第101章 【101】 形象店[含2000營(yíng)養(yǎng)液……
顧客：“你那什么態(tài)度, 我都說(shuō)了我不要這個(gè)，你還非給我拿這個(gè)。”
服務(wù)員：“那你一開(kāi)始怎么不說(shuō)清楚，在那亂指。”
顧客：“我哪里知道你家面包都叫什么, 肯定就只能指啊。”
顧客又道：“還有你這小姑娘，幫我拿錯(cuò)面包也就算了, 還給我算錯(cuò)價(jià)格。”
服務(wù)員：“我哪里有算錯(cuò)，你手上這款面包就是4塊。”
……
孟箬見(jiàn)狀, 連忙低聲對(duì)旁邊的司機(jī)說(shuō)：“錢(qián)師傅, 等下麻煩你幫忙驅(qū)散一下圍觀的人群，再在門(mén)口掛上打烊
的牌子。”
司機(jī)師傅點(diǎn)頭。
交代完，她才面帶微笑地走上前，制止住吵架的兩人：“您好，大姐, 我是這家店的老板, 您有什么事可以跟我說(shuō)。”
說(shuō)完，她又朝蛋糕師傅使了個(gè)眼神, 示意她和司機(jī)一起驅(qū)散人群。
蛋糕師傅點(diǎn)頭會(huì)意。
等人群驅(qū)散，門(mén)口掛上打烊的牌子后。
孟箬笑著跟顧客說(shuō)：“同志, 實(shí)在不好意思, 您有什么需求都可以跟我說(shuō)。”
大姐聞言，打量了孟箬一眼, 說(shuō)：“你是這家店的老板？”
孟箬笑著點(diǎn)頭：“是的，我是老板。”
“看著還挺年輕的。”大姐小聲嘀咕了一句。
“既然你是老板, 那我可要好好跟你說(shuō)說(shuō), 你這個(gè)店的服務(wù)員態(tài)度也太差了。”
“她以為自己是在國(guó)營(yíng)商店上班，吃公家飯呢？”
“我都跟她說(shuō)了我要另外一個(gè)面包，她非要給我拿這個(gè)。”大姐揚(yáng)了揚(yáng)手上的面包說(shuō)。
“不僅如此, 賬還給我算錯(cuò)了。”
……
大姐一說(shuō)完，服務(wù)員也開(kāi)始跟孟箬解釋起來(lái)。
經(jīng)過(guò)兩人七嘴八舌的講述，她大概拼湊出事情的來(lái)龍去脈。
就是服務(wù)員問(wèn)大姐要哪款面包，大姐隔著玻璃櫥窗指了一下，結(jié)果服務(wù)員拿錯(cuò)了。
然后因?yàn)榕抨?duì)的人多，服務(wù)員趕時(shí)間也就沒(méi)再跟顧客確認(rèn)，直接打包起來(lái)。
大姐一看面包款式不對(duì)，就說(shuō)：“你拿錯(cuò)了，我要的不是這個(gè)。”
服務(wù)員呢則覺(jué)得自己拿錯(cuò)面包責(zé)任在大姐，是大姐沒(méi)指明白。
或者大姐不該用手指亂指，而應(yīng)該用嘴巴說(shuō)清楚。
再者，面包已經(jīng)打包好了，服務(wù)員不想重新打包，覺(jué)得浪費(fèi)時(shí)間，語(yǔ)氣便有些不耐煩。
“這都打包好了。”
大姐這時(shí)已經(jīng)有點(diǎn)不高興了，但后面排隊(duì)的人在催促，她也只能勉強(qiáng)付賬，結(jié)果一問(wèn)價(jià)錢(qián)，還多一塊錢(qián)，她就覺(jué)得服務(wù)員是故意的。
故意拿錯(cuò)面包，想多收一塊錢(qián)。
于是，大姐情緒瞬間爆發(fā)，雙方就此爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。
這事要認(rèn)真說(shuō)起來(lái)，確實(shí)是他們店服務(wù)不到位導(dǎo)致的。
“大姐，實(shí)在不好意思，讓您有了不愉快的體驗(yàn)。”孟箬致歉道。
“您看這樣行不行，您一開(kāi)始想要的那款面包我免費(fèi)送給您，就當(dāng)是給您的補(bǔ)償。”她笑著說(shuō)。
“至于店里的服務(wù)人員，我也會(huì)加強(qiáng)對(duì)他們的培訓(xùn)，爭(zhēng)取日后給您帶來(lái)更好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。”
大姐見(jiàn)孟箬作為一個(gè)老板，態(tài)度還能如此親和，語(yǔ)氣不免就緩和下來(lái)。
都說(shuō)伸手不打笑臉人，孟箬話都說(shuō)得這么誠(chéng)懇了，她也就不好再說(shuō)什么。
“免費(fèi)贈(zèng)送就算了，我也不差那幾塊錢(qián)。”大姐說(shuō)。
說(shuō)罷，大姐又指向玻璃櫥柜里的一款面包，道：“我還要那款3塊的面包。”
孟箬連忙親自上前，用面包夾子夾起其中一款面包，問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)是這個(gè)嗎？”
大姐點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)。”
之后，她又親自幫大姐打包裝袋。
大姐付好錢(qián)后，還不忘提醒服務(wù)員一句：“你看看你老板對(duì)待顧客什么態(tài)度，你是什么態(tài)度，好好跟你老板學(xué)學(xué)。”
“別總是一副趾高氣昂的樣子，不知道的還以為你是老板呢。”
服務(wù)員氣得咬唇，見(jiàn)孟箬在場(chǎng)，就忍住沒(méi)發(fā)作。
“那這個(gè)面包還給你們。”大姐將一直捏在手上的面包遞給孟箬。
孟箬笑道：“大姐，這個(gè)面包已經(jīng)打包了，您要是不嫌棄，您就收下。”
見(jiàn)她這么說(shuō)，大姐便不再推拒，直接收下。
“你這老板倒是做得通情達(dá)理，”大姐看著孟箬贊許道，“我也算是你們店的老顧客了，當(dāng)初你開(kāi)一店的時(shí)候，我就特地坐公交去你家買(mǎi)過(guò)幾回面包。”
“就沖你解決問(wèn)題的這個(gè)態(tài)度，今天這事就這么算了，以后我買(mǎi)面包還光顧你家。”大姐道。
服務(wù)員聽(tīng)見(jiàn)這話，在旁邊翻了一個(gè)白眼，在心里吐槽這位大姐：還真當(dāng)自己是碟子菜呢。
“那謝謝大姐您的支持。”孟箬微笑道。
大姐離開(kāi)后，孟箬便轉(zhuǎn)頭一臉嚴(yán)肅地批評(píng)服務(wù)員。
“這件事說(shuō)起來(lái)，是你不對(duì)在先，你對(duì)顧客的態(tài)度怎么能這么沖呢？”
“要不是她沒(méi)說(shuō)清楚，我能拿錯(cuò)嗎？”服務(wù)員小聲狡辯道。
“顧客要是沒(méi)說(shuō)清楚，你可以跟她再確認(rèn)一遍，可是你問(wèn)都沒(méi)問(wèn)顧客就直接打包，打包完顧客指出你的錯(cuò)誤，你卻沒(méi)及時(shí)改正，還因?yàn)榕侣闊瑢?duì)顧客語(yǔ)氣不耐煩。”孟箬一一指出她的錯(cuò)誤。
“我語(yǔ)氣不耐煩還不是因?yàn)楹竺媾抨?duì)的人太多，要是我重新給她換，后面排隊(duì)的顧客又該有意見(jiàn)了。”服務(wù)員道。
孟箬看著她，搖搖頭道：“我覺(jué)得你還是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤。”
“那么就按你說(shuō)的做，你解決問(wèn)題了嗎？”孟箬問(wèn)她。
服務(wù)員低下頭不再說(shuō)話。
“事實(shí)是，你用自己的辦法非但沒(méi)解決問(wèn)題，還跟顧客大吵起來(lái)。”
“你為了趕時(shí)間，沒(méi)有給那位顧客換面包，最后你節(jié)省了時(shí)間嗎？”
“非但沒(méi)有，而且因?yàn)槟愀櫩统称饋?lái)，后面排隊(duì)的顧客反倒無(wú)法購(gòu)買(mǎi)，大家只能站在旁邊看著你們吵架。”孟箬道。
服務(wù)員還是低著頭一句話不說(shuō)。
孟箬不知道她有沒(méi)有意識(shí)到自己的錯(cuò)誤，但還是苦口婆心道：“當(dāng)初開(kāi)一店的時(shí)候，門(mén)店的收銀和烘焙室的活兒，都是我一個(gè)人在做，正因?yàn)槲曳⻊?wù)過(guò)顧客，所以我明白做服務(wù)的不容易，以及會(huì)遇到的各種突發(fā)情況。”
“之前我培訓(xùn)你們的時(shí)候怎么說(shuō)的，在其職謀其位，既然你選擇做服務(wù)行業(yè)，那你至少要做到對(duì)待顧客面帶微笑，有禮貌。”
“小蔣，我要跟你說(shuō)的是，如果你對(duì)顧客都做不到禮貌和耐心，那你應(yīng)該好好考慮考慮自己是否還要在這個(gè)行業(yè)做下去。”她道。
服務(wù)員低頭沉默，像是在認(rèn)真思考孟箬說(shuō)的話。
“今天鬧這么一出，門(mén)店?duì)I業(yè)耽誤不少時(shí)間，”孟箬道，“而且，我看你現(xiàn)在的狀態(tài)也無(wú)法繼續(xù)工作。”
“不然，我下午就給你放半天假，你也回家好好想想這事，明天我再找你談?wù)劊阋钦嬗X(jué)得你不適合這個(gè)崗位，那我也不勉強(qiáng)。”
“你要是還想繼續(xù)做下來(lái)，那你以后就要端正你的態(tài)度。”孟箬道。
她的話剛說(shuō)完，服務(wù)員便抬起頭，一臉認(rèn)真道：“孟總，我想繼續(xù)做下去。”
“下午您也不用給我放假，我現(xiàn)在就能重新上崗。”
孟箬見(jiàn)她態(tài)度誠(chéng)懇，便決定信她一回。
“好，那門(mén)店現(xiàn)在就重新?tīng)I(yíng)業(yè)。”
說(shuō)罷，孟箬便讓面包師傅撤掉了打烊的牌子。
下午，孟箬沒(méi)急著離開(kāi)，而是留在店內(nèi)，一邊草擬計(jì)劃書(shū)，一邊偶爾看看服務(wù)員的工作方式，哪里有問(wèn)題就及時(shí)指出來(lái)。
她在店里待到下午四點(diǎn)多，才重新回到廠里。
關(guān)于如何應(yīng)對(duì)樂(lè)瑪百貨的計(jì)劃書(shū)，她已經(jīng)做得差不多了。
接下來(lái)就是成立管理部的事。
今天的突發(fā)事件給她提了一個(gè)醒，各個(gè)門(mén)店服務(wù)員的工作規(guī)范還得加強(qiáng)。
不僅要加強(qiáng)工作規(guī)范，還要設(shè)立定期考核，針對(duì)考核結(jié)果設(shè)立獎(jiǎng)罰，這樣才能對(duì)門(mén)店員工起到規(guī)范作用。
如果不設(shè)立相應(yīng)的工作規(guī)范和考核，以后，像今天這樣的事估計(jì)還會(huì)發(fā)生，長(zhǎng)此以往下去，對(duì)思甜品牌也不好。
而這些工作都需要一個(gè)管理部門(mén)來(lái)幫她完成。
她當(dāng)即便把招聘的任務(wù)安排給助理。
“能找大學(xué)生就找大學(xué)生，實(shí)在不行，相關(guān)專業(yè)的大專生也行。”
“如果有管理經(jīng)驗(yàn)，就不強(qiáng)制要求學(xué)歷了。”
“招聘過(guò)來(lái)的人，我親自面試。”
孟箬一一交代。
助理分別記下，然后在廠子門(mén)口貼招聘啟事。
過(guò)來(lái)的人員，先由助理初篩一遍，再由孟箬面試。
最終孟箬花了半個(gè)月的時(shí)間成立了思甜公司的管理部。
管理部的職責(zé)涵蓋培訓(xùn)、考核以及管理。
等日后門(mén)店壯大起來(lái)，她還會(huì)對(duì)部門(mén)進(jìn)行細(xì)分，將培訓(xùn)部單獨(dú)分離出來(lái)。
但目前，就暫時(shí)以一個(gè)部門(mén)來(lái)執(zhí)行。
成立管理部的同時(shí)，關(guān)于樂(lè)瑪百貨的應(yīng)對(duì)措施也在同步布局中。
樂(lè)瑪百貨旗下烘焙品牌一經(jīng)面市，他們要做的第一件事，一定是快速擴(kuò)張侵占市場(chǎng)。
