第101章
景婳自己也拿起了一個紙皮包子。
自己做吃的, 最大的好處是想吃就吃。
不同于宗冀拿起來時小心翼翼生怕皮破了,她的動作則大大咧咧得多,包子到了她手里跟橡皮球似的,無論怎么揉捏都是完完整整。
宗冀服氣極了。
他不再猶豫, 直接吃了起來。
吃這個紙皮包子, 跟吃粉條差不多。
那層“紙”弱化了, 只剩下餡料。
做好了的粉條跟豬肉皮燉爛了的感覺差不多,又或者說跟皮凍條子似的。
吃起來特別爽, 有種滿口肉凍的感覺,咸香適口。
景婳那邊也吃到了自己做的粉條包子。
她對這個咸淡特別滿意。
味道正好合適, 十三香既不會搶味, 又恰好做了充分的點綴,和蔥油、香油的香氣融合到了一起。
景婳這個當廚子的重點關注調料,覺得達到了心中的預期,才開始做另一種包子。
…
第四天擺攤。
顧大姐和王胖子跟比賽似的,看誰到得早。
最后還是拜師心切的顧大姐小贏一回,先十秒到達戰場。
王胖子左右張望:“景老板還沒來。”
顧大姐躊躇再三, 還是拿出了一個青菜包, 遞給王胖子。
“這位顧客,我請你吃個包子, 你能給我提提意見嗎?”
王胖子看看包子,又看看顧大姐。
他沒立即接過:“大姐,你這是啥意思?賄賂我?”
他義正言辭道:“我是景老板的忠實粉絲, 我們之間認識的淵源超乎你想象,景老板做東西的實力也是所有人望塵不及的!”
“我不會買你的包子!”王胖子最后總結道。
顧大姐連忙擺手:“不不不……”
她想說他誤會了, 但是越急越解釋不出來。
哎喲,可真是……
顧大姐跺腳, 心中懊惱于自己嘴笨。
這時,王胖子身后傳來一道聲音。
“是我讓她做的。”
景婳笑盈盈地去到攤位。
“景老板!”
“景老板!”
兩人幾乎是條件反射般站直身體,行注目禮。
景婳:怎么有種教導主任巡視的感覺?
她還是喜歡友好交流的感覺,可不興這樣兒。
“你們放松點,我是擺攤,又不是檢查作業。”
顧大姐還真有種被檢查的感覺。
“景老板,包子做好了。”
王胖子看了好一會兒,也大概明白是怎么回事了。
“景老板,你是要收徒了?”
“那倒沒有,”景婳道,“我把制作方法發到網上,告訴別人,都是希望喜歡美食的人和喜歡制作美食的人能夠一起制作,相互交流。”
“我和顧大姐就是相互交流。”
她哪里敢收徒?
她自己都沒學夠呢。
景婳道:“顧大姐,來,我嘗嘗您做的包子。”
顧大姐不僅給了景婳,還給了王胖子一個。
王胖子這回安心接受了。
還沒吃,他先問上了:“大姐,你先給我遞包子,是不是我人見人愛包見包開?”
顧大姐看了一下王胖子的肚子,實話實話:“我感覺你很會吃。”
這么大的肚子,肯定是吃出來的。
王胖子勉強收了收肚子,雖然大姐的眼光很好,但要是不看他的肚子就更好了。
景婳嘗了一下顧大姐做的包子,口感上還是差些。
她跟顧大姐說了一下需要注意點的地方。
“還是要多練,不要貪多,您先學會這兩種包子,爭取成為口碑包子。”
顧大姐連連點頭:“好好好!”
她不貪心,景老板能這么無私地教她,她覺得景老板說的一定是對的。
王胖子看了一眼景婳手里的包子,再看看自己的包子,發現了不同。
“大姐,你咋給我的是青菜包,不給我牛肉包呢?”
顧大姐是個實誠人,道:“牛肉包貴,我想給景老板吃。”
眼神似乎在說——有得吃就不錯了。
王胖子還感受到了更深層的意思,顧大姐的表情就差講——我不想說但你非要問我就只能實話實說了。
王胖子:……我自取其辱。
他憤憤咬了一口包子。
哎……
王胖子看向顧大姐,頗有幾分驚喜:“大姐,你這個菜包子做得不錯啊。”
他評價道:“已經有了景老板七分功力,不僅能入口,還很不錯。”
在他吃過的菜包中,這足以排上前列了,他愿意花錢買。
顧大姐眉開眼笑,連忙讓景婳也嘗嘗。
“景老板,你試試,”她道,“菜包的青菜便宜,我試了好幾遍,才有這個效果。”
景婳聽顧大姐這么一說就懂了。
肯定是牛肉不便宜,大姐不敢輕易嘗試。
景婳想了想,道:“這樣吧,大姐,你試試今天的叉燒包,要是想做這個,你換成叉燒包也行。”
顧大姐感動極了。
景老板真的好貼心。
就在她想要表達一番心情時,王胖子卻煞風景地喊道:“叉燒包!”
他興奮極了,立馬催促景婳:“景老板,快點,我要買叉燒包!”
顧大姐:……
她不甘落后,排到王胖子后面:“景老板,我自己買,你先做生意,等你做完生意了,我們再聊。”
她是見識過景老板這邊的食客有多積極瘋狂的,可不能耽誤景老板做生意。
再說了,她也很期待景老板的叉燒包!
今天她就不等干完活再吃了,她要拿到手后立馬吃。
王胖子搓搓手,十分期待,問道:“除了叉燒包,還有什么包?”
景老板這幾天一般都是會賣兩種包子,一葷一素。
他特別期待另外一種包是什么包。
景婳揭開蓋子,“看看。”
王胖子一眼就認出了,另一種包子的外觀和別的包子有所不同。
“是紙皮包子!”
景婳點頭,“是紙皮包子。”
“哇哦!”王胖子激動。
“我在別的地方也吃過很多紙皮包子,特別期待景老板做的包子。”
顧大姐倒是很少見到紙皮包子,她一般是賣傳統的包子。
輪到她的時候,她也買了兩個紙皮包子。
而那頭,王胖子已經把買到的包子的照片發到群里去了。
他以為這個時候會沒有多少人,可是群里的回復一下子就來了。
第一個回復的人是段思純。
【馬上到!】
她急匆匆走在馬路上,今天差點沒起來。
群里其他人陸續回復。
【羨慕了!】
【我去!王胖子拍的包子太好看了吧?】
【這是紙皮包子!】
不僅如此,王胖子還給大家拍了撕開紙皮包子的樣子。
他迫不及待在群里描述口感。
【王胖子:吃出了肉的味道!】
【王胖子:粉條吸飽葷油,再加上這Q彈的口感……絕了!】
這些文字像是帶著香味,飄到了每個食客的鼻子下。
【我的天!】
【羨慕的眼淚從嘴角流下來!兩個都不夠我炫!】
【這是小當家的水準啊!世界上怎么會有這么完美的紙皮包子!】
【啊啊啊啊!胖子哥,你讓我足足留了兩斤口水,你怎么彌補我?】
段絲純看到照片,更加等不及,幾乎是飛一般到了攤子前面。
紙皮包子啊,之前她也試著做過這種燙皮包子。
只不過,做出來的面皮又干又硬。
但是景老板做的紙皮包子,看上去就特別柔韌。
拿到手的那一瞬,她就察覺出和自己做的紙皮包子的不同。
幾乎就是正品和贗品的差距。
段絲純只能說,她拍馬都趕不上這樣的手藝。
顧大姐看到了這滿滿當當的餡料。
懂了,這就是蒸粉條。
但是就算是蒸粉條,她也做不出這樣的味道啊。
顧大姐當然知道搟出這樣的面皮,用這樣的面皮包起這么多的餡料有多難。
這個真超出了她的能力范圍。
她要聽景老板的話,不好高望遠。
還是先做好當下吧。
比如,看看叉燒包有多好吃,要不要換成叉燒包賽道。
叉燒包拿到手里,第一感覺是厚實。
所以,價格也相應貴一點。
叉燒包最上面劃了一個十字,面皮跟爆開一樣,露出四個小尖尖。
顧大姐對這個形狀很熟悉,很多酒樓做叉燒包都是這個形狀。
一口咬下去,蓬松柔軟之下,是絲絲甜香的叉燒肉醬。
醬色暗紅油亮,叉燒肉在濃濃的醬汁中存在感十足,粒粒分明,肉香滿滿。
絲絲縷縷的肉在唇舌間化開,口中留香。
顧大姐吃完了,還在回味。
真的太好吃了,那絲絲的甜與咸化在了膠質似的醬料中,與包子面皮一起吃剛剛好。面皮一點都不粘牙,松軟又有嚼勁,之后又能輕易在嘴中化開。
六點鐘之后,來買包子的人更多了。
排隊排成長龍。
保島人白杰安最近過來旅游。
他一大早出來,就是想真實體驗一下海峽對岸現在的生活。
看著一個個經過的人捧著包子吃得如癡如醉,白杰安微微皺眉。
這邊的人怎么跟800年沒吃過包子似的?
那個榨菜的事情,他還是知道的。可那個是假的啊,他特地上網了解過。
這邊的網友特別熱情,跟他說過大家的生活水平早就提高了,別說榨菜,茶葉蛋也能吃得起。
事出反常必有妖。
白杰安覺得自己不能武斷下判定,他可以排隊看看順便聽聽大家為什么要排這么長的隊伍買包子。
第102章
景婳自擺攤以來, 見過許多天南海北的人。
不同地方的人,口音也會不一樣。
突然,她聽到了一道腔調略微不同的聲音,更加軟更加轉。
“老板, 麻煩給我來……兩個叉燒包, 兩個紙皮包子。”
白杰安猶豫了下, 看了看小黑板,還是決定還是全買來試試。
別人都買了兩個, 他也不好不買。
而且,最重要的是別人經過的時候, 他好像真的能聞到包子散發出來的香味。
當時聞到這個香味, 他更加走不動道了。
而到了跟前,聞到包子籠屜前的味道,他更加確信自己排隊是正確的。
景色一邊給收拾包子,一邊搭話道:“你的口音和我們有點不一樣,是來旅游的嗎?”
白潔安點頭:“是的。”
他說話的時候,視線一直落在紙皮包子上。
從外觀上看, 他喜歡紙皮包子。
薄薄的一層面皮, 像是一層輕紗,配上里面隱隱約約透出來的餡料。, 看上去特別清雅舒適。
白杰安接過老板手里遞過來的包子,“謝謝。”
“不用謝。祝你玩得愉快。我們這邊有很多好玩的地方和好吃的東西。”景婳朝食客揮揮手。
白杰安點頭。
他拿到包子,先打開的是紙皮包子。
近看紙皮包子, 更加覺得巴掌大的包子晶瑩剔透,里面的餡料一覽無余, 算是真“芯”看得見。
雖然這個包子很大,但是他還是覺得它很精致漂亮, 像個藝術品。
褶皺均勻,皮薄如紙,好像一碰就會破一樣。
白杰安再也忍不住,一口咬下去。
沒有防備,里面的餡料幾乎是爆出來。
幸好白杰安用塑料袋子兜住了餡料。
天吶,怎么會這么多?
