啦滋啦冒出來。

    肉塊表面逐漸變得焦黃,此時葉寧把八角、姜片、桂皮香葉、紅辣椒下入五花肉里。接著放冰糖、料酒。

    繼續煸炒,輔料的香味漸漸被炒出來,待炒香,淋入生抽老抽,肉塊上色均勻之后,倒入熱水煮開,再加少許食鹽。

    五花肉燉到第三十分鐘,葉寧把切好的土豆放入鍋內。大火燒開煮開轉小火繼續燉。

    五花肉和土豆燉到軟爛收汁時,葉寧把八角桂皮等輔料挑出來。在鍋里撒上一把蔥花,翠綠的蔥花散落在黃褐色的土豆肉塊里。

    土豆燒肉做好,淋在米飯上,香噴噴的土豆燒肉蓋飯出爐。

    阿鄭端著自己的土豆燒肉蓋飯,深深嗅著香味,他到桌前坐下,拿出自己的杯子,倒上一杯菊花茶,再去舀一碗綠豆湯。

    軟爛咸鮮的土豆燒肉蓋飯,清悠悠的菊花茶,冰冰涼涼的綠豆湯,搭配起來吃有滋有味暢快十分暢快。

    阿鄭滿足地翹起嘴角,這家飯館他真是來對了。在別家飯館哪里能吃到這么好吃的飯!他以前在別家飯店當幫廚,吃得不僅沒有現在好,也沒有現在的好吃!

    他埋頭刨飯,吃得滿嘴流油。很快吃完,又去添了些土豆燒肉和米飯。

    葉寧從另一邊桌子看過來,“阿鄭,夠不夠吃?”

    “夠吃的,老板,夠吃!

    “好,吃飽點。”

    “謝謝老板!

    葉寧從浴室里出來,她擦著頭發,穿過走廊,李滿福說和田淑香的房間門半開著,葉寧看過去。田淑香在折疊衣服,李滿福拿著塊布在繡東西。

    田淑香折好衣服,“滿福,別繡了,該睡了!

    “我再練一會兒!

    “該睡的時候就得睡。”

    “我多練一會兒,練好些,能少占寧妹妹的時間!

    田淑香張張嘴,沒再說什么。葉寧敲敲門,走進去,“舅母,滿福姐姐!

    “寧寧洗完澡了?快去吹頭發!

    葉寧擦著頭發,說:“不著急!彼^去,“滿福姐姐,要不你就每天專心練繡工,不用去廚房里洗碗了!

    李滿福怔了下,隨后急得快哭出來,“寧妹妹,你是不是嫌我洗碗洗得不好?我會好好洗碗的!”

    葉寧哭笑不得,“你誤會了,學刺繡,練繡工費時費力,你又學刺繡又要工作,很累的!

    “我不累的!

    “你現在是不累,以后學刺繡入門了,會越來越累的。而且,”葉寧語氣沉緩,“學刺繡得專注,要學就拿全部精力去學,不能把精力分散開!

    葉寧直視李滿福:“滿福姐姐,你想學好刺繡嗎?”

    “想!”

    “那你就好好學,拿全部精力去學。”

    李滿福猶豫,“可是……”

    “洗碗工我會再另招一個,你不用擔心。”

    田淑香忙道:“這樣也行,滿福,你要是想學好刺繡,就專心去學,學好了才不辜負你寧妹妹對你的教導。”

    聽到這話,李滿福鄭重認真地點頭,“那我不洗碗了,我好好學刺繡!”

    “好,滿福姐姐加油,你有天賦,以后肯定會很厲害!比~寧笑道,轉身離開。

    剛關上門,她忽而想起什么,又要開門,還沒開門,就聽到里面田淑香的聲音響起來。

    “滿福,你好好學,如果真能闖出名堂來,你以后一定要好好報答你寧妹妹。”

    “嗯!我會的!”

    葉寧按著門,唇角彎了彎,她重新開門進去,“舅母,我的毛巾掉這里了。”

    回房間吹完頭發,葉寧捏捏泛酸的四肢,四肢如同灌滿鉛一樣,沉重疲憊,在廚房里忙活的時候沒有這么明顯,一旦休息下來,沉重的疲憊感如同被放大鏡放大了一般。

    她躺進被窩里,給小冬掖好被角,沉沉睡去。

    迷迷糊糊里,耳邊傳來噼里啪啦的聲響,放在被子外面的胳膊泛起雞皮疙瘩。因為太累,她想睜開眼睛,卻怎么也睜不開,不知過了多久,涼意終于把她激醒。

    外面在下大雨。

    一場大雨下來,驅趕走了連日來的悶熱,空氣變得涼颼颼起來。她趕緊關掉空調,又給小冬壓好被子,隨后繼續睡。

    不知睡了多久,葉寧感到頭很沉重,宛若四肢灌的鉛全部涌進了腦袋里。

    昏昏沉沉中,她感到口干舌燥,想喝水。費力睜開眼,豁然而亮的光線刺得她眼睛有些疼。

    她及時閉眼,再緩緩睜開。

    頭頂玉粉金絲床賬落入眼眶。光亮柔滑的玉粉金絲床賬上繡著雙面繡,細膩精致,美輪美奐。

    她看著帳頂,愣了一下,神思頓然清明些許,慢慢偏轉過臉,古色古香的床柱刻著鏤空花紋,花紋隱隱傳出金絲楠木的寧神清香。

    葉寧滯住。

    第 57 章

    葉寧抬起沉重的手臂, 用力地揉眼睛,再度睜眼, 仍然是精致柔滑的玉粉金絲床帳,鏤空花紋的金絲楠木床。

    她收縮著瞳孔,不可置信地僵住不動。隨后用力拍打額頭,讓自己清醒一些。拍打額頭的聲音在靜謐的房間里尤為突出。

    床簾驟然被人掀開。

    “大人,您醒了?”侍女出現在簾子前。

    葉寧支起上半身,看著站在床前的侍女,旋即扶額。

    “大人,您可有哪里不舒服?”

    葉寧急速整理好情緒,然后低頭看自己的身體,“我之前不是中了毒, 已經……”

    侍女驚恐, “大人?您中了毒?您何時中了毒?”

    葉寧腦子混亂起來,當時她中了毒,七竅流血,侍女就在她身邊, 怎么會不知道她中了毒?

    以及,她不是中了毒死了,回到現代了, 怎么現在又……穿回來了?

    葉寧腦中一片混亂, 侍女滿面驚恐, “大人, 奴婢這就去叫太醫!”

    “等等, ”葉寧攔住她, “我問你, 我之前吃了蜜餞, 中了毒,你當時就在我旁邊,你剛才怎么說我沒中毒?”

    侍女愣愣的,遲疑道:“大人,您……您是不是做夢了?您什么時候吃蜜餞了?也沒有中毒啊。”

    葉寧腦子里更加混亂,沒吃蜜餞?沒中毒?

    “大人……奴婢去叫太醫……”

    “怎么了?”一道柔和的女聲傳過來。葉寧向前望去。

    穿著繡衫羅裙的婦人緩步走近。葉寧怔怔望著她。

    “寧兒,怎么了?”沈秀坐到旁邊。

    “娘……”

    “嗯?還沒睡醒?”沈秀摸摸她的臉,“快些起床吧!

    話音剛落,一個小丫鬟走進來,“夫人,太后娘娘那邊來人催您了!

    沈秀頷首,對葉寧說:“之前給太后做的壽服出了差錯,我得趕緊去看看,你快些起床,讓你爹爹給你做些朝食。”

    “太后的壽服出差錯?”葉寧記得,太后六十大壽,她娘做的壽服出了差錯,她遲疑問道:“太后是……六十大壽?”

    “當然是六十大壽!鄙蛐惆櫚櫭,“寧兒,你今天怎么回事,沒睡好?”

    葉寧扶住額頭。太后六十大壽不是早已經過去了。她的思緒更加混亂,一切都像是在做夢一樣……做夢?