所以，她這邊也要加
緊開(kāi)店，以免到時(shí)被他們打個(gè)措手不及。
孟箬打算先開(kāi)三家店，也就是六店、七店、八店。
她也不敢太過(guò)激進(jìn)，一下步子扯得太大，屆時(shí)出現(xiàn)各種預(yù)料之外的狀況。
之前，四店五店基本是前后腳開(kāi)的，所以她這回一次開(kāi)三家店。
這三家店同樣比較分散，這樣一來(lái)，申市的五個(gè)區(qū)都有思甜烘焙坊的門(mén)店，而且都是熱鬧的街邊店。
孟箬花了半個(gè)月的時(shí)間定下三家店的鋪面，再用一個(gè)月的時(shí)間裝修購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，這樣就能趕在樂(lè)瑪百貨的烘焙品牌面市之前把店開(kāi)好。
等三家店都開(kāi)業(yè)后，樂(lè)瑪百貨旗下的烘焙品牌也正式面市了。
樂(lè)瑪百貨的烘焙品牌，名字很西式洋氣，叫賽西莉亞。
整個(gè)門(mén)店的裝修風(fēng)格，同樣采用的西式風(fēng)，品牌logo用的那種手寫(xiě)英文體，旁邊跟著小一些的中文字體。
無(wú)論是品牌logo，還是門(mén)店裝修，乍一看都很小布爾喬亞。
不得不說(shuō)，樂(lè)瑪百貨作為大公司，做品牌定位還是很有一套，這種精致西式風(fēng)格，恰恰精準(zhǔn)踩中了都市精英層的需求。
而孟箬的思甜烘焙坊就接地氣很多，有點(diǎn)走下沉市場(chǎng)的意思，吸納的是普通老百姓這一層級(jí)的消費(fèi)群體。
換句話說(shuō)，賽西莉亞走的是高客單路線，而思甜烘焙坊走的是靠量取勝的路線。
不過(guò)有一點(diǎn)，是孟箬沒(méi)想到的。
賽西莉亞一店開(kāi)業(yè)后僅過(guò)了一個(gè)星期，二店三店就緊跟著開(kāi)起來(lái)了。
短短一個(gè)月的時(shí)間，賽西莉亞在申市的門(mén)店數(shù)量就到了十家。
而且因?yàn)楸晨繕?lè)瑪這個(gè)大資本，賽西莉亞有三分之一的門(mén)店是開(kāi)在百貨大樓里。
不僅僅是樂(lè)瑪投資建的百貨大樓，還有別的百貨大樓。
百貨大樓最不愁的就是客流量，而開(kāi)在百貨大樓里的賽西莉亞面包店，生意自然也不會(huì)差。
這想要通過(guò)快速擴(kuò)張來(lái)侵占市場(chǎng)的野心簡(jiǎn)直不要太明顯。
孟箬翻著近一個(gè)月的門(mén)店銷售額，眉頭緊鎖。
賽西莉亞還只有三四家店的時(shí)候，對(duì)思甜烘焙坊的影響還不算很大。
等到賽西莉亞門(mén)店開(kāi)到跟思甜的門(mén)店數(shù)量齊平時(shí)，影響就立即顯現(xiàn)出來(lái)。
如果她此刻面前有個(gè)折線圖，她便能清楚地看到，在賽西莉亞開(kāi)到八家店的時(shí)候，思甜門(mén)店的營(yíng)業(yè)額開(kāi)始呈現(xiàn)明顯下滑趨勢(shì)。
雖然賽西莉亞對(duì)標(biāo)的消費(fèi)人群是精英階層，和她對(duì)標(biāo)的人群不同，但人都是喜新厭舊的，看到新店開(kāi)業(yè)，不管是誰(shuí)，大家難免好奇過(guò)去看看。
偏偏有的地區(qū)，兩家店離得還很近。
顧客一去賽西莉亞，相對(duì)應(yīng)，思甜的生意自然就差了。
賽西莉亞背靠樂(lè)瑪百貨，樂(lè)瑪百貨又是國(guó)外的企業(yè)，他們做面包技術(shù)自然不差。
孟箬去其中一家門(mén)店看過(guò)，賽西莉亞的面包西式，且很精致。
除了價(jià)格貴點(diǎn)，沒(méi)別的毛病。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，自然能留存不少進(jìn)店的顧客。
而且他們工廠的生產(chǎn)線全是從本國(guó)引進(jìn)，生產(chǎn)流程不知道要比孟箬的小破廠先進(jìn)多少倍。
有錢(qián)有技術(shù)，面對(duì)這樣的對(duì)手，孟箬從沒(méi)想過(guò)以蛇吞象，打敗賽西莉亞，她想的是，思甜能在這場(chǎng)資本侵占市場(chǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)中茍下來(lái)就不錯(cuò)了。
但就目前各店的銷售業(yè)績(jī)來(lái)看，情況不容樂(lè)觀。
這才兩個(gè)月，孟箬的思甜烘焙坊就受到如此沖擊。
后面的時(shí)間，她要怎么熬過(guò)去。
閉店，縮小規(guī)模嗎？
孟箬坐在椅子上咬唇沉思。
思甜烘焙坊目前還是八家店。
起初，賽西莉亞剛開(kāi)第一家店的時(shí)候，孟箬的六店七店八店也剛開(kāi)不久，所以她暫時(shí)持觀望態(tài)度，并不急著開(kāi)店擴(kuò)張。
但讓她沒(méi)想到的是，僅過(guò)了一個(gè)星期，賽西莉亞的二店三店就緊接著開(kāi)張。
之后，賽西莉亞就保持這一個(gè)星期兩三家店的速度，在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)連開(kāi)了十家店。
看著賽西莉亞如此驚人的開(kāi)店速度，孟箬便知道想跟賽西莉亞拼門(mén)店數(shù)量，那就是自尋死路。
樂(lè)瑪可是投資了數(shù)千萬(wàn)準(zhǔn)備侵占烘焙市場(chǎng)的，她呢身上才多少錢(qián)。
跟大資本比燒錢(qián)速度，那不是自尋死路是什么。
照這個(gè)開(kāi)店速度，不用一年，賽西莉亞就能將門(mén)店開(kāi)到一百家。
到時(shí)候，整個(gè)申市估計(jì)便是走幾步就能看到一家賽西莉亞的面包店，而其他品牌的面包店估計(jì)則是寥寥無(wú)幾。
要真到了那個(gè)局面，那整個(gè)烘焙市場(chǎng)就是賽西莉亞的天下了。
若想在這場(chǎng)資本的游戲中存活下去，那她就必須想出點(diǎn)真正有效的應(yīng)對(duì)措施。
孟箬坐在辦公桌前，枯坐了一下午，忽地，靈光一閃。
想到一個(gè)還算不錯(cuò)的主意。
賽西莉亞走西式風(fēng)格，那她不如反其道行之，走賽西莉亞截然不同的中式風(fēng)格。
賽西莉亞是高端精致的西式，思甜則走古典精致的中式。
所謂的中式風(fēng)格，并不是說(shuō)孟箬要將已經(jīng)開(kāi)業(yè)的八家門(mén)店改頭換面，換成中式風(fēng)格。
原先賣(mài)得西式面包，現(xiàn)在也都換成中式糕點(diǎn)。
這樣肯定是不行的，突然的改頭換面，會(huì)讓原先的顧客難以接受，流失打量的老顧客。
風(fēng)格轉(zhuǎn)變要循序漸進(jìn)，對(duì)于已經(jīng)開(kāi)業(yè)的八家店，她打算以新品上新的形式，加入中式糕點(diǎn)。
另外，她還打算開(kāi)一家概念店形象店，鋪面位置要好，門(mén)店要大，裝修要中式，要古典。
最好是一開(kāi)業(yè)就能足夠吸引眼球，一舉打出思甜烘焙坊的知名度。
形象店售賣(mài)的產(chǎn)品，以中式糕點(diǎn)為主，西式面包甜品為輔，來(lái)個(gè)中西結(jié)合，盡量照顧到所有顧客。
如此一來(lái)，logo的風(fēng)格也基本可以確定了，品牌色就選用磚紅色，logo形式偏中式。
把這些想法記錄下來(lái)后，孟箬給黃經(jīng)理打了一個(gè)電話，讓她叫上設(shè)計(jì)師盧珊，明天一起開(kāi)個(gè)會(huì)。
晚上，她還跟游徹交流了一下自己開(kāi)形象店的想法。
“賽西莉亞先走的高端西式風(fēng)格，我們?cè)偃ツ７驴隙ㄊ遣恍械模晕蚁氲氖欠雌涞蓝兄咧惺斤L(fēng)格。”孟箬說(shuō)。
游徹聽(tīng)完贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭，覺(jué)得這確實(shí)不失為一個(gè)另辟蹊徑的好辦法。
隔天，司機(jī)開(kāi)著車帶孟箬來(lái)到廣告公司。
黃苓和盧珊已經(jīng)在辦公室等她了，會(huì)議一開(kāi)始，孟箬便將自己的想法告知兩人。
“形象店開(kāi)業(yè)后，幾個(gè)傳統(tǒng)途徑的廣告肯定是要安排上，報(bào)紙宣傳、電視宣傳能上的都上。”
“宣傳方面的事就交由黃經(jīng)理去安排了。”孟箬道。
“珊珊需要幫我設(shè)計(jì)一下品牌logo，之前咱們也看過(guò)幾版logo，有幾個(gè)我還是比較喜歡的，新logo我覺(jué)得可以沿用下來(lái)。”
“至于logo的細(xì)節(jié)部分，珊珊，會(huì)后我再跟你對(duì)一下。”
會(huì)議結(jié)束后，孟箬又跟設(shè)計(jì)師對(duì)了好久的logo細(xì)節(jié)。
等這些事情忙完，就已經(jīng)臨近中午了。
孟箬回到廠里，在本子上列了一個(gè)計(jì)劃表，及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
首先鋪面要確定下來(lái)，裝修風(fēng)格要跟裝修公司那邊好好商量，爭(zhēng)取最后呈現(xiàn)出一個(gè)理想的成果。
其次就是中式糕點(diǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及樣式，這個(gè)肯定不能光靠她一個(gè)人拍腦袋決定。
最好是能招幾個(gè)厲害的中式糕點(diǎn)師傅過(guò)來(lái)。
等這些事確定，剩下的就是敲定品牌logo及具體的宣傳方式了。
時(shí)間緊任務(wù)重，待辦事宜列完，那就是一一執(zhí)行。
接下來(lái)的一個(gè)月，孟箬每天
都忙得跟個(gè)陀螺似的。
一個(gè)多月后，位于市中心百貨大樓旁邊的思甜烘焙坊形象店盛大開(kāi)業(yè)。
因?yàn)槭怯袆e于另外八家店的形象店，這家店的店名孟箬更為“思甜坊”。
整體磚紅色加漆金色的裝修，看上去古典又大氣。
門(mén)店設(shè)有不少桌椅，都是原木制作，另外還在幾處放置了竹屏風(fēng)。
整個(gè)門(mén)店看上去就是蘊(yùn)含古韻但又不失時(shí)尚，正好符合她的預(yù)期。
至于品牌logo，設(shè)計(jì)師那邊出了好幾個(gè)版本，最終孟箬敲定了最簡(jiǎn)約的一版。
就是用偏古風(fēng)字體設(shè)計(jì)的“思甜”兩個(gè)字，來(lái)作為品牌logo，沒(méi)有圖形。
孟箬是覺(jué)得“思甜”這個(gè)品牌還沒(méi)徹底打出知名度，用文字會(huì)比圖形更方便顧客記憶。
大概是有前期廣告的預(yù)熱，市中心的形象店一開(kāi)業(yè)，就吸引不少前來(lái)湊熱鬧的市民。
進(jìn)店的市民，無(wú)一不被面前的古色古韻的門(mén)店裝修所吸引。
“這種裝修風(fēng)格還挺別致的，給我一種回到古代的感覺(jué)。”
“是啊是啊，我現(xiàn)在出門(mén)逛街，只要是稍微大點(diǎn)的店都是偏西式的裝修。”
“現(xiàn)在一看，果然還是咱們老祖宗留下的東西好看。”
……
顧客先是被中式的裝修風(fēng)格吸引進(jìn)店，緊接著又注意到玻璃櫥窗內(nèi)精致的中式糕點(diǎn)。
光是各式花型的中式酥點(diǎn)，就看得人目不暇接。
荷花酥、桃花酥、玉蘭酥、棗花酥……
不僅如此，旁邊還有各式餡料的酥餅。
南瓜酥、核桃酥、花生酥、柿子餅、玫瑰餅……
五顏六色、制作精巧的中式糕點(diǎn)，看起來(lái)不比清一色的面包看起來(lái)更有食欲么。
還有各種花樣的中式茶果子，看得人眼花繚亂。
有茶果子，自然少不了茶。