好像一個壓縮包,一旦打開了一個口子,里面的東西噴薄而出。
皮兒軟,餡料多,味道美,真的巨好吃。
粉條順滑,雞蛋香醇,韭菜清爽,不同餡料相互交融,又層次分明。
那一層薄薄的外皮十分細膩,但是又很有韌性,接觸到牙齒時還能感覺到那一種撕扯。
白潔恩很喜歡這種顏值和美味兼備的食物,會讓他感覺到一種無與倫比的滿足。
而另一種叉燒包子,一揭開袋子,包子沐浴著晨光,每一個都那么的飽滿,蓬松,麥香十足。不知道是面皮發得好,還是和紙皮包子一樣餡料足夠多。
包子看上去樸實無華,實則秀的是內里的餡料。
熱氣騰騰的叉燒包更像是有三個山峰的山群,等待著攀登者的挑戰。
反正白杰安一口咬下去,咬不到頂,只能咬到邊緣部分。
隔壁的食客在說話。
“這種叉燒包真的好吃,像是會開口笑一樣。”
白潔安反應過來,一看,可不是嘛,包子面皮自然裂開,還能看到隱隱約約透出來的濃郁醬汁。
其實他更想說,這個叉燒包更像一朵厚實的花。
花苞裂開,含羞帶怯,美麗欲語,隱隱約約露出里面的叉燒,散發出叉燒的香味。
面皮真的超級富有彈力,還有紋理和脈絡,而且又帶著松軟。
里面的叉燒,餡料豐富,濃郁爆汁,多汁潤滑,咸甜適中。
簡直是他的夢中情包。
他發現了,這家老板賣的包子個頭真的很大,特別實惠。
他跟所周圍的所有人一樣,都在共享著同一份美味,同一份熱鬧。
白杰安看過去,包子籠屜之間蒸騰的熱氣,還有攤子老板熱情的笑臉,都讓他感覺到了這個清晨不再寒冷起來。
或許這就是人間煙火氣吧。
每一口包子的美味,似乎都在訴說著這個早晨的故事。
他發誓,無論過了多久,他都會想起今天這一頓包子,讓人回味無窮的包子。
白杰安十分慶幸,一個小時前的自己停了下來,并且排進了隊伍當中。
雖然這個隊伍的確排得很長,但是絕對物有所值。
白潔安還想回去再排隊,然而,卻發現,老板的包子所剩無幾,然而隊伍長得很,根本輪不到他就賣完了。
這家攤子賣得這么快嗎?
排在他前面的食客正巧也吃完了包子,準備走人,看到白杰安糾結的動作,認出了他。
“不用排了,景老板的東西哪里會輪得到第二輪?一般只有一輪,而且也不是所有人都吃到的。”
“我們能吃到已經是非常幸運了。”
白杰安打聽,“這個景老板什么來頭,這么出名的嗎?”
“當然啦。”
食客們又又又又又給新人科普了。
而那頭,景婳已經開始和顧大姐探討起來了。
做叉燒包可以用豬柳、上等的五花肉做。五花肉最好是一層肥一層瘦的那種……”
接著就是按步驟腌制。
加入白糖,白糖起到和味的作用,而且這個叉燒就是要有甜絲絲的感覺。
接著,再加入鹽、雞粉,蠔油也要選用最好的。
叉燒醬就不用說了,肯定要的,有了叉燒醬,做出來的肉又嫩又滑。
老抽撒上,五花肉上色。
把所有調味料都抹勻了,要給足五花肉時間,把味道給腌制進去。
蔥姜去腥,增加風味,也可以加點白酒讓它融合。
五花肉從粉粉嫩嫩的顏色變成了深紅暗紅色,看上去特別有食欲。
而且上面覆蓋著一層油,看上去油光水亮,顏值已經初現雛形。
接下來就要烤了。
烤的過程中,通過透明的玻璃,可以明顯看到叉燒滋滋冒出來的油。
油泡小而密,仿佛叉燒里面有小小的魚兒在吐泡泡,但是,這不是水,而是油。
油帶著反射的光亮,you人不已。
叉燒的顏色逐漸變得均勻。
這樣做出來的叉燒,吃起來更香,而且不會膩。
邊邊有些部分已經可以明顯地看到了微焦的邊。這特別吸引人,可以想象到要是吃到嘴里,會是多么悅耳的“咔嚓”一聲。
但是要忍住。
叉燒拿出了,就切開。
這個時候就看到,叉燒外面那一圈是紅的,里面的肉,肥的部分是透明的,瘦的部分是白白的,一看就知道非常嫩滑。
切成小塊,每一塊叉燒都泛著油光。
這個時候再做叉燒芡汁。
叉燒包的芡汁又稱琉璃芡,必須做出類似于琉璃那樣的效果才好。
水里先放入調料,糖、鹽、叉燒醬,煮開再把芡粉放下去。
一邊倒一邊攪拌,這樣做出來的芡汁才會順滑。
鍋中的叉燒汁咕嚕嚕冒著泡,鮮紅的顏色仿佛魔法世界里燒開的魔法藥水。
但是味道卻完全是東方美味。
半糊狀的芡汁帶著一點點厚重的感覺。
晾涼之后,芡汁像是山楂一樣,可以變成固體,這個時候,再和叉燒一起攪拌,叉燒包的餡料就做好了。
叉燒粒裹著沙狀的叉燒芡汁,這些芡汁在加熱之后,就會變成琉璃芡。
叉燒包的面皮要用老面團,面團弄成一個個劑子。
面皮不用搟得太薄,正常包好餡料,收口時要均勻。
包的手法也要有講究。
叉燒包好,就放到籠屜里。
蒸汽一定要最大的那種,大概蒸七分鐘。
這個叉燒包要是包得很,在加熱的過程中,它自然就會爆開。
從這個□□,就可以感受到老面蒸出來的松化。
這個面皮吃起來還不沾牙。
里面的叉燒餡料則是很滑,因為有芡汁的存在。
餡料放的份量不要太多,叉燒瘦多肥少,吃起來不會膩口。
景婳看向顧大姐:“顧大姐,你記住了嗎?”
顧大姐看著滿滿當當的筆記,額頭有點冒汗:“筆記本記住了,我不知道有沒有記住。”
她對自己的腦容量不太自信。
景婳:“沒關系,之后我會把所有包子的做法公布到網上,你到時看著上面跟著學就成。”
她的本意是讓顧大姐慢慢來,暫時記不住也沒關系,后面有標準答案可以抄。
然而,顧大姐卻聽出了危機感。
公布到網上,說不定會有很多人跟她有一樣的想法,想要去跟著學賣包子,那競爭對手不就多了?
不行,她得趕緊學會做出來,早點賣!
顧大姐握緊拳頭,下定決心今天回去要做出一番成果。
景婳回到房車。
算上今天,擺攤日程已過半,已經過了四天了。
接下來就是第五天。
她的靈感半點沒有枯竭。
華夏的包子種類實在太多了,目前為止沒有半點重復,而接下來,也不會有重復。
景婳想了想,她想吃流沙包了!
甜甜咸咸的流沙餡料,那種綿綿密密的濃稠口感,好想念。
景婳問宗冀:“你想吃什么包?這次是認真詢問你的,我不騙你。”
宗冀看她,足足看了十秒。
景婳目光想當真誠。
宗冀敗下陣來:“那做排骨包?”
景婳起身:“行。”
她想要做的太多了,還不如聽一回宗冀的。
對于做菜,她永遠不會感到厭煩。
就在她做流沙包時,手機消息叮咚一響。
她打開看了一下,原來是蔣雨菲發了消息過來。
【蔣雨菲:景老板,聽說你還在擺攤賣包子,明日我即將到達戰場。】
景婳笑了。
話說她也好久沒見過蔣雨菲了。
【景婳:恭候大駕。】
【景婳:怎么突然有空了?不用和你的醫生男友談戀愛?】
她也算是明白了蔣雨菲的人生態度,戀愛是必須要談的。
【蔣雨菲:醫生那個八百年前就分了。】
蔣雨菲發了一張照片過來。
【蔣雨菲:現在是這個狂野男孩,記得明天別說漏嘴了。】
景婳:……
服氣。
她來了,她來了,她帶著新男友走來了。
景婳很期待明天和狂野男孩的見面。
這是,景婳忽然冒出一個想法,要是蔣雨菲帶著現任,碰到了前男友和前前男友怎么辦?
景婳晃晃頭。
不會的,肯定不會這么巧。
第103章
第五天擺攤。
景婳做好了很多流沙包和排骨包子。
她看著系統背包格子里滿滿當當的包子, 不住點頭。
今天一定讓大家吃個夠。
四點鐘,景婳準時到達了擺攤地點。
今天提前來的客人更多了,她都沒有空去檢查顧大姐做的包子。
只能等吃完了再去嘗了。
而在排隊等待的顧客中,有一個人正是白杰安。
白杰安昨天入坑, 今天已經被錘在坑底了。
這么好吃的包子, 他回去之后估計再也吃不到了, 所以旅游計劃可以暫緩一下,先在這個城市里多停留幾天, 吃完好吃的包子再說,也可以探索一下這個城市其他好吃的東西。
景婳也認出了白杰安。
她朝對方笑笑, 按照對方的需求, 一種包子給收拾了兩個。
這也是大部分顧客的需求,按最高值買。
等到下一個人,景婳看到對方的容貌時,愣了愣。
表面上風輕云淡,心里卻泛起了嘀咕。
這好像是蔣雨霏的前前男友啊,那個高大的體育男生。
后來這個體育男生還帶了他的新女朋友來吃她做的烤鴨, 她還誤會了他是海王, 一腳踏兩船,沒想到對方和蔣雨菲已經分手了。
景婳朝對方點點頭, 把包子遞給對方。
又過了沒一會兒,景婳又看到一個戴眼鏡的男生。
她鼻子微微皺了皺。
這個男生,她保證不會認錯。
昨天晚上, 她還和蔣雨菲說起他。
這就是蔣雨菲的醫生男友啊,不對, 是前男友。
這位醫生朋友還十分有禮貌地朝她打招呼:“景老板,你好。”
“你好, 你好。”景婳回應。
她在心里不斷吶喊。
昨天冒出來的那個離奇想法,居然成真了!
誰不說一句她“一語成讖”呢?雖然她也沒說出來,只是在心里默默想過這個想法。
真的太巧了!
蔣雨菲今天要來,但是她的前前男友和前男友也來了。
天意,天意啊。
蔣雨菲談這么多戀愛,就是天生活在修羅場的女人。
同為女生,景婳當然不能袖手旁觀。
這種情況,景婳覺得,務必要給她的VVVVVVVIP食客報個信
通知一下蔣雨菲,雖然她不知道對方在不在乎,但當事人提前收到消息,也能做出更加萬全的應對。
可她很忙,騰不出手去通知蔣雨菲。
景婳眼神搜尋一圈,瞄中了王胖子。
王胖子和群里人關系都很不錯,平時也經常通知群里人消息。
于是她就小聲地跟王胖子說了這事,讓他去提醒蔣雨,她的前前男友和前男友到了。
王胖子面色嚴肅,點頭:“景老板,我明白了。”
景婳很想問王胖子明白了啥,可是后面上來的客人已經出聲,王胖子又已經走開拿著手機敲敲打打,景婳只能作罷。
誰知,王胖子卻誤會了景婳的意思。
王胖子在群里艾特蔣雨菲。
【王胖子:@蔣雨菲!你的前前男友和前男友出現在了買包現場!請你務必盛裝出席,亮瞎他們的狗眼!】
蔣雨菲:???
同樣在群里的新男友:???
兩個前男友:???
圍觀群眾:!!!
吃瓜!
有熱鬧看!
那不得參一腳?
【雨菲,我建議你穿這套,C家定制禮服。】
【雨菲,建議你化全妝,場子不能輸!這是女主復仇裝,僅供參考。】
一直潛水的現任男友:……
他咬牙,今天必須穿得帥破蒼穹!
蔣雨菲趕路間隙,看到群里的消息,第一反應是哈哈大笑起來!
大家真是太可愛了,怎么會這么可愛呢?
大家都在為她急得團團轉。
蔣雨菲低頭看看自己的T恤和牛仔褲,總感覺自己有點對不起大家的良苦用心。
但是來不及了呀,她都快到攤子前了。
在吃美食和閃亮登場之間,對不起,她選擇先吃美食。
那兩個男人都是過眼云煙,不必在意。
值得她隆重登場的人,只有景老板,而不是別人。
蔣雨菲先是在群里感謝了一番大家的熱心建議。
【蔣雨菲:我都已經快到了,時間來不及了,就不費心裝扮了!】
【蔣雨菲:再說了,咱們女生不管什么時候都很美!】
她不美?
那不可能!
肯定是那兩個臭男人不懂欣賞。
群里人感到遺憾。
這場好戲沒能看成,有點可惜。
蔣雨菲把手機頁面展示給男友看。
新男友咬牙切齒:“你還有心情笑?”
蔣雨菲疑惑看他,“為什么沒有心情啊?”
新男友恨鐵不成鋼,小眼神跟刀子似的往。
“蔣雨菲啊蔣雨菲,你腦子里想什么?”