    她冷靜些許,是在做夢嗎?她立即掐了一把大腿。

    不疼。

    快要跳出心口的心臟陡然回歸原地。急促的呼吸平穩下來。原來是做夢。原來是做夢。

    “寧兒,你快些起來,娘這就去了。”沈秀側身就要離開。葉寧抓住她的手腕。

    “寧兒?”

    葉寧盯住她,眼前的婦人,養育了自己二十八年的婦人,她是她的親娘,和她在現代的母親一樣,都是她的親娘。

    可是自己被人下毒害死了。她無法再見到沈秀,無法再報答她對她的養育之恩。還有她的爹爹,她曾說過,往后每年生辰她都會給爹爹做一個蛋糕。然而她已無法再兌現承諾。

    她死得那樣突然,甚至來不及和他們好好道別。

    “寧兒,你哭什么?”沈秀忙攬住她的肩膀。

    “娘,你能不能別走!

    “太后那邊……”

    “你讓人回個話,就說我有事,太后不會怪罪的。”

    太后愛吃她的手藝,很寵她,若她有事,太后不會怪罪。

    最后沈秀沒有離開,葉寧抱著她,“娘,我想你了。

    “你這孩子,今天是怎么了?天天都在見面,怎么還想我了?哭什么?”沈秀摸著她的頭發。

    “爹爹呢?”

    “他在練刀工!

    葉寧下床,“我要見爹爹!

    衣服都來不及穿,葉寧往外跑。

    “寧兒,快站住,你還沒更衣!”

    侍女快速拿了衣裙追上去。

    葉寧快速在走廊上奔跑,她怕跑慢了夢就醒了,她至少要在夢里跟娘和爹爹好好道個別。

    穿過九曲回廊,葉寧抵達廚房。一進屋就聽見刀在案板上的哆哆聲響。

    灶前,葉玉山系著圍裙,戴著帽子,拿著刀快速地切著菜。

    “爹爹……”

    葉玉山回過身,胖胖的臉上有細微的汗,“寧兒你起了?怎么頭發亂糟糟的,衣裳也沒穿好!

    葉寧沖過去,直接抱住他,“爹爹。”

    “爹爹身上臟著呢,快些讓開。”

    葉寧不放。

    “你這孩子,怎么回事?”

    沈秀走進來,說:“今天寧兒也不知怎的了。”

    葉玉山拍拍葉寧的背脊,“是不是身體不適?”

    “沒有。”葉寧聞著爹爹身上熟悉的油煙味,哽咽了幾下,說:“爹,娘,我要給你們做蛋糕。”

    “我和你娘生辰已經過了,做什么蛋糕?”

    葉寧沒再說什么,她退開,吩咐下人去準備做蛋糕的食材。

    爹娘如今是四十四歲,如果有時間的話,她想做五十六個蛋糕,往后每年的蛋糕都給他們做好。然而她怕突然夢醒。因而她只打算做一個蛋糕,快速做完。

    將打好的蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成蛋糕糊,攪拌蛋糕糊時,葉寧時不時看一眼爹娘。生怕他們突然消失,生怕自己突然夢醒。

    松松軟軟的蛋糕蒸出來之后,蛋糕胚一分為二,在下片刷上奶油,放上爹和娘喜歡的荔枝與油桃塊。

    接著再刷上一層奶油,把蛋糕上片蓋上,蛋糕周圍裱出吉祥長壽花,最后插上一百根可食用小蠟燭。

    香甜可口的生日蛋糕便做好了。

    葉寧快速點上蠟燭,“爹,娘,你們一百歲的生辰,我先給你們過了!

    “這還沒到一百歲,你倒先給我們過上了。”沈秀嗔道。

    葉寧哽咽,“爹,娘,對不起……你們以后要好好的……”

    葉玉山疑惑,“怎的這么說?”

    “大人,太子殿下駕臨!”下人快步進來。

    葉寧微微一頓,才回神,穿著錦衣華服的少年出現在視野里。少年頭發墨黑如瀑,皮膚蒼白,眉眼如畫,帶著些許陰郁氣。

    他看著她,“寧寧!

    在古代,別人都喚她寧兒,只他喚她寧寧。

    “寧寧?”

    “寧寧?”

    葉寧猝然睜眼。田淑香焦灼的臉進入視線里。

    “寧寧?你可算是醒了。”

    葉寧從夢中醒來,還有些會不過神。田淑香把藥和熱水拿來,“你有點發燒,快把藥吃了,如果還不退燒,我們就去醫院看看!

    葉寧呆呆愣愣地張嘴,把藥吞下去。

    “可能是昨晚上下大雨突然降溫,著涼了吧。”田淑香摸著葉寧的額頭。按理說降溫降那么點,正常人不會著涼,寧寧大概是這段時間太累,免疫力下降,所以突然降溫涼氣侵襲,就著涼了。好在只是低燒。

    葉寧喝了幾口水,緩過神來,“小冬呢?有沒有著涼?”

    小冬趴在床邊,“沒有,我沒著涼!”

    葉寧稍微放心,她按著額頭,“今天飯館就不營業了吧!

    “我已經在外面掛了牌子,今天休息!

    葉寧嗯了聲,夢境殘片在腦海里浮現出來,她嘆口氣,往前一挪,把頭枕在田淑香腿上,輕輕抱著她的腰,“舅母……”

    “怎么了?是不是難受?”

    “不是!彼皇窍胝覀人抱一抱。她已經在夢里和爹娘道了別,從此以后,她便不能再惦念著古代種種。古代所有人與事,都將是過往云煙。

    現在她只是葉寧,現代的她,原本的她。

    之前穿了回來,她刻意讓自己忘記古代的事,但沒和爹娘好好道別,她心里始終過不了這個坎,因而也無法不惦念古代,F在她在夢里好好的與爹娘道了別,雖然只是在夢里,但她也能當做是真的與他們道了別。

    從此以后,她便只是現代的葉寧了。

    眼前浮現出眉眼如畫的少年。她嘆氣,都是過往云煙了。

    快到八點,小冬該去幼兒園了。小冬不愿走,“姐姐生病了,小冬要陪姐姐!

    “我沒事,很快就好了,你快去學校,別耽誤課程!

    最后小冬不甘不愿地被李洪生抱走。

    “寧寧,我去給你熬點粥。”田淑香給她掖好被子,起身走出房間。

    葉寧望向窗外,窗外淅淅瀝瀝的小雨如簾幕從天際拋了下來,朦朧似煙羅。

    煙羅一樣的雨幕里,行人打著傘,發現飯館外面掛了休息的牌子,驚訝道:“今天休息嗎?怎么突然休息,那我豈不是白跑一趟?”

    有人道:“飯館小程序上有公告,寫了暫停營業,你自己不看……”

    “嗐,我這不是沒注意嘛。話說,怎么今天突然休息?不會是因為下雨吧?這點雨也不至于不能營業吧?”

    “是呀,咋突然不營業?”

    “剛才李哥出來送孩子,我問了,今天不營業是因為葉老板著涼了!

    “哎呀,葉老板感冒了?這可真是……不嚴重吧?”

    “李哥說不嚴重!

    “那就好,那就好,不過老板的體質有點差啊,這么熱的天還能著涼!

    老劉聽到別人說是因為葉寧著涼了,所以才不營業,他想了想,返回小賣部。

    田淑香打開門,“請問你……”

    “我是對面小賣部的老板!

    田淑香認得他,“有什么事嗎?”

    “聽說葉老板著涼了,我這里有暖寶寶,您讓葉老板貼身上,發發汗,很有用的,比藥都管用!

    “這……”

    “您拿著吧!崩蟿岩淮蟑B暖寶寶塞進她手里。

    “謝謝啊,不過你拿回去吧,我不能要!

    “拿著吧!

    他轉身就要走,田淑香趕緊道:“那要多少錢?我給你!

