這一口咬得不輕，白玉璃捂著嘴痛了好一會兒才緩過勁兒，看陸湛沒有醒才放下心。
居然咬自己？白玉璃報仇似的把爪子探進衣襟摸了一把又快速伸回來。
哼！他現在不但要看，還摸到了。
出了氣白玉璃就又鉆進被窩，小小的身子，兩只后爪盤坐，前爪隨意搭著，眼睛微瞇，柔和的微光縈繞著他全身。
半晌，白玉璃疲倦地打了幾個哈欠，倒頭一趴，還不忘窩進人懷里。
*
清晨，鳥兒啼叫，山間霧氣綿延，眺望出去隱約瞧見山巒重疊。
陸湛和小狐貍吃了早飯，鎖好院里的門，背著大背簍就出去了。
雖說村里不會有人偷什么，可是陸家的人還是不得不防。
結果陸湛剛鎖好門，一低頭就看見一個小孩蹲在他家門口逗螞蟻。
“大伯！”狗蛋兒笑瞇瞇地喊，門牙漏風口水，看著有幾分滑稽。
陸湛：“狗蛋兒，你在這干什么？”
狗蛋兒把拇指放在嘴里吮吸：“爺奶讓我來瞧你死沒。”他費力地想了想，“你死了，新家就歸我爹了。”
原來打的這主意。
陸湛：“那你看完了，我死沒死？”
狗蛋兒看了看他懷里的雪團子趕緊搖腦袋，還沒躺下，活著呢。
陸湛薅了把小孩腦袋后面的翹起來的小辮子：“回去告訴爺奶，怕是要讓他們失望了。”
陸湛交代著，狗蛋兒也沒有細聽，眼神從見到小狐貍就沒移開過。
“大伯，你能把小白給我嗎。”好幾日不見，他可想了。
一聽主意打到可以自己身上，白玉璃嚇得一個激靈，耳朵都豎起來了。
陸湛看了眼炸毛的小狐貍：“不行，等你爹回來了讓他進山給你抓。”
白玉璃拍拍自己的小胸脯，他就知道陸湛不會自己送人。
“你回去吧。”陸湛對小孩道。
村里的路這些小孩比他還熟呢，不用擔心。
一會還得去買下水和內臟，回來后還要清洗，晚了就沒時間鹵煮了。
中間多了個小插曲，陸湛沒有放在心上，田翠萍和陸老頭打的主意，注定會落空。
他不信陸家人為了房子敢來害他的命，畢竟村里的農家戶大多沒見過什么世面，平時見了衙門里的衙役都點頭哈腰跟看到了不得了的大官似的，肯定不敢惹上人命官司。
他的生命安全倒是不用擔心。
進了城后，陸湛才把地上的小狐貍放進了背簍，以免人多眼雜被人逮走。
他之前提前看過集市的位置，很快就抄小路到了。
街頭，朱家肉鋪的屠戶生得肥頭大耳，看來了生意就從躺椅上起身，拍了拍衣裳上的瓜子和花生殼。
“客官，想買點什么？我這豬每天都是現殺的，肉全市場都找不到比我這更新鮮的了。”
陸湛視線落在案板上切好的肉上，確實挺新鮮，都是好肉：“豬腸，豬心肺，下水這些邊角料有嗎？”
朱屠戶臉上堆的笑淡了，原來是個窮小子。下水這玩意難打理，他家婆娘變著法怎么做都不好吃，也就這些吃不起肉的窮人會買。
“我這么大一桶，你要的話五十文全給你了，斤量肯定足。”
陸湛瞧了眼豬肉案板旁邊的大木桶，確實不少：“四十五文吧，我再買點其他的，還要點精瘦肉。”
看他不冷不淡地砍價，態度也不是很愿意。這下水每天都得大半夜才能賣完，這會兒賣完了，今天還能早點收攤。
“行行，拿走。”朱屠戶不耐煩地揮手。
這下水粗略地清理過，沒泡在水里不怕濕，陸湛全給裝進大背簍里了。
等彎腰背上東西的時候，才感受到挺有重量，幸好他力氣大就當鍛煉了。