蔣雨菲實話實說:“想吃的。”
除了想吃的,還有什么其他好想的?
新男友差點吐血。
等差不多到了地方,新男友道:“你先去排隊,我去去就來。”
說完也不等蔣雨菲反應,飛快跑了。
蔣雨菲踮腳喊人:“誒!你干嘛呢?”
聲音飄散在空氣中,并沒有飄到新男友耳邊去。
蔣雨菲無奈:“怎么神神叨叨的?”
對方跑得太快,她已經完全看不到人了,只能作罷。
在男朋友和美食之間,她選擇了美食。
考慮到她已經成了群里的話題人物,蔣雨菲默默低調排隊。
沒過多久,人群中忽然傳來一陣驚呼。
“哎?那是誰呀?”
“我去,誰家吃個早餐穿得這么隆重,燕尾服西裝,皮鞋锃亮,頭發上抹的發膠多得蒼蠅都可以在上面滑滑梯了。”
蔣雨菲個子不夠,無法看到大家描述的那個人。
但聽到大家的描述,她露出地鐵老人看手機的表情。
好sao包。
吃個早餐穿成這樣,真的有必要嗎?
蔣雨菲不懂,蔣雨菲拒絕去看,怕污染了自己的眼睛。
然而,喧嘩聲越來越近。
很快,傳說中的人居然走到了她的面前。
蔣雨菲看到男人熟悉又陌生的樣子,呆愣在原地。
三秒后,她目光平移,直接扭頭,裝作不認識對方。
望天望地就是不望他。
這一定不是她新交的男朋友。
一定不是!
然而,事實卻不容她拒絕。
男友徑直走到她面前,裝模作樣地行了一個騎士禮。
“小姐,我來了。”
聲音故作低沉,特別裝。
蔣雨菲捂臉。
男友一臉擔心:“小姐,你怎么了?為什么不回答我?”
蔣雨菲咬牙切齒,小聲道:“你走開。”
大哥,你丟臉可以,別拉著她丟臉啊。
“滾,快去排隊!要是今天吃不到包子,我唯你是問!”
不管了,先把人打發出去再說。
男友:“好的,親愛的。謹遵你的指示。”
他的腔調十分做作,“我一定讓你吃上這個世界最美味的包子。”
蔣雨菲忍無可忍:“滾。”
她發誓,等吃到了他手里的包子,就和他分手!
周圍人看得一愣一愣的。
咋地?
哦豁。
這是哪家大小姐出門?
還是說在玩cosplay?
這個男生還是個抖M?越被女朋友罵,越被女朋友嫌棄,就越興奮?
蔣雨菲從來沒有像今天這樣想把臉埋進地里去。
千萬別被前男友前前男友看到,要不然臉都丟盡了。
這個傻子!
幸好他們沒看到。
蔣雨菲戴上口罩,雙手合十,在胸前默念,接下來一定不要碰到他們,一定不要碰到他們。
現在不是找回場子的問題,而是丟不丟臉的問題。
然而,事與愿違。
墨菲定律永遠奏效。
比如網上總說,在你沒洗頭、沒化妝、穿睡衣下樓扔垃圾的時候,就一定會碰上前男友一樣,現在她和這種情況就很是相似。
前男友們神出鬼沒。
蔣雨菲已經盡量低調,但是架不住她已經被新男友坑成了人群中的中心人物。
前前男友特地過來打招呼,一邊拿著包子一邊道:“雨菲,今天來得有點晚啊,那我先吃了。”
前男友也就是醫生男隨后而至,扶了扶眼鏡,努力忍住笑:“雨菲,一段時間不見,你的眼光好像和以前不太一樣啊。”
蔣雨菲怒瞪兩人,惡狠狠道:“你們還不走的話,那我就要考慮把你們的包子全都搶過來!”
兩人深知蔣雨菲說得出就做得到,飛快滾了。
哎呀,多日不見,蔣雨菲還是那個蔣雨菲,是他們惹不起的蔣雨菲。
景婳正沉迷賣包子,還不知道食客群里還有人群中發生了這么多跌宕起伏的故事。
看到蔣雨菲的時候,景婳十分驚喜。
“雨菲,你終于來了!”
蔣雨菲見到景婳,也很高興。
她已經調整好心情了。
管它呢,萍水相逢,反正今天過去又沒人認識她了。
“景老板!”蔣雨菲回以熱情呼應。
蔣雨菲跟她八卦,“所以你見到你的前男友們了嗎?”
蔣雨菲捂住臉:“景老板,你真是哪壺不開提哪壺啊。”
她剛做好心理建設。
景婳一臉迷茫:“咋了,發生了什么事?”
“一言難盡。”蔣雨菲生無可戀。
“你先賣東西吧,待會再跟你聊。”
“好好好。”
有瓜吃,景婳連忙答應下來。
她要努力賣包子,爭取早日吃上最新鮮的瓜。
蔣雨菲正想轉身找個地方吃包子,正好看到王胖子招手。
“妹子,妹子,快過來!”
蔣雨菲于是就過去了。
見到王胖子,蔣雨菲有一肚子婳要說。
她一臉怨念:“胖子哥,你害得我好慘吶!你知道我那個傻男朋友都做了什么傻事嗎?”
王胖子輕咳一聲,他正好看完全程。
“那啥,他也是喜歡你才這樣做嘛。”
他說這話,是有點心虛的。
蔣雨菲認真道:“那希望將來你也能遇到一個這樣喜歡你的人。”
王胖子立馬解釋:“那個,不好意思啊,是我誤會了。”
“景老板本來是讓我單獨通知你的,但是我當時太激動了,就在群里艾特了你……”
王胖子詳細說到了當時的情況。
蔣雨菲這才知道背后還有這回事。她聽到有景老板,一下子釋然了。
景老板怎么可能害她呢?
“那沒事了,景老板也是好心。”多溫暖的景老板啊。
看到對方立馬轉變了態度,王胖子感慨:“你好雙標。”
蔣雨菲理直氣壯:“就是這么雙標。”
“景老板也是好心。你……也是好心。”
好心辦壞事罷了,算了,唯有美食能安撫她脆弱的心靈。
“如果你能給我一個包子,我立馬原諒你,既往不咎。”
王胖子:“……”
“你覺得我會有包子嗎?早就吃完了呀。”
這么好吃的包子,怎么還會留到現在?那是對美食的不尊重和褻瀆。
特別還是景老板做的包子。
他直勾勾看向蔣雨菲手里的包子。
“要不,你給我一個?”
“滾。”
第104章
蔣雨菲和王胖子四目相對, 好似有看不見的火光在空中閃爍。
狠還是蔣雨菲狠。
她當著王胖子的面張開嘴,大大地咬下手里的包子。
包子圓圓一個,不大不小的個頭里面卻蘊含大大的能量。
一□□漿!
咸咸甜甜的流沙立即恍如火山的巖漿,彌漫在口腔。
蔣雨菲吸干了缺口周圍的流沙, 再看向包子的缺口, 之間結拜面皮下, 顏色金黃的餡料像金色的流沙那般流淌。
真的好漂亮啊。
流沙包顧名思義,關鍵是在于流和沙。
流的時候, 可以感受到餡料的流動和晃動。只要有一個缺口,里面濃稠的金黃色液體, 就會奔涌而出。
沙就是餡料帶著獨特的沙沙, 口感細膩綿密。
這餡料的做法也不復雜,但也不算簡單,主要是選料要好。
原料有咸蛋黃、黃油、牛奶等,這些東西油質感特別強,造就了餡料綿綿沙沙的口感。
嘴里的流沙甜而不膩,度剛剛好, 帶著淡淡的咸, 溫暖又甜蜜,油潤又香醇, 讓人超級滿足。
每咬一口,餡料的美味便迅速溢滿口腔,順著食道流下去。
流沙包的流沙比蜂蜜有更加豐富的口感, 又比奶黃要多更加豐富的味覺。
總之,一句話就是, 蔣雨菲真的好喜歡吃這個流沙包!
除了餡料本身足夠優秀之外,還有就是面皮蓬松, 有彈性,軟綿中又有嚼勁。
麥香散發著誘人的香味,與餡料相互配合,不僅不膩,還會想讓人一直想要吃下去。
蔣雨菲就感嘆,“世界上怎么會有像流沙包這么可口迷人的包子!”
真的好神奇呀。
潔白的面團里面點綴著勾人食欲的金燦燦的流沙。
每個發酵的孔道都在叫囂著軟綿與有彈性,每一道流沙都在叫囂著香甜。
這些口感大大滴滿足了人類口腔和牙齒追求的癮。
照她說,流沙包才像是童話書里的小王子,不對,是包子界的小王子。
“小王子”外表純潔,內心陽光而細膩,整體溫暖甜蜜,遠離了油膩。
作為流沙包十級愛好者,蔣雨菲表示,她永遠都是流沙包的狂吹。
王胖子看到蔣雨菲吃的樣子,不停地抿嘴。
他都看饞了。
他催促道:“趕快吃排骨包,排骨包也很好吃。”
蔣雨菲選擇滿足王胖子。
她就要美美地吃,然后饞他。
在還沒吃之前,蔣雨菲一直覺得排骨包吃下去可能會硌牙。
然而,事實卻并非如此,
包子這么大,一口也吞不進去,你咬下一口,里面可能只有一塊排骨,那就一邊吐骨頭一邊吃,這種滋味也別有一番新鮮。
而且,排骨包子里的排骨比簡單的燉排骨要好吃!
王胖子在一旁看得到吃不到,可把他口水給泛濫得……
于是他沒事找事,開始主動找話。
“排骨包里除了排骨,還可以加入靈魂配菜,常見的就是蕓豆、白菜、豆角、蒜苔,景老板這次選擇的是蒜苔。”
蔣雨菲也吃出來了。
排骨嫩滑有味,而且小麥粉特殊的香味和清香更加適合排骨所帶來的肉香。
肉汁浸滿里面的包子皮,融合得恰到好處。
蔣雨菲好吃到閉上眼睛,默默享受。
當然了,是一邊吐骨頭一邊享受。
“要是講究點,其實是用脆骨,香脆香脆的,不用吐骨頭。”
景婳走過來笑道:“但要做這么多包子,全用脆骨,那哪里弄得了?一般家庭也不會這么消耗。”
她擦擦手,坐到蔣雨菲身邊。
這時,蔣雨菲新男友也找到了蔣雨菲。
“雨菲!”
蔣雨菲捂臉。
景婳撞撞她,“你男朋友叫你。”
蔣雨菲聲音從手掌后傳出來:“聽到了。”
她放下手,狂野男友坐到旁邊。
“雨菲,你看,你喜歡吃的包子。你喜歡吃哪個?”
王胖子那叫一個羨慕嫉妒恨。
蔣雨菲這是啥戀愛運啊!男朋友居然愿意把包子讓給她吃。
搞得他也想找個男朋友……啊,不對,是女朋友了。可,關鍵是……他看看自己的身材,沒有女生看得上他這一身肉。
可世界上美食這么多,他實在減不下來啊。
特別是景老板的美食。
那邊,蔣雨菲也有點憐愛了。
新男友外表看上去狂野,但是內心相當純潔。
她都不好意思搶他的包子了。
她拿了一個流沙包,“剩下的你吃吧。”
新男友巴巴看著她:“你不吃了嗎?”
“乖,你吃吧,你吃了之后,估計就不舍得給我吃了。”
新男友還真沒吃過景婳做的東西,他只是網上看過而已。
新男友將信將疑吃了一口,而后,眼睛瞪得大大的。
“好吃!”
蔣雨菲:“那當然,不然怎么會帶你來吃?”
景老板的攤子,絕對是她會帶每一任男友都過來吃的攤子。每一任男友傳給他們的女友,那些女友再傳給她們的男友……
男男女女,無窮盡也……
她也算是為景老板的攤子盡了綿薄之力。
而眼前這個新男友,年輕力壯,就是腦子……那啥,比較新。
但是,她保證,之前所有的男友都不會把包子全部給她,只有他這個笨蛋會。
沖著這一點,她也可以寵愛他幾個月的。
“景老板,”蔣雨菲試著提出想法,“明天能做核桃包嗎?”
