用同樣的方法鄭意又搟了幾個(gè),剩下的都交給了周圍學(xué)習(xí)的獸。
阿果靠在自家伴侶的懷里,緩到現(xiàn)在才緩過來,
“阿果,要不你休息一會(huì)吧。”
“我沒事,剛剛是因?yàn)榇蠹叶伎次遥揖o張,現(xiàn)在已經(jīng)沒事了,我一定要把做餃子學(xué)會(huì)。”,阿果捂著嘴,小聲在伴侶的耳邊說道。
紅撲撲的圓臉上滿是對食物的渴望,說完立刻又興奮的投入到學(xué)習(xí)搟面皮的隊(duì)伍里。
被伴侶可愛到的獸人,連忙跟上。
掌握了搟餃子皮的手法后,剩下的就是練習(xí)了。
大家一波一波的搟,隨著劑子的減少,技術(shù)也漸漸的由生澀變?yōu)槭炀殹?/p>
搟完所有的劑子后,就開始包餃子了。
“把餃子皮放在左手,用勺子舀一些肉餡上去,對折成半圓形,先中間捏住,然后兩手向中間一擠,四周稍微再捏一下,一個(gè)餃子就成形了。
之后按照同樣的方法包剩下的餃子就可以了。”
鄭意先包大家跟著學(xué)。
一個(gè)個(gè)圓潤、討喜的餃子后面,又癟又丑的餃子軟趴趴的放到那里,對比分外明顯。
阿修看著自己捏出來的和鄭意完全不一樣的餃子,不好意思的摸摸鼻子。
鄭意忍著笑意安慰道,“沒事阿修,多練練就好了。”
阿修看著鄭意憋笑的樣子,有些無奈。他已經(jīng)很努力的學(xué)了,明明是一樣的步驟,誰知道包出來的餃子卻完全不一樣。
“你教我。”,阿修走到鄭意身旁,將手遞給鄭意,語氣含著淡淡的委屈。
“好,你跟著我的力道來。”
一雙白嫩纖細(xì)的小手包裹著修長的大手。
“先這樣,再這樣”
鄭意努力控制阿修的手,教他包餃子,但阿修力氣大,控都控制不住,包出來的餃子,還不如剛剛阿修自己包的好看。
鄭意停下手中的動(dòng)作,不服氣道,“再來,這次你的手別用力,完全跟著我的力道來,我?guī)е阕鰩讉(gè),肯定就學(xué)會(huì)了。”
經(jīng)過幾個(gè)失敗后,終于成功的包出了一個(gè)圓滾滾的餃子。
“呼~成功了。”
一旁偷瞄的獸,也趕緊湊了過來。
“到底要用多大的力氣?我總是包不好。”
“咳,我也不會(huì)。”
“還有我。”
“我也不太會(huì)。”
一旁的獸人們紛紛舉手,揚(yáng)了揚(yáng)自己包的丑餃子。
“鄭意你去教雌性,獸人們教給我就好。”
“你掌握了?”,鄭意狐疑的看著阿修。
“嗯。”,邊點(diǎn)頭,阿修邊干脆的包好了一個(gè)餃子,“你教的很好。”
她就說嘛,一向動(dòng)手能力強(qiáng)的阿修怎么會(huì)搞不定一個(gè)小小的餃子,原來人家是在鬧著玩吶。
鄭意:詭計(jì)多端得獸人!
“鄭意,鄭意?”,阿月伸手在鄭意眼前晃晃,“別看了,快來包餃子了。”
鄭意瞅了一眼在獸人堆里細(xì)心講解每一個(gè)步驟的阿修,扭過頭來,環(huán)顧一圈,最后定格在阿月手里的胖團(tuán)子上。
“阿月,你別包那么多餡。”
“啊?可是我喜歡吃肉。”
雖然面條也很好吃,但是她更喜歡吃肉啊!
“我知道你喜歡吃肉,但你餡包的太多,你看,你的餃子邊都快捏不住了,一會(huì)煮的時(shí)候容易破開。”
“哦......好吧。”,阿月看著勺子里的半勺肉餡,輕輕的在木盆邊抖了抖。
“還是多。”,鄭意看著沒什么變化的一勺子肉餡,干脆親自往盆邊抹了一半,“這樣差不多。”
“啊,這餡也太少了吧,要不我把面皮搟大一些?”