    “要啥錢哪,葉老板給我們小賣部帶來了這么多生意,我也沒啥好報答她的,您就拿著吧,我走了啊!崩蟿_進雨幕里,快速返回小賣部。

    田淑香拿著暖寶寶,無奈拿了回去。沒過多久,又有人敲門。

    是常來這里撿廢品的老奶奶。老奶奶遞給她一袋子藥,說:“這是我從老中醫那里拿的中藥,治感冒比西藥管用,你拿去給葉老板試試!

    “這可要不得,您拿回去吧!

    “你讓葉老板試試吧,這藥比西藥管用,不傷身!壁w奶奶把袋子放到她手里,直接杵著拐杖,轉身就走。

    田淑香剛要關門,楊大剛跑過來,“老板,聽說葉老板感冒了?我老婆煮了姜湯,您拿給葉老板喝點!

    田淑香忙道:“謝謝,不用了不用了!

    “拿去喝吧,熱乎的,喝了感冒好得快。我老婆煮的姜湯好喝又管用!

    這時候,水果攤老板拎著幾袋子水果過來,“老板,聽說葉老板著涼了?著涼了那得吃點蘋果梨子草莓什么的,袋子里是蘋果梨子草莓還有橘子,您拿去給葉老板吃。”

    田淑香忙道:“你們真是……不用了,真的不用,謝謝!

    楊大剛和水果攤老板見她不收,紛紛放下東西。

    “希望葉老板快點好起來!

    “葉老板多注意些天氣,多穿點!

    說完他倆快步離開。

    “哎你們別走!把東西拿走!”田淑香喊道。

    兩人在雨里穿梭,跑的比兔子還快。田淑香無奈,只得把東西收起來。

    田淑香把東西放好,繼而去看鍋里的粥。待鍋里的粥熬好,她盛出一碗,端上樓。

    房間里,葉寧正在接電話。是小冬打來的。

    “姐姐,你好些了嗎?”

    “嗯,已經好了!

    小冬開心道:“太好啦!”

    “行了,你要上課了吧?我掛電話了。”

    田淑香把熱粥端進去,“寧寧,喝點粥!

    葉寧喝粥的時候,田淑香把老奶奶楊大剛他們送東西的事告訴了葉寧。

    “都是他們的心意!比~寧微微咳嗽了一下,“謝謝他們了!

    田淑香用掌心探探她的額頭,“燒退了!闭f話的同時,她把窗子拉緊,不讓風透進來。

    “吃完了好好睡一覺!

    “嗯!

    “對了,舅母,剛才車店那邊的人給我發了信息,讓我們去提車。”

    “行,等會兒我和你舅舅去。”

    喝完粥,葉寧漱漱口,躺進暖烘烘的被窩里繼續發汗。

    外面淅淅瀝瀝的雨聲勢漸大。雨滴噼里啪啦,洗滌著玻璃窗,像是要洗凈一切塵埃,洗凈一切過往。

    伴隨著噼里啪啦的雨聲,葉寧緩緩睡去。

    第 58 章

    暖意爬到臉上, 宛若沾了陽光的羽毛,輕輕掃拂著面頰, 葉寧緩緩蘇醒。

    玻璃窗折射著窗外的日光,暖暖的光線籠罩著床。她撫摸臉上的陽光。雨不知何時停歇了,此時外面一片晴朗。

    摸出手機,看了下時間,已經下午一點。她睡了一上午。睡了一覺,發了一身汗,似乎身體已經沒有什么不適。

    葉寧掀開被子,拉開窗子。沒有了玻璃窗的阻隔,落在皮膚上的日光更加熱烈。

    伸出手,手背遮住眼睛, 指縫慢慢裂開縫隙, 燦爛的陽光從縫隙里重新落在臉上,葉寧望著窗外晴朗的天空。

    雨過天晴,陽光燦爛。

    她深深一呼吸,揚起唇角, 新的生活開始了。

    “寧寧,你醒了?”田淑香走過來,摸摸她額頭, “好些了嗎?”

    “已經好了, 就是全身都是汗, 我得去洗個澡!

    “晚上再洗, 汗才發出來, 洗澡別又著涼了。”

    葉寧:“好!

    “餓了沒?我給你燉了雞湯!

    “有點餓。”

    田淑香立即去廚房。很快將熱氣騰騰的雞湯端上來。吹開熱氣, 雪白的雞湯暴露在空氣里, 湯面上浮著亮黃的雞油汁兒, 一股一股地冒著鮮味。

    田淑香舀起湯,吹了吹,“來。”

    “我自己來吧。”葉寧接過湯匙和碗,把熱乎的雞湯送入嘴里。雞湯的鮮混合著黨參黃芪的藥香,很是香醇。

    “咋樣,好喝嗎?”田淑香問。

    “好喝。”

    田淑香在葉寧手下當幫廚,耳濡目染之下,廚藝也有了些長進。聽到葉寧說好喝,她道:“要是用自家養的老母雞來燉湯味道會更好。市場上賣的老母雞還是沒自家養的好吃。”

    葉寧點點頭,“車子提回來了嗎?”

    “提回來了,你舅舅這會兒在練車呢,咱們飯館今天不營業,老街這里沒人,路上空曠,正好他能練車!

    街道上,李洪生正在練車,車子平穩地前行,拐彎,后退,來回不停地練,車子取回來之后,他已經練了兩個多小時了。

    開了那么多年摩托車和小三輪,還是第一次開這種轎車,他難免有些雀躍和興奮。

    還是得多虧了寧寧,要不是她能干,他也不知什么時候才能開上小轎車。

    下午些時候,田淑香去菜市場買菜,寧寧感冒了,喝雞湯沒滋沒味,還得喝點有滋味的,又能治感冒的。

    番茄豬肝湯開胃暖身,她打算去買些番茄豬肝。李洪生跟著一起出門去接小天小冬。他沒有開新車,為了安全著想,打算再練幾天再上路。

    田淑香把菜買回來,反復泡水的豬肝切成薄片,用生抽、老抽、鹽和蛋清抓勻,再加入些許淀粉抓勻。

    番茄去皮切成丁,在鍋里炒出汁,加入清水大火煮開,隨后加入鹽和糖。

    煮爛的番茄酸甜香味陣陣冒出來,此時把腌制好的豬肝下入鍋內。

    豬肝下入鍋內,稍微煮一會兒再攪拌。攪拌之后,打散的雞蛋加進湯里。

    繼而加入少許胡椒和雞精,攪拌均勻,再煮片刻。番茄雞蛋和豬肝在湯汁里翻滾,味道與香氣逐漸融合。

    出鍋前,田淑香撒上細碎的蔥花碎。番茄豬肝湯出鍋。

    “雞湯和番茄豬肝湯都是治感冒的,寧寧,你多喝點!

    “嗯!

    番茄豬肝湯甜甜咸鮮,感冒之后通常味覺不大靈敏,喝番茄豬肝湯嘴里能有幾分滋味,葉寧喝著湯,吃著燒得軟爛的番茄和咸香的豬肝,說:“過幾天店子就要施工了吧?”

    “對!

    “店子要施工,飯館就不能營業了,我們回鄉下吧,剛好七月份熱,回鄉下避暑。”葉寧提議道。

    田淑香說:“回鄉下好,進入七月就是三伏天了,城里熱得很,回鄉下涼快些!

    葉寧忽然又道:“額,我忘了還要監工!

    李洪生忙道:“我留在這里監工,你們回鄉下去!

    想著舅舅是一個男人,監工也方便些,葉寧頷首,“施工也就半個多月的事,施完工,舅舅你回鄉下,咱們在鄉下待到三伏天過去了,再回城!

    也就是待到八月中旬。

    “行。”

    葉寧再休息了一天,飯館重新開始營業。

    “葉老板,感冒好啦?”

    “好了,謝謝關心!