景婳正欣賞著面前男女的粉紅泡泡呢,蔣雨這話把她思緒拉回來。
她輕咳了聲,“為啥啊?”
蔣雨菲:“核桃補腦。”
她的視線落在男友身上,目光那樣溫和,好像在說——大郎,該吃藥了。
新男友委屈:“我聽得見。”
蔣雨菲摸摸他的頭,“說一千道一萬,該吃的核桃包還是得吃。”
更何況,景老板做的包子,無論是什么餡料,都好吃。
王胖子就看不得情侶秀恩愛的模樣。
“你們怎么就知道一定吃得上,說不定明天排不到你們就賣完了。”
新男友和王胖子嗆聲起來:“我明天比你來得早!”
王胖子:“那你就別想了,我天天來第一!不信你問景老板。”
蔣雨菲新男友看向景婳,景婳點頭:“是的。”
內心卻在感慨,怪不得電視劇里主角會喜歡笨蛋美人,蔣雨菲這個選擇男友的目光是和主角有異曲同工之妙的。
新男友揚起脖子,和王胖子對壘:“我明天會來得比你早。”
他轉頭對蔣雨菲道:“雨菲,你信我。”
王胖子看向蔣雨菲:“蔣雨菲,讓你的男朋友死心吧,沒人比我更早。”
景婳看得面帶微笑。
let''s 雄競起來。
…
景色答應了蔣雨菲明天要做核桃包,那就準備起來。
核桃交給宗冀。
宗冀用鉗子嘎嘣就是一個,十分干脆利落。
景婳嘗了一個,十分甜脆,外衣帶著苦,吃完之后會回甘。
“不錯不錯。”
不愧是她親手挑出來的。
做核桃包,面皮這次有點不同,和面要加入紅糖,紅糖的加入讓核桃包外表的顏色看起來呈現漂亮的棕黃色。
紅糖水涼了之后,加酵母再次攪拌融化。
這才倒進面粉里充分揉搓。
成型了可以加入豬油再次充分揉搓,把豬油拌勻,稍微整理一下,把面團反過來蓋住,密封餳發。
趁這個時間,景婳把宗冀弄好的核桃放進烤箱里。
再次拿出來,核桃仁就變得更加香脆了。
宗冀挑出一小碟:“你留著慢慢吃。”
景婳驚喜:“我正想這么干!”
她笑得開懷。
核桃好吃,如果不用自己剝殼,更好吃。如果不用自己剝殼,還有人幫忙放進烤箱,更更好吃!
宗冀接替了她的烤核桃工作,她就把已經烤好的拿出來放涼的核桃仁掰開,一個核桃仁一分為四就可以了。
核桃仁不能太大,太大不好包進餡料里,也不能太小,太小口感不好。
而除了核桃仁之外,還要準備白巧克力。
散發著香甜氣息的巧克力純潔美好,不過,最終這些純潔美好都要吃進肚子里的。
把白墻顆粒先切成小塊,隔水融化。
巧克力變得跟濃稠的牛奶似的,卻比牛奶更加香甜。
核桃肉倒進去,立馬蘸上了白巧克力,被白巧包裹住的核桃仁看上去宛如穿著“白色婚紗”似的,變得婉約甜美起來。
餡料就做好了。
面團也差不多了,打開盆子,揉搓排氣,就可以搟面皮。
包子的皮幾乎都是差不多的,搟得中間稍微厚一點,邊緣比較薄,
包入餡料時,景婳采用的是提褶子的手法,左手托住,右手提包,把收口捏緊,收口朝下。
放上蒸籠,再次醒發,在開大火蒸。
這次的核桃包有紅糖有白巧克力,光是蒸這個階段就散發出不同尋常的香甜。
而當蒸好后,景婳嘗到了第一個核桃包,味道也正如想象中那樣香甜美味!
紅糖人皮,松軟香甜。
濃郁的核桃香縈繞在鼻下口腔,核桃的油脂堪比花生,所以吃起來格外地香。
而白巧克力融化后給香脆的核桃增加了絲滑,甚至于因為過于順滑而往下滴落。
一口下去,香氣四溢,讓人欲罷不能。
就算是她是制作者,她也這樣說。
真的太香了!
第105章
景婳做好了蔣雨菲心心念念的核桃包。
接下來, 她也不費事了,叉燒做多了,明天還是繼續賣叉燒包吧。
她看到大家都挺喜歡吃叉燒包的。相信大家會喜歡叉燒包的快樂返場。
叉燒包的面皮很重要,所以揉面就很關鍵。
這是一個費時費力的過程, 不過景婳早已習慣, 而且還有宗冀幫忙。
這里面的技巧, 景婳早已摸透,她平時鍛煉, 力氣杠杠的,再加上用上巧勁和手法, 景婳不怎么覺得累。
怪不得俗話說, 三百六十行,行行出狀元,她揉了這么多天美團,努力是有回報的,做起來又快又好。
每一個一般大小的面團放在案板上,潔白細膩綿軟不粘手, 看上去十分治愈。
叉燒用梅花肉和上等五花肉做, 肉質細嫩,特別好吃, 也就是因為這么好吃,景婳當時才沒控制好份量,忍不住多做一些。
景婳駕輕就熟做好所有包子。
…
第六天擺攤, 景婳今天很期待的一件事是王胖子和蔣雨菲新男友狂野男孩的雄競。
兩人究竟誰先到達現場呢?
第一寶座究竟花落誰家?
景婳拭目以待。
而另一邊。
事情就是這么巧,王胖子和狂野男孩幾乎是同時從車上下來。
兩人對視一眼。
明白關鍵時刻到了, 能不能拿第一,就看接下來的百米沖刺!
王胖子使出渾身解數, 想要力壓狂野男孩。
他成斤的脂肪在燃燒,皮膚在顫動,氣喘吁吁,目眥欲裂。
一瞥旁邊,沒人。
王胖子正喜上眉頭,忽然前面傳來聲音。
“哈哈哈哈,你趕不上我!”
狂野男孩在前面蹦噠,手長腳長的他在跑步上十分占優勢。
而在王胖子眼中,對方聲音囂張,神態狂妄,簡直是欺人太甚!
“你你你……”
他說不出一句完整的話來。
這樣的人,太可惡了!
為什么那么瘦?為什么腿那么長!老爸老媽,你們雖然給了我完美的身家,但沒給我完美的身材!
人就是這么貪心。
王胖子感覺自己歷經九九八十一難才到了景老板平時擺攤的地方。
好不容易到達終點,他恨不得癱在地上,可是他還是上過體育課的,知道不能立即坐下躺下。
他扶著膝蓋,胸口發熱,鼻子和嘴巴同時出氣。
狂野男孩雖然贏了,但他怕王胖子出事。
這個體量的人光是喘氣看上去就好可怕!
他看上去狂野,但心地跟軟萌的小兔子差不多。
“你怎么樣?你沒事吧?你別嚇我?”
狂野男孩緊張地在旁邊轉圈。
王胖子:“你別轉,你越轉我越暈。”
狂野男孩立刻呆愣愣站在原地。
“好,我不轉。”
王胖子得寸進尺:“那你等一下給我一個包子,作為精神損失費吧?”
一說到包子,狂野男孩立刻清醒了。
他瞪大眼睛,看向王胖子:“不行,今天的包子我要和雨菲一起吃,我的是她的,她的還是她的。這是作為男友的基本準則,你沒女朋友嗎?”
王胖子:……
胸口被插了好多刀。
沒拿到第一,是其一。
沒能要到包子,是其二。
沒女朋友,是其三。
他咬牙切齒:“我一定要減肥!”
他下定決心了!
要減肥!
這樣才能用更快的速度到達景老板的攤子前!才能找到女朋友!
他看向狂野男孩,“你等著吧!我一定會亮瞎你的狗眼!”
狂野男孩無辜眨眼。
他等什么?他和王胖子又不是男女朋友的關系。
景婳已經用最快的速度趕到擺攤的地方。
她到了現場,發現兩人都在了。
這么早?
她正想問問誰到得最早,畢竟她是一個很有求知欲(喜歡看熱鬧)的人。
可看到兩人截然不同的表情,她大概也知道結果了。
但是,為了尊重比賽選手,她還是問了出來:“你們誰最先來到?”
狂野男孩挺起胸膛:“我!”
王胖子排在狂野男孩后面憤憤不平。
“他身材比我好,跑得比我快!”
景婳:“那你怨不得人家,這是光明正大的理由,人家就是長成這樣。”
王胖子:“所以,我要減肥!”
“什么減肥?”
蔣雨菲的聲音響起。
景婳一看,才發現蔣雨菲也在朝這邊走過來。
好的嘛,今天前三甲都到了。
蔣雨菲居然比顧大姐到得還早。
“寶貝!”狂野男孩招手,腳下不挪動半點,牢牢占據第一的位置。
“親愛的!”
蔣雨菲本想站在狂野男孩旁邊,誰知,一只手橫插進來。
“請遵守排隊秩序。”王胖子義正言辭。
什么情侶相聚,給他一邊去。
沒有什么比排隊更重要。
他今天就是鵲橋本橋。
蔣雨菲無奈攤手,重提剛才的減肥話題,還不忘損道:“既然要減肥,那胖子哥你還心安理得地吃這么多東西?”
王胖子:“怎么就多了?我今天就只吃景老板做的包子,其他都不吃了。”
“再說了,不吃飽哪里有力氣減肥?”
他看向景婳:“景老板,今天有什么包子?”
景婳揭開籠屜,蒸汽熊熊飄出,麥香和甜香隨風襲來,把在場三個人給香到了!
“有核桃包和叉燒包,你們要嗎?”
“要要要!”
“要要要!”
“要要要!”
三人異口同聲。
景婳手速很快,已經開始夾包子了。
狂野男孩拿到包子的第一刻,是轉身尋找蔣雨菲。
王胖子怒目而視。
蔣雨菲這個排第三居然比他這個排第二先吃到包子!簡直是叔叔可以忍,但嬸嬸不能忍!
于是,他拿到包子第一秒,就狠狠咬了一口棗紅色的核桃包。
“嗚呼……”
老天爺!
好燙!
他忘了吹氣!
王胖子揚起頭,伸長脖子,張開嘴巴,熱氣從他的嘴里冒出來,像極了噴火前的準備動作。
好熱好熱!
王胖子嘴巴抖動,但卻舍不得吐出來。
紅糖的甜香和清新的麥香彌漫在口腔,那軟彈的口感,只咬了一下就徹底俘獲了他的心。
狂野男孩看到這副場景,擔心道:“胖子,要不你還是吐出來吧?”
“唔……不……不……”王胖子堅持。
他倔強地含著包子皮,等待降溫。
溫度差不多了,他飛快地咬動嘴里的包子。
好好吃!
他已經吃到了餡料,餡料還是有點燙,怪不得剛才那一口著這么燙,原來是里面溫度更高。
哎,好香脆的核桃。
那融化的香甜是什么?
好絲滑,好像有奶香?
王胖子看向餡料里面,白白的流淌在核桃周圍的濃稠液體,好符合他的口味。
“景老板,餡料除了有核桃還有什么?”
蔣雨菲也很好奇。
在她的堅持下,狂野男孩吃了第一個核桃包,新鮮的核桃包或許更能補腦。
她自己當然也嘗了。
“是白巧克力。”景婳答道。
蔣雨菲看向王胖子:“要減肥的胖子哥,悠著點啊,巧克力是減肥大忌。”
王胖子卻舍不得舍棄:“先吃了再說。”
濃郁的甜香讓他分泌出更多的口水,吃的時候十分有滿足感。
人間值得!
所以,他的身體他做主,減肥等下再說。
吃完了核桃包,就輪到了叉燒包。
叉燒包面皮上面漂亮的裂縫開得特別好,正好可以透過一點點縫隙,窺到里面的餡料顏色。
一口咬下,肉丁滿滿,甜咸味道幾乎是立刻霸道地入侵口腔。
這個味道就特別正宗。
王胖子胃口大開,情不自禁沉迷吃包,恨不得一口一個,全吃進去!
