“這可是我第一次從原料開始做這么復(fù)雜的飲料,你一定要挺住啊。”
“……??!”
伴隨著溺水般的咕嘟咕嘟聲,杯子里的茶水就這樣灌進了她的嘴里。
喝下小半杯,陳馥野放下來,用布擦擦手:“感覺怎么樣?”
金蕓心:“你以后想刺殺我可以明說。”
“不好意思,剛剛確實激動了一點。”陳馥野點頭,“前途要緊,你先說說這個?”
看著杯子,金蕓心想了想,又端起杯子左看右看:“好喝,挺出人意料的,除了紅茶味更濃以外,完全就是我們在店里喝過的水平啊。不過,我的評價能算數(shù)嗎?”
“……也是哦。”
陳馥野想了想,覺得她說得有道理,畢竟紅茶加奶酪這種組合,讓現(xiàn)代人喝沒有什么參考價值。
自己也喝了一口。
嗯……
嗯?
大概是材料新鮮,味道好得有些出乎意料。紅茶底十分溫潤,加上柑橘汁和些許糖漿,味道則更甜蜜,果粒豐富了口感,混合奶蓋一起入口,咸甜適宜,并且帕爾瑪奶酪原本就有著濃郁的果香,融入其中,味道分外和諧。
正巧,林娘子正坐在臺階上給她家那只小獅子狗梳毛,她饒有興趣道:“這就做出來了?快給我也評價評價!”
陳馥野連忙倒了半杯過去。
她的反應(yīng)很關(guān)鍵。畢竟人家可是貨真價實的明朝人。
林娘子小口啜飲下,砸了咂嘴。
“如何?”陳馥野問。
她盯著杯中:“白色的這層是什么?”
“是奶酪。”
“嗯,這倒是有些新奇。”她的臉上出現(xiàn)了一種沒太喝懂的神情,“慢著,容我再喝喝。”
喝完小盞中剩下的,林娘子蹙眉把杯子放回到桌上:“我覺得啊……”
看著她的表情,陳馥野緊張地直擰手指。畢竟林娘子是如假包換的明朝人,如果她難以接受這種茶水加乳酪的形式的話,那說明很多品種的奶茶在這里很大可能行不通。
陳馥野盯著她:“您說。”
“雖然第一口是沒怎么理解這茶飲的味道,不過繼續(xù)品味,竟然變得有些意思,這奶味和果味融進茶底里,香香甜甜,果然跟那種咸澀奶茶不是一種東西,好喝!”
松了一口氣,陳馥野繼續(xù)問道:“那以您的意見,我們這種茶飲,能直接擺攤販賣嗎?”
“都有這味道了,怕什么,要我的話,我直接開張!”
林娘子夸贊道。
見自家店鋪前來了幾個顧客,她抱著獅子狗站起身,急忙先回了店鋪。
時間還未到正午,街道車水馬龍,叫賣聲音樂聲此起彼伏,好不熱鬧。
金蕓心左右掃視一圈:“真要現(xiàn)在開張嗎?”
陳馥野捏著茶杯:“不知道你怎么樣,反正我還挺急著賺錢的。”
日上三竿,街道上的人群越來越擁擠。憑借秦淮河畔的繁華程度,哪怕只是分出來很小一部分的路人前來喝茶,也是十分可觀的客流量,所以得先提前把該準備的材料準備好。
燒水煮茶過濾,準備上一整鍋茶水,放在一旁冷卻。然后是柑橘榨汁,另放一鍋里。與此同時把奶酪煮化,加鹽攪拌發(fā)泡,變成胖乎乎的乳白色綿密奶蓋。
“五、四、三、二、一,停!”
倒數(shù)結(jié)束,“哐”的一聲,陳馥野將杯子放在桌上。
“正好十秒,不多不少!”金蕓心激動道,“果然只要十秒鐘就可以……”
“……”
突然發(fā)現(xiàn)光線好像不太對,一抬眼,只見許多腳丫子圍在鋪子前面。
原來是做這些準備時,地攤前不知不覺聚集了一些路人,正好奇地觀看著眼前的一幕。
跟沿街的其他商鋪對比,這樣跟原始人似的露天煮大鍋,很難不引人注目。
陳馥野微微側(cè)目:“……前面什么時候站這么多人了?”
“大概是從我們切奶酪開始。”金蕓心低聲,“怎么辦,我們要與他們對視嗎?”
“稍等一下。”說罷,陳馥野撿起房守仁堆放在后面的木牌,“正好,我大概想好名字了。”
提起狼毫筆,吸滿金粉墨汁,陳馥野攏衣袖,懸腕寫下五個大字:
【飛雪踏紅塵】
“好!!!”
圍觀群眾突然鼓掌喝彩。
金蕓心:“我們真的要走這么有文化的風(fēng)格嗎。”
“名字什么的主要在于忽悠。”陳馥野說,“就這樣了,準備菜單,價格就按剛剛討論的定。”
很快,金蕓心把定過價的菜單搬了過來,同樣寫在木板上。
【新品推薦!
大碗茶·········三文
飛雪踏紅塵·········十二文】
“【飛雪踏紅塵】以武夷山大紅袍做底,添加新鮮柑橘汁。上面這層白色泡沫,則是來自于義大利的正宗帕爾瑪奶酪起泡制成。咸甜交匯,入口絲滑,茶香醇厚,果味濃郁,請君品嘗!”
將那副【茶水在售】的牌子重新翻過來,再將茶飲新品【飛雪踏紅塵】的牌子并放,最后把樣品擺在牌前,茶水?dāng)傉介_張。
在群眾們閱讀這則信息的間隙,一個頭上扎著三股辮的小男孩率先走了過來。見他身后還跟著一男一女兩個小孩,吵吵嚷嚷,估計是個小團體。
他一手拎著一根模樣精致古怪的棍子,把胖乎乎的手指含在嘴里,猶豫地環(huán)視著地攤:“嗯……”
“這位小友,你想要什么呀?”陳馥野彎眸。
現(xiàn)在只要他大聲說出“飛雪踏紅塵”的名字,然后被飲品所傾倒,那些猶豫的潛在客戶便會紛紛上前點單。
陳馥野在腦中已經(jīng)描繪好了完美路線,滿眼期待,就等著他開口。
小胖子果斷伸手,指向其中一個大鍋,朗聲:
“我要橘子汁!”