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    第121章

    新車提來, 下雨天朱莉買菜回來正好送弟弟妹妹上學。

    “哎呀不好,那小寶寶要淋濕了。”文雯突然叫出一聲。

    朱莉將車停在馬路一邊,就瞥見一個早餐攤子,上面寫了油條麻糍,一個女人在急忙給顧客卷麻糍,小孩子就站在學步車里,她自己一步一步劃出去了。大雨臨在她的學步車上。

    朱文超趕緊把豬肉餡餅塞嘴里, 背上書包要開門, “我們出去提醒一下那個姐姐, 姐姐再見。”

    “好再見。那個攤子一直在你們學校這邊擺嗎?”

    文雯也趕緊背上書包,回答:“嗯,從我們開學第一天就在這邊擺了,每天上學放學都能見到,小寶寶也每天跟著她媽媽出攤,有時候是放背上背著,我走了姐姐再見。”

    龍鳳胎撐著傘沖進雨里,在他們沖過去的時候,小寶寶已經被排隊的顧客重新推回了傘里,朱莉認出,那顧客就是龍鳳胎的班主任。

    龍鳳胎還是走過去和老師打了招呼。

    班主任替女人把孩子抱起放到背上,等她用布繩與毛毯將孩子纏好才走,朱莉也下車跑過去了。

    她下車排在隊伍后面,她是第三個,小孩子哭鬧,腳拼命亂踹,女人也別無他法,她要給顧客卷麻糍,唯一的辦法就是身體不停地搖一搖,晃一晃,望孩子的哭聲能夠停下來。

    沒有用。

    她只好手上速度快點,再快點。

    朱莉走過去,她把車鑰匙上那個熊貓玩偶拆下來掛在小女孩手指上,對著小女孩說:“不哭送給你好不好?”

    她對小孩子多大沒什么概念,也不知道她聽沒聽懂,反正和這小孩兒說了幾句話,她就不哭了,“真乖,送給你噢。”

    女人一直說著謝謝姑娘,“你那份我馬上給你做。”

    “好,姐,她是不是餓啦?”

    “應該是的,差不多到點喝奶粉了,我忙完就給她弄。”女人說著,就把朱莉的油條麻糍做好了,“姑娘這個不收你錢,你上班去吧,耽誤你時間了,你應該是這里的老師吧?”

    朱莉吃了一口油條麻糍,咧嘴一笑,“我不是老師,我是廚師,下雨天送弟弟妹妹來上學的。”油條麻糍挺好吃,麻糍有韌勁,芝麻粉也不齁甜。

    小女孩滴溜圓的眼睛看著她,下眼瞼掛著兩滴淚珠子,不吃了,給小孩都看饞了,她沖回車里拿來濕紙巾,給小女孩把眼睛鼻子擦了下。

    女人還以為她回去了,沒想到又來了,還兩人等著,趕緊把這兩個生意做好,心里對這姑娘挺好奇的,她說是廚師,她不太信,這個年紀的小姑娘不都是坐辦公室的嘛,要么是那種高檔西餐廳里的廚師。

    憑經驗,這個時間點人就少了,校門還十多分鐘就關了。

    她摘下手套,從包里拿出保溫杯,奶瓶,奶粉,保溫杯里的水倒到奶瓶里,再舀幾勺奶粉。朱莉幫著她解下布繩,女人抱著抽泣的女兒臉蛋親一親,“我寶餓了是吧?”

    小女孩有了奶瓶,就好像小小的靈魂找到了歸宿一樣,一只小手上把玩著熊貓玩偶。女人給她女兒的一雙小手哈氣,親一親,再捂熱。

    朱莉這才把油條麻糍的錢付了,女人沒攔住,“你又幫我哄孩子還要付給我錢,我真是太不好意思了。”

    “這是兩碼事,買東西付錢,天經地義。”

    “不是天經地義,是你人好。”

    中間沉默了大概有十秒鐘。她專注地給她女兒喂奶,時不時親親額頭。

    朱莉看著剩余的量:“要不我抱著,你再幫我做七份,我店里正好七個人,也給他們帶一份,這油條麻糍還挺好吃的,我喜歡。”

    “油條都是我自己早上現炸好帶過來的,芝麻核桃粉也是自己買來打的,賣給人家吃的東西,心里得過得去。”女人心里略有懷疑,各種念頭都有,是不是盯上她孩子了,還是付一份,想賴七份的錢,但同時,她又覺著這姑娘看著不像,她也不想傷了一個好人的心。

    七份油條麻糍,朱莉一分不少付了錢,孩子還從人家這里順來一個熊貓玩偶。

    “姑娘要不你留個電話,你弟弟妹妹想吃油條麻糍了,我給他們做好,他們早上或放學來拿就行。”

    朱莉應下,也留了她的電話。

    回到店里,朱莉油條麻糍分了,李杰已經把做鹵味前的全部準備工作都做好了,下一步就是花椒干辣椒香葉與醬油老抽的配比了。

    也得虧了李杰,她早上還能有一個小時的寬裕時間。

    朱春華第一次知道油條還有這種搭法,油條,麻糍,芝麻核桃粉竟是意外的好吃,油條酥香,麻糍很有韌勁,芝麻核桃粉將油條與麻糍味道之間做了過渡,他相當喜歡。也很合劉敏秀的胃口,早上吃了餡餅,再吃這個也停不下來。

    “那是相當不容易,又要帶小孩,又要做生意。”

    “不知道她老公哪里去了?”

    王琴猜:“估計離婚了。一個人帶孩子真是有千萬個不容易。小孩那么小,自己歲數應該也不大吧?”

    錢麗芬猜:“三十不知道有沒有。”

    微甜的油條麻糍與美式咖啡也算是苦甜結合,朱莉算著她做油條麻糍一月能賺多少錢,和她店里的工資差不多,但在店里長時間干活不現實,她有小孩要管,自己店里現在也不缺人。

    朱莉能想到的就是讓她到店門前擺攤,至少有個屋檐吧,還有熱水。油條麻糍味道不錯,有銷量的,這里都是上班族,比學校門口路過的人還多些。

    爸媽和奶奶都同意。

    “我們早點來,還能幫她看看孩子。”現在廚房有李杰,朱春華和劉敏秀錢一花就在外面包包餃子的活,偶爾搭把手。

    又思考了一上午,朱莉才撥過去電話。

    黃品莎正在出租屋的小隔間里炒菜,開著排風扇,女兒哭鬧聲也不時傳來。她又急又氣,胸中團團火焰燃氣又忍下,燃氣又忍下,想吼出來的話直沖喉嚨口也要咽下去,吼誰呢,誰又做錯了?

    誰也沒做錯,日子就是過成了這樣。

    她不舍得罵老公,誰能有他心里苦,女兒哭聲撕心裂肺,那小喉嚨怎么受得了,最后只剩下鼻酸,擦一擦,端出菜去。

    炒完菜端出來才聽見他老公在喊她:“我喊你好幾聲了,手機鈴聲響了兩次了。”

    “噢。”她又轉身去拿手機,“陌生電話,打過來再接吧。”

    黃品莎一大早起來忙到現在,忙的像陀螺。她把折疊的小餐桌放到桌上,再把菜端過來,把孩子抱過來,一想不對,今天給別人留了個號碼的。

    趕緊回過去。

    “朱莉是嗎,對不起對不起,我在忙燒菜沒聽見……太好了太好了,你開的店名叫什么,太遠我怕每天趕那么多路我女兒吃不消……謝謝你啊,我馬上查一下地址,想不到你真是廚師。我想著這么一個水靈靈小姑娘怎么會經常接觸油煙。”

    朱莉這邊聽著挺高興,還第一次有人說她水靈靈呢。

    黃品莎掛了電話也顧不上吃了,地圖上先找位置,下午去看一趟,像上午這種天氣她經歷太多了,夏天還雷陣雨多。

    地圖上一搜,騎三輪車三十分鐘路程,上面顯示擁擠,看來是一家生意不錯的店。她又上網搜,才知道是家很火的店,上面的照片和今天攤上的臉對上了。

    第122章

    黃品莎下午就帶孩子去了店里,她做的油條麻糍每人都吃了,夸她做的好吃,她聽了發自內心高興。

    奇跡快餐店就在小區旁邊,且朱莉給她提供的是門口一整塊地方, 妞妞即使在學步車里, 后面就是玻璃墻, 她也滑不出去。她當下就決定答應朱莉的邀請。

    她住的地方遠, 正好齊豫原先租的小平房還在, 就撥了原房東電話。

    大家這才知道, 黃品莎的老公在工地踩空,摔斷一條腿,還在恢復中。黃品莎面露難色,她老公接受不了這個打擊,自暴自棄。

    要搬家, 人就要移動, 朱春華提出去幫忙, 黃品莎拒絕了, 別人一接近,她老公脾氣更大。

    “那把面包車開去,我們不下車應該沒關系吧,你搬東西,我幫你帶小孩。”劉敏秀提出建議。

    第二天上午便落實行動,朱莉買完菜回來,朱春華和劉敏秀便把車開去了。

    黃品莎的老公頭發亂如雞窩,穿著灰色T恤,整個人看上去與他們的小平房一樣陰涼,坐在輪椅上被黃品莎推出來,他見到朱春華劉敏秀,還是很有禮貌的,喊了聲:“老板老板娘,麻煩你們了。”

    “麻煩啥小弟弟,我們以前是同行,我跟我老婆都是在工地上干活的。”朱春華只說了一句。

    “看不出來,您一看就是當老板的。”黃品莎的老公也接了一句。但看他面色淡淡,不太想把話題接下去了,朱春華便不再多言。

    待黃品莎把他老公扶下來,輪椅放好,朱春華便開動車子了。兩個人也正如黃品莎交代的,沒有下車幫忙,送到他們新租的小平房那兒,也只是幫著將東西搬下,車子就開走了。

    這小平方大小,與他們原先的無異,東西整理好,恍惚都沒搬家。

    攤一天不可不擺,他們家太需要用錢了。

    黃品莎給老公做好飯,擺在床旁邊的折疊餐桌上,便帶著女兒去了奇跡快餐店。攤子是李杰幫忙從他們原來租的地方推過去的。

    “我這里破壁機蒸鍋都有,配套設施齊全,也干凈衛生。”

    黃品莎聽進去了“干凈衛生”幾個字,做小吃的,干凈衛生第一重要。她現在借著人家的店門口擺,對自己這小攤的衛生更要注重,不能影響了這么大一家店的名聲。

    她先把女兒哄睡著,放到搖籃里,再去廚房準備,朱莉在旁邊給她當幫手,并介紹各調料碗盆的擺放位置。廚房寬敞,又有人幫著一起準備,一小時不到便全弄好了。

    暖氣斷了后,大門就一直敞開著。

    妞妞醒了,她把妞妞放到學步車里,讓她玩學步車上掛著的兩個玩偶。

    “小黃你放心做生意,我幫你看著小孩。”錢一花切了獼猴桃過來,先放到一旁,抱起妞妞:“婆婆帶你去洗手,洗完手吃獼猴桃,我們家還有兩個上高中的小叔叔小阿姨,他們一個人能吃三個獼猴桃,看妞妞等下吃多少。”

    帶孩子哄孩子錢一花輕車熟路。

    妞妞的手洗干凈了,又被放回到學步車里,面前一小碗切了片的獼猴桃就可以手直接抓著吃了。妞妞一開始酸的五官縮成一團,第二片就適應了。

    黃品莎很不好意思,“奶奶謝謝您,一個獼猴桃也不少錢了。”

    黃品莎三十歲了,也還沒放開手腳在水果店里買過獼猴桃。

    “小孩子能吃多少,放開了吃都吃不掉半個。”

    劉敏秀拿了紙巾過來,給她指指:“小黃,沖奶粉那里有熱水,兩邊一冷一熱,你兌一兌。”

    感謝的話黃品莎已經說了無數遍。

    周小惠忙著去和攝影老師匯合,路過看到店門口的攤子上寫著油條麻糍。意外之喜!朱莉怎么都沒預告?買一個下午吃。

    走近叔叔阿姨奶奶都在,打了招呼,一問不是朱莉做的,但沒關系,朱莉能讓這位姐姐在店門口擺攤,一定是很肯定這個油條麻糍味道,周小惠買了兩個,給攝影老師也帶一個。

    開門紅,后面接著做了幾個生意。

    鄭明志出小區買水果,順便給叔店里送一些,也停下買一個,當下午小點心吃。

    油條酥脆,油炸的東西碰上香糯的麻糍,芝麻核桃粉里的冰糖又被溫熱的油條熔化了,香甜的讓人停不下來。鄭明志坐里面吃,給叔看自己現在做的直播賬號,已經有三萬粉絲了。

    他出去又買一個,黃品莎倒是擔心他不消化,“麻糍這東西很頂飽的,當下吃下去沒脹開來,你還沒感覺。”

    “姐,我晚上還要直播到很晚,肚子容易餓。”

    王琴出來:“小志我前天晚上還刷到你來著,有三萬粉絲了不錯啊,我給我兒子買了兩盒襪子。”

    “王姐你需要襪子跟我說一聲就好了,我拿過來,你怎么還上網買多破費。”

    “姐就是要花錢買一單來支持你。加油啊,粉絲過了萬就會有廣告來找你的。”

    “我還是個小博主,得和王姐取經驗,你都將近二十萬了。”

    “你漲的比我快,花些時間拍點視頻,就這樣做直播就挺好的,我看比你以前那揀貨的活好多了,那個沒盼頭。”

    “因禍得福。”朱春華總結一句,

    鄭明志拎著一袋油條麻糍回去。晚上夜宵有著落了。

    店里下午也賣鹵豬蹄與鹵牛肉,本來人就絡繹不絕,停下再到門旁邊買個油條麻糍,順手的事。

    攤子支在外面,人家一問,朱莉覺得好吃,特意找來的,那就跟一般外面擺攤的不一樣了。

    明珠小區的大爺大媽們不太看得上街邊小吃,不知道哪里弄來的油,原料的制作過程也看不到,擺在奇跡快餐店門口的就放心,油條麻糍只在小攤上見過,還沒吃過。

    趙大爺說:“幸虧路過的早,正要來買了豬蹄上我兒子家,給我來五個油條麻糍。”