“景老板,你這手藝真是出神入化啊。”他不吝嗇地贊道。
就這么幾個包子,吃完了,王胖子還在回味叉燒包的鮮甜。
真令人難忘。
景婳從忙碌中回過頭來,朝王胖子以及其他食客感謝一笑。
今天賣包子的速度比昨天更快,七點半就沒有包子了。
后面趕到的食客只能遺憾離開。
段絲純今天太特別幸運地卡在最后幾個人中,買到了包子。
原本她想美美地吃完包子,再慢悠悠地去學校。
但是,只咬了一口,或許是美味沖擊了頭腦,讓她變聰明了,她忽然想起,今天早上她要七點半到辦公室做個PPT,等會兒卡在八點交上去!
“糟了!”段絲純下意識大喊出聲。
景婳和周圍人忙關心道:“怎么了?”
段絲純急急道:“我要立馬趕去學校!有急事,來不及了!”
景婳正好收拾好了后面。
她立馬坐上去,一個神龍擺尾:“上來,我送你去!”
系統給的車子,也許能好,速度快,保證不遲到!
段絲純愣了一下。
景婳拉住她,她才反應過來。
坐上去,她還恍恍惚惚的,到了學校門口,她還是恍恍惚惚的。直到她站在地上,看到學校門口,她才有了實感,眼中迸發出灼熱的光芒。
景老板,宛如天神,助力每一個夢想!
而目睹這一切發生的食客們,更是對景老板有了更深切的認識。
有食客有先見之明,正好拍到了。
將視頻上傳到群里,更是引發了一眾食客的崇拜。
【景老板好帥!】
【姐姐,性別不要卡得太死!】
【離了景老板,誰還把我們捧在傷心,滿足我們所有愿望?】
第106章
景婳坐在車上, 馬尾的發絲高高揚起的短視頻在群里面傳瘋了。
【我就是景老板的夢女。】
【老婆!什么時候帶我去兜風?】、
【夢女粉報道!】
【我能當她的車把手嗎?這樣就可以被她每天握在手心了。】
【哇,那還是你們會。】
【好好好,現在大家都不藏著掖著了是嗎?那我要當景老板的褲腰帶,這樣就可以每天抱著她了。】
【景老板的腰線條優美, 一看就知道平時經常鍛煉, 肯定很得勁。】
【小臉一黃……你們都在說點什么?】
宗冀看著越來越離譜的發言, 眼中閃過一抹情緒。
滴答。
門開了。
宗冀立即看向門口,同時, 不用看就摁黑手機。
能進入房車的人,除了景婳還有誰?
‘“回來了?”
景婳高興點頭:“回來了。”
她掃了一眼房車, 房車收拾得干凈光亮, 看上去就開心。
宗冀:“還滿意嗎?”
他和景婳說好了,在景她出去擺攤的時候,他就留在這里給她看門,順便打掃衛生。
其實也沒什么好幫看門的,系統給的房車安保程度堪比世界上最嚴密的銀行。
他待在這里,只是感覺到會讓他更開心而已。
宗冀碰了一下放到口袋的手機。
他極少在她面前看群, 特別是群里的發言還這么的大膽。
景婳開心極了, 最后這一段飆車簡直是今天最完美的結局。
她迫不及待和宗冀分享:“我跟你說,剛才可爽了。”飆車雖然短短只有那么不到一分鐘的時間, 但是這個一分鐘的時間足以載入她今年的top 瞬間候選。
宗冀故作不知,笑問:“怎么爽了?”
景婳活靈活現地重現了當時從上車到飆車再到停車的一系列操作,說的時候搖頭晃腦, 頭發絲都要飄起來了。
宗冀一下子就想起了那個短視頻。
頭發絲可真飄逸。
他靜靜聽景婳說完,神情輕快:“真不錯。”
“話說, 如果你喜歡飆車的話,我們可以去專門的地方飆車。”他不動聲色轉移話題。
果然景婳被他的所拋出的you惑給吸引住了。
“我想去飆車啊。咱們等這次任務結束之后就去飆車吧。”
任務還有一天就要結束了, 景婳感覺這次擺完攤之后,她要休息一下,每天那么早起床。真的需要時間來恢復精力。
宗冀點頭,“那我選地方,咱們好好地玩兒一遍。”
景婳點頭稱好。
“不過不能太遠,我有一些公司的事情要處理。”
接下來還不知道去哪里做任務,趁著新的任務還沒來之前,他可能要在公司好好地做一下打工的霸總。
畢竟她不去公司,出去做任務時,也要打工養活員工。
不過也不用想太多,畢竟還有一天才完成任務,明天還要繼續再賣一天包子。
說到明天,她得好好想想要賣什么包子才行。
景婳翻了好一會兒食譜,思來想去,決定要做一個大包子。
就不賣兩種包子了,明天做一種大包子,每人限購一個,這樣就可以讓更多的人吃上包子了。
大包子不是好做的,里面要包含更加豐富的餡料。
這么一想。景婳打了個響指,看向宗冀:“你說我們明天做五丁包,怎么樣?”
宗冀放下筷子,認真點頭,沒有任何敷衍,“我覺得很不錯。”
反正不管做什么包子,肯定是他來揉面搟面皮。
五丁包顧名思義,由五種丁組成。
丁的來源包含地上走的,河里游的,地里種的。
肉丁有兩種,一種是雞肉。可惜山頭養殖場離這邊有點遠,不然可以直接用歸爺爺養的雞。
但是,現在市場繁榮,只要出得起價錢,什么樣的雞都能給你找來。
所以,景婳也就采取就近原則,選用了最好的雞肉。這種雞是那種在山上奔跑的雞,肉質特別好,無污染。
另外一種就是黑豬肉。
黑豬養殖要求高,要靠近天然水源和自然資源的地方,這樣養出來的黑豬自然健康。
好的黑豬肉脂肪含量高,但也保留了彈性,吃起來醇厚柔滑又有嚼勁,景婳最喜歡的是肥而不膩。
除了肉丁,還有海鮮河鮮的加入。
整顆的手剝河蝦仁外觀完整,色澤紋理明顯,似乎能感受到撲面而來的鮮味。
另外,還有泡發好的海參,摸上去特別Q彈。
蔬菜方面,需要用到的是筍丁。這也能增加鮮脆口感。
五丁的餡料用嚴謹一點的話說,可以用切割工藝來形容。
雞丁要大于肉丁,肉丁大于筍丁。
景婳的刀工足以支撐她切出任何形狀的食材,更何況這不要求形狀,只要差不多就行,只是對于大小有要求。
宗冀就不一樣了。
景婳在旁邊用精湛的刀工無聲鞭策他,他就一條一條,一刀一刀地認真切。
要是直播,估計會有人刷一波辛苦,眼睛都看亂了。
切了好久好久餡料,餡料堆了好幾大盆,景婳終于要開始炒制餡料了。
烹制時,景婳用的是豬油,放入青青白白的蔥花,次啦聲響,煸香的時候,蔥香爆棚。
再按照先后順序放入五丁,那鮮香味,絕了。
景婳的用料絕對是最好的,燜煮餡料用的不是水,而是金黃金黃的雞湯。
小火燜煮大概半個小時,滿屋子都是餡料的鮮香味。
人間百味,鮮為第一,調味料更要緊跟著這個準則,放入蝦子、醬油等調味料提色增香。
這個時候,餡料在鍋里咕嚕咕嚕的,讓人忍不住想要吃一口。
不過,因為是要做餡料的,不能有太多汁水。揭開鍋蓋煮,既可以方便水分蒸發,又可以隨時掌控芡汁的多少。
等差不多了,景婳倒入水淀粉勾芡增稠,直到餡料的汁水足夠濃稠,可以掛在餡料丁上,再關火,放涼備用。
宗冀已經差不多揉好面團了。
用老面面團做新的面團,發酵出來的面團又香又光滑。
面團發酵成兩倍大,再用手臂使勁揉搓,排出多余的空氣。
過軟的話,再揉進些干粉調整面團的軟硬程度。
接下來還是老流程,面團搓成瘦長的條子,再切成或者揪成敦實的小劑子,搟成圓潤的大皮子。
冷藏到位的內餡凝成一整塊,但不會硬到攪不動,用勺子就可以輕易舀起來。
包子要折成三十二道褶子,就對景婳來說很簡單,快的話十幾秒就成,甚至有時能沖進十秒大關。
宗冀看到她的手速,摸摸準備籠屜。
包好的包子還得進行二次發酵,讓面團松弛。
之后,猛火上汽,蒸八分鐘。
面香四溢,特別容易勾起人的饞蟲。
時間不知不覺流逝,很快,就可以揭開籠屜蓋子。
熱氣撲面,景婳用無情鐵手拿了兩個包子出來,她和宗冀一人一個。
宗冀湊近,帶著香味的熱氣把他臉上的毛孔都熱舒展了。
太燙了,吃不了,他就開始數褶子。
這個包子是景婳隨意挑的,他數完,不多不少,是三十二道褶子。
“五丁包子的面皮不能厚過一根筷子。”景婳給他介紹。
“是嗎?”宗冀當即去拿筷子。
景婳張了張嘴巴,“你還真比啊?”
宗冀認真道:“你都說了,不比我睡不著。”
景婳豎起大拇指:“可以。”
的確是宗冀的性格。
比吧比吧,反正她有信心。
白嫩的面皮,肉眼可見的輕薄。宗冀滿意點頭,目光贊賞看向景婳:“真的。”
景婳背后像是有尾巴在搖:“那當然。”
她在吃食上什么時候糊弄過?
五丁包子的面皮蓬松又軟乎,筋道又柔韌。
面皮內側被餡料肉汁浸潤,是藏不住的香。
而足夠有料的餡料汁水會在嘴唇留下了粘稠的的余溫。
滾燙的餡料剛觸及舌尖,嘴里就溢出洶涌的咸鮮。
唾液瘋狂分泌,伴隨著略微勇猛的咀嚼,咸味越來越淺,最后,化作了一縷悠長沁人的甘甜,這是河鮮特有的魅力。
吃得真爽啊。
海參彈滑,雞丁酥軟,豬肉勁嚼,蝦仁飽滿,偶爾咬到的筍丁,更會爆出特有的脆爽。
這些味道并非轉瞬即逝,餡料足夠多,會感到無比滿足。
這么豪華的用料,創造出五丁包子豐富的口感。
別說食客,景婳都難以抗拒。
嗅覺和味覺都是有記憶的。
當聞到剛才燜煮時的熟悉香氣,唾液再次奔涌。
景婳一大口下去,享受到的美味成倍增加。
這么做出來的包子,價格方面肯定不便宜。
這樣的用料,在外面在酒店賣上五六十塊錢都行,但是景婳這里肯定不會這個價格。
在不虧本的前提下,那就20塊吧,因為用料真的是最好的。
一向走親民路線的景婳,難得賣上了奢侈品包子,這是她賣過的最貴的包子,但相信她,絕對物有所值。
她想了想,總得照顧經濟能力不一樣的朋友。
所以饅頭還是得安排起來,那就做芝麻饅頭吧。
芝麻饅頭之前還沒有賣過。
她選用的芝麻也是最好的芝麻,做得好了,會越嚼越香。
芝麻寓意也好,芝麻開花節節高,這次擺攤最后一天,也包含了她對食客們的最好祝愿。
第107章
群里和網上很熱鬧。
【明天就是景老板第七天賣包子了。我總有一種預感……】
【差不多了。】
【是啊, 之前的最高記錄就是在一個地方固定擺七天,明天就是第七天了,估計我們的包子也就吃到頭了。】
【你們別這么絕望呀,說不定這次會打破記錄, 擺到十天呢。】
【想得挺美, 但我覺得這是不可能的, 景老板是個有原則的人,她不會延長期限。】
【希望吧。】
【那我明天更要早點去了, 說不定就是最后一次吃景老板做的包子了,下次也不知道什么時候才能吃到。】
大家紛紛約定, 明天要早點去排隊。
現在大家也不藏藏著掖著了, 好歹是最后一天,還是坦白一點比較好,懶得放煙霧彈。】
白杰安對于網上的這一切并不太清楚。
他目前對這邊的了解,并還沒有深入到這種地步,他現在只是算是食客群中的小菜鳥,只對于網上的一些消息有所耳聞。
但他也是有切身體會的。
這幾天他切身體會到大家越來越卷。
原本他去的還是比較遲的, 但是看到前面的隊伍越來越早。
看到前面的隊伍很長, 他提早去,結果還是那么長, 于是他越來越早。
到了第七天,白杰安已經自動自發五點鐘到場。
然而,結果卻讓他崩潰。
“為什么今天五點鐘的隊伍跟他昨天六點鐘的隊伍一樣長?”