正好申市本地人有飲茶的習(xí)慣，孟箬便在店內(nèi)準(zhǔn)備了紅茶、普洱茶、碧螺春等幾種常見(jiàn)的茶葉。
顧客可以坐在竹屏風(fēng)隔開(kāi)的座位上，邊煮茶便品中式糕點(diǎn)。
這些擺在櫥柜里的中式糕點(diǎn)，看著精巧美麗，價(jià)格同樣傲人。
一個(gè)小小的酥餅或茶果子定價(jià)幾塊不等。
當(dāng)然店內(nèi)也有平價(jià)實(shí)惠區(qū)，就是擺在角落的面包區(qū)。
最貴的面包或甜品也就賣(mài)到五六塊的價(jià)位。
雖然面包和甜品的價(jià)格實(shí)惠，但賣(mài)得更多卻是價(jià)格更貴的中式糕點(diǎn)。
這就是門(mén)店定位帶來(lái)的不同消費(fèi)人群導(dǎo)致的結(jié)果。
精致古典風(fēng)的門(mén)店吸引來(lái)的大部分都是中高層消費(fèi)人群，既是中高層消費(fèi)人群，自然不在乎那幾塊錢(qián)的差價(jià)。
他們?cè)谝獾氖钱a(chǎn)品以及服務(wù)。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天正好是周末，兩位都市白領(lǐng)打扮的年輕女性點(diǎn)了一壺紅茶，又點(diǎn)了一些茶果子和酥餅，挑了個(gè)被竹屏風(fēng)遮擋的位置坐下。
當(dāng)服務(wù)員將茶和糕點(diǎn)端上桌時(shí)，其中一位女性不由再次感嘆一句。
“這酥餅和茶果子也太精致了吧，我都舍不得吃了。”
“是夠精致的，簡(jiǎn)直堪稱藝術(shù)品。”另一位也笑著說(shuō)道。
說(shuō)是這么說(shuō)，她還是拿起一塊酥餅品嘗起來(lái)。
“嗯，”她喝了口茶，點(diǎn)點(diǎn)頭道，“味道也很不錯(cuò)。”
“你別光顧著欣賞了，也快嘗嘗，一會(huì)兒都被我吃完了。”女孩笑著說(shuō)。
另一個(gè)女孩一聽(tīng)連忙拿起一塊酥餅品嘗，好像生怕對(duì)方真的吃完似的。
……
市中心形象店開(kāi)業(yè)的同時(shí)，思甜烘焙坊其余八家門(mén)店也同步上新了幾款中式糕點(diǎn)。
和形象店布局完全相反，原先的八家門(mén)店則是以售賣(mài)西式面包甜品為主，中式糕點(diǎn)為輔。
當(dāng)然，新品上新，八家門(mén)店還是做了一波上新活動(dòng)的。
上新當(dāng)天，新品享八八折。
同樣，宣傳上新的海報(bào)還都貼在門(mén)店兩邊。
海報(bào)還是延續(xù)之前的水彩風(fēng)格，上面畫(huà)著粉粉嫩嫩的荷花酥、桃花酥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，真的跟花朵一樣?jì)善G奪目。
形象店的開(kāi)業(yè)和中式糕點(diǎn)的上新，帶來(lái)的效果出乎意料的好。
最明顯的，就是體現(xiàn)在銷售額的增長(zhǎng)上。
形象店的運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定下來(lái)后，孟箬又在各門(mén)店推出另外一項(xiàng)舉措。
生日蛋糕訂單滿一百元，可享受免費(fèi)配送服務(wù)。
當(dāng)然這項(xiàng)新舉措只在八家門(mén)店中推行，形象店不包含在內(nèi)。
在這項(xiàng)舉措推行之前，孟箬就提前成立了配送部門(mén)。
雖說(shuō)免費(fèi)配送在后世再常見(jiàn)不過(guò)，但在九零年代卻是她思甜烘焙坊僅此一家。
她的想法很簡(jiǎn)單，既然她沒(méi)辦法跟賽西莉亞拼門(mén)店數(shù)量，那她就拼更周到細(xì)致的服務(wù)。
首先在服務(wù)這塊，她就要先搶占用戶心智。
讓顧客在定生日蛋糕時(shí)，第一個(gè)想到的就是思甜烘焙坊。
“滿百元免費(fèi)配送”的活動(dòng)，不僅能用服務(wù)打動(dòng)顧客，還可以幫助門(mén)店拉高客單價(jià)。
打個(gè)比方說(shuō)，某位顧客原本打算定制八十八元的生日蛋糕，但是一得知這個(gè)活動(dòng)，可能就會(huì)加個(gè)十幾二十塊錢(qián)，定個(gè)百元以上的蛋糕，為的就是省去再來(lái)一趟的麻煩。
對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，時(shí)間就是金錢(qián)，為了節(jié)省這個(gè)時(shí)間，或是為了省去再跑一趟的麻煩，也會(huì)情愿多花個(gè)十幾二十塊錢(qián)。
而事實(shí)也如孟箬預(yù)料的那般，這個(gè)活動(dòng)在各個(gè)門(mén)店一推行，不僅生日蛋糕的訂單直線上升。她翻了一下各店的訂單明細(xì)，百元以上的蛋糕更是占據(jù)了總訂單的80%以上。
如此，八家門(mén)店的營(yíng)業(yè)額總算是回歸到了賽西莉亞快速擴(kuò)張前的水平。
銷售額穩(wěn)住了，孟箬便打算繼續(xù)開(kāi)新店。
畢竟賽西莉亞這邊門(mén)店數(shù)量已經(jīng)鋪到二十家了，人家在快速侵占市場(chǎng)，她也不能示弱啊。
不然等到后面賽西莉亞門(mén)店越鋪越多，她還是要被吃掉。
當(dāng)天下午，孟箬就去找財(cái)務(wù)對(duì)賬，看看公司還有多少錢(qián)，可以讓她一次開(kāi)幾家店。
而財(cái)務(wù)給的消息卻是，公司賬務(wù)上的資金所剩不多，目前僅夠開(kāi)一家店。
孟箬簡(jiǎn)直不敢相信，思甜現(xiàn)今有九家門(mén)店處于運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，而且目前各店的生意都不錯(cuò)，回歸到以前的水平，公司賬上怎么會(huì)沒(méi)錢(qián)呢。
公司會(huì)計(jì)一臉苦惱：“孟總，您說(shuō)的不錯(cuò)，公司現(xiàn)在是有九家店在賺錢(qián)，但您花錢(qián)的速度也不慢。”
“我一時(shí)也說(shuō)不清，我把公司的賬打出來(lái)給你看，您就知道了。”
十幾分鐘后，孟箬手上拿著一沓賬單。
她仔細(xì)翻了翻，還真是。
營(yíng)銷費(fèi)用，開(kāi)形象店的各項(xiàng)費(fèi)用，以及成立配送部門(mén)的費(fèi)用。
孟箬特地看了一下市中心形象店的收支，由于前期形象店投入過(guò)大，目前的收入還不能抵消前期的支出。
她看了一下這半個(gè)月形象店的收入，在心里大致算了一筆賬，形象店要想回本，估計(jì)要到四個(gè)月后。
換句話說(shuō)，四個(gè)月后，形象店那邊才會(huì)進(jìn)入到盈利狀態(tài)。
孟箬將賬單還給范會(huì)計(jì)，發(fā)起了愁。
果然跟資本搶市場(chǎng)，就是要不停地?zé)X(qián)，可她哪來(lái)的這么多錢(qián)。
貸款也不是不可以，但貸款要時(shí)間，她這緊急進(jìn)攻的時(shí)刻，等不了貸款。
晚上吃飯的時(shí)候，游徹見(jiàn)她滿面愁容，不由問(wèn)起。
“怎么了？有心事？”
聞言，旁邊的羅麗萍也連忙豎起耳朵。
“唉，”孟箬長(zhǎng)嘆一口氣，“窮啊。”
好不容易穩(wěn)住這八家店的營(yíng)業(yè)額，正是實(shí)施下一步計(jì)劃的時(shí)候，結(jié)果沒(méi)錢(qián)。
這就好比行軍打仗，正是突圍進(jìn)攻的關(guān)鍵時(shí)刻，結(jié)果糧草斷了。
嘆完氣，孟箬將現(xiàn)階段的困境說(shuō)了出來(lái)。
“你缺錢(qián)跟我說(shuō)啊。”游徹笑著道。
孟箬一聽(tīng)來(lái)了精神，眼眸一亮：“你有錢(qián)？”
“算是有點(diǎn)吧。”游徹道。
孟箬跟他做夫妻這么久，她還是了解他的。
當(dāng)游徹謙虛地說(shuō)“算是有點(diǎn)”的時(shí)候，那就不是“有點(diǎn)”，而是很多。
“你需要多少？”游徹直接問(wèn)。
孟箬聞言露出一個(gè)“果然”的表情，聽(tīng)聽(tīng)這口氣，好像她要多少他就能給多少似的。
“先來(lái)
個(gè)一百萬(wàn)。”她語(yǔ)氣隨意道，好像她剛剛說(shuō)的“一百萬(wàn)”不是一百萬(wàn)，而是一百塊。
“等我度過(guò)這個(gè)難關(guān)，我連本帶利還你。”她笑著道。
一碼歸一碼，雖然他們是夫妻，但這算是公司給公司借錢(qián)，借錢(qián)當(dāng)然就要還。
上回游徹以公司名義借給思甜的三十六萬(wàn)，她也是公司賬上一有錢(qián)就還了。
游徹想了想說(shuō)：“一百萬(wàn)估計(jì)湊不到，能給你先湊個(gè)八十萬(wàn)。”
“最近廠里引進(jìn)國(guó)外的生產(chǎn)線，花了不少錢(qián)，”他解釋道，“另外程書(shū)記那邊有一個(gè)地塊不錯(cuò)，問(wèn)我有沒(méi)有擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的意愿。”
“如果有的話，他建議我們公司競(jìng)標(biāo)。”
“按照公司目前的發(fā)展趨勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模是遲早的事，所以我想先競(jìng)標(biāo)，拿下那塊地。”
“所以，只能先給你湊個(gè)八十萬(wàn)。”他說(shuō)。
“沒(méi)事，”孟箬擺擺手道，“能有八十萬(wàn)也不錯(cuò)。”
“我先用著，實(shí)在不行，我就提前貸款。”
“錢(qián)急著用，盡快給我公司匯款啊。”她道。
游徹點(diǎn)頭：“嗯，好。”
“那個(gè)，孟姐姐。”這時(shí)，一直沒(méi)說(shuō)話的羅麗萍忽然小聲開(kāi)口道。
“我這邊應(yīng)該也能湊出個(gè)三十萬(wàn)，你需不需要？”
孟箬一聽(tīng)，立即笑道：“當(dāng)然需要，有錢(qián)誰(shuí)不要。”
“來(lái)者不拒，來(lái)者不拒。”
“一樣的啊，到時(shí)候連本帶利還你。”她笑著說(shuō)。
羅麗萍：“那我讓財(cái)務(wù)算一下賬，這兩天給你匯款。”
口福鴨現(xiàn)在也開(kāi)到三家店了，當(dāng)羅麗萍準(zhǔn)備開(kāi)三店的時(shí)候，孟箬就建議羅麗萍注冊(cè)個(gè)公司，并成立一個(gè)財(cái)務(wù)部，這樣方便整理賬務(wù)。
“行啊。”孟箬道。
有了這兩筆錢(qián)，她臉上的愁容立即一掃而光。
屆時(shí)，等錢(qián)一到賬，就是她擴(kuò)張的時(shí)候了。
“孟姐姐，那你這兩天是不是準(zhǔn)備看鋪面？”羅麗萍問(wèn)。
孟箬點(diǎn)點(diǎn)頭，看向她。
“那我跟著你一起吧，我順帶也看看有沒(méi)有合適的鋪面。”她說(shuō)。
孟箬一挑眉，笑道：“你這是準(zhǔn)備開(kāi)四店？”
羅麗萍不好意思地笑了笑：“四店應(yīng)該還要再過(guò)一段時(shí)間，我先跟著你一起看看有沒(méi)有合適的鋪面，有合適的話，先盤(pán)下來(lái)。”
“當(dāng)然最重要的是，想跟在你身邊學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)看鋪面的技巧。”她說(shuō)。
之前看一店的時(shí)候，孟箬就給她指導(dǎo)過(guò)如何判斷一間鋪面值不值得盤(pán)下來(lái)的一系列技巧，但她感覺(jué)自己運(yùn)用的不是太好。
所以想跟著孟箬實(shí)地學(xué)習(xí)一下。
口福鴨一店的鋪面算是孟箬手把手教她看的，最終也是孟箬幫她定下來(lái)。