    “生病了怎么不再多休息兩天,生意什么的哪有身體重要!笔晨完P憂道。

    “已經好了,謝謝!比~寧炒著菜,含笑道。

    中午休息時,葉寧編輯好公告,發到飯館小程序里。

    正在用小程序的食客立即看到公告。

    “啥?因為要裝修,飯館七月三號暫停營業到八月十五號?”

    “……我還想著剛好放暑假了,可以經常來吃呢,好家伙,結果飯館幾乎整個暑假都不營業!”

    “天哪,這是什么噩耗。俊

    “七月三號……也就幾天了啊?,我得趕快叫我朋友來吃,不然飯館七月三號就關門歇業了!”

    飯館七月三號暫停營業到八月十五號的消息傳出去之后,寧冬飯館這兩天食客暴增,想著還要一個多月之后才能在飯館吃飯,所以食客們紛紛前來飯館,排隊的人快把老街給擠爆了。

    “吃的喝的都有哈,扇子、傘都有!”老劉賣力吆喝叫賣著。

    楊大剛和李麗芬也拿著小喇叭叫賣:“涼糕涼蝦冰.粉!涼糕涼蝦冰.粉,五塊錢一碗!”

    水果攤老板把錄音喇叭音量調高,機械的聲音傳出來:“水果,新鮮的水果,好吃又新鮮的水果,便宜又實惠的水果!”

    嘈雜熱鬧的人群里,身形佝僂的老奶奶彎著腰,撿著垃圾桶里的瓶子,李麗芬把喝完的礦泉水水瓶遞給她。她忙到:“謝謝啊!

    “不用。”李麗芬轉過身,“大剛,你快回去拿材料,快賣完了,多拿點!边^兩天寧冬飯館要歇業,一直歇到八月份,他們得趁這兩天飯館還在營業,多賺些錢。

    “我馬上就回去拿。”

    到了晚上快打烊時,食客們說:“老板,過幾天你們就要歇業了,晚上多營業一會兒唄?”

    “就是,多營業一會兒吧?”

    葉寧忖度,道:“行,這幾天晚上多營業一個小時!

    食客歡呼:“太好了!”

    飯館外面,眼見吃飯無望的食客聽到里面人說要多營業一個小時,很快有人道:“多營業一個小時?我前面還有幾個人,那我能吃到飯了!哈哈哈哈哈!”

    高興得不得了的食客原本見快打烊了,而自己前面還有幾個人,自己肯定是吃不到了,他罵罵咧咧地就要走,沒想到老板突然說要多營業一個小時,那他豈不是就能吃到了?

    “哈哈哈哈哈!”他跟中了獎似的,笑得紅光滿面。

    排在他后面的食客算著時間,“如果前面的人吃快點,那我好像也能吃到?”

    至于排在很后面的食客們,一臉生無可戀。就算再多營業一個小時,他們也吃不到了。

    “就只多營業一個小時?我恨不得葉老板她能通宵營業,這樣我們就能吃到了!

    “是啊,要能通宵營業就好了!

    “你瘋了吧,讓人家通宵營業,把人累壞了,誰給我們做飯吃?”

    “就是,要講究‘可持續發展’……”

    “不能通宵營業,那多營業兩三個小時也行,要是再多營業兩三個小時我就能吃到了,我可想吃葉老板做的生炒鱸魚了,可是我搶了好幾天的位子都沒搶到……”

    今晚多營業了一個小時,打烊之后,葉寧捏著脖子,吃夜宵。李滿?焖俪酝暌瓜,給她捏脖子捏肩膀。

    “謝謝啊!比~寧對李滿福說。李滿福笑出小白牙,“寧妹妹累,我以后天天給你捏!

    葉寧沉吟,“以后咱買按摩椅。”

    田淑香看過來,“按摩椅?那玩意兒是不是老貴了?”

    “是挺貴的,”葉寧淺笑,“但也要買,買一個用著舒服!

    葉寧是個說行動就行動的人,剛才說要買按摩椅,她馬上拿出手機,點開購物軟件,搜索按摩椅。

    李滿福視線掃過價格,“這么貴呀!

    “有便宜的,但便宜的功能不齊全,沒那么好,要買的話還是要買好一點的。”葉寧刷著商品頁面,“這個倒是不錯!

    田淑香瞟了一眼,“兩萬多塊錢?”

    葉寧道:“買得起的!

    倒也是,F在飯館每天都能賺很多錢,兩萬塊錢對于現在的寧寧來說不算什么。田淑香說:“那可得好好選選!

    第二天寧冬飯館門前依舊人山人海,人流量比昨天更甚。

    “我讓你今天就來,后天飯館就不營業了,你還想周末來?周末你來了喝西北方。俊庇惺晨痛螂娫挼。

    “趕緊來吧,我好不容易搶到的排號,哎你踩我腳了,不是說你,是我旁邊的人。那就這樣,掛了啊,你趕緊來!”

    李洪生坐在門前,吃著寧寧做的零嘴,有人問:“李哥,吃的啥呀?這么香?”

    “雪花酥,寧寧做的。”

    “我就說嘛,這么香,那肯定得是葉老板做的。”

    雪白的雪花酥之間綴著鮮艷的蔓越莓和馨黃的干桂花,十分漂亮惹眼,瞧著就讓人不禁垂涎欲滴,再加上清新的水果香甜味和綿密輕盈的奶香,更只讓人垂涎三尺。

    食客盯著雪花酥,舔舔嘴。李洪生見狀,遞給他一塊,“嘗嘗吧。”

    “謝謝李哥!”食客趕緊接過去。

    雪花酥入口有略微的嚼勁,隨后便化開,濃郁的奶香摻雜著水果的香甜瞬間席卷口腔,水果的清甜中和了奶味,使得奶味不膩,口感恰恰好。

    口中的雪花酥,有牛軋糖的韌黏嚼勁,有棉花一樣的軟綿輕盈,有水果的清新香甜,有酥糖一樣的酥脆,各種口感達到了極致。

    食客豎起大拇指,“好吃!李哥,葉老板做的雪花酥太好吃了!”

    其他食客望過來,直勾勾的盯著李洪生手里的雪花酥。李洪生舍不得把這么好吃的雪花酥給他們,但人眼巴巴地瞧著……他無奈,把雪花酥攤開,“就這點了,吃了就沒了啊,你們拿去吃吧。”

    話音剛落,站在他身旁的食客紛紛伸手。

    這時,一個七十歲的老大爺,健步如飛,擠進來,迅速拿走了一塊雪花酥。

    被擠開的男食客:“……”

    老大爺一口將雪花酥吃進嘴里,卡茲卡茲嚼碎,滿臉陶醉,“這雪花酥夠香!”

    被擠開的男食客咬牙切齒:“大爺,您還真是……老當益壯啊,比十幾歲的年輕人動作都敏捷!

    老大爺:“謝謝。”

    男食客咬牙切齒地笑。

    其他吃到雪花酥的食客:

    “真好吃!”

    “這是我吃過的最好吃的雪花酥了!

    “李哥,雪花酥賣嗎?我想買點!

    李洪生說:“寧寧做了當零嘴的,現在沒打算賣這個。”

    “那以后賣?”

    “不曉得,得看寧寧想不想賣!

    “那你跟葉老板說一聲,如果可以的話,做一些雪花酥賣,可以嗎?”

    李洪生頷首,“那我跟她說說!

    夜幕降臨時,有人上前來,“老板,抽煙嗎?”

    光頭男人遞來一包煙,笑呵呵道。他手里拿的煙挺貴。李洪生目光掃過他手里的煙,說:“不抽,謝謝!

    “這煙好抽,老板試試?”光頭說。李洪生還沒答話,有人出聲道:“咋的,想跟人李哥套近乎,好給你走后門兒排號?”

    目的被戳穿,光頭男人也不臉紅,“嘿嘿,想吃到好吃的嘛,不丟人!

    說著,他嘆氣,“老板,想要吃到你家飯館的飯也太難了。”

    李洪生說:“等飯館大一些了就容易些!