“為什么?為什么?這是為什么?”
他無法接受, 不自覺疑問出聲。
前面排隊的食客是個善良的,十分耐心地跟他說了大家的思路。
白杰安這才知道原來景老板這個擺攤日期還有期限。
這幾天, 他都萌生出了要過來這邊生活的念頭,只為每天早上吃上這么熱乎乎美滋滋的包子。
沒想到啊, 人算不如天算,天算不如人算,這老板還有這樣的嗜好?那他還要不要搬來這邊啊?
“那照你這么說,可能今天過后就吃不到了?”
“沒錯,所以今天一定要好好品嘗。”
兩人正說著話呢,這時,王胖子剔著牙往這邊走過來。
他也不光是和他們這兩人說話,而是一路走過來說的。
“景老板讓我轉告大家。之后她會把包子的配方公布到網上,大家誰想吃可以自己做,自己做啊!”
“大家也可以練一練,爭取上游,因為景老板之后還會舉行一個比賽。比賽有獎勵哦。”
白杰安頭一次聽到一個擺攤的老板居然還有這樣寬廣的胸懷。
因為不是所有老板都會愿意把自己的配方公布出來的。
白潔恩不由問道:“包括任何細節嗎?”
做包子的竅門放出去,那不知道可以養活多少商販。
“那當然了,你可別小看了咱們秦老板的格局。”王胖子驕傲道。
仿佛做這事兒的是他一般,與有榮焉。
在他們說話的時候,幾個高中生在后面悄咪咪聽著。
他們班有同學就買過這家的包子,聞著那味道就很好吃。
可惜,聽說是限購,他們也沒辦法厚著臉臉皮去要別人的來吃。
所以今天特地起了個大早,過來買包子,沒想到卻聽到今天有可能是最后一天擺攤的消息。
也不知道是趕上的慶幸,還是遺憾于今天是最后一天吃到包子。
“咱們能買多少就買多少,別想太多了。”
“是限購的好嗎?”幾人推推搡搡。
終于輪到他們,然而,幾個同學一看標價,懵了。
“什么包子啊,居然20塊錢一個?”
有個同學小聲但又咋咋呼呼地叫道。
20塊錢可以頂他……兩天的早餐吶。
好吧,吃得多,有時候十幾塊錢的早餐也是花得了的。
“之前不都是兩塊錢一個的嗎?我記得。”
“難道最后一天漲價了?”
“不是不是,你們看這個包子的種類不一樣,價格就不一樣了。今天賣的是什么……是五丁包。”
“居然這么貴,哎呀,你們買不買呀?反正我是要買的,嘗嘗也好啊,這么貴肯定會有它的道理吧。”
“要是不好吃,我們回來詢問一下老板。”
少年人光明正大說出回來討個說法的話來。
景婳看到幾個清清爽爽的男同學,笑著問道:“你們要什么呀?”
幾個人都要了一個五丁包,畢竟他們排隊了這么久,也想嘗嘗傳說中的包子。
每個人也可以再買一個,黑芝麻饅頭,黑芝麻饅頭比較便宜,一塊五一個。
“那就買一個吧。”
這個是正常價錢。
幾個人買到了包子,立刻走到了旁邊,準備揭開袋子開吃。
驚喜往往來得這么突然。
“我去,”有個人吃到了包子,含含糊糊地道,“真的好吃啊。這是啥包子啊?”
他現在覺得里面不是什么五丁,而是什么貴價佛跳墻之類的餡料
什么五丁包又而不是五丁包?
其他人立刻大口地吃了下去。
結果,無一差評。
里面的包子里面流淌著金黃色的湯汁,餡料在湯汁和干爽之間找到了一個平衡,既有的嚼勁又有汁水的充盈。
他們吃出了好像有雞肉。雞肉已經變成了絲絲縷縷的形狀,一看就知道是被燉透了。
而另外一種豬肉就是很有嚼勁,比學校食堂的豬肉包子不知道要好吃多少倍。
還有就是他們居然看到了一整只蝦仁。
他們在學校食堂可從來沒有享受過這種待遇。
一整只啊,而且還是彈彈的,一看就知道很新鮮。
“好多料啊。”
剩下的還有其他東西。
他們還吃到了脆脆的筍丁。
“哇,這是海參!”
“是海參!我媽有時候會給我吃這個,其實是她吃剩下的。我媽說小孩子在家別浪費吃這種東西,浪費了。我去,我居然吃上了我媽平時吃的東西!天啊,我太幸福了!”
幾個男同學相互交流,對這個包子的價格忽然釋懷了。
得花掉的錢才是自己的。
這么好吃的包子,花再多一倍的錢,他們也愿意呀。
他們愿意用學校所有的包子來換一個景老板做的包子。
學校的包子狗都不吃。
他們想得太美了。
就算這個包子很大,只比一個人的手掌小一點,但是也很快吃完了。
人高馬大的少年人總是吃得特別多,幸好還有一個饅頭頂著。
黑芝麻饅頭不是那種常見的白面饅頭,有點像夾層饅頭,是卷起來的,里面一層一層疊著,還有能夠看出。面皮之間夾著的黑芝麻。這一看,已經不算是饅頭,好像是一個包子。
饅頭松軟,咬下去,芝麻的勁香爆裂在舌頭和牙齒之間,十分地香。
幾個男同學吃完了,還舔了舔手指,真的余味悠長。還想再吃。
但是,一看旁邊的隊伍,他們一下子沒了心思,根本輪不到他們啊。
景婳已經盡可能地做了很多的包子,但是還是供不應求。
大家太熱情了,到了最后,景婳給大家展示空了的籠屜。
“沒有了,真的沒有了。過后我會把配方公布在網上,大家自己做呀。”
“老板我們自己做,哪有你做的這么好吃啊?這是技術上的壁壘,完全沒有解決方法。”
大家紛紛附和。
是他們不想嗎?是他們做不到啊!
景婳鼓勵大家:“那大家努力加油,練習廚藝,將來有一天我請大家來比賽,誰做得好有獎!”
大家聽到這里,天真地以為這只是景婳的玩笑話。只當這是景老板安慰他們。
大家很多人也不是第一次接受買不到東西這個殘酷的現實,調整好心情,就和景色揮手告別。
景婳把王胖子都送走了,留下來和顧大姐說了一些技術要點,最后。交換了聯系方式。
她鼓勵了顧大姐要勤加練習。
顧大姐連連點頭。
難得會有一個人這么毫無保留地教她,顧大姐下定決心要好好練習,爭取早日出師。
景色噔噔噔回到了房車,十分期待地打開了系統面板。
這個任務好像不知道為什么,她覺得好像特別漫長。
所以她希望自己揉面做包子能得到回報。
咳咳,好像是宗冀揉面比較多,她是做其他的內容。哎,不管了,反正獎勵拿到手才是正經的。
【叮!恭喜宿主完成隨機擺攤任務。
本次獲得的獎勵有——
1、金店一間
2、廚藝學校一間。】
字越少,內容越多。
景色瞪大眼睛。
她從來沒有想過自己會擁有一家金店。
一瞬間,腦中立馬冒出了各種想法。
她要把金子做成食物的形狀,賣給所有喜歡美食的人。
比如花生是很常見的金飾,不知道把金子做成西蘭花,會不會太難?
景婳滿心歡喜。
另外一個獎勵廚藝學校,她也很喜歡。
這意味著以后她可以有固定的空間教別人做菜,讓更多喜歡美食的人達成他們的目標。
景色這邊接收完所有的信息,沒多久,戴經理就打電話過來了。
對于這兩家店的發展規劃,景婳將。她的想法告訴給了戴經理,戴經理那邊自會實行。
“老板,我們的美食創意園已經整理得差不多了,你要不要去看看?”
“好啊,正好我明天就有空。”景色爽快應下。
今天做完了任務,無事一身輕,明天可以輕輕松松地玩一玩。
第108章
景婳帶著獲得獎勵的好心情, 再一次來到了美食創意園。
只不過這次就不是蕭瑟的她和破爛的車。
她還有一群志同道合的小伙伴,以及變得锃亮的園區。
這些都是她的基業。
園區里被收拾得道路是道路,樹木是樹木,大樓是大樓。
別看這個稱贊聽上去稀松平常, 然而這是戴經理帶領了諸多小伙伴們努力的成果。
當初這里可以說是一片亂七八糟潦草破爛, 現在可以說是“女大十八變”。
景婳一片雄心壯志。
畢竟她有技術, 技術和技術人員都是稀缺的。
如果她自己培養出技術人員,那豈不是可以賺到更多的錢?然后她賺到的錢就能去做更多的事。
不僅是她想入非非, 員工們也是暢享美好的未來。
這些地方以后都是要用來做美食的,員工們, 特別是雜志《美食繪》的員工們都開心極了。
他們是搞美食輸出的。
老板說這里以后會包羅天下的美食, 這話說的,以后他們是不是就有用不完的素材了呢?
這是大好事啊。
戴經理則是想得更超越了一些。
想到老板昨天剛收購回來的那間破爛的廚藝學校,還有那個山頭養殖場,以及那個金店,金店不就是IP文旅產品么?
他頓時想到了這樣一條產業鏈,看向景婳的眼神都充滿敬佩。
老板不愧是老板, 你以為她是東一棒槌西一棒子, 但是原來都是有所串聯的。
他目光灼灼,道:“老板英明, 我回去就寫一個完整的計劃書出來,咱們等年后就開始大展拳腳。”
其他員工:……
不是……
大家都出來游玩,為啥你就這么秀?
就跟著老板這么一會兒, 就想出一個完整的計劃書?
只能說經理不愧是經理。
員工們不想這么卷,立馬鳥獸狀散開。
宗冀一直游離在人群之外, 自己默默參觀著。
等到員工們自由行動了,景婳身邊只剩下戴經理一個人, 他這才走過去。
“我能不能在園區里住一個大一點的地方?”
景婳開玩笑說:“怎么你也要做廚子?揉面做饅頭賣饅頭嗎?”
這段時間宗冀也算是練出來了,包子不太行,餡料還得繼續練,饅頭倒是很過關。
宗冀搖頭。
他一臉認真道:“你們做了這么多好吃的,就不怕食客們都吃胖嗎?”
他理所當然,“那我建一個健身房,豈不是客似云來?”
景婳:!
戴經理:!
會還是你會!
戴經理重新審視一直跟在老板身邊的黑衣男子。原來這不是老板請的保鏢啊。
他頓時有了危機感。
食客們吃完了,鍛煉鍛煉,餓了又吃,吃了又鍛煉。
他順著宗冀的話一想,如此循環往復,那這個美食創意園的生意豈不是源源不斷?
戴經理警惕宗冀搶他的位置,景婳則驚嘆。
妙啊,這才是真正的奸商,啊,不,這才是有頭腦的生意人。
人才呀。
如果能為她所用……
咳咳,她不貪心,現在她和宗冀算是好朋友,她還是算他的半個老師,而宗冀也是她的半個老師,這樣的關系就已經很不錯了。
當然了,或許、可能、大概、應該、貌似、會進一步,但是不急。
她還是先搞事業,花若盛開,蝴蝶自來。
“那就租給宗老板一間鋪子吧。”景婳大手一揮。
“很榮幸你成為了我們的第一位客戶,作為第一個客戶,可以讓你有個特權,自己選一間。”
宗冀很有眼色,他選的是最偏的一棟樓的一層,剛好,上面幾層可以作為雜志社和其他工作人員的辦公區域。
景婳已經有了打算。
宗冀可以租,其他做吃食的商家,她有另外的想法。
景婳做吃食的生意,有底氣。
她打算用分成的方式與有意向的人合作,她負責教他們廚藝,他們負責制作售賣。
她有獨一無二的廚藝技巧,這是他可以談分成的底氣。
他們賺得越多,她賺得也越多,互惠互利,高興共贏。
景婳和戴經理好好地商量了一番,還讓戴經理多多征求員工們的意見。
“百花齊放,百家爭鳴,這是咱們公司的方針,誰說得好,有獎金。”
景婳鼓勵戴經理和員工們多多提出好的建議。
戴經理拍著胸脯保證,“老板,你放心,我一定好好干。”
老板經常神龍見首不見尾,但一出手就是大進賬,戴經理對這個老板很忠心的。
等處理好這邊的事情,景婳就和大家說再見了。
員工們都很不舍。
“景老板,你這就走了?”