因此，一店生意至今都還不錯(cuò)。
二店在孟箬一店的對(duì)門(mén)，位置不錯(cuò)，生意也不差。
只有三店的鋪面是她自己定下的，那時(shí)，孟箬也忙，羅麗萍就沒(méi)再拿這事讓她分神。
等她告訴孟箬她準(zhǔn)備開(kāi)三店的時(shí)候，鋪面已經(jīng)開(kāi)始裝修了。
結(jié)果三店開(kāi)業(yè)后，卻成了三家店生意最差的。
后來(lái)她把這事告訴孟箬，孟箬也特地幫她去看了下三店的鋪面，并指出三店鋪面的一些問(wèn)題。
這些問(wèn)題，孟箬一眼就能看出，而她當(dāng)時(shí)選鋪面的時(shí)候是一點(diǎn)也看不出來(lái)。
選鋪面可太重要了，鋪面選得好與不好，可是直接決定了一家門(mén)店能不能存活下去的關(guān)鍵。
所以她才想著好好學(xué)習(xí)一番。
“那好啊，正好我也有個(gè)伴。”
“明天上午十點(diǎn)，我讓司機(jī)開(kāi)車帶我們?nèi)ド陯弲^(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”孟箬說(shuō)。
翌日，兩人來(lái)到申崗區(qū)的街區(qū)。
司機(jī)把車停下路邊，羅麗萍便跟著孟箬一起在街區(qū)看鋪面。
“你看這種鋪面就不能租。”孟箬指著一家剛關(guān)店準(zhǔn)備轉(zhuǎn)租的鋪面，低聲對(duì)她道。
“首先鋪面的光線就不好，現(xiàn)在是大晴天，都是這樣的能見(jiàn)度，那要碰上陰天，估計(jì)啥也看不見(jiàn)，只能開(kāi)燈。”
“其次就是位置不行，你看人群都是往那個(gè)方向走，都不往這邊來(lái)。”
……
羅麗萍一邊認(rèn)真聽(tīng)著一邊用筆在本子上記錄關(guān)鍵點(diǎn)。
然后她的視線一瞥，看見(jiàn)一個(gè)眼熟的身影。
羅麗萍停下手中的筆，視線不由跟隨那個(gè)人的背影。
孟箬話說(shuō)到一半，見(jiàn)她半天不吭聲，便下意識(shí)往她這邊看。
“你看什么？”她問(wèn)。
羅麗萍皺著眉，指著一個(gè)遠(yuǎn)去的背影道：“孟姐姐，剛剛那個(gè)人我看著怎么那么眼熟？”
然后她反應(yīng)了片刻，像是突然反應(yīng)過(guò)來(lái)：“是陶娜。”
孟箬也是怔了半秒，才意識(shí)到她說(shuō)的“陶娜”是誰(shuí)。
就是之前騙了羅麗萍兩萬(wàn)塊錢(qián)的女騙子。
她忙壓低聲音道：“走，跟上去看看。”
第102章 【102】 耍陰招搞陷害
兩人隔著一段距離, 悄悄跟蹤疑似陶娜的女人。
隨后她們看到女人在一家云吞面攤子前停下。
女人坐下，隨后露出正臉。
孟箬忙壓低聲音問(wèn)：“是陶娜嗎？”
羅麗萍幾乎是同時(shí)說(shuō)道：“真的是陶娜。”
兩人對(duì)視一眼，羅麗萍下意識(shí)問(wèn)：“孟姐姐怎么辦？”
“你想把她怎么辦？”她反問(wèn)。
“當(dāng)然是把她送去派出所。”羅麗萍答。
“之前聽(tīng)你說(shuō)起陶娜, 這個(gè)女人應(yīng)該是個(gè)極其狡猾的人。”孟箬說(shuō)。
“我怕我們兩個(gè)人不一定能制住她，要是這回讓她跑了, 下回要再想找到她估計(jì)就難了。”
羅麗萍認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這樣，”孟箬說(shuō), “她吃云吞面應(yīng)該需要一點(diǎn)時(shí)間, 你先在這看著她，我去把司機(jī)叫過(guò)來(lái)。”
“我們兩個(gè)女的再加一個(gè)男的，我不信制不住她。”
羅麗萍再次點(diǎn)點(diǎn)頭，贊同孟箬的做法。
“記住千萬(wàn)別輕舉妄動(dòng)，她要是走了, 你就在后面悄悄跟著。”
“一定要保持住距離, 跟丟了也沒(méi)關(guān)系，重要的是別讓她發(fā)現(xiàn)你。”孟箬叮囑道。
羅麗萍頷首：“孟姐姐, 我知道。”
交代完，孟箬便快步往街區(qū)外的路口走去, 車子就停在外面的路口, 一個(gè)來(lái)回七八分鐘足夠了。
等她帶著司機(jī)趕回去，陶娜應(yīng)該還沒(méi)吃完云吞面。
孟箬叫上司機(jī), 疾步往回趕。
一邊往回走，她一邊言簡(jiǎn)意賅地跟司機(jī)解釋, 并交代他接下來(lái)要做的事。
“這個(gè)女人騙過(guò)我朋友的錢(qián), 我們待會(huì)兒合力把她搞去派出所。”
“錢(qián)師傅，待會(huì)兒這個(gè)女人要是準(zhǔn)備跑，你幫忙把我制住她就行。”
錢(qián)師傅點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道了, 孟總，一定不讓她跑咯。”
孟箬帶著司機(jī)趕到的時(shí)候，正如一開(kāi)始她預(yù)料的那般，陶娜還沒(méi)吃完云吞面。
三人不動(dòng)聲色地靠近，待陶娜吃完云吞面，準(zhǔn)備走的時(shí)候，孟箬連忙上前擋住她的去路。
陶娜不認(rèn)識(shí)孟箬，見(jiàn)她擋住自己的去路，蹙眉道：“干嘛？”
這時(shí)，羅麗萍從角落跳出來(lái)，擋住陶娜另一個(gè)方向。
“陶娜，你還記得我嗎？”羅麗萍盯著她，語(yǔ)氣中帶著點(diǎn)咬牙切齒。
沒(méi)想到她還真的來(lái)申市了。
說(shuō)實(shí)話，如今跟陶娜面對(duì)面站在一起，羅麗萍心情很復(fù)雜。
當(dāng)初陶娜把她騙得那么慘，怨恨肯定是有的，但那段短暫的過(guò)往與現(xiàn)今她在申市的經(jīng)歷比起來(lái)，就顯得微不足道了。
以前，丟了兩萬(wàn)塊錢(qián)對(duì)她來(lái)說(shuō)，無(wú)異于天塌，現(xiàn)在兩萬(wàn)塊錢(qián)
掏出去她眼睛眨都不會(huì)眨一下。
這就是人生經(jīng)歷帶來(lái)的區(qū)別。
陶娜于她，不過(guò)是她人生中上一塊再小不過(guò)的絆腳石。
對(duì)于絆腳石，踢開(kāi)就好。
她不想浪費(fèi)過(guò)多的情緒在她身上。
陶娜一看到羅麗萍當(dāng)即慌了，就準(zhǔn)備往別處跑，卻被突然沖出的錢(qián)師傅一把揪住了手。
羅麗萍明顯是有備而來(lái)，陶娜見(jiàn)自己被抓住跑不掉了，當(dāng)即呼喊起來(lái)。
“來(lái)人啊，救命啊，他們是人販子，要把我抓去賣(mài)了，快救救我。”
周圍的路人一聽(tīng)到“人販子”等關(guān)鍵詞匯，立即將視線投過(guò)來(lái)。
可一看三人打扮得得體，尤其是其中一位姑娘，生得漂亮，怎么看怎么不像人販子團(tuán)伙。
“他們真是人販子？”
“不是人販子，他們抓這個(gè)姑娘干什么？”
“要真是人販子，我們可得趕緊報(bào)警。”
……
不少熱心群眾，開(kāi)始用手指著他們議論紛紛。
孟箬見(jiàn)陶娜惡人先告狀，便也高聲沖人群喊起來(lái)：“大家別聽(tīng)她的，她是個(gè)女騙子，騙了我朋友兩萬(wàn)塊錢(qián)，我們現(xiàn)在就要把她扭送到派出所。”
“大家要是不信，可以跟著，看我們是不是去派出所，反正千萬(wàn)別讓這個(gè)女騙子跑了就成。”
圍觀群眾見(jiàn)孟箬振振有詞，便也信了幾分。
“他們要真是人販子，哪敢去派出所。”
“是啊是啊，人販子見(jiàn)到警察，那不是跟老鼠見(jiàn)到貓似的，躲還來(lái)不及。”
“我就說(shuō)，這兩個(gè)小姑娘，穿著得體，怎么看也不像人販子嘛。”
……
陶娜見(jiàn)圍觀群眾跟墻頭草似的，一下又都倒向羅麗萍這邊，心瞬間涼了半截。
隨后，她便撲通一聲當(dāng)著羅麗萍的面跪下，連抓著她手臂的錢(qián)師傅都嚇了一跳。
“麗萍妹子，你大人有大量，求求你放過(guò)我一次吧。”陶娜用一只手拽著羅麗萍的褲子苦苦哀求道。
“我保證我一定改過(guò)自新，重新做人，再也不騙人了。”
羅麗萍目光冰冷地看著她，語(yǔ)氣沒(méi)什么波動(dòng)道：“你的這些保證還是跟警察說(shuō)去吧，派出所會(huì)給你這個(gè)重新做人的機(jī)會(huì)，不過(guò)你要在監(jiān)獄里改過(guò)自新了。”
這時(shí)，圍觀人群也明白過(guò)來(lái)，紛紛指責(zé)陶娜。
“原來(lái)她還真是個(gè)騙子啊。”
“還反咬別人是人販子，真是謊話連篇。”
“妹子，別跟這種人廢話，趕緊把她送到派出所去。”
……
陶娜見(jiàn)羅麗萍不肯放過(guò)她，當(dāng)即露出兇狠的真面目。
“羅麗萍，我騙你的錢(qián)早沒(méi)了，就算你把我送去派出所，你的兩萬(wàn)錢(qián)也找不回來(lái)，哈哈哈哈。”
陶娜以為她這樣說(shuō)能刺激到羅麗萍，誰(shuí)知羅麗萍一點(diǎn)不為所動(dòng)。
她朝孟箬投去一個(gè)眼神，孟箬會(huì)意，對(duì)司機(jī)道：“錢(qián)師傅，我們?nèi)ジ浇沙鏊！?br />
錢(qián)師傅拽著陶娜往前走。
“羅麗萍，您剛剛是沒(méi)聽(tīng)到我說(shuō)話嗎？我說(shuō)你錢(qián)沒(méi)了，找不回來(lái)了。”陶娜又將剛剛說(shuō)的話重復(fù)了一遍。
孟箬看向她，語(yǔ)氣冰冷道：“那我要恭喜你，你可以多坐幾年牢。”
“你……”陶娜氣結(jié)。
羅麗萍聞言下意識(shí)看向孟箬，眼神中包含感謝。
不一會(huì)兒，三人帶著陶娜來(lái)到派出所。
陶娜一看到派出所的大門(mén)，立即就慫了，死活不肯進(jìn)去。
她賴在地上，不肯走，嘴上還說(shuō)著求饒的話：“麗萍妹子，求求你了，別送我去勞改，那兩萬(wàn)塊錢(qián)被貨車司機(jī)搶走了，我知道他老家在哪里，可以幫你追回來(lái)。”
孟箬被她搞得不勝其煩，對(duì)羅麗萍道：“麗萍妹妹，別再聽(tīng)她啰嗦了，我們?nèi)齻�(gè)把她拖進(jìn)派出所。”
孟箬和羅麗萍合力拽住陶娜另一只手，把她往派出所拖。
“這些話，你還是留著跟警察解釋吧。”孟箬對(duì)她道。
陶娜被拽進(jìn)派出所后，羅麗萍便對(duì)一名公安同志說(shuō)：“同志你好，我要報(bào)案。”
“這個(gè)騙子，一年多以前騙了我兩萬(wàn)塊錢(qián)。”她指著陶娜道。
公安同志瞅了旁邊的陶娜一眼，還沒(méi)問(wèn)話呢，陶娜就主動(dòng)招供。
“同志，我坦白我坦白。”
陶娜之所以如此配合，是因?yàn)樗吹脚沙鏊鶋ι系膸讉�(gè)大字“坦白從寬，抗拒從嚴(yán)”。
她想要從寬處理，因此極為配合。
公安同志見(jiàn)陶娜都主動(dòng)招供了，也不再存疑，道：“你們都跟我過(guò)來(lái)，我做個(gè)筆錄。”
做完筆錄，羅麗萍才知道陶娜騙她錢(qián)之后的事。
都不用警察同志怎么問(wèn)，陶娜就主動(dòng)供出了她的同伙郭永強(qiáng)，也就是當(dāng)初和陶娜合起伙來(lái)騙她的貨車司機(jī)。
郭永強(qiáng)的老家在申市下屬縣城的一個(gè)小漁村。
陶娜和郭永強(qiáng)騙完羅麗萍的錢(qián)，就來(lái)了申市。
錢(qián)到手后，郭永強(qiáng)和陶娜在申市瀟灑了半個(gè)月，卻恰好被郭永強(qiáng)的老婆給看見(jiàn)了。
要說(shuō)這事也是巧，這天郭永強(qiáng)的老婆正好來(lái)申市走親戚。
陪親戚上街的時(shí)候，正好就看見(jiàn)了好得跟連體嬰兒似的郭永強(qiáng)和陶娜。
一開(kāi)始他老婆并未注意到郭永強(qiáng)那邊，還是旁邊的親戚提醒她。
“九鳳，那男人看著像不像你家男人？”親戚說(shuō)。