    第一個做好,趙大爺先嘗,整個組合太和趙大爺胃口了,“再加一個。”

    趙大媽重重拍了下老伴后背,“就吃一個,小姑娘你聽我的,不加了。麻糍吃到肚里難消化,脹開來不是開玩笑的,你要么晚飯別吃了。”

    晚飯的空間一定要留,不加就不加。

    李杰開蒸箱,一陣鮮魚香,蒸汽輕,往上涌,旁邊朱莉在給啤酒鴨收汁,濃油赤醬的味道就在鼻尖飄著。李杰將蒸魚端出來,朱莉正好轉到備菜臺一邊調味。

    每一塊魚都馬上一小團蔥絲,青紅椒絲點綴,拎上一層蒸魚豉油。

    黃品莎進來,顴骨高高笑得有些僵硬了,“準備的全部賣完。”

    廚房里都是抽油煙機聲,朱莉又戴著口罩,說話不方便,“太好了,早點收工回去。”朱莉拿兩個一次性盒子,裝上啤酒鴨與白斬雞獅子頭,夾了兩塊豉油蒸魚,蓋上。 “省的做飯了,還要帶孩子。”

    黃品莎今天除去成品賺了三百多塊錢,而且還是一個下午的時間,確實該慶祝下的,瞧著這一方盤一方盤的菜著實是誘人,就雙手接過了朱莉給她盛的這兩盒。

    “我給你錢。”

    朱莉搖頭,“不用。”

    “一定要給!這樣我吃著才安心。”黃品莎出了廚房,她一定要讓朱春華給她算錢。

    “叔,今天掙得多,多虧你們提供的最佳位置,錢一定要收,我還想再打包些菜,您別讓我吃著心里有愧……阿姨您給我打包兩個鹵鴨腿。”

    “那行小黃,祝你天天生意都這樣興隆。”朱春華打了價格讓她掃。

    劉敏秀給她盛的量還是多了些的,順手的事。

    黃品莎把她的小攤子和上面的案板擦得干干凈凈,用過的工具也到廚房洗干凈擦干水分,才抱著女兒妞妞回家。

    飯店到營業時間,龐大的隊伍朝里面進。

    “老板,油條麻糍晚上沒有嗎?”問的朱春華。

    “我聽說有賣油條麻糍的,還想來帶幾個回去,我家里人超愛吃,很少碰到賣這個的。”

    “今天賣完了,明天還有。”朱春華指指黃品莎,“這是老板,你們問老板。”

    “我明天一定多做些。大家放心,明天這個點來一定有。”話出口的同一秒,黃品莎已經下定決心明天擺攤擺久一些。這么多的人,哪怕里面只有二十位買,她也能多賺不少錢。

    “我們一般都是這個點來,下班就這個點,也早不了。”

    這一天,應該算是黃品莎這半年來最最高興的一天。其余的時間,一片漆黑,而且還是老天給她拔掉電源,霎那間的一片漆黑,她看不清他們家的未來在哪里。

    老公脾氣陰晴不定,想等他好一點裝個義肢都沒有錢。黑心的工地老板就是欺負他們沒合同,付了手術錢與住院錢后一概不管。

    由于沒有白紙黑字的一紙合同,她老公就不能劃定是工傷。

    她家的存款是萬萬不能用在打官司上的,輸不起,一輸連現在住的這房子租金都付不起,妞妞太小,有個感冒發燒拿不出錢來她會瘋掉。

    在這半年的黑暗里,她頭一天看到希望,這是拉她出黑暗的麻繩,死命也要抓住!

    黃品莎推著妞妞先去買的五斤芝麻核桃與冰糖才回家。今天不是她前頭推餐車,后邊背妞妞,輕松了不只一點點。

    終于能挺直了腰板做個人了,這半年里,她覺著自己像牛,像馬,圍著一攤子糟糕的生活轉。

    回到家,見中飯依舊原封不動擺著。她老公躺在床上一動不動。

    每天回來都是這個樣子。

    奇跡快餐店給她注入了希望,黃品莎把唉聲嘆氣咽下,轉而一張今日收獲滿滿的笑臉。 “曉軍起來吃飯了,我今天打包的是奇跡快餐店的飯。你有沒有看網上,好多人都搶著排隊。今天我們也來嘗嘗。”

    “還熱著呢,我弄點水,你洗個臉漱個口,我們直接吃飯。”

    陶曉軍也不睜開眼:“你吃吧,我不餓。”

    黃品莎當沒聽見:“你猜我今天賺了多少錢?”

    陶曉軍不配合她,也沒關系,她自顧自說,興致一點不減:“三百塊,這還只是一個下午的時間。我打算明天多做一些,上午下午和晚上都擺,回家路上我已經想好了,中午晚上都從店里給你打包盒飯回來。”

    “來,你嘗嘗這個鹵鴨腿怎么樣。”

    第123章

    陶曉軍胳膊擱在眼睛上,不想睜開眼睛,“說了不吃,你自己吃。”再怎么樣不都是飯和菜。

    按黃品莎以前的脾氣,早就踹上來了, 再大罵他一通。現在她老公脾氣改了, 她也改了, “不吃那等你餓了再吃吧, 我給妞妞蒸碗蛋羹就吃飯了, 搬家加打掃衛生擺攤, 餓死了。”

    她將中午的菜都倒掉,碗洗干凈,打開妞妞的小包拿圍兜時,發現里面放了三個獼猴桃,還有一小袋子的藍莓。 “錢奶奶真是好人。”

    “妞妞, 媽媽先給你蒸蛋羹, 咱們今天還有飯后水果, 媽媽給你洗點藍莓好不好?”

    “嗯!”妞妞還處于大人的話半聽得懂半聽不懂的年齡,她竟發音準確無誤的“嗯”了聲,這著實讓黃品莎高興壞了,妞妞也受媽媽影響“呵呵呵呵”笑,這個小小的家庭難得出現笑聲。

    陶曉軍睜開了眼睛,雖然他的胳膊還是擋在眼睛上。

    黃品莎也不管他了,就當無視他的情緒,兌了些熱水把女兒抱過去:“來妞妞擦臉, 洗洗小手手。蛋羹已經在蒸了, 很快就好,我們妞妞今天也是個小忙人呀, 陪媽媽搬家,去擺攤,太棒了!”

    妞妞手舞足蹈:“棒!”

    一勺一勺喂女兒吃蛋羹,女兒咀嚼的間隙,黃品莎就趕忙吃幾口飯。

    大鹵鴨腿狠狠咬上一口,滿口的肉,過癮!由于一直忙個不停,坐下來不免喘粗氣,大口的吃肉就是往身體里輸入能量,紅燒獅子頭也很夠味,白斬雞蘸一蘸料汁,遠超意料的清鮮,牙齒沒剎住車咬碎了根骨頭,幸好沒咽下去。

    她大扒一口白米飯。

    “曉軍快起來吃,太好吃了,我活到現在都沒吃過這么好吃的飯菜。”黃品莎嘴里還有飯,停不下來,她在汲取能量,力量正在迅速回歸。

    濃香的魚香茄子放在飯上,擦過女兒的小腦袋低頭扒一口飯,還有魚香茄子與米飯更搭的嗎?

    怎么有這么好吃的飯菜?

    怎么有這么好吃的飯菜? !

    吃得太香,頭一次連女兒都沒顧過來,但女兒就小眼珠子望著媽媽,嘴巴里空了,也不哭也不鬧,黃品莎趕緊舀一勺蛋羹進女兒嘴里,“看媽媽吃太香了是不是?這些你還太小,不能吃,只能吃蛋羹,所以我寶要快快長大,長大了這些全都能吃。”

    “蛋羹吃了,媽媽去給你洗藍莓。誒喲我女兒的眼珠子怎么和藍莓似的又大又圓呢!你是誰家的寶寶啊,這么好看?”

    陶曉軍聞著魚香肉絲的味道也有些受不了,還有那聞著就是香辣味的啤酒鴨,他想屏蔽這一切,偏偏肚子咕嚕嚕叫了下。

    “誰的肚子叫?”

    黃品莎故作安靜,小小的女兒也懂配合媽媽不發出聲音來。

    “是爸爸的肚子叫了,爸爸怎么還不起來吃飯,你說,這些菜要被媽媽吃光啦,今天可沒有剩飯了。”黃品莎把妞妞報到陶曉軍旁邊,“叫爸爸起床。”

    妞妞自然不會說這么一長串話,但會叫爸爸,也會發不太標準的“起床”兩個字。

    黃品莎與女兒合力,這次成功將陶曉軍拉起來了。

    “爸爸太棒啦。”她把著女兒的兩只小手拍手。

    “還是先刷下牙再吃吧,不然你會后悔。”黃品莎要去弄臉盆杯子和牙刷。

    “你先吃完我再吃,我抱妞妞吃蛋羹。”他提出。黃品莎也不跟他客氣,把女兒交到他懷里。

    “那我把你這份飯也吃了,中午的冷飯待會兒放電飯煲里給你熱熱。”

    陶曉軍微微點下頭。

    難得的好說話,黃品莎小心翼翼,不敢再說了,怕他又嫌煩。她將鴨腿上的軟骨都吃的干干凈凈,魚香茄子青椒肉絲各撥一半拌飯里,現在兩只手都空了,放開了手腳大吃特吃。

    陶曉軍好久好久沒有看她老婆吃的這么香了,“另一只鴨腿你也吃了吧。”

    “一人一只,你覺得好吃明天我再買,菜還有呢。”

    兩盒飯,黃品莎吃的還剩下一角,肚子實在太撐了,她不急不慢地收拾自己吃的那些骨頭,再把桌子擦干凈,突然就是想讓陶曉軍再餓一點,再饞一點。

    洗好女兒的藍莓,給她一切為二,放到小搪瓷碗里,她這才拿了臉盆水杯和牙刷過來,讓陶曉軍刷牙,刷了牙放好臉盆,抱著女兒到書桌那兒去吃。

    小小的藍莓一分為二,捏在妞妞手里如大人拿著李子那么大。

    妞妞第一次吃藍莓,藍莓的酸度甜度都比獼猴桃溫和多了,小家伙適應的更快,吃完一半自己就伸手去抓另一半了。

    她的女兒,長這么大唯一吃的水果就是她用不銹鋼勺子刮的蘋果沙,家里連蘋果都好久沒有買了,瞧女兒吃的投入,吃得香甜,她也想兜里有足夠的錢,女兒想吃什么就痛快的給她買什么!

    一定要努力多賺錢!

    一定!

    背后陶曉軍捏著鴨腿,開始只是撕了一小片鴨肉,麻辣鮮香實在是鹵的太入味了,那么結實的鴨腿肉就這么明晃晃的在眼前,撕下一大塊肉來,肚子又咕嚕叫了下。

    紅燒獅子頭很軟爛,筷子一戳就分成了兩半,一半的獅子頭與一筷子的米飯一起吃了,這味道令他突然之間心里踏實下來,至少還能吃飯,沒傷了一雙手。

    魚肉也很鮮嫩,幾乎是魚本身的味道,卻一點不腥。這魚真的,細細回味,再回味,再回味,它就是鮮與香,無任何多余的味道摻雜在里面。

    頭一回吃到這么滿意的魚。

    他把老婆盛的飯全吃完了。

    飯吃飽,臉上的陰郁散去了一層,多了些紅潤。

    黃品莎雖然一直在和女兒交流,她也有偷偷觀察她老公,吃得下去飯,什么都有希望。小腿沒了裝義肢,很多裝了義肢的人照樣能跑能跳。

    第二天,她一早便帶了女兒妞妞去奇跡快餐店。芝麻核桃粉要多磨些,說不定還能趕上早高峰。

    李杰清洗加腌制,朱莉備鹵豬蹄與牛肉的料。

    “今天中午的炒米線和炒面你來。”

    “這么快?”李杰訝異,他現在已經對自己的學徒生活是沉浸狀態,每天好多有用的,外面學不到的知識往腦袋里鉆,他昨天還打電話對老婆說感覺腦袋前所未有的好使加充實,今天就讓他上戰場了?

    “李杰同志,我的分店還等著你呢。”

    “哦……好,保證完成任務!”

    “不是任務,得用心炒,想想趙大爺每天在我們這兒吃的多開心啊,你忍心讓他花七塊錢買個失望嗎?”

    李杰響亮的一聲:“收到!”

    黃品莎忙著蒸她的麻糍,破壁機在打芝麻核桃粉了,油條的面糊也準備好了,還得讓朱莉借一步,需要炸些油條。

    她聽著,這些對話真是順耳,與一直以來自己堅持的做人道理一致。

    人家花了錢,就得給人家盡心做。

    “朱莉你說的太好了,我特愛聽你剛說的那句話。”

    李杰補充:“不是一家人,不進一個廚房嘛。哈哈哈哈。”

    朱莉幫著黃品莎將她炸的油條從方盤里拿出來,用個籃子豎著放,“這樣油正好往下漏出來。”

    七點半開始擺攤,比往常晚了一個小時,這才是剛開始,與店里的作息都要磨合。幸好這里住的上班族多,比學生上學的時間點要晚很多,她擺了會兒便開始有人停下來了。

    “昨天晚上沒吃到,今早上班前能吃到,真是太好了。我買兩個。”她說完,打電話問自己的同事要不要。

    另一個顧客停下來,“我要一份油條麻糍,謝謝。”

    “好嘞,十元錢,馬上給您做。”

    張大媽舞劍回來:“這些油條都你自己炸的還買的?”

    “自己炸的,”黃品莎手上速度有條不紊,“大媽,油條從和面這一步開始就是自己做的,麻糍也是自己兌了糯米粉上鍋蒸的,芝麻核桃冰糖,我買的原材料按比例磨成粉,多虧朱莉借了我廚房。衛生問題您放一百個心。”

    “我先買一套,你說在朱莉廚房做的我就放心了,好吃我晚上再帶我外孫女來買一套,你晚上還來的吧?”