景老板走得干脆,會不會去其他地方擺攤?這意味著他們可能吃不了景老板下一次擺攤賣的美食了?
雖然景老板是他們的老板,但是他們也走不了后門,也要跟其他人一樣。上網搜信息,排隊買美食。
景婳點頭:“是啊。不過你們好好干,等年后舉行美食比賽,你們來做評委。這是員工福利。”
“好嘞!”
大家都高興起來。
人生在世,不過吃喝二字。跟著景老板混,絕對前途遠大。
景婳離開了創意園,也在想。接下來要怎么玩?
她跟宗冀約定好了要去飆車。飆車的地方可太多了。
原本打算一邊處理工作,偶爾去飆車,但現在看來,先工作后再盡情玩,更盡興。
景婳沒有想到宗冀選的是一個國外的地方。
“那邊可以在雪地飆車,豈不是更爽?”
景婳聽到宗冀提到N國,突然想到了系統之前也讓她去辦了N國的簽證。
她憧憬道:“那邊還有極光,咱們可以看極光,一邊看極光一邊飆車,一定很好玩。還有帝王蟹!那么大的蟹,不知道我可以吃幾只?”
景婳心生期待。
系統給的任務可不可以晚點來,先讓她出國去玩個夠。
一個星期不行,五天也好啊。
然而,事情偏偏就是這么巧。
系統面板勤快地發出了提示聲音。
【叮!隨機擺攤任務已刷新!】
景婳摸摸下巴,這么巧?
這個時間點掐得也太好了吧?
幸好她的計劃還沒來得及實行。
她倒要看看系統這次給的是什么任務。
【任務:一個星期內前往N國在極光下擺攤累積夠24小時,食物必須為麻辣味道。】
景婳挑眉。
這下好了,太湊巧了,她又可以公費旅游了。
景婳和宗冀說了這事。
宗冀輕輕一笑,“我早就知道,我的任務比你到得早。”
所以他才會策劃去N國的飆車之旅。
這不,正好。
“機票已經買好了。”
兩人前往N國,當然了,沒忘記帶上大黃和薄荷。
景婳去到N國,一落地,先看了看地圖,再查一查晚上哪里最可能有極光。
極光不是想有就有的,所以要“追極光”。
景婳和宗冀輪流開車,前往他們看好的地方。
到了目的地,景婳下車,呼出的氣都似乎成了冰。
咳咳,有點夸張。
她身體好,常鍛煉,還算扛得住。
“好像說半個小時后有極光。”景婳道。
宗冀:“那你要開始準備擺攤了嗎?”
景婳悠閑自在:“放心,已經準備好了,就等極光。”
而在景婳的期盼中,極光只遲到了一點點,最后還是來赴約了。
“極光!”
景婳仰頭,看到漫天絢爛,不自覺貪婪地想要看更久。
不過,她還是忍住了,先辦正事。
要擺攤了!
她打開房車的后門,直接不動五輪車,在房車里擺攤。
然而,卻不擔心別人不知道她擺攤。
她在房車外面繞上了彩燈和舞廳迪斯科燈,一閃一閃的,想和極光肩并肩。
“擔擔面”三個字,無比耀眼。
擔擔面,傳說是從前有人挑著擔子走街串戶賣面而得名。
這里太冷,她就不挑擔了。
擔擔面的傳統做法,得有芽菜。褐色芽菜切碎,不用炒,吃的就是原本這個味道,原生態,無添加。
蔥花切成合適大小,不能切爛切碎,一旦太碎,擱到碗里,它有爛蔥味兒。
芝麻醬有點稠,加香油調一下濃稠度,芝麻醬也能更香。
有芝麻醬,也少不了芝麻。
白芝麻焙香,可以增加許多風味。有的人也喜歡加碎花生。
任務要求要做麻辣風味的食物,所以辣椒油必不可少。
辣椒粉先放點香油攪和。炸辣椒油的時候,放香油可以增加香氣,還有一個作用是待會兒澆熱油時不會糊。
不擱香油,辣椒味沒這么足。
辣椒面凡辣必麻,要不然激發不出來足夠的香味。
油燒熱,放花椒。
花椒味特別香,被油這么一炸,更香了。
次啦——澆在辣椒面上更香了!
辣椒油炸成,晾一晾,正好配好小料。
碗里放一點大油,芽菜多來一點,好吃,蔥花、麻醬、醬油,當然了,必須要有辣椒油。
最后可以沖入一點兒煮面的面湯,湯不要多,恰好調開各種配料,紅油漂浮,辣香逼人。
在這樣的配料中放入面條和青菜,一攪拌,完美!
不遠處。
來自華夏的游客揉揉眼睛,不敢置信:“不是,我出國了啊!怎么出國還能看到家鄉的擔擔面呢?”
極光為他作證,他真的出國了!
第109章
景婳很早就聽到了遠處有人說話的聲音。
聲音越來越近了, 她探頭一看。
還是同胞啊?
于是,她友好地朝那邊揮揮手,吸引大家的注意力。
異國他鄉,不得來一口來自祖國的滋味。
豐源和女朋友出來旅游。
他原本以為來到國外了, 可以到一個人生地不熟的陌生環境探索一下世界和自我。
哪里能想到, 一下飛機, 身邊全是鄉音,恍惚間, 讓他覺得自己好似沒有出國。
然后,一個扭頭, 遇見了在鎮子上20多年沒碰過面的小學同學。
這是有緣千里來相會啊。
那個鎮子那么小, 都沒碰到,結果,居然在異國的機場見到了。
這還不算,他去便利店,好家伙,大部分都是made in華夏。
現在出來看極光, 居然都還能碰到。唯一一家熱食小攤。這個餐車還是華夏人開的。
熟悉的擔擔面啊。
整個旅游過程, 出了國,好像又跟沒出國似的。
但是, 碰到了,那還是要吃的,先不說支持同胞事業, 再者,他也想念家里那一口了。
這出到國外, 發現還是家里的東西得勁好吃。
豐源拉著女朋友過去:“走走走,去吃點熱乎的, 暖暖身子。”
吃好喝好玩好,才是真的好。不光是他們這樣想,來自華夏的同胞們估計都有這個執念,吃點家鄉的味道。
當然了,要是宰客的那種,他們肯定不吃。
絕對不能被人占便宜,大不了,等回國了再吃個夠唄。
然而到了這輛奇怪的餐車面前,他們看到價格,有點驚訝。
這比他們預想的要便宜好多,十塊錢一碗,而且還收華夏幣。
那不得吃到肚皮滾圓?
“老板,來兩碗!”豐源豪氣道。
其他同胞也陸陸續續下了單。
餐車面前的位置有點少,座位只有三四個。
沒關系,擔擔面嘛,蹲著吃,站著吃,怎么都行。
景婳煮好了面,把面分到已經調好了料的碗里。
“大家要的面好了。”
豐源先給女朋友端了一碗,然后他自己再拿了另外一碗。
筷子一攪開。辣椒面的香味撲面而來。當然了,仔細一聞就會知道,還不止有辣椒面的香味,好像還有麻醬的香味,醬油的香味。
呼嚕嚕一大筷子面進口,方圓十分滿足。
這就是他想吃到的擔擔面的味道,十分到位。
麻辣口,微微的有點麻醬味兒。
老板還在那邊吆喝大家:“愿意吃辣一點,可以過來這邊多放點辣椒油。”
豐源趕緊過去多加了兩勺。
不知道為什么,他感覺這個老板做出來的辣椒面比他在家鄉吃的辣椒面要香得多。
景婳要是知道了豐源的疑問,那必定會答:當然了。
混油炸得非常香,碗里的配料都是經過她精心調配的,保證每一口都能吃到最精妙的味道。
豐源的女朋友妍希很喜歡吃這一口。
面端到面前的時候,白色的面蓋住了下面的調料,看上去清清淡淡,人畜無害。
然而,等把碗里的醬料拌勻之后,她才發現里面內有乾坤,配料比她想象中的要多。
麻辣的味道和鮮紅的色澤和面相融合,讓碗里的風景一下子變得鮮活起來。
妍希最喜歡碗里的芽菜,咬起來嘎嘣脆,聲音清脆極了,和柔韌的面條一結合,口感十分豐富,味道又多了那么一點咸香跳躍。
然而,調料的加入又讓每一口都變得醇厚。
風味獨特的關鍵似乎是里面的辣椒油。辣椒油不僅僅辣,還有麻,可以吃得出里面肯定是加了花椒。
還有其他的一些調料,似乎還有麻醬。麻醬濃香,鮮而不膩,辣而不燥。
吃完了這一碗面,不僅嘴巴熱熱的,渾身都變得熱起來,也不冷了。
豐源吃爽了,一抹嘴:“能吃這碗面,誰不迷糊啊?”
嗦面的快樂,好像比看到極光還要更加快樂。
吃完了一碗,他還是忍不住咽口水,想要再吃一碗。
說干就干,情侶兩人對視一眼就知道各自心中所想。
豐源道:“老板,再給我們來兩碗面。”
景婳便開始煮面。
妍希和老板搭話:“老板,你這個面做得真好,你是一直在這里擺攤的嗎?”
景婳搖頭:“當然不是了。我也是來這邊旅游的,順便擺個攤。”
“哦?還能這樣子?”妍希驚訝。
豐源好奇加入話題:“那能把旅游的費用掙回來嗎?”
景婳哈哈大笑:“我剛來,你們看看這個價格,覺得能掙回來嗎?”
妍希被老板這份爽朗豁達感染了,跟著笑道:“那似乎是不能的。這個物價不是當奸商的料。”
景婳:“坑誰也不能坑同胞呀,再說了,我也不能壞了咱們華夏生意人的口碑。”
幾人正說著話,一直帶領著這一群同胞的本地向導走了過來。
歪果仁艾文聞著空氣中的香味,一直猶豫地在周圍徘徊。
這種陌生的香味,就像一個鉤子,讓他忍不住往這邊走來,可是卻不敢嘗試。
他在一個華夏人的家里聞到過這種味道。
聽說這種味道的出現,就意味著有很辣的菜。
他能不能吃得了?
可是看到大家吃的樣子,又覺得這個東西似乎很香。
他早就聽說了,華夏是個美食之國。那里做出來的食物美味極了。
幾經猶豫,艾文還是上前,用不太熟練的E語:“老板,我要一碗這個東西。”
景婳聽到,熟練地用本地N語回答:“好的,請等一等。”
艾文喜出望外:“你會我們的語言?”
景婳在系統的學習課堂里卷了那么久,不是白卷的。
“一點點。”她謙虛道。
艾文頓時覺得一下子拉近了距離。
他欣喜地贊美:“老板,你做的面真香。這個東西是辣的嗎?那我能不能吃?”
景婳:“那我給你少放一點辣椒油?或者說你想自己來放。”
艾文想了想,道:“那還是你替我放吧,要少一點。”
“好的。”景婳在盡量保持擔擔面風味的同時,少放了一點辣椒油。
但就算如此,艾文接過那碗面,攪拌的時候,還是沒忍住打了個噴嚏。
這個面看上去好饞人,但聞上去似乎超出了他的承受范圍之外。
艾文有點猶豫。
旁邊的豐源和妍希已經成了景婳的忠實粉絲。
他們勸一直跟著的向導艾文:“真的很好吃。你吃了就知道了。”
艾文咽了咽口水,“好吧。我覺得我應該大膽一點。”
“沒錯,就是應該這樣,”豐源鼓勵,“第一個吃螃蟹的人永遠是最勇敢的。”
艾文一臉疑惑,糾正道:“我不是吃螃蟹,我是在吃面。”
豐源和妍希哈哈大笑。
景婳向艾文解釋:“這是我們華夏的一個諺語,是想讓你勇敢嘗試。”
艾文下定決心,閉上眼睛,吃了一口。
誒?