胡九鳳一聽(tīng)，朝親戚指著的方向看去，還真是。
這時(shí)，親戚又看熱鬧似的補(bǔ)了一句：“你不是說(shuō)你家男人去粵州開(kāi)車去了？怎么跑來(lái)申市了，還跟旁邊那女人那么親密，兩個(gè)人好得吃一碗云吞。”
胡九鳳在村里是出了名的暴脾氣，她當(dāng)即瞪著眼睛低聲罵了一句：“肯定是那狐貍精先勾引我老公。”
原本，胡九鳳是想當(dāng)場(chǎng)揭發(fā)這對(duì)狗男女的，但轉(zhuǎn)念一想又覺(jué)得不行。
男人都是好面子的，她如果就這么在大街上鬧，郭永強(qiáng)一生氣，跟她撕破臉離婚，那就玩脫了。
家里還有兩個(gè)孩子等著她男人養(yǎng)呢。
于是，她決定悄悄跟上去，看看這對(duì)狗男女住在哪里。
胡九鳳和親戚跟上郭永強(qiáng)和陶娜的住處后，立即又回去，讓親戚把家族里的男人都叫上。
一行七八個(gè)人，由胡九鳳打頭陣，浩浩蕩蕩地往郭永強(qiáng)的住處走去。
胡九鳳到出租屋門(mén)口停下，就開(kāi)始拍門(mén)。
過(guò)來(lái)開(kāi)門(mén)的是陶娜，因胡九鳳拍門(mén)聲音過(guò)大，陶娜邊開(kāi)門(mén)還邊罵罵咧咧。
“別拍了，門(mén)都給拍壞了。”
結(jié)果，她一開(kāi)門(mén)就看見(jiàn)門(mén)口站著一堆人。
陶娜意識(shí)到不妙，想要關(guān)門(mén)，卻已經(jīng)晚了。
胡九鳳是個(gè)地道農(nóng)村人，長(zhǎng)得矮胖彪悍，她上前一步，用力一撞，就給陶娜撞得一個(gè)趔趄，往旁邊倒。
陶娜險(xiǎn)險(xiǎn)扶住墻，才沒(méi)摔倒。
“你們是誰(shuí)？來(lái)我家干嘛？”陶娜瞪著眼睛問(wèn)。
“干嘛？我來(lái)找我男人。”胡九鳳大著嗓門(mén)道。
而這時(shí)，郭永強(qiáng)也聽(tīng)到動(dòng)靜，從臥室里出來(lái)。
郭永強(qiáng)看到胡九鳳一下就愣了，再一看跟在胡九鳳后面的五六個(gè)男人，他便意識(shí)到自家老婆這是有備而來(lái)。
郭永強(qiáng)以前在村里的時(shí)候就怕胡九鳳，不然他也不會(huì)在外面找姘頭。
他一看老婆帶著這么多人過(guò)來(lái)，立即就慫了，跪下來(lái)認(rèn)錯(cuò)。
陶娜看著前一天還信誓旦旦跟她說(shuō)，要跟家里母老虎離婚的郭永強(qiáng)，一臉的不可置信。
這人，怎么能說(shuō)認(rèn)慫就認(rèn)慫呢。
“說(shuō)，你跟這個(gè)女人什么關(guān)系？”胡九鳳雙手叉腰，神氣十足地問(wèn)道。
“是，是她先勾引我的。”郭永強(qiáng)幾乎想都沒(méi)多想，立即就出賣(mài)了陶娜。
陶娜難以置信地看著他，雖說(shuō)當(dāng)初確實(shí)是陶娜主動(dòng)，但郭永強(qiáng)也不能賣(mài)她賣(mài)得這么快吧。
胡九鳳上前，蒲扇大的巴掌直接甩在了陶娜臉上。
打得陶娜半邊臉?biāo)查g出現(xiàn)一個(gè)巴掌印，不僅如此，她感覺(jué)自己的耳朵也被這個(gè)巴掌扇得嗡嗡叫，像是藏了一堆蜜蜂。
陶娜被胡九鳳一巴掌扇得踉蹌一下摔倒在地，捂著自己火辣辣的臉，都不敢站起來(lái)。
胡九鳳仗著自己這邊人多勢(shì)眾，蘿卜粗的手指指著陶娜罵道：“浪蹄子，敢勾引我胡九鳳的老公，你也不出去打聽(tīng)打聽(tīng)我胡九鳳是你惹得起的嗎？”
收拾完陶娜，胡九鳳轉(zhuǎn)頭又準(zhǔn)備去收拾郭永強(qiáng)。
誰(shuí)知郭永強(qiáng)立即再次出賣(mài)陶娜，以抱住自己。
“九鳳，九鳳，”郭永強(qiáng)跪在地上說(shuō)，“她身上還有一萬(wàn)九千多塊錢(qián)呢，是她從別人身上騙來(lái)的。”
陶娜這回一聽(tīng)，當(dāng)即炸毛：“郭永強(qiáng)！”
她沖他吼道。
郭永強(qiáng)為了取得母老虎的原諒，一點(diǎn)不理會(huì)陶娜，繼續(xù)道：“在她的包里。”
胡九鳳一聽(tīng)將近
兩萬(wàn)塊錢(qián)，立即跑進(jìn)屋里翻她的包。
陶娜見(jiàn)狀，立即站起身，想要去搶自己的包，卻被一個(gè)男人一把給摁住。
陶娜看著自己的錢(qián)被胡九鳳翻出來(lái)，殺豬似的嚎叫起來(lái)：“那是我的錢(qián)，你憑什么拿我的錢(qián)。”
“你們要敢搶我的錢(qián)，我就去派出所報(bào)警。”她威脅道。
胡九鳳卻一點(diǎn)不怕，她甩了甩手上的兩沓錢(qián)，洋洋自得道：“什么你的錢(qián)，明明是你騙別人的錢(qián)。”
“有本事你就去派出所報(bào)警，我看警察是先抓你，還是先抓我。”
事實(shí)是，陶娜還真的不敢報(bào)警。
于是乎，陶娜被胡九鳳甩了幾巴掌后，還丟了辛辛苦苦騙來(lái)的錢(qián)。
陶娜在派出所供出郭永強(qiáng)后，沒(méi)多久郭永強(qiáng)也被抓了。
最終，羅麗萍被騙的兩萬(wàn)錢(qián)錢(qián)派出所這邊幫忙追回了一萬(wàn)四。
這一萬(wàn)四千塊錢(qián)對(duì)她來(lái)說(shuō)也算是失而復(fù)得，不請(qǐng)客吃飯說(shuō)不過(guò)去，于是，她便請(qǐng)孟箬和錢(qián)師傅吃了一頓大餐。
當(dāng)然這些都是后話了。
*
回到賽西莉亞。
賽西莉亞項(xiàng)目負(fù)責(zé)人曾志明，在孟箬開(kāi)起“思甜坊”形象店后，一下注意到“思甜”這個(gè)品牌。
早在樂(lè)瑪百貨準(zhǔn)備進(jìn)軍烘焙行業(yè)之前，負(fù)責(zé)人曾志明就提前調(diào)查過(guò)市場(chǎng)。
他在會(huì)上是這樣總結(jié)的：“就拿申市的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，烘焙這一塊可謂空白，市面上基本沒(méi)有成體系的烘焙品牌，目前稍微有點(diǎn)規(guī)模的就一家，叫什么思甜烘焙坊。”
“有三家門(mén)店，主要分布在申安區(qū)，老板剛買(mǎi)下一個(gè)小面包廠，預(yù)計(jì)年后開(kāi)四店五店。”
“這個(gè)公司我特地托人調(diào)查過(guò)，老板是位年輕女性，完全是白手起家，背后并沒(méi)有集團(tuán)或大公司支持，所以根本不足為懼。”
“我們集團(tuán)要是想吃掉烘焙這塊市場(chǎng)，我建議可以采用最直截了當(dāng)?shù)拇蚍ǎ冉◤S，然后再大范圍地鋪門(mén)店。”
“迅速擴(kuò)張，占據(jù)市場(chǎng)，不給任何品牌或公司反應(yīng)的機(jī)會(huì)。”
“要吃，就直接一口快速吃掉。”
最終的結(jié)果也是，樂(lè)瑪集團(tuán)那邊同意了曾志明的實(shí)施方案，并任命曾志明為此次烘焙項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人。
一開(kāi)始，曾志明并沒(méi)有把思甜烘焙坊放在眼里，即使思甜將門(mén)店開(kāi)到了八家。
正如曾志明在會(huì)上說(shuō)的，思甜烘焙坊完全是白手起家，背后也沒(méi)資本支持，所以他覺(jué)得思甜翻不出什么浪來(lái)。
但讓他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，孟箬搞出個(gè)中式形象店。
這個(gè)新奇的噱頭一下就吸引住了消費(fèi)者的注意。
“思甜坊”開(kāi)業(yè)幾天后，他也去打探過(guò)，不得不說(shuō)，人家那些個(gè)中式糕點(diǎn)做得是真精致。
就在他猶豫要不要對(duì)思甜烘焙坊采取什么措施的時(shí)候，思甜那邊又整出個(gè)滿百元免費(fèi)配送。
同樣新奇的招數(shù)，要他根本想不出來(lái)，還能這樣搞。
只要蛋糕滿百元就免費(fèi)給顧客配送到家？
光是配送這一項(xiàng)服務(wù)，就大大拉高了人員成本。
而思甜的老板，顯然是不怕拉高這一點(diǎn)成本的。
她情愿多花點(diǎn)錢(qián)，也要提高門(mén)店的服務(wù)。
其實(shí)從思甜這兩項(xiàng)舉措中，他能看出思甜的老板，無(wú)論是搞營(yíng)銷還是搞服務(wù)，都有點(diǎn)手段。
首先是開(kāi)形象店，不僅一下打出市場(chǎng)知名度，還立住了品牌定位。
思甜，是走中式風(fēng)的烘焙品牌。
其次是推行“滿百元免費(fèi)配送”的服務(wù)策略，提高門(mén)店服務(wù)水平，與其他烘焙品牌或門(mén)店打出差異化。
看來(lái)是他小看了思甜的實(shí)力。
這位女老板不僅有能力有財(cái)力，還懂得揚(yáng)長(zhǎng)避短。
她不跟賽西莉亞比西式風(fēng)格，而選擇截然不同的中式風(fēng)格，她不跟賽西莉亞拼門(mén)店數(shù)量，而選擇拼周到細(xì)致的服務(wù)。
經(jīng)過(guò)這兩件事后，曾志明便記住了“思甜”這個(gè)品牌，只是那時(shí)他還是持觀望態(tài)度。
直到月底，財(cái)務(wù)部遞來(lái)各門(mén)店的財(cái)務(wù)報(bào)表，他發(fā)現(xiàn)，思甜對(duì)他們門(mén)店的影響還不小。
他特地對(duì)了一下時(shí)間節(jié)點(diǎn)，首先，從思甜開(kāi)形象店起，賽西莉亞的各門(mén)店銷售額就開(kāi)始受到影響。
再就是，思甜推行免費(fèi)配送服務(wù)的策略，賽西莉亞各門(mén)店又受到一定的影響。
一加一大于二，思甜兩個(gè)舉措并行，對(duì)賽西莉亞的影響體現(xiàn)在銷售額上就很大了，跟上個(gè)月比，這個(gè)月的銷售額整整下降了三分之一。
這還是在持續(xù)開(kāi)店的情況下。
他瞬間便明白過(guò)來(lái)，烘焙市場(chǎng)的蛋糕就這么大，對(duì)方多吃一口，賽西莉亞就少吃一口。
思甜兩個(gè)舉措下來(lái)，肯定是拉升了門(mén)店銷售額，相對(duì)應(yīng)的，賽西莉亞的總銷售額則下降。
意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題后，曾志明連夜召集賽西莉亞領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)會(huì)。
開(kāi)會(huì)的目的就一個(gè)，快速地把“思甜”踢出烘焙市場(chǎng)。
“現(xiàn)在正是賽西莉亞快速擴(kuò)張的時(shí)候，如果這時(shí)候品牌遇到阻礙，那將會(huì)引起連鎖反應(yīng)。”
“所以，我們要迅速?gòu)氐椎叵麥鐚?duì)手，不給對(duì)手留有喘息的機(jī)會(huì)。”曾志明站在會(huì)議桌前說(shuō)道。
大家聚在一起討論了半個(gè)多小時(shí)，運(yùn)營(yíng)部的負(fù)責(zé)人肖經(jīng)理提出一個(gè)想法。
“要說(shuō)做食品的最怕什么，那不還是衛(wèi)生或質(zhì)量方面的負(fù)面新聞。”
曾志明聽(tīng)完肖經(jīng)理的這句話，覺(jué)得有點(diǎn)意思，就示意他繼續(xù)說(shuō)下去。
“思甜那邊應(yīng)該還會(huì)繼續(xù)開(kāi)新店，我們可以從她的新店入手，”肖經(jīng)理道，“派個(gè)我們的人過(guò)去應(yīng)聘服務(wù)員或是蛋糕師傅，給他們的面包里加點(diǎn)料。”
“同時(shí)，我們?cè)倥蓭讉�(gè)人偽裝成顧客，故意買(mǎi)到這個(gè)加了料的面包，‘顧客’買(mǎi)到有問(wèn)題的面包，便大鬧門(mén)店，引來(lái)群眾圍觀。”