    “大一些了還不是差不多,嘖,”光頭男人無比憂愁,“現在為了一個位子就搶破了頭,肯定更難啊。”

    他正感嘆著,有人突然湊近李洪生,小聲在他耳邊說:“李哥,喝酒嗎?我家有祖傳的女兒紅陳釀,一口下去魂都能飛上天!

    李洪生嚴詞拒絕,“不用來賄賂我,想吃飯就規規矩矩搶號排隊。”

    食客咂咂嘴,沒再說什么。

    七月二號,老街明陽路寧冬飯館門前人擠人,飯館門前整條街道人聲鼎沸,人與人之間幾乎沒有縫隙。

    “那個,讓讓,讓讓啊!

    “媽呀,擠死了!

    “這人也太多了吧!

    “今天是最后一天營業了,你說人能不多嗎!

    李洪生拿著大喇叭,“大家不要擁擠,不要擁擠,注意安全,注意安全!”

    原本晚上只打算多營業一個小時的,但人實在是太多,想著今天營業完了就要開始休息了,葉寧為了照顧食客,于是再多營業一個小時。

    平常九點鐘打烊,今晚到十一點才打烊。

    葉寧人都快累癱了。洗漱完一挨枕頭就睡了過去。次日。差不多九點半才睡醒。

    家里靜悄悄的,孩子們都上學去了,李洪生去忙店子改裝的事,田淑香在看電視,李滿福在田淑香旁邊練繡工。

    見葉寧醒了,田淑香忙去給她做早餐。葉寧坐到李滿福旁邊,瞧了瞧她繡的東西,從盤子里拿起一塊雪花酥。

    盤子里就剩兩塊雪花酥。葉寧吃完雪花酥,拿起盤子去裝雪花酥,發現雪花酥所剩無幾,她琢磨著等會兒吃完早飯得再做一些雪花酥。

    吃過早飯,葉寧把黃油放進鍋里小火熬化,倒入棉花糖,將棉花糖炒到完全融化的狀態。

    此時倒入奶粉攪拌均勻,倒入自制餅干碎末,攪拌均勻。

    黃油、棉花糖和餅干都是葉寧自己做的,外面買的食材做雪花酥的話,口感沒有自制食材的好。

    餅干碎末攪拌均勻,葉寧把凍干草莓和花生碎倒進去,攪拌攪拌,最后撒進干桂花。

    葉寧愛吃桂花,所以喜歡在糕點里添加干桂花。

    在保鮮盒里撒一些全脂奶粉,隨后把炒好的雪花酥糊倒進保鮮盒里,等雪花酥糊糊自然涼透凝固定型,再撒上些許奶粉,此時便可以切塊了。

    雪花酥切成小方塊,葉寧拿起一塊嘗了嘗,咔嚓咔嚓嚼碎。

    得多做一些雪花酥留在這里,舅舅愛吃,他在這里監工半個多月,差不多有二十天的時間,她得多做一些留給他吃。

    還有其他零嘴,都得給舅舅多做些。

    次日小天是期末考試,為了好兆頭,葉寧早早起來,準備做鹵豬蹄?荚嚽俺喳u豬蹄,蹄是提的諧音,有金榜題名的寓意。

    所以葉寧打算做豬蹄給小天吃,祝他“金榜題名”。

    把豬蹄放入鍋內,放蔥姜料酒焯水。最后把焯好的豬蹄下水清洗干凈,去豬毛刮白皮。

    豬蹄處理干凈,再次放入清水鍋內,放蔥、姜、八角、冰糖,老抽上色,生抽提鮮,香醋、耗油、黃酒通通下入鍋內。

    豬蹄大火燒開,小火慢燉。

    豬蹄若要鹵得軟爛香糯,q彈不肥膩,佐料的量,鹵汁的濃度,火候的掌握等等方面都要做到極其精準的地步。

    若有一方面稍微出些差錯,那么鹵出來的豬蹄便就成了殘次品。

    曾經學鹵豬蹄時,她做出過很多殘次品,殘次品幾乎是堆積成山,成山的殘次品練就了她如今鹵豬蹄的手藝。

    如今,葉寧對鹵豬蹄的制作過程已經有了極端的把控,不會再讓豬蹄成為殘次品。

    待鍋里豬蹄收汁,豬蹄的顏色已然變得油亮紅潤,一揭開鍋蓋,咸甜交融的濃郁肉鮮頓時席卷整個廚房。

    鍋里的豬蹄紅潤油亮,豬皮泛著香噴噴的盈澤,只是看著就只覺軟彈彈的。

    剛鹵好的豬蹄,咸甜彈糯,輕輕抿一口,就如雪般化開,滿滿的膠原蛋白似乎留在了唇齒間,給予味蕾無限的愉悅感。

    小天啃著鹵豬蹄,說:“我要多吃點,要金榜題名!要考第一名!”

    葉寧說:“不要有太大壓力,就算考不到第一名也沒什么,只要你好好考,盡力了就行!

    “嗯!我會好好考的!”小天啃著鹵豬蹄,嘴角都是紅紅的油。

    今天小天期末考試,小冬還要上一天課,但是小冬沒有期末考試,今天上完課就可以直接放假。葉寧和舅舅一起送小天小冬。

    李洪生沒有開車。之前他練了幾天車,然后就開車上路送小冬小天上學,第一次送他們上學,車子就追了尾。

    好在只是輕微追尾,沒出什么大事。但李洪生嚇著了,決定再多練練,再上路。

    所以,現在送孩子上學還是坐公交車。

    牽著小孩走到公交車站,等待公交車開過來。不是他們不想打車,是因為老街這里就很難打到車。飯館營業的時候還好,飯館營業時來這里的客人多,所以一些出租車會來這里拉人,但現在飯館不營業了,所以在這里很難等到出租車。

    公交車準時抵達,葉寧抱著小冬上車,找到空座坐下。

    小冬窩在她懷里,慢慢睡了過去。葉寧抱好他,忽而聽到耳邊傳來低低的嗚咽聲。

    她偏轉目光,旁座坐了一個大概二十多歲的女孩。女孩垂著頭,低低地哭泣著。

    葉寧略微猶疑,“你沒事吧。”

    女孩哽咽著搖搖頭。

    李洪生向后望,也問:“小姑娘,你沒事吧?”

    車上有人陸續道:“妹兒哭啥子?是不是遇到啥事了?”

    女孩原本只是低低的哭,她看了一眼關心她的乘客們,大顆大顆眼淚驟然滴落,大聲哭了起來。

    如果不是極致的傷心難過,又怎會在這樣的公共場合,在這么多人面前,毫無形象的狼狽大哭。

    乘客們見她哭得這樣傷心,紛紛關心道:

    “妹兒,是不是遇到什么困難了?”

    “別哭呀!

    “有啥事兒跟大家說一說!

    女孩哭得更加厲害,似乎要將整顆心臟嘔出來。有人遞給她紙,“妹妹,有什么事可以告訴我們!

    女孩邊哭邊擦著眼淚,淚水飛濺到葉寧手背上,溫熱的液體似乎帶著濃烈的悲傷,灼傷了葉寧的手背。葉寧默然片刻,她從兜里掏出雪花酥,遞給女孩。

    “不開心的話,吃點好吃的吧?”