    “在,以后我就長期在這兒賣了,好吃您多光臨。”黃品莎鼓起勇氣說:“好吃的話也麻煩您多給我介紹些人。”

    “好吃不好吃,我嘗一口就知道。”

    張大媽付了錢,嘗過后,是沒吃過的味道,她想著女兒肯定也喜歡,“再給我做兩套。”順便錄了一段視頻傳小區群里去了。

    群里立馬有人回:“就在奇跡門口啊?我馬上來。”

    “我昨天下午就吃過了,味道不錯,看著也衛生。怎么早上也擺啊,今兒已吃了早飯,下午再說吧。”

    “你個老李頭,昨天吃到了也不在群里知會大家一聲,就一人吃獨食。”

    “我想著你們下午肯定也有人去買鹵豬蹄,去了不就看到了,再說趙大爺昨兒也買了好幾套呢。”

    “誰家天天去買鹵豬蹄,買一次不得吃個三四天。趙大爺也真是,平時消息最靈通了。”

    趙大爺此時不參與小區討論,正脫了大衣,只穿個汗衫在體育館和人打比賽呢。他和隊友們說好了,打完比賽去奇跡快餐店吃飯,隊友們說了要帶幾個鹵豬蹄回去。

    但這消息明珠小區的年輕人還是受益了的。

    奇跡快餐店沒有早餐,早上這頓還得靠自己想辦法,要么面包充饑,要么早餐店買個包子或雜糧煎餅,便利店買個三明治,油條麻糍很少碰到哎。

    想當年,這個搭配還火過一陣呢。

    那時候每個商場負一樓的美食城都有一兩家,二十塊一份,不值當,但也真香啊。后來一家家都倒閉了。

    好久不吃,還怪想這味道的。

    正好各種肉包菜包玉米饅頭都吃的相見兩相厭了,換個口味,從奇跡快餐店那邊到地鐵站也順路。

    吳楠起得早,每天睜眼一起來坐在工作臺前拿起畫筆,也一點不厭煩,她畫上癮了!一看信息,早上也有油條麻糍,買來邊吃邊畫,給李夢也買一份。

    黃品莎的油條麻糍小攤上不缺人。她手上動作不停,轉頭往里望,妞妞醒了,錢奶奶正抱著妞妞呢。

    “小黃,妞妞奶粉喝幾勺的?”劉敏秀出來問。

    “兩勺半,劉姨。”

    第124章

    再做完幾份油條麻糍,黃品莎往玻璃墻里一望,妞妞正躺在搖籃里喝奶。

    她安心無比。

    廚房幫忙就有四個人,朱春華與劉敏秀錢一花想擠都擠不進去,包三鮮餡餃子也不急這一會兒, 抱抱小孩, 泡泡奶粉順手的事。

    想想自家曾經難的時候, 熬過來了, 見不得別人家生活犯難。

    朱春華始終覺得, 要沒女兒開這家店, 他們家的日子再過幾年都不一定有起色,這一切就如老天掉了個餡餅,全在意料之外,好運氣要分給大家。

    廚房內,朱莉將長條的五花肉翻邊再煎,轉身去調把子肉的醬料,份量大,黃豆醬也要多些,李杰剝雞蛋,他的腦子里盤算著朱莉教的控制火候的要點。

    兩面金黃后留下一些油煎雞蛋與長椒,表皮金黃撈出。沒辦法,量多只能分多次煎。

    添加香料,爆香洋蔥與大蒜,倒入五花肉雞蛋與調汁的大醬,加滾水二次沸騰, 轉入燉鍋。掀開電飯煲的蓋子, 豬蹄晶瑩剔透,已經鹵好了, 牛肉濃縮后全是精華。

    由爸爸端出去賣,李杰隨后從冰箱里端出昨晚腌的酸蘿卜片。保鮮蓋蓋著,此時白蘿卜片已完全與陳醋同色,上面粒粒紅椒段在經過了長時間的浸泡后,顏色反而更加靚麗。

    不用等,外面已經排起隊伍。

    “老板,給我做五份油條麻糍,錢轉給你了,我先進去排隊。”

    “麻煩多點芝麻核桃粉啊老板,我兩份,錢轉你,待會兒來拿。”

    店內錢奶奶也開始忙起來,幫著裝豬蹄牛肉與酸蘿卜片,妞妞現正在她的腳邊,放在學步車里不怕她摔跤,再移動也離不開她的視線范圍。

    “奶奶,酸蘿卜片我太需要了,可以多給我些嗎,我多加錢。”

    “蘿卜不要錢,再給你加這些夠不夠?”

    “太謝謝奶奶了!”

    “奶奶您把酸蘿卜給我裝滿吧,我加五塊錢,家里人多,一份不夠吃。”

    朱春華提醒,“媽不用收錢,人小姑娘買了三只豬蹄呢。”

    錢一花給她酸蘿卜還壓一壓,加了些酸湯水。

    “謝謝奶奶啊!”腌蘿卜的酸湯水最是爽口了。

    ……

    “牛肉怎么就剩這么一小塊兒了,大叔里面還有嗎?我好遠地方趕來的。”

    聽他說著,確實離得好遠,過來需要些時間。

    朱春華也不忍人家撲個空失落而回,問了鹵鴨腿鴨掌豆干要不要,還可以給他打包份小塊的豬蹄。

    無論什么,只要是這家的就行,男生一個勁答應。兩手空空回去,趕路的這兩小時都白搭。朱春華進去打包。

    李杰站到灶臺前,雙腳應穩如樁,朱莉是這么說的。他要開始炒米線了。曾經炒過無數次,這次竟有些緊張。掂鍋,翻炒,可謂是他在這里最有基本功的一項了。

    熱鍋涼油,雞蛋才易搗碎,胡蘿卜絲,香菇片,肉絲,包菜絲斷生,米線放進去迅速用筷子挑散,要與胡蘿卜絲,香菇片,包菜絲融合的均勻,需要的力氣可不小,尤其是這么大一鐵鍋的分量。

    包菜絲還有保留其一定脆的口感,全靠手感與眼神。

    朱莉這邊炒這個不允許用味精,鮮味全靠香菇片,一些肉絲,雞蛋與少許的醬油吊著,這幾乎就是把一個廚師的功夫和水平袒露無遺。

    瞧著差不多了,倒入方盤中,緊接著青菜肉絲炒面。

    他本以為朱莉會在一邊指導,但朱莉只顧收旁邊這一鍋把子肉的湯汁,最后將長椒也放了進去。把子肉紅棕色,與深綠色的長椒,隱約白的虎皮雞蛋,顏色立體且豐富。

    肉絲炒散開,斷生,面條放入挑散,炒面顏色完全受醬油與老抽影響,加多加少成敗在此一次,口罩里的李杰咽了咽口水,但喉嚨口完全是干燥的。

    青菜事先焯過水,挑的次數不能多,否則會沾染上太多油,成色也不青翠。

    李杰將炒面倒入方盤,等待朱莉評價。

    朱莉拿了雙筷子,碟子,挑了一筷子,點點頭:“可以。”

    這是獲得朱莉認可了?

    沒待他有多少思考時間,前頭就要忙起來了,李杰也很期待,大家吃到他做的炒面和炒米線是什么反應。小時候考完試,等老師打分數也不帶這么緊張的,那時都不對分數有期待。

    趙大爺帶了一群隊友來,剛活動完,早飯都消耗光了,正餓著呢。 “老趙,嘿有把子肉,今兒我吃兩塊,看看與我們社區食堂的相比怎么樣……長椒也要一條,白斬雞,清蒸帶魚,地三鮮 ,炒青菜。”

    “一碗米飯倆窩頭。”

    “春華,我也來兩塊把子肉,一條長椒,一個雞蛋,還有鹽水鴨,干煎小鯧魚,涼拌黃瓜,酸辣土豆絲,今天再來碗白菜木耳粉絲湯。”

    趙大爺轉頭:“老幾位,白菜木耳粉絲湯可是一絕,出了一身汗,喝完咸湯補充點鹽分。”

    “那就,嘗嘗吧。”

    后面幾位大爺把子肉是必點,一塊兩塊不一定,在這幾位里,趙大爺的飯量不算突出,年輕時國家一級乒乓球運動員的鐵大爺才遙遙領先。

    鐵大爺身形魁梧,需要更多熱量來支撐。點了三塊把子肉,兩根長椒,還有白斬雞,啤酒鴨,涼拌海帶絲,炒包菜,炒青菜。主食窩頭加大米飯。

    李杰一邊在忙著打掃桌椅,瞧著這幾位炒米線和炒面一份都沒點,失落一定有。他真的很渴望得到趙大爺的評價。

    趙大爺沒點,但后面的唐旭陽點了炒米線,李夢和吳楠默契的一人點炒面,一人點炒米線,待會兒還可以互分一半。炒米線搭配各種各種的菜就怪怪的,搭配把子肉雞蛋長椒就剛剛好。要不然光吃一份米線也單調。

    張大媽也點了,她在直播間就看見了這兩份炒米線炒面都不是朱莉炒的,是新來小伙子炒的,左右也是沒事兒,新口味嘗嘗唄,在朱莉廚房做事的總不會差到哪里去。

    但李大爺李大媽王大爺他們就沒點,來吃就要吃朱莉親手炒的,換個人就覺得花同樣的一份錢虧了。

    陶何每天哪個是新菜就買哪個,最近都是吃飯,炒米線好久沒吃了,米線加上把子肉雞蛋長椒,就這些,別的也不點了。

    后面年輕一些的,點炒面炒米線的多,歲數大的還是愿意吃米飯。

    趙大爺這一幫老運動健將們吃飯一點不含糊,他老人家一口半塊就進嘴里了,醬汁咸香濃郁,把子肉軟爛的無需動用牙齒,咬的速度趕不上肥肉自己化的速度。

    肉與米飯最配了,這還不過癮,虎皮雞蛋看著也相當有食欲,長椒軟趴趴的也吃上半條,這滿嘴香的,端起飯碗來連著扒幾大口米飯。

    吃著真有勁啊!

    鐵大爺一口就整一條把子肉,長椒也來上半條,豪氣,端起飯碗來再扒幾大口米飯。夾些酸辣土豆絲,一大口米飯,夾些海帶絲,一大口米飯,再來半條把子肉,一大口米飯,飯沒了——

    “來來來鐵木春,我幫你去盛,好吃吧,沒白來吧?”

    “來的太值了!”

    趙大爺盛上兩大碗米飯,回來另一位也拿了兩個飯碗去盛了,“好吃吧?老謝。”

    謝大爺豎起大拇指,“哪止好吃,是這個。晚上帶我老伴過來吃。”

    兩碗飯吃下去,窩頭里塞點酸辣土豆絲,蘸把子肉的湯吃。鐵大爺在得知把子肉不是天天有的時,決定晚上還來。

    這下,大家由衷羨慕趙大爺來,家住的這么近。

    陶何將一塊把子肉,一條長椒還有一個雞蛋都蓋在米線上,米線熱騰騰的蒸汽往上涌,那股雞蛋與米香的融合也是相當激發食欲。

    挑起米線的時候,那股米香,雞蛋香一陣陣的鉆入她鼻尖。米線的軟硬程度正好,這下放心了,不是傳說中的塑料材質。陶何更加認可“奇跡制品”了。

    能輕松咬斷的同時也不至于泡發過度,一口米線吃到了胡蘿卜絲,包菜絲,肉絲還有雞蛋碎。

    先顧不上別的菜了,多挑幾筷子 的米線來吃,讓肚子有個底,接著,把子肉,她的眼睛眼睛欣賞很久了。

    肥肉入口就化了,剩下半條的肥肉它自動脫落,還好底下有米線盤子接著。

    中午不吃肉下午上班沒力氣,米線里的肉是點綴性的,把子肉就適當彌補了不足。長椒不算辣,總歸是辣椒,保留了些微的苦與辣,長椒青綠色的皮被外面濃郁醬汁包圍著,里面果肉也相當飽滿,解膩的同時吃著也很滿足。

    剩下半塊把子肉要悠著點吃了,挑幾筷子的米線,再小心翼翼地咬一點把子肉,一點長椒,就這樣憑感覺分配著每口的量,最后一口,剩下的米線把子肉長椒一并塞入,虎皮雞蛋最后享受。

    喝下這碗銀耳羹,美好的午飯時間就要結束了,又要回店里上班。快樂的時光總是短暫的,但正因為一整天里有中間這一個小時緩一緩的時間,倒也勉強還能撐下去。

    炒米線蠻好吃,比以前吃過的都滿意,就說朱莉選的廚師不會錯的。

    陶何的光盤是盤子里一小段的米線都不剩。

    出門看到油條麻糍,猶豫之下買一份,把子肉沒吃過癮,還沒感覺到飽。

    這對李杰就是最大的認可了,他再一看,張大媽也吃完了,經常來的這兩個女生也吃完了,剩的人也剩的不多,李杰松了小半口氣。

    畢竟還有剩下的。

    而吃完的,他真想每個都上去說一聲感謝。

    這和在路邊炒的感覺不一樣,流動性強,這里很多的常客,常客是真的每天處著都有感情了,看著他們吃自己炒的米線更有成就感,以及心里會多一分對未來的篤定和踏實。

    外面黃品莎賣完油條麻糍了,她還沒有算錢,毛估估是以前一天的三倍,她這些芝麻核桃粉就做的以前三倍的量,都用光了。

    她抱起女兒:“妞妞,咱們收攤啦,媽媽今天賺了好多錢。”說這話的時候貼著女兒耳朵說的,就怕經過顧客聽到她說賺了好多錢。 “餓了吧?進去打包一些菜就回家。”

    她抱著妞妞進去還籃子,廚房就李杰和朱莉在。 “謝謝朱莉,我出去打包些菜就回家了。下午再來。”

    “莎莎姐等下,這些是炒來中午自己吃的米線,我炒了很多,你也打包些回去吧,我找盒子裝。”

    李杰從他炒的那一大方盤里也夾出一些來,“這些我炒的,你回去兩個都嘗嘗,下午回來給我建議啊。”