“餃子皮搟的太薄,也很容易破的。”
“哦,那我這幾張已經(jīng)搟薄的餃子皮怎么辦?。”
阿月心虛的看著自己那幾張極薄的餃子皮。
“揉成面團(tuán),重新?lián){吧。”
對于那幾張被搟到幾乎可以看到底下木板的餃子皮,鄭意也沒有更好的辦法,只能重新?lián){了。
“哦。”
悄悄聽著的其他雌性也趕緊把自己搟的極大的餃子皮揉成小面團(tuán),悄悄又搟了回去。
等包的差不多時(shí),就開始燒水,燒水時(shí)鄭意又將所有的餃子全部挨個(gè)檢查了一遍,確定餃子邊都捏緊了,水開后才把餃子逐個(gè)下入水中煮,“煮餃子時(shí)要輕輕推動(dòng)餃子,煮開后放入少半碗涼水繼續(xù)煮,重復(fù)三次就差不多了。”
鄭意打開蓋子,看到所有的餃子都漂浮在水面上,一個(gè)個(gè)在水中翻滾。
“像這樣,餃子入鍋煮至全部浮起,這時(shí)候我們需要觀察餃子皮的顏色,剛剛下鍋的餃子皮是用面粉做成的白色,快熟的時(shí)候餃子皮則是會(huì)微微發(fā)黃,有點(diǎn)半透明的顏色。
這個(gè)時(shí)候不要再蓋鍋了,繼續(xù)觀察餃子的變化,等再煮一會(huì),餃子都浮在鍋的表面,餃子皮也在慢慢變色,肚皮像這樣都鼓起,說明餃子皮和餡料已經(jīng)煮熟了。”
“可以吃了嗎?”
“可以了,拿碗!”
“快快快,拿碗,排隊(duì)。”,阿月拿起碗立刻沖到鍋邊,接著不忘大喊維持秩序。
這章沒有結(jié)束,請點(diǎn)擊下一頁繼續(xù)閱讀!
遲了一步排在第二的阿果:可惡,又落后一步!
“餃子包的多,每個(gè)獸都能分到,不要急。”,阿修拿起勺子開始分餃子。
餃子一個(gè)白白胖胖的,像一堆雪娃娃,熱氣上騰,香氣撲鼻。
領(lǐng)到餃子的雌性們看著自己辛苦的勞動(dòng)變成了美味的食物,感覺幸福極了。
鄭意將碗里大半的餃子湯都倒掉后,遞給扒著她腿直叫喚的熊貓幼崽,隨后迫不及待的夾起一個(gè)不知是誰做的丑餃子咬了一口,醇厚的肉香頓時(shí)充滿了味蕾。
“好吃!”,鄭意被燙的邊哈氣,邊迅速的咀嚼,直到咽下去,才滿足的感嘆道。
“慢點(diǎn)。”,分完餃子的阿修將吹涼的餃子遞到鄭意嘴邊。
鄭意一口塞進(jìn)嘴里,模糊不清的說道,“你也吃啊。”
“嗯。”
阿修應(yīng)了一聲,等鄭意將嘴里的餃子咽下后,又將另一個(gè)已經(jīng)吹涼的餃子遞到的鄭意的嘴邊。
“你吃。”,鄭意戳住一個(gè)餃子,遞到阿修嘴邊。
阿修咬下來,細(xì)細(xì)品味過后,滿意道,“好吃。”
“是吧,等回去我們把籠屜做出來,到時(shí)候做蒸餃,也很好吃。”
“好,回去就做。”,阿修點(diǎn)點(diǎn)頭,將筷子里夾的餃子遞給鄭意。
最后一個(gè)打完餃子的狼騰,將碗揣進(jìn)懷里,迅速跑出了山洞,極強(qiáng)的隱蔽性,并沒有引起大家的關(guān)注。
喜歡穿越獸世:咸魚少女生存錄請大家收藏:(www.csw888.com)穿越獸世:咸魚少女生存錄(絲襪小說網(wǎng))更新速度全網(wǎng)最快。