    女孩看著雪花酥。葉寧把雪花酥掰開,酥甜奶香和果香分散出來。

    葉寧聲音柔和,似若輕羽,“吶,很好吃的,要是不開心的話,吃點雪花酥吧。”

    第 59 章

    女孩看著香氣四溢的雪花酥, 眼淚啪嗒啪嗒往下掉。

    葉寧想了想,自己吃了一塊雪花酥, 表示雪花酥是沒問題的,隨后語氣溫柔道:“要嘗嘗嗎?”她把雪花酥送到女孩嘴邊。

    濃郁卻不濃烈過度的奶香混合著果香,如絲滑的真絲,鉆進女孩鼻腔里,她下意識張開嘴。

    雪花一樣白的雪花酥脆脆地裂開,棉花云朵一般的酥塊柔軟輕盈,緩緩包裹住每一個毛孔。草莓的水潤酸甜同酥塊一起化在舌尖,柔軟輕盈的香甜覆蓋住所有心神,心情似乎也變得柔軟輕盈香甜起來。

    女孩咀嚼幾下,很快一塊雪花酥吃完。她看向葉寧, 先前流出來的眼淚掛在眼角, 掛著的眼淚滴落下來。

    葉寧給把小盒子遞給她,“拿去吃吧!

    “謝……謝謝!迸⒙曇羯硢,把雪花酥塞進嘴里。

    周圍乘客見她不哭了,紛紛松了口氣, 繼而注意力轉移到雪花酥上。

    “小姑娘,你這雪花酥哪里買的?挺香的啊。”

    “是啊,看起來好像很好吃, 哪里買的?”

    小天脆生生道:“不是買的, 我寧姐姐自己做的, 可好吃啦!”

    葉寧點頭, “是自己做的!

    “那你手藝挺不錯的啊!

    “我以前吃的雪花酥都沒你這雪花酥香!

    葉寧說了聲謝謝, 把小冬抱好, 隨后不著痕跡地看了看旁邊的女孩。女孩低著腦袋, 臉頰上還有未干的淚痕。女孩偏過視線, 與葉寧對視。

    女孩沙啞著聲音,“雪花酥很好吃,謝謝,謝謝你!

    “以后不開心的時候,吃點好吃的,如果沒用的話,”葉寧眼里含笑,“那就多吃點。”

    凝視著葉寧柔和的笑容,女孩嘴巴動了動,“嗯,知道了,謝謝你!

    她低頭,虛視雪花酥,工作的不順以及男友的拋棄再次將密密麻麻的難受推到心口,眼淚流出淚腺,眼眶濕潤到酸澀,在眼淚流下來之前,她把雪花酥塞進嘴里。

    咔嚓咔嚓地咀嚼著,輕盈柔軟的香甜酥軟一點一點撫平她的神經。

    玻璃窗上的晨陽映照到她身上,暖融融的暖意連同輕盈柔然的雪花酥一起,一點一點蒸發掉她眼里的淚水。

    下一站抵達。女孩站起來,下車之前,她回轉身,再次對葉寧說:“謝謝你。”

    她的眼里已經沒有淚光,金色的陽光照在她撫平的嘴角上。

    目送女孩下車,葉寧唇畔翹起微末的弧度。小冬在她懷里動了動,她抱好他,白凈的面龐朝向外面金色的晨陽。

    葉寧和李洪生回家時,田淑香和李滿福在收拾行李,李洪生也跟著去收拾,葉寧沒去收拾,她去廚房,繼續做零嘴。

    多味花生,雪花酥,蟹粉酥,曲奇餅干,香瓜子……等等零嘴,葉寧做了很多。

    炒瓜子的時候,葉寧瞧了一眼灶臺邊上放著的里脊肉。里脊肉買來是準備晚上炒了吃的。

    心念電轉間,她決定用里脊肉做一些豬肉脯給舅舅當零嘴。

    香瓜子炒完,葉寧立刻行動,里脊肉切片剁成肉泥,肉泥裝入碗中調味。

    鹽、老抽、耗油加入肉泥里,抓拌均勻。吸油紙鋪上案板,肉泥鋪在吸油紙上,再拿一張吸油紙蓋在肉泥上,按一按。

    葉寧拿出搟面杖,在吸油紙上來回搟動,使肉泥變成厚薄均勻的薄片。

    肉泥搟成薄片,揭開上面的吸油紙,肉泥放入烤盤中,再放進烤箱里烤。

    十分鐘后取出肉輔,用小刷子在肉脯上均勻刷上香甜的蜂蜜,撒上白芝麻。再次放入烤箱烤。

    二十分鐘過去,肉脯烤好取出?竞玫呢i肉脯色澤棕紅,光澤透亮,其間點綴著白白的芝麻,又香又酥。

    將豬肉脯切成小方塊,葉寧端著豬肉脯上樓,“舅舅,我做了豬肉脯,你們快來嘗嘗!

    李洪生正在往行李包里塞衣服,聽到葉寧說做了豬肉脯,他放下衣服,去拿豬肉脯吃。

    “真香!崩詈樯闷鹨黄i肉脯,豬肉經過烤制,烤干之后散發著一種純粹的肉干醇香,這香味透鼻,只叫人食欲大開。

    香噴噴的豬肉脯進入口中,焦嫩中帶著微微的韌勁,有適度的嚼頭,肉香與芝麻的焦香以及蜂蜜的甜香融為一體,醇甜潤爽,香味彌漫開,嚼一嚼,滿口香。

    李洪生嚼著咸中帶甜的豬肉脯,說:“寧寧你多做些,留在這里給我吃!

    “就是專門做了留在這里給你吃的。”葉寧笑道。李洪生說:“那你多做些!

    “行,保證夠你吃!

    次日,李洪生送葉寧他們回鄉下。

    七月的桃花村是綠色盎然的,山間是綿延起伏,深淺不一的綠色,河堤楊柳垂條,小鴨子在河里游來游去,水聲伴著蟬鳴,譜奏出慢悠悠的夏日長曲。

    車子在慢悠悠的夏日曲里穿行,道路兩邊的莊稼已然成熟,村里農民彎著腰,揮灑著汗水,收割著金黃的早稻。

    有人認出三輪車,從金黃的稻穗里探出身子,“洪生,回來啦?”

    李洪生停下車,“老魏,收稻子?”

    “對,你們怎么又回來了?”還沒等李洪生回話,老魏豎起大拇指,“你家寧寧可真是出息了,開的飯館上了電視呢!”

    李洪生又是高興又是為自個兒外甥女感到驕傲,“寧寧她從小就能干,以前考試老考第一名,要不是……”

    李洪生及時止住話語,當初寧寧輟學,他第一個不同意,說他愿意出錢供她上學,可是寧寧不愿意,最后只能不了了之。

    老魏笑道:“我聽說到你們飯館吃飯的人,從街口排到了街尾呢,很多人都吃不到,你家寧寧這手藝是有多好吃啊!

    葉寧從車廂內探出脖子,笑道:“魏叔,你想知道有多好吃,晚上來我家吃飯唄!

    “那咋能行!

    “老魏,你就來我家吃飯吧,嘗嘗寧寧的手藝!

    想著葉寧開的飯館那么多人吃,還能上電視,她做的菜肯定很好吃,老魏也是個饞的,他笑呵呵道:“那我就不客氣了啊!

    和老魏道了別,李洪生開著車,前往自家小院。

    前方綠樹掩映,一處小院進入視野,王奶奶坐在小院門前,縫著衣服,腳邊趴著一只小貍花貓。

    聽到車輪突突突的聲音,王奶奶抬首,“淑香你們回來了?”

    田淑香靠在車窗前,說:“這兩天城里熱,回來避暑!

    王奶奶恍然,“那是,城里比鄉下熱多了,那天氣人都得熱壞,那你們打算啥時候又進城?”

    “八月多吧,那個時候三伏天過去了。”

    王奶奶趕緊放下衣服針線,說:“你們剛回來,茶也沒沒得喝的,等等啊,我去給你們倒些涼茶來!

    田淑香搬著行李下車,“不用了,不用麻煩了!

    王奶奶已經去倒茶了。葉寧小冬小天下車,小貍花貓喵喵叫著走到小天腳下,軟乎乎舔著他的腳脖子,小天蹲下來,“小胖,你長胖啦!”說著他掏出豬肉脯,就要給它吃。

    葉寧及時攔住他,“豬肉脯鹽分過重,調味劑太多了,貓咪吃不得的!