這下，白玉璃沒人抱了，得自己靠四條小短腿跑回去。
跑就跑吧，他跑得可快了。
陸湛再一次慶幸雙寧村得天獨厚的條件，離縣城不遠，他沒有牛車或者騾子，否則就是買了東西帶回去也不容易。
小狐貍一馬當先走在前頭，不時回頭看看陸湛有沒有跟上來，若是陸湛走得慢了，他就倒跑回去等人。
陸湛心里說不上什么感覺，挺好的。
回來時的時間用的比去時長，還好到家了，陸湛把背簍放在了院子里，擦了擦臉上的汗。
掙了錢一定買個騾車來拉東西，要是生意好了人力可不夠用。
陸湛進屋倒了水喝，干渴的喉嚨舒服了不少。
白玉璃跑得爪子都要冒煙了，他也渴得伸出了舌頭。
“等著，我去拿你的碗來。”陸湛給小狐貍專屬的粗瓷碗里灌了水。
白玉璃渴極，垂著腦袋一拱一拱地舔舐碗里的水。
陸湛讓他自個玩耍，買回來的下水得趕緊清洗，不然就那樣放著味也不好聞。
小狐貍倒是不纏著陸湛，自己跳到了椅子上四爪朝天的癱著，累死他咯。
陸湛見它聽話，自己就去院子里洗東西了，豬心豬肺都好說，這腸子想洗干凈還得撒一層面粉。
面粉人吃都不夠，哪里還能這樣浪費，不過就是費事點，多燒兩鍋熱水就是了。
這一洗就是一個多時辰，陸湛腰都彎的難受，他把大木盆端進了屋里。
這會兒，白玉璃都睡了一覺醒，不過是被餓醒的：“嗷嗷嗷…”
“叫什么呢。”陸湛往大鐵鍋里扔八角，桂皮，草果等幾十幾種香料，劑量絲毫都馬虎不得。這些東西可是比肉都貴，不能浪費。
白玉璃見他態度認真得很，也不吵他了，陸湛賺錢了他才有好吃的。
只是他在肉鋪買的東西難聞得很，真的能吃嗎？
材料放齊全了陸湛就只需要守著火候了，太猛會把鹵水燒干，太小煮不透，也得一直盯著。
看小狐貍上躥下跳無聊得緊，陸湛從墻角的麻袋里掏出兩個紅薯扔進火坑用火炭蓋著。
沒多久，估摸著差不多的時間陸湛把紅薯用鐵鉗夾了出來，細心地剝了皮喂給小狐貍。
這薯芯是白色帶著絲絲的紫，不像紅芯的那么軟爛，更加綿實好吃，只是一個不注意就會被噎著。
“先吃著，等鍋里的東西熟了再吃肉。”陸湛說，大勺子攪了攪鍋里，鹵水沸騰，濃郁的香氣直往鼻腔里沖。
白玉璃爪子里捧著的紅薯都不香甜了，不就是豬身上的雜碎嗎，味道怎么這么好聞？
鍋大，煮的東西不多，費不了多少柴火就熟了，還沒嘗光是聞味，陸湛就知道口感應該差不了。
里頭不僅佐料放得齊全，連同這個時代沒有的辣椒，他也提前曬干了水分扔了些進去。若是新鮮的口感差點就算了，煮爛了在鍋里反倒不好。
擔心直接喂小狐貍會把它辣著，陸湛用勺子盛了先自己嘗嘗味，辣度正好，雖然當地人吃食并不清淡，但是辣椒之前都沒有出現，大家都還沒嘗過滋味，先試了反應再調整。
整體味道算得上獨特，肺片脆嫩柔韌，豬大腸粘連的油撕得干凈，吃著爽口，一點也不膩，熟度也正正好，入口彈牙越嚼越香。濃濃的鹵汁就是簡單地拌著白米飯也能吃幾碗。
“吃不吃？”陸湛把給小狐貍的飯碗里裝了半碗，想著它嘴巴小還切得細細的。
白玉璃臉上看不出表情，嘴角卻是抽了又抽。
就算再香他也不吃，沒煮之前聞著就那么臭，里頭是裝什么的他一猜就知道。