“這時(shí)候就輪到，我們提前找好的報(bào)社、電視臺(tái)記者上場(chǎng)了，服務(wù)員給面包加料，顧客鬧事，媒體曝光，如此來(lái)個(gè)里應(yīng)外合。”
“之后就是動(dòng)用營(yíng)銷部的媒體力量，大肆報(bào)道思甜烘焙坊的衛(wèi)生問(wèn)題，爭(zhēng)取一舉做垮他們品牌的名聲。”
曾志明聽(tīng)后點(diǎn)點(diǎn)頭，這個(gè)招數(shù)雖然陰，但卻不失為一個(gè)有效的辦法。
“曾總，”肖經(jīng)理表示自己還沒(méi)說(shuō)完，“在我們的人潛進(jìn)思甜烘焙坊之前，門(mén)店方面，我們也可以搞點(diǎn)其他動(dòng)作。”
“比如我們的門(mén)店故意挨著思甜開(kāi)，明著搶他們的生意。思甜烘焙坊開(kāi)在哪里，賽西莉亞就開(kāi)哪里。”
“以上就是我全部的想法。”肖經(jīng)理做最后總結(jié)道，“大家如果有其他想法，或是對(duì)我這個(gè)想法有異議的，都可以踴躍發(fā)言。”
曾志明聽(tīng)后再次點(diǎn)點(diǎn)頭，心想挨著人家的門(mén)店開(kāi)店，這個(gè)辦法雖然聽(tīng)起來(lái)很不要臉，但也確實(shí)有用。
“大家要是沒(méi)有更好的想法，那就暫時(shí)按肖經(jīng)理說(shuō)的辦？”曾志明看向會(huì)議桌的眾人說(shuō)道。
會(huì)議桌上余下的眾人都搖搖頭，表示沒(méi)有意見(jiàn)，也沒(méi)有更好的想法。
“那行，既然想法是肖經(jīng)理提出的，那計(jì)劃的實(shí)施也交由肖經(jīng)理來(lái)執(zhí)行，其他部門(mén)盡量配合肖經(jīng)理工作。”
運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人正襟危坐，一臉嚴(yán)肅道：“曾總你放心，保證完成任務(wù)。”
曾志明點(diǎn)點(diǎn)頭：“那散會(huì)。”
曾志明離開(kāi)后，會(huì)議桌余下的人都不由朝運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人的方向看去。
雖然大家明面上沒(méi)說(shuō)什么，但背地里，他們打心底瞧不起肖經(jīng)理的無(wú)恥和無(wú)賴。
不是耍陰招搞陷害，就是耍無(wú)賴搶生意，這是一個(gè)集團(tuán)公司能做出來(lái)的事？
這是一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人能說(shuō)出來(lái)的話？
虧得肖經(jīng)理還一副洋洋自得的模樣，他們都為自己跟這種人共事而感到害臊。
*
思甜烘焙坊九店，十店裝修的時(shí)候，孟箬就發(fā)現(xiàn)，賽西莉亞好像盯上思甜了。
思甜目前是八家店，九店十店還在裝修中。
而賽西莉亞還在持續(xù)開(kāi)店中，目前已經(jīng)開(kāi)到三十幾家店了。
她發(fā)現(xiàn)除了福寧街，沒(méi)有合適的鋪面外，思甜剩余的七家店，包括形象店在內(nèi)，五十米之內(nèi)必有一家賽西莉
亞面包店。
其中有一家賽西莉亞店更是過(guò)分地開(kāi)在了她家店的隔壁。
這是明晃晃地?fù)屗獍。�是貼臉開(kāi)大。
面對(duì)賽西莉亞如此明顯的挑釁，孟箬自然也不會(huì)就此坐以待斃。
不就是搶生意么？誰(shuí)不會(huì)呢。
第103章 【103】 大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)
目前挨著思甜烘焙坊開(kāi)的七家賽西莉亞面包店, 有四家店還在裝修中，其余三家已經(jīng)開(kāi)業(yè)。
這三家賽西莉亞店中，有一家就開(kāi)在思甜烘焙坊隔壁, 另外兩家離得也很近，均不超過(guò)二十米。
孟箬很快便想到一個(gè)應(yīng)對(duì)辦法。
搞一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
孟箬在本子上畫(huà)出大概的想法, 然后就讓錢(qián)師傅開(kāi)車去廣告公司找黃經(jīng)理安排物料制作。
廣告公司辦公室內(nèi)，黃經(jīng)理聽(tīng)完孟箬的想法后, 大為吃驚。
因?yàn)? 她作為一個(gè)資深廣告營(yíng)銷經(jīng)理都想不出這么新奇好玩的點(diǎn)子來(lái)。
“孟總，在你面前我真的時(shí)常感覺(jué)自慚形穢，在創(chuàng)意營(yíng)銷上，我是一點(diǎn)也比不上你。”黃苓慚愧道。
孟箬有些不好意思：“黃經(jīng)理你作為營(yíng)銷經(jīng)理還是很專業(yè)的，不然我也不會(huì)屢屢找你合作了, 至于我的這些新奇想法。”
“不過(guò)是踩在巨人的肩膀上罷了。”她笑著說(shuō)。
黃苓只當(dāng)孟箬是在謙虛, 也沒(méi)多說(shuō)什么。
“黃經(jīng)理，這個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)麻煩給我做兩個(gè), 同等比例，一大一小, 大的放在店外吸引路人, 小的放在收銀臺(tái)旁邊供顧客結(jié)賬的時(shí)候轉(zhuǎn)。”
“八家店，大的加小的, 一共做十六個(gè)。”孟箬道。
抽獎(jiǎng)活動(dòng)只涵蓋八家街邊店，形象店不包含在內(nèi)。
形象店是為了立住品牌形象的, 搞什么轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)的活動(dòng), 太掉價(jià)了。
黃苓點(diǎn)點(diǎn)頭：“這個(gè)沒(méi)啥大問(wèn)題，主要是之前公司沒(méi)做過(guò)這種轉(zhuǎn)盤(pán)，所以開(kāi)模可能需要一點(diǎn)時(shí)間, 到時(shí)候模具開(kāi)出來(lái)，我這邊找您確認(rèn)。”
“好的，主要就是保證轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)起來(lái)流暢就行。”孟箬道。
黃苓聽(tīng)后再次點(diǎn)頭，并在心里記下這個(gè)點(diǎn)。
抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤(pán)的模具開(kāi)得還算順利，幾天就開(kāi)出來(lái)了，模具開(kāi)出來(lái)的第一時(shí)間，黃經(jīng)理便找孟箬確認(rèn)。
她親自試驗(yàn)了幾次，轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)起來(lái)還算流暢，而且質(zhì)量看著也不錯(cuò)，應(yīng)該不容易轉(zhuǎn)壞。
孟箬點(diǎn)頭確認(rèn)開(kāi)始生產(chǎn)物料。
兩天后，轉(zhuǎn)盤(pán)就擺在各個(gè)門(mén)店的店門(mén)口和店內(nèi)。
為了讓顧客快速理解規(guī)則，孟箬還特地印刷了相應(yīng)的活動(dòng)海報(bào)做宣傳。
活動(dòng)宣傳海報(bào)在店門(mén)兩邊各貼了一張，內(nèi)容都是一樣的。
海報(bào)正上方是活動(dòng)主題——幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
正中央畫(huà)了一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，下面則詳細(xì)介紹了大轉(zhuǎn)盤(pán)的規(guī)則。
規(guī)則其實(shí)也很簡(jiǎn)單，每位顧客在購(gòu)買(mǎi)付賬前，都能轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤(pán)。
轉(zhuǎn)盤(pán)上設(shè)置了四種獎(jiǎng)項(xiàng)，分別是：贈(zèng)送牛角包一個(gè)，滿20元減3元優(yōu)惠券，本單享8.8折優(yōu)惠，本單享五折優(yōu)惠。
以及謝謝惠顧。
其中“五折優(yōu)惠”因?yàn)閮?yōu)惠最大，所以占比也最小，顧客能轉(zhuǎn)到的概率也最低。
其余四個(gè)在轉(zhuǎn)盤(pán)中的占比，分別是“謝謝惠顧”、“贈(zèng)送牛角包”、“8.8折優(yōu)惠”、“20減3優(yōu)惠券”依次遞減。
但乍一看，這四項(xiàng)內(nèi)容的轉(zhuǎn)盤(pán)占比其實(shí)差不多，只是略微有所增減。
所以不存在“謝謝惠顧”占了轉(zhuǎn)盤(pán)大半的情況。
她這次也是真心想通過(guò)做活動(dòng)跟旁邊的賽西莉亞搶顧客，優(yōu)惠活動(dòng)自然也要拿出點(diǎn)誠(chéng)意來(lái)。
大轉(zhuǎn)盤(pán)她特地讓盧珊設(shè)計(jì)得顏色鮮艷一點(diǎn)，為的就是放在店門(mén)口足夠亮眼。
抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤(pán)放在各店門(mén)口后，果然吸引不少路人上前圍觀。
孟箬去幾家店巡視過(guò)，進(jìn)店的顧客肉眼可見(jiàn)地多起來(lái)。
她走進(jìn)一家分店，觀察店內(nèi)活動(dòng)進(jìn)行得如何。
關(guān)于活動(dòng)的話術(shù)，她早在幾天前就讓培訓(xùn)部組織店員培訓(xùn)過(guò)幾輪，所以門(mén)店內(nèi)的服務(wù)員表現(xiàn)得都還算不錯(cuò)。
顧客問(wèn)：“你們這個(gè)抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤(pán)，是我轉(zhuǎn)到什么，就給我什么折扣嗎？”
“那我轉(zhuǎn)到五折，也給我打五折？”
服務(wù)員微笑點(diǎn)頭：“那是自然的同志，要是您手氣好轉(zhuǎn)到五折，咱們就在您購(gòu)買(mǎi)面包的價(jià)格上直接打?qū)φ邸！?br />
“不過(guò)有一點(diǎn)就是咱們是在購(gòu)買(mǎi)面包后，再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)。”
“轉(zhuǎn)完轉(zhuǎn)盤(pán)后，咱們是不支持臨時(shí)加或者退的，所以在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)前，我們會(huì)跟您確認(rèn)即將付款的面包。”服務(wù)員耐心地解釋道。
這點(diǎn)是孟箬特地交代的，為的就是防止有的顧客鉆空子。
比如，她手氣好轉(zhuǎn)到五折，但自己買(mǎi)的面包太少，想臨時(shí)多加幾樣面包，這肯定是不行的。
還有就是買(mǎi)了很多面包的，以為自己手氣好能轉(zhuǎn)到五折，結(jié)果轉(zhuǎn)了個(gè)謝謝惠顧，想退的，這樣也是不支持的。
當(dāng)然大部門(mén)顧客還是不會(huì)這么做，就怕有的愛(ài)占小便宜的顧客起個(gè)不好的帶頭作用，引起連鎖反應(yīng)。
四項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)中，只有“滿20減3元”這一項(xiàng)支持臨時(shí)加面包湊單，為的是防止有的顧客轉(zhuǎn)到這項(xiàng)，但是金額又沒(méi)達(dá)到20元的消費(fèi)目標(biāo)，這時(shí)，顧客就可以選擇湊或是不湊單。