    小天喔了聲,把豬肉脯收了回去。田淑香說:“嗐,咱們村里人養貓貓狗狗,哪里會注意這些。”

    她剛說完,王奶奶就端著涼茶走了出來,“快喝點,涼快。”

    葉寧坐在凳子上,抿著涼茶,李滿福坐在她旁邊歇息著,對面田淑香和李洪生在和王奶奶說話,小天小冬在逗小貍花貓玩,稀疏斑駁的樹影照在鞋面上,絲絲蟬鳴有一下沒一下地響著,輕柔夏風卷著蟬鳴,吹散空氣里的熱氣。

    沒有城市里的喧囂,只有一派安寧閑適的怡然。葉寧喝著茶,微微閉目。

    喝過涼茶,李洪生搬著行李,進旁邊自家院子,王奶奶也跟著去搬行李。

    “王奶奶,您歇著吧,不用您幫忙搬,謝謝您了!碧锸缦惆淹跄棠淌掷锏拇幽眠^去。接著又說,“晚上來我們家里吃飯吧。”

    葉寧替田淑香補充道:“叫上王爺爺一起,晚上來我們家吃飯。”

    王奶奶說:“你們剛回來得歇著,今晚來我家吃飯吧。”

    田淑香搖頭,“就這么說好了,晚上您來我們家吃飯。”說著她轉身,拖著行李往院子里走。

    行李都搬進去收拾好后,葉寧吐出一口氣,坐在院子屋檐下,院子里的瓜果藤在日光的照耀下,發出亮綠的光。

    圓溜溜的南瓜掩蓋在南瓜藤里,她起身過去,扒開南瓜藤,食指敲敲南瓜。

    略一思索,葉寧摸下巴,“舅母,晚上吃南瓜肉球?”

    “南瓜肉球?這啥菜?”

    葉寧抱起南瓜,“等會兒就知道了。”

    南瓜洗凈去皮,用挖球器挖出一個個小南瓜球。粉絲用清水浸泡。

    豬前腿肉剁成肉泥,下入蔥、姜、玉米淀粉、鹽、雞精生抽,食用油和胡椒粉,抓拌均勻,再攪拌上勁。

    用肉餡把南瓜球包裹起來,但不完全包裹,稍微露出南瓜球的頭。

    泡好的粉絲鋪在盤子里,包好的南瓜肉球放在粉絲上。撒上一層蒜末,然后再撒上些許,只用油和生抽。

    最后上鍋上汽蒸。

    蒸南瓜肉球的空檔,葉寧拿出碗,碗里放入醋、生抽、小米辣、小蔥花、蒜末,最后放入雞精和白糖攪拌。

    等南瓜肉球蒸熟,可蘸著調好的料汁吃。

    南瓜肉球蒸好,揭開鍋蓋,圓鼓鼓的肉球,頭頂冒著黃燦燦的南瓜,肉球下面鋪著香辛的蒜末和晶瑩的粉絲,又漂亮又香濃。

    此時再撒上一把細碎的蔥花,南瓜肉球出鍋。

    第 60 章

    “南瓜肉球!”小冬小天眼睛亮晶晶的。

    “等會兒再吃!比~寧重新把蓋子蓋上, 給南瓜肉球保溫。

    鍋里打入雞蛋,嚴格把控著炒熟雞蛋的火候與時間, 等雞蛋色香味到位,葉寧及時盛出炒好的雞蛋備用。

    接著蔥蒜炒香,倒入切好的絲瓜塊,放點鹽防止絲瓜變色,隨后倒入海鮮菇,倒入清水煮開。

    煮開之后倒入炒好的雞蛋,鹽、雞精以及枸杞放入鍋內。沸騰的湯汁里,翻滾著軟透的絲瓜,嫩滑的雞蛋以及鮮嫩的海鮮菇,絲瓜的清香混雜著雞蛋和海鮮菇的香味, 一陣陣地往外冒。

    堂屋里, 剛拎著冰鎮飲料進屋的老魏聞到從灶屋里飄來的香味,濃郁的清鮮勾著他的鼻子,他放下買來的飲料,說:“在做啥呢, 這么香?”

    李洪生給他到水,說:“這會兒在燒絲瓜湯,你來就來了, 買啥飲料!

    老魏坐下, 說:“這不是天熱, 冰鎮飲料, 喝著涼快, 洪生, 你家這絲瓜湯燒得可真香啊, 是寧寧燒的?”

    “對, 不是寧寧,誰能把絲瓜湯燒這么香。”李洪生笑道。田淑香把菜端出來,“快上桌,馬上就可以吃飯了。”

    李洪生和老魏一起把桌子抬到院子中央,此時日頭西沉,白日里的熱氣消散了很多,晚風陣陣,吹拂著院子里的綠樹瓜藤,帶起綿綿細響。

    桌子放好,李洪生趕緊去拿椅子,李滿福和小天端著菜出來。

    “吃飯嘍吃飯嘍!”小天把南瓜肉球端到桌子上,開開心心道。

    老魏和王奶奶王爺爺注意到桌上的南瓜肉球,面露新鮮,“這啥菜,沒見過!

    王爺爺說:“圓不隆冬的,頂上還是黃的,包的啥?”

    “寧姐姐說,是南瓜肉球!肉肉包的南瓜球!”

    “那黃黃的是南瓜?”老魏瞅著南瓜肉球,“這菜稀奇,還怪俊的。”

    頂著金帽子的南瓜肉球平躺在晶瑩雪透的粉絲上,粉絲之間有微黃的蒜末以及翠綠的小蔥花,精致香濃,讓人瞧著就不禁食欲大開。

    田淑香端著菜走過來,“快坐快坐!

    她身后,葉寧也端著菜走過來。

    南瓜肉球,絲瓜鮮菇湯,炒香腸,農家小炒肉,香煎豆腐,酸水土豆片,干煸四季豆全部擺上桌。

    李洪生邊倒飲料,邊說:“也沒啥好菜,你們就將就著吃。”

    老魏笑道:“這些菜還不夠好?”

    王奶奶附和,“就是,這些菜已經夠好了。”說著,她看向桌上香氣騰騰的菜,嗅著香,她對葉寧說:“寧寧,你這菜做得真不錯!

    “那就多吃點,別客氣。”葉寧笑著把筷子遞給她。

    王奶奶第一時間去夾南瓜肉球。

    “王奶奶,南瓜肉球先蘸點料汁,然后夾一些粉絲卷著吃!

    “哎,行!蓖跄棠虋A起一顆南瓜肉球,先蘸料,再夾幾根肉球下面的粉絲,卷起肉球,送入口中。

    首先吃到的是爽滑入味的粉絲,牙齒輕輕一咬,有略微彈性的粉絲崩斷。

    粉絲崩斷,軟爛的南瓜球抵到齒間,綿軟的南瓜球軟甜可口,微微透著肉的鮮美,牙齒戳破南瓜球,抵達肉餡邊緣,腌制過的肉餡醬味十足,鮮嫩咸香,粉絲、南瓜球以及肉餡混合咀嚼,嘴里噼里啪啦的香味亂竄。

    王奶奶這般年紀的老年人,尤其偏愛吃這種軟綿可口的菜,因為不費牙齒。嘗了一口南瓜肉球之后,王奶奶臉上的皺紋里都是笑,“看著俊,吃起來也好吃!