    他強調:“非常需要。”

    這是帶了任務回去吃的,黃品莎不推拒。外面朱莉拿了打包盒讓她自己挑哪幾個菜,再把盒子直接轉給老爸,她就不用再把妞妞放下來了,直接套在手腕上走回家。

    第125章

    “兩份米線, 一份朱莉老板炒的,一份李杰炒的,就是廚房里另一位廚師,讓我帶回來都嘗嘗, 下午還得去給人提意見。你也嘗嘗看有啥區別。”

    黃品莎將兩份都挑出來一些,各放盤子的一邊。她就是要讓陶曉軍有點事情做,省的他一天到晚心思都放在腿上。

    今天小飯桌上主食就有三樣,米飯米線和窩窩頭,把子肉有四塊,兩根長椒,都泛著濃油赤醬的光亮,還有其他一些小菜。飯桌上豐盛,才是一個有生機的家嘛。

    黃品莎這邊給女兒蒸好蛋羹了,她把女兒從搖籃里抱上來, 陶曉軍伸過手:“我來喂, 你吃。”他想說你忙了一上午很辛苦, 我來抱你踏實吃, 話到嘴邊還是說不出來。

    夫妻心有靈犀,黃品莎能感受到他沒說出口的話,但她也想陶曉軍吃上熱乎的飯菜,米線現在還冒著米粉香呢。 “一起吃。菜涼了不好吃,妞妞吃飯慢,喂一口我能吃好幾口飯呢。”

    “那也我來喂,我邊喂邊吃。”

    黃品莎不再拒絕第二遍。

    陶曉軍讓女兒坐在自己沒受傷的左腿上,喂一口蛋羹,自己吃幾口米線。把子肉沒注意燉的這么軟爛,沒到口中,肉已經從筷子中間滑走,跌到小飯桌上了。

    剛擦過的小飯桌不臟,這回小心了,勺子筷子齊上手,先撥到米線上,黃品莎給他重新澆點醬汁上去。到嘴里肥油部分就化了,瘦肉一點不柴,這一口真是香到前所未有。

    當陶曉軍吃了幾口再給女兒喂蛋羹時,他就看見女兒嘴角的口水往下流。

    妞妞話說不利索,不代表不會看,她小眼珠子轉來轉去,看得懂爸媽碗里的比自己碗里的香。 “是個小饞妞。”陶曉軍給女兒擦掉口水,逗她。

    黃品莎在看到老公那張久違了的笑臉時,心里隱隱揪著,就怕轉瞬即逝,特別不真實,然而她需要及時配合,不能讓老公的這一笑聲落了地,“小饞妞給你吃點番茄吧。”

    滿桌也就番茄炒蛋里的番茄軟一點,搗成沙狀是可以吃的。

    妞妞初嘗這么好吃的東西,小手自己鼓起來,咽下去了還要,爸爸媽媽就再給她弄,一頓飯吃的忙亂,卻是最輕松的。

    黃品莎收拾小飯桌時,問老公,兩份炒米線有何不同。

    “不吃你們老板那一份,根本吃不出來另一個廚師炒的有任何缺點,但吃了感覺還是有差別,炒米線就該是這個味,炒米線里的胡蘿卜包菜就該是這個味,這個硬度。”

    黃品莎一笑:“和我感覺一樣。”

    她休息到一點半再推著妞妞的搖籃出門,李杰已經等著評價,他心情激動,“和我自己嘗的感覺一樣!看來還需要加緊時間練。”

    “但你炒的已經很好了,我老公都說不吃朱莉炒的,根本嘗不出你炒的有任何缺點。”黃品莎安慰。

    “沒事啦,都這把年紀,這點心理承受能力還是有的,說明還有很大進步空間。”何況朱莉已經跟他分析過了具體原因,強調一次次練習肯定會有進步,最重要的是不能喪失信心。

    信心這東西,比眼下能力還要重要。因為能力總歸會提升的,信心只會讓能力提升的更快。

    妞妞由錢奶奶看著,黃品莎也放心,她就在廚房抓緊時間多做些芝麻核桃粉。店里此時正是休息時間,王琴進來完成她的第二份工,給她的粉絲們分享一款便宜又實用的廚房抹布。

    她提議黃品莎也做一個賬號,把廚房制作的過程拍下來,這樣能讓更多人來買她的油條麻糍,同時還能讓來買的人放心食品安全,做的好了有人找來做個廣告,也多份收入,一箭三雕。

    王琴說的黃品莎很動心,她現在最缺的就是錢了。

    但是這廚房本來就是借的,人家好心借你,你還想著利用人家廚房賺雙份錢,黃品莎怕太給朱莉添麻煩。還是先把眼前這一攤事顧好吧。

    趙大爺上午沒來買油條麻糍,下午帶著一幫老家伙來買,老家伙一天都待在他家了,趙大爺說起自己和奇跡快餐店的故事可以沒完沒了。

    到了點,一起下樓買鹵豬蹄,鹵牛肉,油條麻糍。

    鐵大爺是油條骨灰級粉,一周吃四回,要不是顧慮身體,可以天天吃。管他什么油條麻糍還是油條年糕的,來者不拒。

    捧著豪氣的來一大口,油條界的新大門從此展開,尤其芝麻核桃粉能讓油條越嚼越香,“姑娘你就在這一個地方擺攤啊?”

    趙大爺警惕:“怎么著鐵木春?”

    “我是想說,多擺幾個地方也行,我們小區每天人流量也很多。”

    “謝謝大爺好意,我就在這兒一塊地方擺,這里老板看我一人帶孩子,也沒個遮風擋雨的地方,特意給我提供了這么一塊地兒,還借給我廚房,我感激的不行。大爺要是喜歡,以后常來買。”

    鐵大爺一看,旁邊搖籃里睡著還沒自家孫女大的娃娃,拖著娃做生意這個苦不是常人能想到的,心疼年輕人,更心疼這娃娃,“說的是,擺這里刮風下雨也有個能擋的地方。我再買兩個回去給家里嘗嘗,以后都大批量來買。”

    “那太感謝了!您付一個的錢吧,另一個我免費請您吃。”

    鐵大爺執意付兩個的錢。

    手上拿著油條麻糍,進到里面排隊,鹵豬蹄兩個,牛肉三塊。

    趙大爺今天不買,家里還有,他是陪著來買的,但是仍收獲了滿滿一盒的腌蘿卜片,回家早上就著粥吃,滋味不要太好。

    李杰摸摸額頭,還是忍住沒說,趙大爺想吃什么愛吃什么,是趙大爺的自由,不能因為他想得到他的評價而強行讓人家花錢。

    晚飯再看趙大爺點什么吧,不點找機會送一份也行。

    幸運的是,晚飯趙大爺和趙大媽,還有一眾朋友們來店里,真點了炒米線。下午在家他看了直播,炒米線和炒面的換了廚師,不是朱莉。

    但這小伙子在店里也待一陣了,干活麻利對誰都客客氣氣的,不是惹禍的主,抱著在朱莉廚房干的能差到哪里去的想法,怎么也得嘗一嘗。

    而且外面找的賣油條麻糍的攤位就不錯,朱莉看人的眼光還是不錯的。

    鐵大爺謝大爺還是點的白米飯,這里菜這么多沒吃過,和菜最搭配的自然是白米飯。趙大爺不一樣,這里的飯和窩頭天天吃,沒那么稀奇。

    米線幽幽的雞蛋香很勾起人的食欲,趙大爺挑起一筷子,包菜絲胡蘿卜絲爽脆,與米線交相輝映,不油不膩,淡淡咸味,挺合他胃口。

    把子肉不必說了,中午吃完回去想了一下午。

    鐵大爺伸手過來挑一筷子,不錯是不錯,但也就是不錯而已,也沒有放下飯碗的想法。

    李杰端小酥肉出來,他看趙大爺吃炒米線的表情速度都與往日無異,松下半口氣了。

    還好大爺中午沒點,他自己覺得晚上炒的進步些了。

    何靈可打包了一盒飯一盒炒米線,三塊把子肉,還有兩塊大排,四個紅燒獅子頭,一份魚香茄子,還有幾個小菜回去,家里還有半個鹵豬蹄,這下一星期不出門也不用擔心了。

    多寶邁著重量級的步伐進來,她中午刷到把子肉,連忙買了高鐵票過來,有把子肉的地方怎么能沒有她多寶!

    她朝著從廚房出來的朱莉揮手,“好久不見朱莉。”轉頭:“好久不見叔叔,噢奶奶也在。叔叔,請給我米線和米飯都用這個盤子裝。阿姨,干煸魚塊,酸菜豬肉燉粉條,啤酒鴨,白斬雞,地三鮮,酸辣土豆絲炒豆芽我都要一份。把子肉先來個二十片吧,長椒五根,虎皮雞蛋三個。”

    多寶遞出去的盤子比她的臉還大。

    “二十片?多寶,把子肉吃多了會膩的。先來十片,不夠拿過來我再給你加。”

    多寶有些不好意思地說:“劉姨,我還想著點三十片會不會把大家的份兒都吃了,才點的二十片。”

    劉敏秀咽了咽口水,驚嘆多寶這個耐油的胃口。

    好吧,二十片就二十片,隊伍里靠后些的開始緊張:不會輪到我就沒了吧,我也是特意來吃把子肉的呀!

    “叔叔,窩窩頭您給我拿三個吧。”

    朱莉和奶奶幫著多寶把餐盤都端過去,多寶燉了燉腳步,“朱莉,鹵豬蹄還有整個的嗎,小塊的太不過癮了,還不夠我塞牙縫。”

    “有整個的,我給你留一個,等你吃完帶回去。”

    多寶眼巴巴的望著朱莉,朱莉無視。

    “玉米濃湯還是銀耳羹?”朱莉問,“要不喝些茉莉花茶解膩吧?”

    “好呀好呀,我包里有牛奶,DIY茉莉花奶茶。你要嗎?也給你做一杯。放心,比例我很有經驗的。”

    “……”

    端著餐盤路過的男子透過黑框眼鏡詫異地看了她幾眼。

    多寶已完全在自己世界里。

    她坐下,先把飯移到面前來,接著把子肉一條條鋪到米飯上,圍著一圈,這一圈,用上十條把子肉。

    再淋一圈醬汁。

    多寶盯著這一盤把子肉蓋飯雙眼閃著精光,來吧,小可愛們,都到姐姐嘴里來吧!

    一勺飯上面就蓋著一條把子肉,呼嚕吸溜幾下,把子肉米飯全到嘴里了,肉已軟爛的像在吃果凍。

    旁邊大爺大媽忍不住驚嘆一句:“小姑娘厲害。”

    與多寶差不多歲數的,佩服多寶的性格,他們絕對做不到在大庭廣眾這樣的吃法。

    要不怎么人家是百萬博主呢。

    多寶的嘴巴一扭一扭,半碗飯,五條把子肉,兩根長椒,一碟的小酥肉,已經被多寶消滅掉了。

    剩下半盤子的飯速度半分不減。

    空盤子推開,米線盤子推過來,把子肉鋪一圈,米線卷在把子肉里,然后再挑幾筷子米線。

    多寶下午看直播間了,知道不是朱莉炒的,以她吃了二十多年炒米線的經驗,也算上等了。

    還有進步空間。

    這不影響多寶的食欲。

    把子肉完全可以抵消掉這些許的失落。

    外人就看她把子肉一塊兩塊七塊八塊十塊的進了她嘴里,一整條長椒就如嗦面條般嗦了進去,哎喲,三個雞蛋都吃了,胃里不頂著嗎?

    “我三個雞蛋吃完都不用吃飯了。”

    “多寶吃了我半年吃掉的肉!”

    “好想拍一張照啊!”

    “店里不讓拍。”

    “你能吃下兩條我謝天謝地。”

    “怎么辦我覺得今天咱倆點的不夠吃,我也想像她這么吃。”

    盤子里連小段的米線都不剩了,李杰在旁邊位置打掃衛生,多寶和他打招呼:“小哥米線味道不錯,再接再厲。”

    獲得大胃王多寶的鼓勵又是不一樣的,能提升不少信心。

    多寶意猶未盡,舔了舔她的木勺子,窩窩頭里夾著外婆菜炒蛋,再蘸蘸把子肉剩余的醬汁吃著。望向廚房,只猶豫了五秒,去找朱莉。

    “我吃完啦,沒飽,朱莉。”

    “給你留著呢。”朱莉端出來,多寶接過,“我自己端就行啦。”

    她樂呵呵地跑到劉敏秀那兒:“劉姨,來三塊把子肉就可以,我有豬蹄啦!”她好開心。

    一路都是小跑,鹵豬蹄的肥肉晃晃悠悠,醬汁沿著外皮淌下來,見者都要盯上幾秒。

    也饞了。

    明天上午也來買一整個的。

    多寶抓住豬蹄兩端,直接上嘴啃。肥肉被她的牙齒扯下一大片,撕扯的過程如慢鏡頭,印刻在周圍食客的腦海里。

    這是趙大爺的夢想!

    同樣也是鐵大爺的夢想!

    “老趙啊,我明天也來這么吃。”

    鐵大爺萌生新念頭,要么他也買個照相機這么拍著?

    最后一片肥肉戀戀不舍地下肚,還有些瘦肉就拌飯里。

    多寶端著空盤到大電飯煲那兒,再盛一碗飯。

    朱春華已經不知發何感言了,見她活蹦亂跳手腳靈活,又完全沒有一副吃撐的樣子,“多寶不是叔不讓你吃,悠著點兒啊。”

    “叔這里有健胃消食片。”

    “叔叔我不用消食,這盤吃好應該就飽啦。”

    她怎么還夾上小酥肉了,怎么還要夾蒸餃? !