活動(dòng)一開(kāi)始，店門(mén)口就排起了長(zhǎng)隊(duì)，開(kāi)頭的那幾位顧客，手氣還是不錯(cuò)的，都轉(zhuǎn)到了獎(jiǎng)項(xiàng)。
服務(wù)員微笑道：“恭喜您，轉(zhuǎn)到了獎(jiǎng)項(xiàng)‘贈(zèng)送牛角包一個(gè)’，我這邊再給您打包一個(gè)牛角包。”
顧客白撿一個(gè)牛角包，臉上立即溢出笑容。雖然牛角包不貴，只要五毛，但白撿的就是開(kāi)心。
“恭喜您，轉(zhuǎn)到了獎(jiǎng)項(xiàng)‘本單享8.8折優(yōu)惠’，您這單一共十塊錢(qián)，打完折后就是八塊八毛。”
顧客一聽(tīng)，小聲嘀咕道：“沒(méi)想到我手氣這么好，一下就轉(zhuǎn)到了八八折，早知道多買(mǎi)一點(diǎn)面包了。”
老顧客都知道，思甜烘焙坊自開(kāi)業(yè)以來(lái)，除了開(kāi)業(yè)那三天會(huì)搞個(gè)八八折活動(dòng)，以及新品上新當(dāng)天，新品可享八八折，其他時(shí)間門(mén)店基本都不搞折扣活動(dòng)。
因此這位顧客頓覺(jué)虧了。
下一位顧客。
“恭喜您，轉(zhuǎn)到了獎(jiǎng)項(xiàng)‘滿20元減3元優(yōu)惠券’，您這單一共消費(fèi)16元，請(qǐng)問(wèn)您這邊要湊單到20元，享受20減3元的優(yōu)惠嗎？”
“如果您這邊湊單到20的話，減去3元，最后價(jià)格就是17元。”服務(wù)員賣(mài)力地推銷道。
顧客一想，也就是說(shuō)，她等于花1塊錢(qián)買(mǎi)了4塊錢(qián)的面包，這么好的便宜沒(méi)有不占的道理。
“湊，”顧客說(shuō)，“再給我拿個(gè)4塊錢(qián)的面包。”
下一位顧客。
“恭喜您，轉(zhuǎn)到了獎(jiǎng)項(xiàng)‘本單享五折優(yōu)惠’，您這單共消費(fèi)24元，打完五折就是12元。”
因?yàn)槭亲畲蟮膬?yōu)惠力度，服務(wù)員說(shuō)起話來(lái)，語(yǔ)氣都不免激動(dòng)。
同樣激動(dòng)的還有顧客本人以及后面排隊(duì)的人。
“我的天，五折啊，這手氣也太好了吧。”
“虧了啊，”另一個(gè)顧客道，“才買(mǎi)24塊錢(qián)，應(yīng)該多買(mǎi)點(diǎn)的，這可是五折。”
“誰(shuí)說(shuō)不是呢。”后面顧客附和道。
這位中獎(jiǎng)的顧客同樣覺(jué)得虧，五折啊，從沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)這么大的折扣，這跟白撿有什么區(qū)別。
但沒(méi)辦法，服務(wù)員在她轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)前，就跟她確認(rèn)了結(jié)賬的數(shù)額，并強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)后不能加也不能退。
顧客拿著面包一臉可惜地離開(kāi)。
轉(zhuǎn)中五折優(yōu)惠的顧客一離開(kāi)，后面幾個(gè)排隊(duì)的顧客就開(kāi)始躍躍欲試地加面包。
說(shuō)不定自己也轉(zhuǎn)到了五折優(yōu)惠呢。
要是自己轉(zhuǎn)到五折，但買(mǎi)的面包少，那豈不是虧大發(fā)了。
但這位買(mǎi)了將近三十塊的顧客，卻沒(méi)上一位手氣那么好，只轉(zhuǎn)到了八八折的優(yōu)惠。
顧客雖然一臉可惜，但好歹也是打了八八折，覺(jué)得也能接受，便提著面包滿意地離開(kāi)。
之后，就開(kāi)始出現(xiàn)轉(zhuǎn)到“謝謝惠顧”的顧客了。
“謝謝您
的惠顧，歡迎您下次再來(lái)。”
轉(zhuǎn)到“謝謝惠顧”的顧客一臉可惜，并且還有點(diǎn)不甘心，憑什么人家能轉(zhuǎn)到五折優(yōu)惠，再不濟(jì)也能獲得個(gè)牛角包，而自己就啥也沒(méi)有。
沒(méi)辦法，有歐皇，就有非酋。
她問(wèn)：“我還能排隊(duì)再買(mǎi)，再來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)嗎？”
服務(wù)員微笑道：“當(dāng)然可以，咱們這是不限次數(shù)的。”
“但考慮到后面還有排隊(duì)的顧客，所以您可能需要重新排隊(duì)。”
聽(tīng)到服務(wù)員說(shuō)不限次數(shù)，那位顧客想也沒(méi)想，便站在隊(duì)伍最后面重新排隊(duì)。
經(jīng)過(guò)一陣觀察，孟箬發(fā)現(xiàn)只要是消費(fèi)超過(guò)十塊的，轉(zhuǎn)到“滿20元減3元優(yōu)惠券”就會(huì)選擇湊單加價(jià)到20元。
另外還有部分顧客自認(rèn)為自己手氣不錯(cuò)，所以故意購(gòu)買(mǎi)超20元，覺(jué)得自己至少能轉(zhuǎn)到個(gè)八八折優(yōu)惠，說(shuō)不定還能轉(zhuǎn)到五折。
如此一來(lái)，客單價(jià)一下就被拉高。
一開(kāi)始手氣好的顧客占比多，給人的感覺(jué)就是只要上前轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)，總能轉(zhuǎn)出個(gè)什么來(lái)，最不濟(jì)也是白撿一個(gè)牛角包。
但顧客的數(shù)量一大，概率就體現(xiàn)出來(lái)了，轉(zhuǎn)到“謝謝惠顧”的顧客漸漸躲起來(lái)。
這也是孟箬選擇這樣設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)的原因，獎(jiǎng)項(xiàng)所占轉(zhuǎn)盤(pán)面積，就體現(xiàn)出最終的中獎(jiǎng)概率。
轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)吸引來(lái)不少顧客排隊(duì)，有些不明所以但愛(ài)湊熱鬧的路人，一看這么多人排隊(duì)，便也跟在隊(duì)伍后面排隊(duì)。
這就是大眾的從眾心理。
就好比你出去買(mǎi)吃的，見(jiàn)到生意好的店便會(huì)下意識(shí)認(rèn)為這家店的東西一定好吃，不然怎么會(huì)吸引這么多人。
跟著大眾走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
思甜烘焙坊生意火爆，相對(duì)應(yīng)的，旁邊的賽西莉亞就顯得過(guò)于冷清了。
客流量就那么多，兩家店又離得那么近，那不就成了“不是你死就是我活”的地步。
這也是當(dāng)初，賽西莉亞把店開(kāi)得離思甜烘焙坊這么近，想促成的局面。
只不過(guò)他們的初衷是想讓思甜烘焙坊“死”，而如今局面調(diào)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。
一天活動(dòng)結(jié)束后，孟箬查各門(mén)店的賬，發(fā)現(xiàn)很多門(mén)店?duì)I業(yè)額竟然直接翻倍。
活動(dòng)效果如此之好，這是她沒(méi)想到的。
業(yè)績(jī)差需要復(fù)盤(pán)分析原因，業(yè)績(jī)向好同樣也需要復(fù)盤(pán)，分析出成功的原因，下次才能復(fù)制成功。
她繼續(xù)翻著賬單報(bào)表，發(fā)現(xiàn)這次的轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)不僅引來(lái)了巨大的客流，還大大拉高了客單價(jià)。
一眼看過(guò)去，以前難得一見(jiàn)的二三十的客單價(jià)竟然占了將近百分之五十。
在心里復(fù)盤(pán)完，孟箬拿出本子，記下此次活動(dòng)她認(rèn)為成功的點(diǎn)。
首先就是足夠新奇，夠創(chuàng)意。
大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)，可比之前直接打折有意思多了。
光是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)那一刻的心情，就足夠讓人激動(dòng)，就跟后世的抽卡游戲的似的。
然后就是結(jié)果出來(lái)的瞬間，無(wú)論是顧客本人，還是后面旁觀的顧客，心都不由地吊起。
會(huì)是什么呢？是五折？八八折？還是謝謝惠顧？
難怪會(huì)有不少顧客上頭，轉(zhuǎn)完一次，還繼續(xù)排隊(duì)繼續(xù)轉(zhuǎn)。
好像買(mǎi)面包什么的成了次要，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)的刺激感才是最重要的。
孟箬將這些關(guān)鍵點(diǎn)一一記下。
*
另一邊，賽西莉亞。
曾志明雖然工作繁忙，忙著開(kāi)會(huì)，忙著跟集團(tuán)那邊匯報(bào)賽西莉亞的最新情況。
但他還是會(huì)每周看一次各店的銷售情況。
而他看報(bào)表的這天，正好就是孟箬搞大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)一周的時(shí)間。
這不看不要緊，一看給他嚇了一跳。
賽西莉亞的門(mén)店銷售額怎么又開(kāi)始下降了，而且僅僅一周就下降這么多。
曾志明繼續(xù)翻著各店的報(bào)表，很快發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)其中有幾家新店的業(yè)績(jī)簡(jiǎn)直可以用慘不忍睹來(lái)形容。
新店開(kāi)業(yè)大家圖個(gè)新鮮都會(huì)進(jìn)店看看，因此新店的業(yè)績(jī)一般都會(huì)比老店好。
但這幾家新店，業(yè)績(jī)就跟凍住了一樣。
隨后，曾志明又查了這幾家店的位置。
原本他是想看看是不是這幾家店的位置選得不行，如果真是選址問(wèn)題，他肯定是要追責(zé)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的。
但一查，他立即發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
這幾家店都是挨著思甜烘焙坊開(kāi)的，很顯然這幾家店業(yè)績(jī)差，跟思甜那邊脫不了關(guān)系。
于是乎，曾志明再次連夜召開(kāi)緊急會(huì)議，幾個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人全部到場(chǎng)。
會(huì)議一開(kāi)始，曾志明便讓秘書(shū)將復(fù)印的報(bào)表文件，分發(fā)到各部門(mén)負(fù)責(zé)人手里。
“大家都認(rèn)真看看手里的文件，”曾志明壓著怒火道，“看看能不能發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題？”
沒(méi)多久，就有一個(gè)負(fù)責(zé)人道：“有幾家新店的業(yè)績(jī)竟然差成這個(gè)樣子，很不正常。”
“如果我記得不錯(cuò)的話，這幾家店應(yīng)該都是挨著思甜烘焙坊開(kāi)的。”另一人說(shuō)道。