    王爺爺也跟著點頭。老魏忙把南瓜肉球送進嘴里,咀嚼幾下,他睜大雙目,“怪不得……怪不得很多人去你們家飯館吃飯啊。”

    老魏一輩子就沒吃過味道這么好的菜,難怪人家開的飯館能上電視啊。

    喟嘆一番,老魏又去夾別的菜,越吃越是驚嘆,普通的酸水土豆片也能炒得這么好吃,寧寧這手藝還真是不得了。他家那口子也愛做酸水土豆片,可做了幾十年,也趕不上寧寧這年輕女娃子做的好吃。

    老魏、王奶奶和王爺爺埋頭苦吃,連連贊嘆,葉寧笑著給他們夾菜添飯。

    晚霞紅橙橙地灑在小院里,風似乎被紅霞浸染,吹過小院,如刷子一般把小院刷成了暖橙色。

    漸漸的,橙色變淡,夜色籠罩下來,桌上的飯也吃得差不多了。

    老魏把碗里最后一口飯吃干凈,隨即瞧了瞧桌上的盤子,桌上盤子連汁都不剩了。

    摸摸撐成球的肚子,老魏呼出一口氣,似乎從來沒有吃得這么撐過。

    吃完晚飯,老魏他們沒有立即走,留在小院里歇涼話家常。

    王奶奶扇著蒲扇,說:“我要是有個孫女能有寧寧這手藝,那我可就享福嘍!

    老魏忙不迭道:“那可不,我閨女要是能有寧寧的好手藝,那真是享福啊!

    說著,老魏眼含艷羨地看了看李洪生,“洪生,你上輩子積了大德啊,有這么一個能干的外甥女兒!

    李洪生笑呵呵的,老魏說得話不假,他和淑香還真是上輩子積了大德,能有這么能干一個外甥女。廚藝這么好,開的館子這么多人吃,還上了報紙上了電視。

    廚房里,葉寧在切西瓜,西瓜是王奶奶王爺爺他們帶來的。是他們自己地里種的,此時西瓜已經成熟,個大沙甜,水潤爽口。

    西瓜去了皮,切成小方塊,撞進果盤里,葉寧把切好的西瓜端出去。

    “來吃西瓜!彼盐鞴隙说阶郎。

    盤子里的西瓜堆疊著,每一塊大小都很均勻,十分整齊漂亮的小方塊。

    王奶奶用牙簽插起一塊西瓜,說:“寧寧,你這西瓜切得跟那尺子量過似的,咋能切得這么整齊!

    老魏說:“是啊,每一塊大小形狀完全一樣,就跟復印出來的似的。”

    葉寧吃了口甜滋滋水潤潤的西瓜,說:“多練練刀工,就能切出來了!

    咀嚼著西瓜,西瓜汁的水甜在唇齒間流動,葉寧聽著舅舅他們話家常,慢悠悠的夜風拂動著她鬢邊的頭發,耳邊時不時傳來陣陣蟲鳴蛙叫。

    鄉下的夏夜總是伴著蟲鳴蛙叫的,唧唧哇哇,迤迤邐邐,不絕于耳,卻不吵耳。

    小院,月光,樹蔭,夜風,蟲鳴,大人的談話聲,孩子玩鬧的笑聲,葉寧微微閉目,感受著難得的悠然閑適。

    “螢火蟲!”小冬的聲音陡然傳過來。葉寧看過去。小天小冬正在瓜藤下面抓螢火蟲。

    “螢火蟲螢火蟲!”小冬奶聲奶氣地大叫。

    正在練繡工的李滿福放下針線,“寧妹妹,捉螢火蟲!”

    葉寧把手里的西瓜吃干凈,難得地想回歸童趣,“好呀。”

    螢火蟲泛著淡黃色的光,圓圓的光分布在綠樹瓜藤里,顯得綠樹瓜藤仿若被加了閃亮亮的特效濾鏡一樣。

    葉寧拍了幾張照,然后將泛著光的螢火蟲捉到手里。小天小冬捉了七八只螢火蟲,放到玻璃瓶里。

    倆小豆丁圍著玻璃瓶。

    “真好看!”

    小冬眼睛都快湊到玻璃瓶上了,“小蟲蟲,冒光光,像燈燈!真好看呀!”

    葉寧蹲下來,端詳玻璃瓶里的一顆顆小燈泡,說:“但是讓它們在天上飛,會更好看的。好了,我們現在把它們放回天上去。”

    小天小冬齊齊點頭,“嗯!”

    移開玻璃蓋子,一只只螢火蟲從瓶子里飛出來,像是突然朝天空撒了一把金輝。

    葉寧抬首,望著撒向天空的金輝,然后垂下頭,長睫蓋住眼里的黯然。

    “寧寧,我給你捉了流螢。”

    “小孩,你當喚我姐姐。”

    “我偏要喚你寧寧,寧寧你看,這么多流螢,好看嗎?”

    “好看,但是,它們飛在天上會更好看,在袋子里便沒那么好看了!

    “那我便把它們放到天上去!

    小孩稚嫩卻好聽的聲音回蕩在耳邊,葉寧垂睫,默默地吐出一口氣。

    九點多鐘時,葉寧躺到涼席上玩手機,蘇小嵐忽然發消息過來。

    高考前幾天出了成績,蘇小嵐考得不錯,基本上能上心儀的大學。此時她在別處旅游,給葉寧發了許多旅游的照片。

    蘇小嵐:這里超漂亮!寧寧你有時間了也來這里玩!

    葉寧:嗯嗯。

    蘇小嵐:對了寧寧,暑假期間這一個多月你們不營業,我班上的同學哭死了,本來想著剛好考完了可以經常去你那里吃飯,每想到你不營業T_T

    葉寧:等以后營業了再吃也是一樣的^_^

    蘇小嵐:嗐,你說你干嘛暑假不營業,暑假人多肯定生意好呀。

    葉寧:要裝修的,沒辦法,而且三伏天太熱,那些客人在外面排隊也熱,不如過了三伏天再來吃飯。

    蘇小嵐:相信我,想吃你家飯的客人肯定是不怕三伏天的,多熱都得去你那里吃飯。

    葉寧:很快就要營業的,不著急^_^

    和蘇小嵐聊了會兒,葉寧逐漸有了睡意,噴了些花露水之后,伴著花露水的香氣緩緩去

    次日,葉寧在蟬鳴中醒來。今天是小暑。小暑入伏,從小暑這天開始就進入三伏天了。

    小暑時節,宜吃豆芽,清熱解毒,降火消暑。通常在小暑這一天,桃城人會吃涼拌豆芽。

    葉寧把粉條放入開水里泡。隨后在鍋里燒開水,把豆芽放到鍋里焯水至斷生。豆芽焯熟,撈出放入涼水里浸泡,再撈出控水。

    此時把泡發好的粉條放入開水鍋里,煮熟之后撈入涼水里以防粉條粘連。

    把控干水分的粉條和豆芽放在盆里。切好的蒜末和姜末倒入小碗里,再放些干辣椒段。

    燒好的熱油淋進碗里,讓姜蒜辣椒炸出香味。熱油滋滋啦啦地炸著姜蒜辣椒,很快爆出辛辣香氣。

    此時把鹽、耗油、味極鮮、麻椒油以及米醋攪和進姜蒜辣椒里,攪拌均勻之后倒入粉條豆芽里。切好的香菜段也放進碗里頭。

    攪拌均勻,白透的粉條,嫩黃的豆芽,翠嫩的香菜,紅艷艷的辣椒,在盆里組成了五顏六色的繽紛色彩。

    涼拌豆芽做好裝盤,葉寧端上桌,坐下吃早飯。

    李洪生喝著粥,夾起剛做好的涼拌豆芽,豆芽脆脆潤潤,入口香辣,十分清脆爽口,極其開胃。

    把涼拌豆芽泡進粥里,一口豆芽和粥,綿軟清香的粥里透著脆辣的豆芽,吃起來格外爽口。

    吃著涼拌豆芽,李洪生嘆氣,“這得有將近一個月吃不到這么好吃的東西了。”

    早飯吃了之后他就得趁早上涼快趕回城里,盡快把店子改裝好。

    葉寧說:“這期間舅舅你又不是不能不回來,你可以隔幾天回來一趟!

    “那多麻煩!

    田淑香說:“有啥麻煩的,你就隔個五六天回來一趟,也不耽誤啥。”

    李洪生咀嚼著香脆的豆芽,說:“那也行。”

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