    朱春華不是心疼錢,他就是對多寶的肚子能裝多少量沒底啊。

    “劉姨,給我飯上澆一勺肉湯吧。”

    排隊的食客自動給她讓位置。

    “謝謝劉姨。”

    多寶坐下了,這回不是蓋飯,這回是黏黏飯,加一勺辣椒醬進去拌勻。

    每一勺都得使勁張開嘴巴,嘴唇太黏糊了。

    黏黏飯配涼拌黃瓜才合適。

    黃品莎的油條麻糍已經賣完,她就抱著妞妞在外面看,妞妞的小眼珠子也一眨不眨,妞妞兩歲的人生開大眼界了。

    黃品莎想和這個大胃王合個影,回去再和陶曉軍好好說叨說叨。

    也算是一大件新鮮事。

    鐵大爺也等著和這位大胃王合影呢。

    多寶將盤子里的最后一粒米刮干凈,虎皮雞爪啃了,銀耳羹順順嘴。

    “肚里小饞蟲們喂飽啦,開年吃的最最最滿意的一頓,把子肉,鹵豬蹄,一萬個星推薦!”

    多寶這集在夜里十二點鐘發出,折磨著千千萬萬個半夜里不睡覺還在刷手機的人。

    第二天一早,朱莉收到多寶的視頻電話,“朱莉朱莉,要不今天別換菜了,昨天的菜再做一遍吧。我的評論區留言快爆炸啦!”

    把子肉,炒米線連賣了三天,李杰也趁這個機會,炒米線與炒面的功夫猛長。

    他練出了些控制火候的心得。

    第三天文雯和超超帶來他們的同學。

    “媽媽,我同學們都特想吃把子肉。廚房里鹵豬蹄還有嗎,我去問下姐姐。”

    “文雯的姐姐,鹵豬蹄也能給我們來整只的嗎?”

    “還是半只吧,吃不完浪費。”還是有同學理智些的。

    大人們太歡迎孩子帶同學來店里了,說明他們在學校人緣不錯。

    “孩子們,來來來,書包先放下。”錢一花給他們擦好兩張桌子。

    “想吃什么直接報,阿姨給你們盛。”

    “窩窩頭也好吃,給你們拿幾個,夾青椒肉絲啊,魚香茄子啊都好吃。”

    第126章

    同學們過去說了聲“謝謝奶奶”, 然后把書包放下過去排隊。

    朱莉從里面端了兩盤子的把子肉出來,兩張桌上各一盤,“你們吃完還要回家做作業,我給你們盛菜, 不用排隊。”朱莉招招手。

    同學們很客氣, “不不不姐姐, 我們還是排隊吧。”

    “我給你們盛菜不影響隊伍進度的。你們來這邊看看想吃什么。”

    文雯先走過去,同學們也走過去了。從盛菜臺的口子這里望過去,雖不能看到所有菜的全貌,有什么菜還是看得清的。

    “王璇玲你先點。”文雯拍拍她同桌,她是主人,要招待好客人嘛。

    文超也讓同學站前排,自己和妹妹最后點。

    “好,那我先來……姐姐,我要酸菜豬肉燉粉條,尖椒牛柳,干煸魚塊,魚香茄子,炒青菜,還想要兩個窩窩頭,長這么大還沒吃過窩窩頭呢。”

    “就這些嗎?”朱莉問。

    “就這些吧,我還要留著肚子吃把子肉,嘿嘿,謝謝朱莉姐姐。”朱莉給她添了個鹵鴨腿,紅燒獅子頭。

    “別客氣, 直接拿去吃啊,不用付錢。”朱莉看妹妹同學往收銀臺走。

    朱春華在結賬之余也給小女兒同學揮手:“不用不用結賬, 直接去吃啊。”

    “叔叔要付的,我媽媽說你們家也是做生意的,不能白吃。”

    “好孩子,你們來這相當于來同學家做客,哪有去同學家做客還付飯錢的,你說對不對,放心吃,你的心意你媽媽的心意叔叔阿姨都知道。”

    “快去吃,去吃,把子肉涼了不好吃。”劉敏秀在兩位顧客交替之際,抬頭對女兒同學說。

    錢一花過來端她的盤子,“小同學快去吃。”

    “那……我就去吃了,謝謝叔叔阿姨,謝謝奶奶,謝謝朱莉姐姐。”

    后面費城南點菜,費城南是朱文超的后桌:“朱莉姐,我也要酸菜豬肉燉粉條,水煮肉片,白斬雞,干煸魚塊,地三鮮,炒包菜。”

    “再來一塊大排,一個鹵鴨腿。”朱莉給他添上。

    “這……謝謝姐姐。”費城南心里也想吃的!但在同學家店里免費吃,還點那么多,似乎有些過分啊他想。朱莉姐真是人美心善,他忍不住咧開嘴笑,心里樂呵呵。

    另外同學一樣,朱莉都會給他們多加一點。

    “想喝什么湯你們自己盛啊,小酥肉和三鮮蒸餃多拿一些。”朱文雯放下餐盤后招呼同學們往免費區域那兒去拿。

    兩張桌子中間各擺了一盤把子肉,一個鹵豬蹄,一碟鹵味拼盤,周邊各種小菜圍繞,七位同學“哇——”的聲音拖長了好幾秒。

    他們每個人的賬號都關注了多寶,那將把子肉鋪成一圈的蓋飯,蓋米線,簡直是他們的夢中情飯,只有在家里吃撐晚飯時是不想的,好不容易等到周五,時間寬裕些了,一定要來一趟,不然影響周末做題無法集中注意力。

    從今天早上開始,把子肉鹵豬蹄與老師上課講的內容,一個占據了右腦,一個占據了左腦,終于,終于吃到啦!

    “謝謝文雯和文超的招待。”同學們齊聲說。

    “改天你們去我家吃,我媽做的酸菜魚,毛血旺都超級好吃。”

    “對不起大家,邀請你們上我家玩,但我爸媽工作太忙基本上不在家,不介意……的話,我可以叫外賣。”

    “費城南你家離這兒遠嗎,你爸媽沒時間回家做飯,放學來我家店里吃啊。”文雯又想想,“不對,店里要排隊,你可以自己買個飯盒,讓我奶奶給你打包好。”

    “不算遠吧,騎車二十分鐘,但我也不能每天騎二十分鐘來,拎了飯盒再騎二十分鐘回去,路上太費時間。”

    文雯的表情與他一樣遺憾。

    “羨慕你倆每天回來有這么種類齊全的飯菜吃。”

    “很多人都羨慕我和超超。”

    “我們也羨慕!”

    至少此刻不羨慕了,此刻已經擁有。

    “大家吃啊,別客氣。我姐姐每天都做足量的,不夠還有。超超昨天吃了六條,我吃了五條。哈哈。”王璇玲將三條把子肉鋪在飯碗上,要鋪滿,再添一條。

    “我也要這樣吃。”

    “我昨晚夢見吃把子肉蓋飯了。”

    朱莉拿來七個盤子,“你們都看了多寶視頻吧,拿這個盤子吃過癮。”

    “啊啊啊!文超你姐姐會讀心術。”

    “謝謝姐姐!”

    這下真可以復刻原版了。鋪上一條把子肉,再鋪上一條,再再鋪上一條,再再再鋪上一條,醬汁淋上去,用勺子蒯著吃,入口幸福的閉上眼睛,一切學業成績煩惱都跑光光。

    旁邊白承飛與室友兩人羨慕壞了,他們也想減小幾歲和文雯超超做同學,長大成人太累!一點也不喜歡。

    一口接一口,完全停不下來。每一口把子肉蓋飯都好吃到感動,想流淚。王璇玲中間喝了幾口玉米濃湯,她實在抵不住玉米濃香的誘惑,喝了玉米濃湯再吃把子肉蓋飯更加香甜。

    同學們上了一天課,雖說都是坐著的,但動腦一點不比體力勞動消耗的能量少,又正是長身體的時候,解決多寶那份量的把子肉蓋飯不是難事。

    一大勺的飯,蓋上半片把子肉,再蓋上一片鹵鴨腿的肉,對著這一勺子的肉蓋飯傻笑,太幸福了。把子肉入口即化,鹵鴨腿的肉更有嚼勁些,整體都被那把子肉的肥油包圍著,又香又油潤。

    油也不怕。

    開胃又清爽的小菜太多了,首屈一指腌酸蘿卜片,涼拌黃瓜,涼拌雜菜,炒豆芽也不錯。

    陳小沫就把豆芽拌在把子肉蓋飯里,一個軟乎乎的口感,一個脆生生,豆芽味淡,和把子肉的味道不會產生沖突,這是最關鍵的。一整盤子吃下來,胃也沒有負擔。

    文超還好,他一向胃口大,文雯的把子肉蓋飯是大家一半的量,她前面三天天天吃,晚上還和超超各分一半鹵豬蹄,已經不怎么饞啦。

    把子肉蓋飯還是第一站,但大家最初那餓狼撲食般的沖勁已經過啦,鹵豬蹄每人分四分之一正合適,其他的菜也不想錯過。

    朱莉拿剪刀來給他們剪,四分之一鹵豬蹄,每一塊上肥肉和瘦肉都還保留的很完整,也有一個拳頭那么大了,托著連皮帶肉啃一口,豬蹄外皮又和把子肉的皮不一樣了,豬蹄的外皮更糯,而且油更少。

    通常豬蹄里面的瘦肉味道就差強人意了,但這是出自文雯的姐姐之手啊,瘦肉仍舊有滋有味,不過分軟趴趴也不柴,呼嚕吸溜,拳頭這般大的豬蹄就搞定了。

    “姐姐,我從來沒有吃過這么好吃的把子肉,還有鹵豬蹄!”

    “每個菜我都愛,姐姐。”

    每個小伙伴都向朱莉豎起了大拇指,“周六周日再來。”

    “我是想來的。”

    “我和我媽媽一起來。”

    大家再吃白斬雞,清爽的料汁又把他們帶到了另外一個國度,仿佛裝有兩個胃。醬油帶來了鮮,醋令鮮嫩的雞肉品味起來更加輕薄,尖椒牛柳又是下飯神奇,還是不添飯了,夾窩窩頭里,原來窩窩頭是這么清新的谷物香。

    那凹槽就是為各種菜準備的,番茄炒蛋與魚香茄子都是窩窩頭的絕配。

    李杰盛了一大盤子的炒米線過來,“同學們嘗嘗我炒的。”

    學校食堂有炒米線,味道時好時壞,但由于沒有別家,只好每次想吃時都去碰運氣。憑多次碰運氣的經驗,這份炒米線差不了。

    各自挑一些到碗里,一位同學去拿醋和辣椒了。吃炒米線怎么能不搭配醋和辣醬呢。

    忍不住的同學就先開吃啦。

    米線軟硬程度不需要你費力去咬斷,它就像是將飯粒做成了細細長條的形狀,胡蘿卜絲包菜絲的軟硬程度也不一樣,里面的小片香菇大愛,每一口都有雞蛋香和米香。

    這還要用調料嗎?

    費城南拿了醋與辣醬回來,見同學們吃得香,他決定也先不放了,嘗嘗原味的,這一吃,連著幾口就沒停下來。香啊!心中的米線最佳也莫過于此了。

    “學校的米線與這米線是一個品種嗎?”

    “難說。”

    “這要放學校里,我愿意天天吃。”只吃過學校里的也就算了,這讓他知道了山外有山,廚師外有做的更好吃的廚師。

    “誒喲謝謝弟弟夸獎嘞,學校吃不到來店里,哥天天請你吃。”

    李杰在他們不遠處擦桌椅,聽到這話太高興了,他現在每天信心都在增加,鍋鏟也使用的更順手了,有時甚至覺得自己的兩只手和鍋鏟的柄合二為一了,盡管每天在飯店練,回家還加練,腰酸背痛。

    腰酸背痛也只能在后背上貼一幅膏藥,不能讓一點點的味道散發到廚房的空氣里,按朱莉的說法,肉眼看不到,但分子之間會互相串聯,又是一個知識點,他理解,腰酸背痛,痛并快樂著。

    一天天堅持下去,就會和朱莉一樣應付自如了。

    “弟弟,哥不是說好聽話,你來我一定請你吃。”

    “哥哥我明天就來。明天周六,反正我家也沒人給我做吃的。”

    “哥明天給你做……同學們都是啊,你們要吃炒米線炒面都來找我,或者讓文雯文超找我都行,哥給你們做。想吃別的哥也給你們做,吃完就是要麻煩你們給我提下意見。”

    “哥你還用我們給你提意見?!”

    左手握著鹵鴨腿,右手炒米線,同學們吃的頭都不抬,鹵鴨腿上大塊的肉過癮,頗有張飛吃肉的痛快架勢。

    把子肉蓋飯開始,炒米線結束,一頓吃了平時兩頓的量。對于高中生來說,小意思,消化能力好。這不,臨出門再一人帶上兩三個油條麻糍。

    給爸媽買的,孩子在外吃好吃的,也想著他們呢。

    黃品莎將最后這些賣完也可以回家了,妞妞已經在搖籃車里睡著。

    一天大多數時間都在外,孩子也跟著她在外,溫度回暖,怕妞妞凍著,每天還是給她穿著羽絨服,但是臃腫,行動就不方便。

    現在一天下來能掙個七八百的,一個月下來就有兩萬五,已經是她已經的三倍還多,想都不敢想的了,既不想放著這些錢不賺,也不想女兒吃這個苦。

    第127章

    文雯和文超上午去書店買教材, 下午回家來補課。

    錢一花在周振李軍強到來之前,把蔥油餅肉餡餅都烙好,水果也洗好了,別餓著肚子動不出腦筋來。這是她的想法。

    準備完, 她再回到店里, 不打擾他們學習, 也不讓這些孩子不自在。

    “喂老袁啊,我怎么這幾天打你們電話都打不通啊,家里沒什么事吧?”錢一花在去店里的路上問,卻在電話里聽到老袁說阿美又住院了。

    錢一花心一下提起來,“那現在怎么樣,要么,要么我現在回來?”她腦袋里飛速地想,龍鳳胎有兒子他們看著沒有問題,但是她還沒一個人回去過,心里沒底。

    幸好電話那頭說病情已經控制住了,當時發生的狀況危及,老袁的心情到現在都沒有平復。他跟錢一花打電話時,才好像有了什么依托,手指抖動地抹掉眼淚。兒子回來了,但他不能在兒子面前表現的太過慌張,讓兒子覺得他這老頭什么都不懂,而實際他就是慌張的。

    字不認識,換了個醫院環境又陌生了, 醫生說的話也聽不懂。

    “不用回來,路這么遠,你也不認識字,萬一坐車坐錯了,你兒子兒媳也要擔心,阿美現在已經好很多了。”

    “那你們有什么需要我買的給我通電話,買點東西我總能做到的,一點都不要跟我客氣。知道哇老袁,你把我的話聽進去。”

    不識字真是苦啊!