舌頭怎么好辣?怎么還麻了起來?酥酥麻麻的。
這是什么東西?也太奇妙了吧?
艾文一瞬間腦子閃過許多的想法和評價。
美味的食物就像是黑夜中的光,是怎么都掩蓋不了的。
就算飲食風俗習慣不一樣,但是。美味是共通的。
艾文很快嘗到了擔擔面的妙處。
這個味道太上癮了,他忍不住一直想吃下去,雖然眼睛在飆淚,舌頭忍不住伸出來斯哈斯哈。
艾文的嘴巴和舌頭變得火辣辣。與此同時,他感覺嘴唇熱了起來,頭也熱了起來,身體也跟著熱了起來。
他吃得涕泗橫流。還不忘豎起大拇指。
景婳笑道:“你吃得開心就好。”
艾文何止是吃得開心。簡直是心滿意足。
突然,妍希大聲叫道:“哇!你們看!這里不僅有極光,還有會跳舞的極光!”
她語氣里滿是興奮。
景婳抬頭。
滿天的星星和舞動的極光顯現在夜空中,果然很震撼,極光每一秒都不一樣。
遠處一片漆黑看不清,有冰川,還有吹過來瑟瑟發抖的寒風,可美麗的極光把周圍一切不好的條件都壓了下去。
景婳還看到了流星。流星劃過天際,轉瞬即逝。
這樣難忘的畫面,大家一起仰頭,用眼睛,用手機,去看,去記錄。
妍希邀請景婳:“老板,我能跟你一起拍張照嗎?咱們相遇都是緣分啊。”
她揚了揚手機。
“好啊,”景色欣然應允,笑道,“不過不用你的手機,我有更專業的相機和人。”
這么美麗的極光背景,當繞要用專業的相機才能拍出震撼的美。
景色朝車后陰影處招招手。一
直隱沒在角落處的宗冀看到,從黑暗的角落中走了出來。
這可把周圍的人嚇了一跳。
豐源拍拍胸口:“哎呀媽呀,怎么還大變活人了呢?”
周圍人也一臉驚訝。
宗冀太沒有存在感了,大家都沒注意到他所在的地方。
景婳笑道:“那里太黑了,大家沒看到起也很正常。”
“我這位朋友拍過極光,特別專業。”景婳不遺余力大贊宗冀的拍攝技術。
宗冀藏在面罩下的嘴角微微翹起。
她說的話特別讓人信服,反正她一說,妍希就相信了。
兩個女生挽著手,在極光下擺好姿勢。
咔嚓幾聲,照片定格。
景婳拿過相機,看完之后,特別滿意。
她看向宗冀,“不愧是你。”
宗冀挑眉:“謝謝。”
這氛圍感……
妍希:嗑到了!
第110章
景婳平時和宗冀都是這樣相處的, 探討交流廚藝和攝影的技術。
在她看來,這樣太正常不過。
宗冀只展示了拍到的那幾張,就飛快地收回了相機。
“你們還要再拍嗎?要不要再給你們拍幾張?”
景婳看向兩位新交的食客朋友:“你們滿意嗎?還想再拍嗎?”
妍希連連點頭:“滿意,滿意, 太滿意了!”
果然, 術業有專攻。這位老板推薦拍照的黑衣小哥拍得很好看, 無論是極光和人都很出色。
吃也吃了,拍也拍了, 妍希和豐源也打算離開了。
艾文這個向導依依不舍,跟景婳打招呼:“老板, 明天我還來。”
景婳擺擺手:“明天我也不知道會不會來。”
“你們要去哪里?”艾文好奇詢問。
其他吃了一波的食客也好奇地等著回答。他們可太想再吃到這么好吃的擔擔面了, 就是不知道湊不湊巧。
景婳一笑,振臂高呼:“向著極光的方向進發!”
這句有點中二的話,成功把大家逗笑了,
可不是嘛,他們來這邊,也是主要為了看極光。
那就在極光下相見吧!
景婳這次的擺攤持續了兩個多小時就結束了, 距離任務要求的24小時還有一段路要走, 才完成了1/10。
在到達下一個有極光的地方,或許可以再增加一些新的花樣。
麻辣的東西當然不只有擔擔面, 只不過她自己想吃擔擔面,所以她第一個做的就是擔擔面。
天氣冷,好像身上的熱量也消失得快。
景婳招呼宗冀上房車。
一上到房車, 這里面溫暖如春,景色脫去外套, 道:“不如我們來吃麻辣火鍋吧?”
有什么比大冬天外面雪地嚴寒,他們在室內吃熱熱燙燙辣辣的火鍋更舒服?
景婳早就考慮到了吃火鍋的事, 所以她買了很多食材過來。
爽爽脆脆的鴨腸千層肚,軟軟糯糯的年糕,綿綿糯糯的土豆,鮮嫩好吃的羊肉牛肉……
這些食材都是涮火鍋的好配料,想吃哪樣就吃哪樣。
放到鍋里,染上了一層鮮紅,味道也變得火辣起來。
景婳吃得嘴唇紅艷。
就是得這樣吃才過癮。
她一邊吃,一邊尋找接下來的極光路線。
這極光當然是本地向導更熟悉,但是景婳覺得自己追也別有一番樂趣。所以他們就打算自己上手,有時候講究的就是這么一個緣分。
“我們接下來往西北走,你覺得怎么樣?”景婳將平板推給宗冀。
宗冀認真看過極光預測軟件后,點頭:“我覺得行。”
兩人都是干脆的人,既然想好了,那就出發
景色也想好了之后要賣什么,就賣火鍋!
要怎么賣,她可以做麻辣版串串香。讓食客挑選食材,她統一幫他們涮,這樣還能更好地控制食材涮熟的時間,讓食客吃到更美味的食材。
至于蘸料,就讓食客自己調。
景婳在房車上休息了一個小時,接替宗冀開車。
出來玩就是這樣,兩個人輪流開車休息。
幸好宗冀是一個情緒很穩定的旅游搭子。
不是有一個說法嗎?如果有心儀的人。那就和他一起爬山或者出來旅游,這樣就能摸清楚對方的真實人品性情。
之前倒是經常和宗冀在一起度過幾天日子,但是都沒這么正經地旅游過。
景婳覺得這次出來真是一舉多得,既能公費旅游游玩,又能順便完成任務,還能考察一下她想要考察的人。
到達了既定目的地,這次就沒有那么巧了。極光沒有如約而至。
兩人商量后,干脆沿著路慢慢行駛一直走下去。
到了一個空曠的地方,反而看到了極光。
大自然就是這么神奇,千變萬化。
反正他們有的是時間,景婳干脆順其自然,也不急著趕路。
于是,小吃攤擺開來。
在這種荒無人煙的地方擺攤,景婳也不指望著有食客來。
她現在有點像是上班打卡,反正是在極光下擺攤,擺夠時間也就完成任務了。
當然了,這并不意味著她不努力完成任務,她也會高質量地完成任務。
看這些食材多新鮮,火鍋肯定好吃。
景婳和宗冀兩人就在極光下仰頭,靜靜地看著極光。
在這種美景下,自然而然就會忘記網絡和手機,所以也就錯過了食客群里的熱鬧。
【離了秦老板,誰還把我們當小孩?我至今還在想念景老板哄我說下次再給我做更好吃的包子。】
【你快回來,我一人承受不來!】
【空虛寂寞冷。】
【可能景老板去的是一個沒有手機信號的地方吧?】
【天南海北的,真的,有時候我都想直接在網絡上發個通緝令啊。】
【其實尋人啟事也可以吧?】
【那不得24小時滾動屏幕循環播放尋找!】
大家越說越離譜,主要是這些都是妄想,不可能實現的。
就說尋人啟事,他們都怕浪費公共資源,影響景老板的聲譽和口碑,畢竟景老板對他們這么好,他們也不能坑她呀。
就是不知道秦老板現在在哪里……
豐源和妍希兩人上到車,就拿出手機搗鼓。
都出來旅游了,不發個朋友圈,怎么對得起旅游經費呢?
妍希P了幾張圖,發現小吃攤老板傳給她的那幾張照片修無可修,簡直渾然天成。
“p圖反而褻瀆了這純天然的美景,還有我們的美貌。”
豐源十分佩服女朋友的自信。
他稱贊道:“沒錯,就是這樣,我覺得這樣挺漂亮的。”
妍希于是就單獨把她和老板拍的合照發了一條朋友圈。
老板是帶著面罩的,只露出一雙漂亮的眼睛,妍希越看越好看。
同為女生,更懂得欣賞女生的美。
豐源有點吃醋,“不知道的還以為你是人家老板的女朋友,人家老板明明身邊就有一個男生。”
妍希白了他一眼,“哼,你不懂?我這叫欣賞。告訴你,這么好的老板,肯定有很多人欣賞她。”
妍希很快收獲了很多個點贊。
就如同每一次都會有福爾摩斯網友找出一些蛛絲馬跡來,這次也不例外。
妍希的朋友也是福爾摩斯之一。
【不是我說,這雙眼睛略有熟悉。】
景老板經常戴著口罩賣東西,對于她的這副蒙面妝,只露出一雙眼睛的裝扮,食客們都比較熟悉。
無獨有偶,妍希的朋友豆豆就是景婳的狂熱粉。
她私敲了妍希。
【豆豆:寶,你親眼見到這個老板,有沒有覺得有什么不同?我懷疑她是景老板!】
被豆豆這么一提醒,妍希回憶了下吃到肚子里的東西。
【妍希:做的擔擔面格外好吃,算不算?】
【豆豆:當然啦,算算算!】
被豆豆說的一提醒,妍希回憶起來那美秒的味道還有那雙漂亮的眼睛,她猛地一個伸腰,差點跳起來。
豐源趕緊壓住她:“正在坐車呢,小心點。”
妍希將手機遞過去:“你說剛才我們遇到的是不是景老板?網絡上的那個特別出名的景老板。”
豐源對于這個問題還真回答不了。
剛才那個老板旁邊有個男生,他又有女朋友,不好仔細看。
不過放大照片,他覺得倒是很有可能。
“這么說,我們幸運地遇到了景老板?”豐源都興奮了。
妍希哈哈大笑:“咱們這一趟來對了,哎呀,幸好剛才我們吃了三碗面。每人三碗,吃得飽飽的。”
“早知道我們就跟著她走好了。”
景老板很好人,她自己不會主動發照片透露行程,但是從來不會阻止食客們傳播她的照片。
妍希干脆一不做二不休,把更多的照片放到了網上,讓大家去分析,反正她自己覺得有99.9%的可能,因為她自己也想自己能吃到景老板做的東西。
對于景老板。網上的人無比希望得到她的行蹤。
現在有了線索,個個都分析得很起勁。
【像!這個身形就是景老板。】
【我的天,景老板居然跑到了那么遠的地方。】
【話說,景老板是為了進貨帝王蟹嗎?讓我們吃得更好嗎?哈哈哈!】
【羨慕那邊的人,聽說秦老板做擔擔面了。】
不僅如此,景婳現在已經進階了,不僅僅是做擔擔面,還有火鍋,只可惜,暫時沒有人來。
不過,當她產生這樣的想法后,沒多久,就有兩輛車經過。
那兩輛車看到他們停在空曠的地方,還有極光,也紛紛朝這邊過來。
兩車都是外國人。他們看到景婳兩人如此悠閑自在,居然還有東西賣,不由得驚奇。
其中一個人應該是旅行過很多地方,朝他們豎起大拇指,“不愧是華夏人,我在哪里都能碰到華夏人做生意。華夏人真聰明。”
景婳對于這樣的贊美欣然收下。
“謝謝。”
她也覺得自己很聰明。
于是她熱情邀請這群外國人來嘗一嘗火鍋:“保證讓你們渾身熱起來。”
華夏美食還有這樣的魔力嗎?
由于華夏美食和華夏玄學名聲在外,他們一群外國人都沒有懷疑,紛紛上前。
十分鐘后,一群歪果仁像夏天里的狗狗那樣背風吐著舌頭,額頭都冒出汗來。
華夏美食火力真猛!