他也沒餓到什么東西都往嘴里塞的程度。不過白玉璃眼睛瞪著自己的飯碗里的肉，“咕嘟咕嘟”不爭氣地咽口水。內心掙扎地都快急哭了，可真吃了，那他跟吃屎有什么區別？不行，他要忍住！
陸湛算是發現了，這是嫌棄入不了口呢：“不吃我端走了。”
“嗷！”白玉璃急了，一爪子拍按在粗瓷碗上，誰說他不吃了，屎就是屎吧！看陸湛真要收走他趕緊垂著腦袋狼吞虎咽。
“呵。”陸湛嘴角一勾，還治不了一只小狐貍了？
白玉璃眼眶含著淚動作很快地全部吃完，還不忘把碗舔干凈，好吃！能不能再來一碗？他還要！尾巴狂擺討好。
簡直沒眼看，再吃一會兒都不用吃飯了，不準了。
“咚咚咚……”屋外響起瞧規律的敲門聲。
陸湛洗了把手準備去開門，他心里疑惑，村里沒人和他熟悉的，誰會找來？
猜想之際外頭響聲又開始了，快步出了院子，一下子拉開門。
面前站著一個十七八歲，身材單薄，面容俊秀看著卻老成持重的少年，他面容淡淡，手里的芭蕉葉上盛著塊豆腐。
這人陸湛認識，隔壁賣豆腐家的書生郎，聽說學識不錯，但是家里供不起去縣城讀書，只能每個月定時去向鎮上的秀才請教學問，不過也不是免費，一年得交一兩銀子的束脩，二十斤糧食。
陸湛：“你有事？”
王以謙：“我娘交代我來送豆腐，還請收下。”
至于他娘說的陸湛可憐，后娘不待見就算了，親爹也不是個人，命苦云云，王以謙沒說。
陸湛：“不用，你拿回去吧。”
這年代的人把糧食看得很重要，更何況能把豆子磨成豆腐，花那么多的時間和工序，他沒理由的平白無故接受人家的好處。
據他所知，王家日子過得清苦，家里地少，還好有個做豆腐的手藝是村里獨一份，每天磨一盤到村口賣，以此貼補家用。
可能沒想到陸湛拒絕地這樣直接，王以謙愣了下，然后彎腰將把盛在芭蕉葉上的豆腐放在了臺階上，轉身準備離開。
陸湛一時無言。
這少年是個愣頭青。
“你在這等著。”陸湛拾起豆腐進了屋，出來的時候手里端了個碗，里頭正是他方才做的鹵煮。
他不想占人便宜，還是不相熟的人，王家給一塊豆腐，他還碗鹵煮，這樣誰也不吃虧。
還有最重要的是可以讓鄰居嘗嘗味道如何，才能提前知道這個鹵煮好不好賣。
王以謙瞧見碗里的東西詫異了瞬，不過性格使然也沒表現出來什么。
本不該要人東西的，可這食物他從沒見過，新奇得很。等反應過來想拒絕時，陸湛已經進了院子，剩他一個人站在門口。
王以謙搖了搖頭，還是帶回去吧。
到家的時候，陳秋菊的正在擺碗筷，兒子出去送豆腐怎么還端回來個碗，還沒走近就香氣撲鼻：“陸小子給的？”
王以謙：“嗯。”
下水內臟不是什么貴重東西，陸老大真心給，他就接著了。
日后鄰里間難免會走動，熟悉些不是壞事，至于陸老大那些謠言，村里人大多膽小迷信，別人說什么最喜跟風，他卻不當真。
“他還會做吃的？”王老爹說，只知道陸湛能干，陸家那么多田地全靠他，沒想到還會做吃食。
這看著是豬雜和下水，怎么一點腥味都不帶的？聞著老香了。
陳秋菊比倆男的識貨，用筷子夾一塊豬肺片，她做菜的手藝在村里算拔尖的了，只要一嘗就知道吃食的好歹。
看她吃進了嘴細細咀嚼，也不說話，王以謙和他爹齊刷刷地看著。
“如何，是個啥味？”王老爹心急地問，已經開始忍不住咽口水。