    奇跡快餐店里,店內店外都排著長隊,買鹵豬蹄鹵牛肉的,買油條麻糍的,錢一花好想讓她的小姐妹也嘗到。她自己每天吃的那么好,阿美老袁沒得吃,還要天天待在醫院里,錢一花心情沉重。

    “我還說今天怎么沒看見春華他媽,您這是外出剛回來?我們原單位找我們回去參加工會活動,送了一人一個血壓計,您看看。但我家已經有好幾個血壓計了,電子手表樣式的帶胳膊上的都有,工會年年送,我和我老伴兩個人,雙份,我想著拿回來送給春華他媽。”

    趙大媽從她手提袋里拿出來。

    “嘿你瞧,和我想到一塊兒去了。我們家也是一拿拿兩份。血壓計又不用年年換,放抽屜里吃灰的就有兩個。”單大媽也從她的手提袋里拿出一個血壓計。

    錢一花原來沉重的心情,一下收到兩個血壓計,被天天來店里的顧客惦記著,心里是高興的,她暫時只能把對遠方老友的擔心壓在心底,“這一個血壓計要不少錢了,這我怎么好意思收,老姐姐謝謝你一份心意了。”

    “要不了多少錢,你就收著,我們也是單位發的,當白拿。”

    “您悄悄你們店這免費區域,天天那么多湯那么多肉、餃子擺著,我們天天喝著心里也不好意思。”

    “我天天在直播里看,菜洗得干凈,價格也比別的地兒實惠不少,你們想著我們,我們也想著你們。收下啊,春華他媽。”

    后邊排隊 的幾個小年輕不太好意思,他們才是小酥肉消耗大戶,每頓兩碟起,銀耳羹玉米濃湯也是每頓必有,好像也應該送回點什么。

    但自己就不是干那種煽情事的人啊。

    趙大媽單大媽把兩個都放到了收銀臺這邊,“兩個都收著,也不知道單位買的這個牌子好不好,壞了就換。我們這個歲數了,自己首先就得當心著點。”

    其他幾位大爺大媽也勸錢一花收下,“單位里免費的,下季度估計送茶杯了,年年這個套路,我也給你拿來。”

    錢一花謝過大家,一番好意,不收下反而見外。

    “我們一直春華他媽春華他媽叫著,春華比我們兒子歲數小,你估計也比我們歲數小,大妹子你叫什么名字。”

    “我叫錢一花。”

    “姓錢,我們本家。”后面已經買好豬蹄的錢大媽說道。

    “哪個一?”

    “一二三四的一,花就是種花的花。”

    錢一花的普通話不標準,單大媽沒聽懂:“粽發,哪個粽發?”

    “玫瑰花的花吧?”趙大媽倒是聽懂了。

    朱春華點頭:“是,就是玫瑰花的花。我媽剛說的是種花。”

    “哦,錢一花,這名字蠻特別,一下就記住了。”

    人家送血壓計,朱春華與劉敏秀也記在心里了。老顧客相處長著呢,也不用人家送一樣,馬上還回去一樣,見外。

    店里生意空下來,錢一花拿著這兩個血壓計不知怎么好,“這些人真是好。”同時她又想到自己的老姐妹阿美,阿美家肯定也需要一個,不知道這次她兒子有沒有給她買。

    同時又特別羨慕人家有工作單位的,退休了單位還記得他們。

    她更羨慕人家認字!

    錢一花情緒一激動沒忍住,和兒子說了老姐妹又住院的事,“春華啊,我想回去幾天。”

    這句話脫口而出,錢一花的腦子里明明想的不讓孩子們擔心。她好像是自己在聽自己的嘴巴說話。說出去的話收不回。

    朱春華聽到他媽說這句話時心里也咯噔一下,在印象里他覺得不會從他媽嘴里冒出這句話來的,一旦說了,那心里不是一般的想,絕對要引起重視。

    “媽,那我陪你回去,讓李杰到前頭來幾天,店里現在也走得開人。”

    錢一花沒有說什么。

    “媽,我們去買點牛舌餅買幾聽奶粉給阿美姨老袁叔他們帶回去。”

    “也不知道阿美能不能吃,這些我會去買的。”

    “那我買個血壓計,現在好像還有血氧儀什么的,都給阿美姨寄回去,趙大媽單大媽送的就不寄回去了,人家送我們的,轉送別人不太好。”

    “好的,你買吧。”

    廚房內,黃品莎在與朱莉比兌哪一比例的核桃芝麻粉更香。

    黃品莎幾乎天天在朱莉這兒打包,她擺攤需要一天擺到晚,沒時間下了攤再去買菜洗菜燒菜,陶曉軍也做不了,打包是最省事的。

    每一個菜都深深驚嘆,怎么能把菜做這么好吃,就像菜本來就應該是這個味道的。她心里想,自己芝麻核桃粉的配方也讓朱莉給改進一下。

    朱莉將炒熟的糯米也加入其中。

    黃品莎是先調配好再磨粉,朱莉是先磨成粉再按比例調,黑芝麻磨的時間相對久一些,這樣調出來的成品才更精準,她還另外加了白砂糖。

    新鮮炒熟后的糯米磨成粉特別香,那股香味還沒散在空氣中,聞著好像嚼到糯米一樣。

    只稍稍吃一勺,黃品莎就覺出差別來了,加了糯米嚼起來香的程度是她原先這份不好比的,黑芝麻磨細了味道更突出,白砂糖的口感中和了其他粉細膩的口感。整體嚼起來,就好像芝麻核桃粉本來就應該這么調配,到頂了。

    “太謝謝朱莉了,也麻煩你了,我以后就按你這個配方調。”

    朱莉拿紙筆來給她寫配方。

    “朱莉真的,我都不知道該怎么感謝你才好,你幫了我實在太多,自從遇見你后我的運氣一直很好,做什么事情都順。感謝你。”

    “這些對我來說真不費事兒,小莎姐,只能說感謝相遇。你下雨天不在我弟弟妹妹校門口擺攤我們也遇不到,妞妞學步車不劃出那頂傘下,超超也不會急著下車來扶,如果店里沒有李杰幫我備菜,時間不充裕我可能送完就匆匆離開了。”

    “因緣和合讓我們在華市遇到,大家都是緣分,你也讓來店里吃的人都嘗到了好吃的油條麻糍。”

    李杰想不到還會提到他,但被朱莉這么一說,似乎確實都有聯系。

    再往前推,朱莉不去批發市場擺攤,他也遇不到朱莉,那做卷餅的大哥不占了朱莉的攤位,朱莉也不會換到他的攤位旁邊,他就不可能有想買一份嘗嘗的想法,朱莉也不會到他攤位來幫他試炒幾份。這么說,做卷餅的大哥因為他的小度量反而促成了他和朱莉相遇。

    再往更前點推,如果早幾年不在老家拜師,不被師哥排擠出去的話,他還來不了華市……

    天啊,他還從來沒有從這個角度思考過。

    他更篤定了自己一定要在朱莉身邊好好學廚,一定要早點學會她教的,一定要早點幫她實現開第二家店的想法。 “對,感恩相遇!”

    “感恩相遇。姐沒有你會說,但你表達的比我心里能想到的還要好。”

    黃品莎開始兌做油條的面糊,朱莉煸香五花肉片,酸菜炒出油潤的亮澤來,倒入滾水,沸騰后轉入燉鍋。流水沖洗干凈大鐵鍋,煸香鴨肉,鴨肉表皮金黃,有略微的焦感,倒啤酒,小麥發酵香瞬間充滿整個屋子。

    待在這種環境里,何嘗不是一種享受。

    李杰經過連日來的努力,對整個廚房的掌控度如腦后長了第三只眼,他可以隨時知道自己的前后左右都在進行哪一道工序。

    他切蒜苔,切的長度也有講究,另一邊朱莉已將臘肉泡好,去掉表面的雜質,去掉亞硝酸鹽。切薄片的同時,將做各種菜需要的肉片薄厚度都和李杰講一遍。

    朱莉不讓他在廚房有任何紙質記錄,記在紙上腦子就會懈怠,他可以經過頭腦反復思考后向她發問。

    蒜苔淺淺過一遍水,黃酒增香,鹽調味。

    臘肉煸到兩面微微出現焦黃,此時的肥肉部分出油后呈透明色,香味也出來了。倒入蒜苔的同時,姜蒜洋蔥也倒進去煸香,蠔油醬油調味提鮮,最后來一勺辣椒油便可出鍋。

    噴香的蒜苔炒臘肉聞到就好想來上一碗米飯。

    接著熱鍋涼油,雞蛋倒進去炒散盛出,韭菜爆炒添加雞蛋,只需蠔油醬油與鹽調味便盛出,韭菜老了雞蛋不松散都不好吃。

    酸辣土豆絲與豆芽由李杰來炒。

    經過前面炒米線與炒面的經驗,他站在灶臺前心里更有底了,對味道有底是其次,再怎樣也不可能到朱莉的水準,而是對之后改進的過程他更有底了。

    已經經歷過一遍,需要經歷怎樣的心理過程都有數。

    前頭開始忙起來,朱莉可以歇一口氣。

    保溫杯里當歸黃芪紅棗泡水,坐下邊喝邊瀏覽外賣軟件上的評論。

    “今天可都是下飯菜啊。我最愛吃臘肉了,還有韭菜炒雞蛋。輝輝吃什么,我大孫子來點鹵豬蹄吧,油條麻糍當飯后點心,唉喲瞧我大孫子吃的滿嘴油。”

    “爺爺,里面黑色的粉粉太香啦!”

    趙大爺與他孫子輝輝的聲音傳到廚房。

    第128章

    “爺爺不是經常給你買嘛, 咱先吃飯,吃完了肚子里還有地方,再吃這個。”

    “今天的味道不一樣。”輝輝仰頭,油條麻糍被他的兩只小肉手抱著。

    “哪里不一樣, 我嘗嘗。”

    老伴拍他, “你要帶頭不好好吃飯是吧, 先吃飯再吃別的……輝輝, 奶奶把這個收起來了啊。”

    小手抓得緊,眼睛盯得緊,趙大媽摸摸他的小肚子哄著:“肚子就這么大,吃了這個就吃不下飯,那店里的菜輝輝只能下個星期來吃了,你自己選吧。”

    輝輝小手慢慢松開了,眼睛仍盯著。 “輪到你了,點菜吧奶奶的大寶貝。”

    被抱起來后,奶奶的大寶貝將視線轉移至菜菜上:“姨姨我要那個雞肉,辣椒牛柳,那個扁扁的魚,還有番茄炒蛋,這個菜沒見過,也要。”

    “再點個蔬菜。”

    “黃瓜。”

    接著趙大媽:“小劉,我來個蒜苔炒臘肉,清蒸帶魚,再來個家燒豆腐。”

    趙大爺新菜優先, 就好像他晚報幾秒菜就會被人搶走一樣。

    “小劉, 蒜苔炒臘肉,韭菜炒雞蛋都要, 今天這都是下飯菜啊,再來個酸菜豬肉燉粉條,清蒸帶魚,兩個油炸藕盒,炒豆芽,酸辣土豆絲。”

    后面排隊的等著也是等著,先吃油條麻糍緩解饑餓。白承飛氣勢洶洶大咬一口,先是油條的酥香,緊接著芝麻冰糖粉的香甜全部嵌在麻薯里,核桃稍后,有小顆粒感,堅果味也更濃郁了。

    他仔細瞧了瞧這麻糍:“今天的怎么格外香?”

    “是嘛?”室友也來一口。兩人互看一眼:“真香!”

    其他幾位手上拎著的,也忍不住嘗一口,有第一口就有第二口,第三口,腦海里兩個小人在拉扯。理智知道不該再吃了,先吃飯,可是嘴巴停不住。

    “你在這兒排著,我再去買兩個。”

    “買四個,還有明天早飯!”

    黃品莎這邊也隊排的老長,妞妞被放在學步車里,兩個大學生蹲下來逗她玩。妞妞不吵也不鬧,笑呵呵,口水流下來,大學生也不介意,抽了兩張紙巾幫她擦。

    黃品莎一刻不停,油條對折,麻糍扯成長條形,撈一把芝麻核桃粉,合上塞進油紙袋里,每一個都是一氣呵成,現在這保鮮盒里的芝麻核桃粉就是她的底氣,每隔幾秒再余光看看妞妞安全否。

    朱莉休息完從廚房出來,將一個杯子放在黃品莎旁邊,“這是當歸黃芪泡的水,加了些紅棗,小莎姐你待會兒渴了喝。”

    送完她接著進去忙,媽媽給她報快要盛完的菜。

    本以為吃了半個油條麻糍就吃不下了,并不,別看蒜苔臭,可是吃著香,臘肉比一般的肉片更有嚼勁更香,瘦肉越嚼越香,咸香的臘肉與米飯是條件反射的搭配,同時這股咸香又充分包圍著蒜苔。

    同樣,別看韭菜臭,可是吃著香,雞蛋松軟的如吃雞蛋糕,有濃郁的雞蛋香,又被韭菜的味道包圍著。

    吃這兩個菜需要飯碗一直端著,太下飯了,根本就來不及等到放下再拿起。

    饅頭窩頭,米線麻糍都不如白米飯,趙大爺還是最喜歡吃白米飯,他的飯碗一直沒脫離開他的手,臘肉的香真是獨樹一幟,邊吃邊感嘆。

    蒜苔炒臘肉韭菜炒雞蛋天天吃都不厭!

    “輝輝,臘肉要多嚼幾下再咽。”趙大媽提醒。

    “嗯奶奶!”小輝輝也喜歡吃蒜苔炒臘肉,一片臘肉他能吃下好多飯,蒜苔也是一根一根吃,他現在使用筷子的技術以及嘴巴的大小還不容許他一次吃兩根。

    但是他喜歡吃蒜苔,不長,而且每咬一下都能咬斷。

    因為這兩個菜,輝輝讓奶奶給他添了一次飯。

    白承飛吃了兩碗飯加一個窩頭,每一塊臘肉放進嘴里都珍惜,都要細嚼慢咽,中午沒忍住盛了三碗半,吃的時候過癮,吃完回出租房躺著,發現肚子轉不過來了,吃太撐,一下午無法集中精神打游戲。

    白承飛與室友揣著油條麻糍走到門口,再買一個明天早上吃,這樣明天早上躺在床上也能把早飯解決了。

    平時這時候黃品莎已經收攤了,今天仍排著長隊。

    她估摸了下麻糍剩下的量還能做幾份,只能和后面的顧客說抱歉了,“耽誤各位時間了,明天再來買吧,明天早上七點到十一點半,下午兩點之后我都在,我多做一點,不讓大家撲個空。”

    “啊?我還想買來明天當早飯,周日不想那么早起床。”

    “剛和我爸媽打完電話說給他們帶回去。”

    “我想買來當夜宵的。晚上通宵開賽。老板要不你再做一些吧,我們等著。”

    黃品莎第一次碰到這種催著她做的,但她也是很無奈:“芝麻粉麻糍做起來方便,兌面糊炸油條費時間,明天我多做些,謝謝你們大家的喜歡。”

    好多的錢流走了,黃品莎心疼。

    她收拾完后,進到里面打包了好些菜,要把這事兒告訴陶曉軍。

    菜多到小飯桌上擺不下了,“我下來吃。你擺到桌上去。”

    黃品莎不敢相信自己的耳朵,她還是只能強裝鎮定,“那你自己小心點兒。”

    傷口結痂好久了,力氣全靠左腿在使,雙臂做支撐,陶曉軍一步步地挪動到床沿,再去撐拐杖,顫顫巍巍地離開了這張一天躺到晚的床,左腿往前邁一步,右邊拐杖往前移一步,左腿再往前邁一步,右邊撐著的拐杖再往前移一步。

    出租房小,也用不了她移幾步就移到了桌子旁,十一個菜兩碗湯,鹵豬蹄,白斬雞,尖椒牛柳,干煸魚塊,蒜苔炒肉、韭菜炒雞蛋、番茄炒蛋、地三鮮、炒包菜、酸辣土豆絲、小酥肉。

    今天黃品莎還留了一個油條麻糍。

    “朱莉幫我改了比例,攤上生意一下漲了好多,都是回頭客,你嘗嘗。她真是厲害。”

    黃品莎去給女兒盛山藥細面。

    陶曉軍嘗了一口,濃香的芝麻核桃粉裹在有韌勁的麻糍里,麻糍比以前小莎給她帶回來的香,這朱莉到底是怎樣一個人?

    “是不是大不一樣了?”

    “嗯。”他點頭。

    “明天我再多做點來賣,要是每天的生意都像今天晚上這樣,一個月起碼三萬,到時候咱們就換個有電梯的房子,樓層高采光好。”

    “嗯。”

    她其實想說,一個月三萬,半年就可以給你裝個假肢了。她不想破壞現在吃飯的氛圍。

    山藥細面剪短,番茄炒蛋倒進去,這就是小妞妞的晚飯了。給她帶個圍兜,讓她自己用橡膠叉子也好,用手抓也好,這樣她吃飯也有參與感。

    都是些再平常不過的家常菜,但不管是菜的種類還是味道,都已經是豐富且極品了。

    他們老家一到過年就做臘肉,家家戶戶門前都刮著幾串,平常燒菜時拿下來割幾片,給菜添個葷腥,在外吃到蒜苔炒臘肉格外親切。

    現在腿成這樣,回到老家被鄰居朋友盯著看,小地方會把所有小事放大,不如在華市的這么一個十幾平米的小房子里,這就是他們在這世界上的家。

    臘肉吊胃口,端起飯碗一筷子接一筷子,韭菜炒雞蛋的下一筷子一定要是飯,這個家庭遭受過重創,但只要吃得下去飯就沒有問題,吃得下去飯就有力量。

    飯不夠了,黃品莎將電飯鍋里的粥熱一熱,和陶曉軍一人一半,妞妞自己吃的是亂七八糟,面一半淌進了妞妞的圍兜里,幾根卡在脖子上的小凹槽里,幾根掛在臉上,但她吃得還是很開心,從小表情與她的手舞足蹈就看得出來。

    黃品莎拿過女兒的橡膠叉子給她喂,這回終于能準確的到達嘴巴里了:“番茄雞蛋面好不好吃?寶貝。”

    妞妞拍拍她沾了不少番茄湯汁的小手,腿也蹬一蹬:“好呲。”

    咸咸的蒜苔炒臘肉與寡淡的白粥也合適,陶曉軍仍舊吃得很香,他甚至在這個吃飯的過程中,有幾秒忘了自己的右腿已經少掉一截,心情恢復平靜。

    吃完只需洗兩三個碗,黃品莎也能有更多時間歇一歇。

    第二天要準備更多的食材,還要從早站到晚,又是一場硬仗要打,但是有錢賺就有盼頭。

    五點半,小妞妞還在睡夢中,黃品莎不忍心叫醒女兒,小心翼翼地給她套衣服,妞妞的小身體被強行薅起來,頭發亂糟糟,這兒翹一撮那兒翹一撮的,她眼睛睜不開,但小嘴巴已經癟起來了,隨即“哇”一聲。

    哭的時候眼睛仍舊睜不開。細細弱弱的哭聲令陶曉軍聽了十分揪心。

    他幾次想開口——要不讓她繼續睡,今天我來帶。

    他開不了這個口,萬一妞妞要下地活動怎么辦,他拄著拐杖又不能護著她不摔倒。

    黃品莎根本就沒往這兒想,帶孩子不容易的,小孩子愛動,有時哭起來哄不好還是很心煩的,陶曉軍現在這階段少動多修養,情緒別有太大起伏。

    她溫聲細語哄著女兒,一邊給她穿外套:“寶貝咱們是去錢太太店里呀,你一去店里太太保證削好獼猴桃等著你呢,昨天小叔叔小阿姨陪你玩了好久,不知道今天他們來不來,我們去看看好不好。”

    妞妞還是有細細弱弱的哭聲,黃品莎給女兒洗臉。

    “咱們到搖籃里還能繼續睡的寶貝。”

    黃品莎把女兒收拾的干凈利落后,小頭發也梳順了后抱到搖籃里,推著朝店里走。這時還不到六點。

    朱莉給黃品莎留了門,她直接推門進去,將妞妞放在廚房門口,妞妞此時又睡著了,還有小小的呼嚕聲,小小呼嚕聲讓黃品莎安心。先制作油條面糊,按朱莉的比例調配芝麻核桃粉。

    買了面包車,買菜路上時間縮短不少,朱莉回到店里六點二十,一邊備菜,一邊給黃品莎搭把手,當李杰給黃品莎將保鮮盒油條都搬出來時,他讓黃品莎趕緊出去看,已經排上長隊了。

    妞妞睡眼朦朧從搖籃了坐起來,望著走來走去的大人小眼珠子滴溜溜轉,她睡醒了。

    第129章

    妞妞伸出手,李杰彎下腰接過來抱著:“餓了吧,叔叔給你沖奶粉,讓媽媽去做生意。”

    黃品莎腳步頓了頓,說了句感謝。

    沖奶粉這事兒朱莉真不會, 只能李杰來, 他自己就有個女兒, 帶小孩有經驗。吃飽喝足, 李杰把她放到搖籃車里, 推到黃品莎旁邊, 妞妞就不哭也不鬧了。

    鐵大爺晨跑改道,以后就單往這個方向跑了,“買五個,我女兒女婿說他們叫外賣要三十,你這一個十二, 明天我還要來多買幾個, 讓他們帶到公司去。”

    “我一般周末睡到下午兩點,結果六點就醒了,腦袋里立馬出現油條麻糍。”

    “不管了,我買完回去要躺在床上邊刷劇邊吃。”

    “姐姐其實你這兒也能開通外賣,定位很好定的,奇跡快餐店門口嘛。”

    黃品莎回:“開通外賣我擔心來不及做,到時候讓兩邊都久等就不好了。”

    黃品莎這次準備的量已經算多,從早上七點一直忙到十一點半沒停過,下午兩點到七點, 連喝口水的時間都沒有, 小腿肚子梆梆硬,腰也挺不直了, 但仍舊特別有干勁,一整天都是零錢進賬聲。

    叔叔阿姨奶奶時不時來抱走給妞妞喂奶粉,喂水果。

    黃品莎蹲下親親女兒,“妞妞太乖了,今天咱們去趟水果店給妞妞買點藍莓獼猴桃帶回去好不好?”

    收拾好攤子,她推著妞妞去買了藍莓獼猴桃與兩串香蕉,店里也送一份。

    回到家陶曉軍盡自己的力量幫忙帶孩子,黃品莎連著幾天回家,都看到陶曉軍已經愿意下床坐著了。她以為日子可以一直這樣過下去,可大人能撐,小孩子撐不了。

    妞妞從夜里一點開始發燒,發到三十八度九,黃品莎給她貼了降溫貼也沒有用,緊急送到醫院,陶曉軍也急的首次撐著拐杖出家門,他也什么都不管了,管人家怎么看的。

    深夜兩點,一家三口在醫院的點滴室里待著,黃品莎抱著女兒,鹽水掛在妞妞頭上,她心疼的時不時貼著女兒額頭探探有沒有退下去。

    妞妞睡著了,父母的心仍舊提著。

    一個自責不應該天天把她帶出去擺攤,這么小的孩子跟大人一樣天天守著個攤位,誰家小孩有她家妞妞這么苦,一個自責自己只能躺在家里什么都不能干,跟個廢人一樣,他們都不想開口。

    掛完鹽水回去,還是一路沉默。

    但黃品莎已經想好了,以后擺半天,等攢夠錢給陶曉軍裝上義肢了讓他照顧小孩,她再擺一天的。陶曉軍也想好了,右小腿沒了就是沒了,拐杖就是腿,大不了將拐杖練成自己的右腿,這樣他就能在家帶妞妞了。

    黃品莎早晨五點半給朱莉打電話,說是這兩天都沒辦法去,妞妞生病了,只能拜托朱莉和老顧客說一聲。

    朱莉理解,但連著兩天很容易流失老顧客,又是剛擺攤不久的情況,便提出她來準備食材,讓李杰來替她擺兩天。

    黃品莎從心疼女兒的視角,朱莉則從做生意的視角,人家滿懷期待來卻撲個空,還是一連兩天,很容易讓那些顧客誤以為這攤沒有長性。

    “那,那這兩天的錢都歸你們。”

    “這個過兩天再說,你把妞妞照顧好,徹底好轉了再來也行,不急。”

    從昨晚到現在,聽了朱莉的話,黃品莎心安下不少,她能踏實坐在家里了。

    李杰見到黃品莎就想起老婆一個人在家帶孩子,這個辛苦難以想象,反而他在外是比她輕松的,能幫則幫,又能掌握下油條麻糍的做法,有何不好。

    他心里沒想著錢,黃品莎要給他他都不要。

    前頭扯長條形的麻糍,以及芝麻核桃粉放多少的量,都需要朱莉來做示范,十份后便有手感了。

    齊豫帶著錢一花一起去她原先的出租房,買了些水果過去,另帶了一個文雯托她送的粉色大象玩偶。這玩偶有妞妞的人一樣大。

    兩天后,李杰已能熟練的將麻糍扯成想要的形狀,又學會一樣新技能!

    大家都客氣,黃品莎不能把大家幫她當作本分,硬是把顧客轉到她賬號的錢都轉給了朱莉和李杰。

    妞妞還是蔫蔫兒的,黃品莎將她帶來時,她就緊緊貼著媽媽胸口,好像要和媽媽合為一體一樣。

    “小孩兒生病了就黏一些。”

    “正常的。”大家都理解。

    黃品莎要開始準備食材了,不然時間不夠,可是妞妞還是跟小壁虎似的貼著媽媽,不愿坐到搖籃里去。誰看了都心疼。

    “小莎姐,王姐說的做自媒體其實是個好方法,我也有個想法,你的攤子再擴大些,我做包子和粥,李杰做些炒面炒米線也放你的攤子上賣。我們按每天自己做的量提成,我的五成,電費煤氣費都包括在里面,李杰四成,其余歸你。你老公來做收銀和打包,你就可以專心做麻糍了,速度也快些。”

    “他要學會做更好,兩人一起更快。這樣我們大家都能多賺份錢,你說呢?早餐就賣到九點半結束,因為九點半以后我這邊兩個灶臺就騰不出來了。“”一天忙早上幾小時,下午就休息。但這還是得看你老公出行方不方便。”

    黃品莎反應了下,這么算的話,一個上午可以掙兩份的錢,下午不來收入也不會減少太多,這自然是目前最好的辦法,她還能早點攢夠錢給陶曉軍裝義肢。

    陶曉軍撐著拐杖走是能走,收銀也不需要移動地方,給他準備個高腳凳就行,問題是,他愿意出門嗎?

    朱莉也是為他們家著想,黃品莎打算回去和陶曉軍商量下。

    朱莉進廚房幫她兌油條面糊了,黃品莎抱著妞妞哄了下,給她沖完奶,又等她睡著,這才放到搖籃車里進廚房忙活。

    “我們看著呢,放心。”劉敏秀就將餃子皮與餡料放在廚房門邊那張桌子上。

    “麻煩大家了。”

    小平房內,陶曉軍正撐著拐杖在小平房里來回走,他在鍛煉平衡感。義肢十幾萬,誰家裝的起,現在手上有什么就使用什么,有拐杖,拐杖就是腿。

    走出去被人盯著腿瞧的煎熬,也比在家整天不是躺著就是坐著內心煎熬強。

    所以當黃品莎中午回去跟陶曉軍說時,他一下就答應了。

    “你真的沒問題?”

    “能多賺一份錢更重要,又不可能一輩子不出門。”

    陶曉軍端起飯碗,夾起一塊紅燒大排,大咬一口,碗里的鹵豆干也吃掉,一口飯扒掉半碗,美味的飯菜讓人的身體從內而外產生力量。

    他撐起拐杖來再去盛一碗。

    原先和顧客們說好了上午下午都擺,今天下午也必須得去,就擺早上一攤也得和他們都打好招呼。這是她和朱莉學的。

    廚房很多事李杰都上手了,朱莉可以騰出時間來揉些面團做包子,早上可以賣,店里飯點也可以賣。要不是廚房太小,盛菜臺空間也有限,她還想多做幾種主食來賣。

    李杰的進度也可以學做面食了。

    純肉餡拌上一盆,肉皮熬出膠質,放一會兒便成了肉凍,包子里不用放太多肉凍,再放一些自己磨的鮮肉粉,另一盆肉餡的肉凍則更少,薺菜肉餡要吃的就是清新。

    豆腐切成小粒,粉條也泡發切成小段,辣椒面花椒面蠔油鹽與醬油調味,潑一層熱油激發香味。

    另外再做一種三鮮包子,與三鮮餡蒸餃的配料一樣,只是包子皮厚,調味料就要相對加重一些。

    店里全部人都加入包包子,先包一批放冰箱,有存量早上不慌不忙,直接蒸一下就可以。

    王琴把家中多余的手機支架給她帶來,她傳授經驗,先發制作過程,甚至可以早上在攤子旁邊架一臺手機,直播做油條麻糍,賣早點。不用擔心會被人學了去,芝麻核桃粉與油條面糊調配的比例到時候馬賽克一下就可以了。

    “做賬號主要是讓大家知道奇跡快餐店這邊有賣早餐,早上住附近的上班族,或者附近公司的上班族刷到了,想吃自然會過來。”

    “別看一開始收入少,還要時不時移動鏡頭,剪輯,這種拼的就是堅持,你做的時間長了,還給人家看到制作過程,干凈衛生,人家就信任,碰到人在直播間送點禮更好了,一毛兩毛長期累積起來也不少錢。你想想,你開直播面對的就不是咱們周圍的人了,是全國人都會刷到。”

    李杰怎樣都是受益者,相當于以前的攤還繼續擺著,他自己只需炒幾鍋,干一份活兒賺兩份的錢。

    拿著錢學手藝,而且是有尊嚴地學手藝,將心比心,自己要付出一百五十分的努力。

    早餐攤第一天,李杰自告奮勇開車去接陶曉軍一家,大家歲數差不多,現在又算是一起做生意,他想著和陶曉軍應該會有些話題聊。

    “好好干,賺錢是遲早的事,我打算過兩年把老婆女兒都接過來,讓我們家珊珊在華市上小學。”

    “你女兒幾歲了?”陶曉軍問。

    “四歲。我努力,在她上小學前,趕得上!你們家兩口子一起努力,妞妞上幼兒園就給她挑個好的。”

    陶曉軍信心不大,但還是說了句:“但愿。”

    有車路上時間十分鐘都不到,陶曉軍第一天進奇跡快餐店,他已經做好抵御各種投來的怪異眼光,實際比他想象的輕松很多,錢奶奶把孩子抱過去,李杰進進出出好幾趟,將廚房的東西搬出來,春華叔竟遞給他一杯咖啡? !

    早餐攤最大受益者——朱文雯和朱文超。想吃油條麻糍,想吃包子,想吃米線都可以,拿了就進去吃,吃完去上學。

    “老板,一個鮮肉包一個粉絲包,一個油條麻糍。”

    “老板,四個油條麻糍,四份炒米線,鮮肉包粉絲包一個就好。”

    第130章

    趕往地鐵站的路上, 正好把早餐吃了。

    白承飛一口咬掉半只肉包,爆出來的肉汁將一部分包子皮浸染,鮮肉餡有它自己獨具的鮮味,包子皮松軟,半塊肉餡與半只包子的咸淡和厚薄比例都挑不出毛病。

    早餐吃了兩年包子, 他收回再也不想吃包子的誓言, 奇跡快餐店的包子還可以再吃兩年。

    三口吃掉一只鮮肉包子, 沁出紅油汁兒的豆腐粉條包子也是三口一個, “還沒吃飽。”

    室友回:“我也沒飽, 要是但單吃這包子,我能吃上七八個。”

    幸好還買了油條麻糍,這油條麻糍每一口都扎扎實實,早餐有咸有甜,決定以后就這搭配了。本來油條麻糍想中午吃的,看來還得加份炒米線。

    九塊錢的炒米線,怎么著也比三十多的中飯劃算。

    奇跡快餐店能解決一日三餐, 上班族, 學生族的福音。

    朱莉并不指望這點早餐能賺多少大錢,能解決店里的電費煤氣費便好。

    五花肉片干煸至微微卷起,投入酸菜挑散,酸菜過油才能去除澀味,倒入滾水二次沸騰后轉入燉鍋。火鍋底料下油鍋炒散,倒入焯過水的豬蹄,蔥姜料酒去腥, 待每一塊豬蹄都染上紅油, 加滾水二次沸騰轉入燉鍋。

    華市時間的九點,Y國時間的夜里一點, 周蕾設計圖畫完,打開朱莉的直播間,鍋鏟在翻動紅彤彤油亮亮的豬蹄,她的肚里咕嚕嚕叫,餓的從冰箱里翻了幾片培根和芝士出來做三明治。

    李杰摳住草魚的兩腮片魚,他還是覺得太滑,抓住很費力:“馬上,看來我還是需要練。”

    朱莉點頭:“我先處理帶魚。”

    廚房工作有章程,魚塊小酥肉藕盒都炸好后,朱莉再按著快營業的時間做白切肉。漂亮的五花肉很難買到,燉鍋內只需加蔥姜料酒,少許花椒粒和胡椒粉,五花肉放進去就不用管了。

    蘸料也只需低鹽醬油和蒜末。

    黃品莎進來打包中午和晚上的飯菜,陶曉軍想多些時間學做油條麻糍。早上擺完攤后老婆女兒可以先回去休息,他留這兒繼續擺。

    叔叔阿姨和奶奶還有店里所有人都沒把他當殘疾人,他待著心里沒有壓力,小黑屋都躺半年了,他現在挺想在這亮堂的世界里待一待的。

    “劉阿姨,火鍋豬蹄,干煸魚塊都要兩份,再來個尖椒牛柳,啤酒鴨,魚香茄子,油炸藕盒,炒包菜,干鍋花菜。”

    “豬蹄給你裝這碗里,今天還有白切肉,也嘗嘗,我給你去里面盛。”

    臨近營業,李杰由后廚轉到收銀臺,腦袋迅速切換成菜價模式。

    “怎么今天換你了小伙子,春華呢?”趙大爺一天不和朱春華嘮兩句還真不習慣,感覺生活中缺少了什么。

    “爺爺,華叔送奶奶回老家住幾天,不過他明天就回來了,文雯超超要開家長會。”

    “哦哦,年紀大了想家,理解,我從胡同搬到這樓房,還得時不時回去轉轉。今兒這火鍋豬蹄聞著太——香了,不說了,吃飯去。”

    鐵大爺現在成了趙大爺趙大媽固定的吃飯搭子,他這左手端一份,右手打包一份給老伴帶回去。

    倆大爺啃豬蹄,白切肉大片大片往嘴里送的模樣著實讓身邊人羨慕,他們不敢這樣吃,肥肉吃多了血壓高,只能兩樣里挑一樣。

    年輕人不在乎這個,兜里沒問題的情況下想吃就吃!

    李夢吳楠三碟火鍋豬蹄,一碟白切肉,唐旭陽三碟火鍋豬蹄,兩碟白切肉,涼拌黃瓜,涼拌合菜,炒豆芽簡直和這兩個菜絕配。

    抱著把火鍋豬蹄吃爽的想法才點的三碟,自帶一次性手套直接上手,軟軟糯糯根本不需牙齒費力。吃麻辣火鍋吃的就是牛油香,眼前豬蹄就像是剛剛從火鍋里撈出來的,三人都沒有說話的空。

    涼拌黃瓜吃兩塊,轉到白切肉,蘸一圈料汁裹上厚厚的蒜末,醬油咸香,仔細品嘗,遇上白切肉能多一份鮮甜,這一股鮮甜只有平平淡淡的白切肉才有。

    加了蒜末,又馬上進入不同層次的味道。

    各有特色,分不出伯仲。

    “太——幸福了!”

    “我要感動的哭了!”

    “好想抱抱朱莉。”

    此刻,創作的痛苦被美食治愈。

    朱春華陪老娘坐車到老家,他再坐兩個小時后的車回來。這一趟,錢一花從出門開始就用心記所有走過的路,到了車站要怎么檢票,怎么看檢票口,怎么看站臺,怎么看座位……

    她自己帶了一本文雯平時打草稿的本子,需要記的地方用自己的方式,畫也好,用白字替代也好,自己看得懂就行。

    市里到鄉下還有一段路,又是好久沒收拾的,朱春華幫他媽在醫院旁邊訂了一星期的酒店,和酒店前臺互留下電話。

    錢一花背著大包小包到阿美住的醫院,老袁阿美都想不到錢一花會來,兩人原本在病房里心情都是陰郁的,就是這么一天天的熬日子,見到錢一花,阿美都從病床上坐起來了。

    “你咋回來了?!啊?你咋回來了?!那龍鳳胎怎么辦?店里怎么辦?忙得過來嗎?”

    比她的兒子回來了還高興。

    大包小包一一拆開,里面血壓計,血氧儀,還有各種華市她吃過的好吃的糕點和無糖零食,朱莉做完密封好的豬蹄,鹵牛肉,涼拌菜,幾份油條麻糍,另外有一身給阿美的新衣服。

    “醫院有微波爐,吃的時候熱一下很方便。”

    “咱莉莉真是出息,我和老袁也能吃上這些菜了。”

    “你快點好,到時我帶你去店里吃。”

    病房里開始出現輕松的笑聲,大家分糕點,吃糕點。阿美老袁聽錢一花講華市的生活,好像自己也親身經歷過一樣。

    “我們苦就苦在不識字上了一花,你看人家識字的就有單位,退休了還給他們送東西,車子開到家門口接他們去身體檢查。”

    “是啊,他們看我們紅板上的字一點問題都沒有,添了什么新菜,多少價格看一眼就知道。不過我們長了嘴巴,張開嘴巴問。”

    喬市錢一花熟悉,這一天,阿美老袁的晚餐改成了從外面打包。

    錢一花在外面找了家現炒的菜館,給他們打包了個菌菇雞湯,茭白炒肉絲,油麥菜,萵筍炒肉,微波爐再熱個鹵牛肉。有葷腥,也清淡。 “雞湯補,你多喝點。以后我每天給你買個湯。”

    老袁見著這種店都不敢進去,他總覺得自己不識字,也不會用手機,與這世界格格不入,被錢一花下午狠狠批評了一頓。

    “嘴巴長著干嘛的,你要問呀!”

    “現在人家都用手機結賬,我們拿出一張現金來被人笑話。”

    “笑就笑,用現金付錢犯法?”

    錢一花就知道老袁是這副德行,每天溫溫吞吞的,脾氣是好的,讓他干什么都干,就是碰到事情要往后退。

    回到老家,錢一花這顆心總算是安定下來了。她直接讓老袁回去管地,自己來照顧阿美。

    阿美把錢一花當成主心骨。

    朱春華回到華市,還能趕上早上大家一齊包包子。

    一碗牛肉粉絲湯配兩個包子,湯湯水水,肚子里暖和,再加上一杯咖啡,趕路的疲勞消除不少。下午還要和敏秀去學校給龍鳳胎開家長會,一邊一個。

    要問老師的問題是他在火車上列的,讀藝術不是小事。

    高一下半學期,面臨選科的重大問題,文超肯定進理科班,物理化學生物他都感興趣,文雯喜歡藝術,她自己也喜歡畫畫,然而家里沒一個人有這方面的經驗。

    “選了藝術就好好讀,讓咱家也出個藝術家。”

    文雯覺得老爸說話很搞笑,“老爸,學藝術又不代表一定能成藝術家。你想太多啦!”

    “我看沒什么兩樣。你姐姐爺只是學校里一門課教炒菜,現在你看多厲害的廚師啊。”

    “我們文雯畫那動漫人物簡直和電視上一模一樣,咱家都是自學成才。”

    開完家長會,又迅速回到店里,勉強趕上晚上的營業。

    文雯與文超打包了自己的份后就回去了。

    “超超,配合錄視頻。”

    文雯把椅子移到靠近超超一些。

    回來路上文雯低著頭,爸爸媽媽以為她是成績沒有哥哥好難過,實際文雯壓根沒想這事。她想的是學畫畫耗費的錢多,王琴阿姨和小莎姐都在拍視頻,她也想把拍視頻堅持下去。

    以前拍的有兩個視頻已經有盈利了,十幾塊錢也是錢呀。

    反正文雯在回來路上是這么打算的,這就需要超超來配合了。人家是一個人打卡他們家的店,她和超超有先天優勢,而且他們是兩個人,這特色應該別人都復制不了。

    “放心超超,賺了錢我會分你一半的。”

    “能解決你的學費問題,不分我也行。”

    確定學藝術了,文雯覺得曾經別扭糾結的心情一下都理順了。

    媽媽給他們盛了一人一碗火鍋豬蹄,文雯和超超直接上手,與鹵豬蹄不同,火鍋豬蹄更香更夠味,一塊塊吃的停不下來。

    呼嚕吸溜一下,軟糯的豬皮就和骨頭分離了。

    嚼幾口脆生生的涼拌黃瓜再接著吃發,“再來上一張奶奶烙的蔥油餅就更好了,我要蔥油餅包豬蹄吃!”

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