曾志明點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看向運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人，厲聲問(wèn)道：“肖經(jīng)理，門(mén)店運(yùn)營(yíng)跟你們運(yùn)營(yíng)部有直接關(guān)系，你說(shuō)說(shuō)這幾家店是怎么回事？”
“可能跟思甜最近搞的大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)有關(guān)系。”運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人硬著頭皮道。
聽(tīng)到這個(gè)回答的曾志明緊蹙眉頭，心想，果然是跟思甜有關(guān)系。
“看來(lái)肖經(jīng)理還算了解，那你就好好跟大家說(shuō)說(shuō)思甜近期搞的這個(gè)活動(dòng)。”曾志明道。
于是，運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人便開(kāi)始詳細(xì)解釋轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
聽(tīng)到肖經(jīng)理繪聲繪色地描繪思甜烘焙坊推出轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)后，門(mén)店的排隊(duì)盛況。
曾志明的眉頭蹙得更緊了，最終他忍無(wú)可忍，將手上的文件往會(huì)議桌上用力一摔：“這么大的事，為什么不上報(bào)？”
為什么不上報(bào)？因?yàn)樗麜簳r(shí)想不到合適的應(yīng)對(duì)措施，上報(bào)也是挨罵。
其實(shí)在思甜推出轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)的第三天，他就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了，那幾家挨著思甜烘焙坊開(kāi)的新店，業(yè)績(jī)實(shí)在是慘不忍睹。
為此，他還特地實(shí)地考察了一下，一考察就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
原來(lái)是思甜烘焙坊在搞活動(dòng)，把周邊的客流量都給吸干了。
他也在第一時(shí)間采取措施，他要模仿。
思甜烘焙坊搞抽獎(jiǎng)，那賽西莉亞就跟著抄，也搞抽獎(jiǎng)。
搞活動(dòng)營(yíng)銷，他們運(yùn)營(yíng)部不是專業(yè)的，需要品牌部和營(yíng)銷部配合。
但他的想法一提出，就被品牌部一票否決。
品牌部負(fù)責(zé)人給的理由是，不管是抄襲還是模仿都太掉價(jià)，而且轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)本身就low，不符合賽西莉亞的品牌調(diào)性。
肖經(jīng)理生氣，就問(wèn)品牌部負(fù)責(zé)人：“那怎么辦？”
品牌部負(fù)責(zé)人將球踢給營(yíng)銷部：“活動(dòng)這一塊是營(yíng)銷部的職責(zé)，我的想法是讓營(yíng)銷部出一個(gè)更符合咱們品牌調(diào)性的宣傳活動(dòng)。”
活動(dòng)這一塊確實(shí)是他們的職責(zé)，營(yíng)銷部同事人在家中坐鍋從天上來(lái)，雖然不樂(lè)意，但負(fù)責(zé)人也只能點(diǎn)頭表示同意。
營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人雖然答應(yīng)出活動(dòng)方案，但是辦事效率太慢，運(yùn)營(yíng)部的肖經(jīng)理催了好幾次，營(yíng)銷部的人都說(shuō)，活動(dòng)哪有那么快出來(lái)，要討論要修改，最后還要遞給品牌部和曾總過(guò)目，又不是能拍腦袋決定的。
肖經(jīng)理當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這話，就在心里罵娘，等你這活動(dòng)出來(lái)，黃花菜都涼了。
但集團(tuán)辦事流程就是這么多，就是這么慢，他一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人也沒(méi)辦法。
于是，就這么拖到了今天。
曾志明向他問(wèn)責(zé)。
他真的是比竇娥還冤啊。
曾志明問(wèn)他為什么不上報(bào)，他便將這其中的彎彎繞繞告訴曾志明。
并在最后補(bǔ)了一句：“曾總，要不我們就直接模仿思甜，也搞個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)。”
運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人的話剛說(shuō)出口，曾志明還沒(méi)發(fā)表意見(jiàn)呢。
品牌部負(fù)責(zé)人就站出來(lái)發(fā)表反對(duì)意見(jiàn)。
“轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)我們肯定不能搞，”許經(jīng)理斬釘截鐵道，“大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)這種形式太low，完全不符合我們品牌走高端路線的調(diào)性啊。”
“你見(jiàn)過(guò)星八克搞這種活動(dòng)嗎？”許經(jīng)理反
問(wèn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。
“我們要走的是星八克那種精致人群的高端路線，搞這種轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)未免太掉價(jià)。”
“一個(gè)品牌想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，一定不能為了眼前這點(diǎn)蠅頭小利，而失了品牌調(diào)性。”
“一個(gè)品牌沒(méi)了品牌調(diào)性，失了品牌辨識(shí)度，還怎么讓消費(fèi)者記住？”
許經(jīng)理這一連幾問(wèn)，還真的把肖經(jīng)理給問(wèn)懵了。
他是搞運(yùn)營(yíng)，搞銷售的，問(wèn)他品牌調(diào)性，品牌辨識(shí)度，他是一竅不通。
“再者，”許經(jīng)理還沒(méi)說(shuō)完，繼續(xù)說(shuō)，“這個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)人家已經(jīng)做了，我們?cè)俑觯悄７鲁u的意思豈不是過(guò)于明顯。”
“屆時(shí)，賽西莉亞在消費(fèi)者心中將會(huì)是個(gè)怎樣的形象？”
“一個(gè)只會(huì)模仿抄襲的品牌，還如何走高端路線？”
“到時(shí)候，我們抄完，毀壞了賽西莉亞在消費(fèi)者心中的形象，集團(tuán)那邊問(wèn)起責(zé)來(lái)，肖經(jīng)理能承擔(dān)全部責(zé)任嗎？”
許經(jīng)理越說(shuō)把事情說(shuō)得越大，說(shuō)到最后運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人都開(kāi)始怕了。
他只是想搞個(gè)活動(dòng)，看能不能挽救一下門(mén)店業(yè)績(jī)，就給他扣這么大帽子，集團(tuán)問(wèn)責(zé)都牽扯出來(lái)了。
曾志明聽(tīng)完許經(jīng)理的一連串靈魂發(fā)問(wèn)，點(diǎn)頭如搗蒜，還是品牌經(jīng)理考慮得周全啊，這些問(wèn)題他之前都沒(méi)考慮到。
差點(diǎn)就釀成大錯(cuò)了。
經(jīng)過(guò)這個(gè)事后，曾志明對(duì)運(yùn)營(yíng)部的肖經(jīng)理已經(jīng)有點(diǎn)意見(jiàn)了。
他就等著看“臥底陷害”的計(jì)劃，肖經(jīng)理能不能一舉把思甜烘焙坊搞倒。
如果不能，他會(huì)立即把運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人開(kāi)除，以儆效尤。
最后這個(gè)事的結(jié)論就是，還是按照流程來(lái)，由營(yíng)銷部出活動(dòng)方案，活動(dòng)方案確定后依次給運(yùn)營(yíng)部、品牌部以及他過(guò)目。
等所有人通過(guò)后再將活動(dòng)落地實(shí)施。
“這次活動(dòng)緊急，營(yíng)銷部要盡快出活動(dòng)方案，知道嗎？”曾志明看向營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人交代道。
運(yùn)營(yíng)部的肖經(jīng)理一聽(tīng)這話也是徹底死心了，等他們活動(dòng)出來(lái)，人家思甜那邊活動(dòng)估計(jì)早就換一輪了。
*
事實(shí)還真如賽西莉亞運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人預(yù)料那般，大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)進(jìn)行到第七天，孟箬就打算結(jié)束了。
再新奇好玩的活動(dòng)，連著搞了七天，顧客也會(huì)疲勞的。
這一切正好便體現(xiàn)在各店每天的銷售額上，大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng)的前五天各店的日銷售額都是呈上升趨勢(shì)，于第五天到達(dá)高峰，到達(dá)頂峰后第六天的銷售額就開(kāi)始下降。
正好八天后就是中秋節(jié)，孟箬打算將店里的活動(dòng)停個(gè)幾天，再推出中秋節(jié)活動(dòng)。
中秋節(jié)的活動(dòng)早在半個(gè)月前，她就開(kāi)始策劃了。
她組織廠里幾位資深中式糕點(diǎn)師傅，大家一起討論月餅的樣式。
屆時(shí)，中秋節(jié)除了優(yōu)惠活動(dòng)外，九家門(mén)店還要上新月餅，以及月餅禮盒。
“禮盒里的月餅不僅要追求精致好看，口味也要豐富，盡量一個(gè)樣式一個(gè)口味。”
“除形象店外，剩余八家門(mén)店櫥柜里售賣(mài)的月餅則要物美價(jià)廉。”
“冰皮月餅、廣式月餅、流心月餅，這些廣受大眾喜愛(ài)的月餅都盡量安排上。”
孟箬一一交代。
中秋是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，一到中秋，大家難免就要走親訪友，中秋節(jié)走親訪友自然是少不了月餅。
孟箬選擇在中秋做營(yíng)銷活動(dòng)，除了看中月餅這個(gè)熱點(diǎn)，另外還是料定賽西莉亞這個(gè)走高端西式風(fēng)格的面包店不屑去做月餅，到時(shí)候兩家店的對(duì)比一下就出來(lái)了。
第104章 【104】 被抓
大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)停了兩天后, 思甜烘焙坊的各個(gè)門(mén)店又開(kāi)始推出中秋節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)從這天做到中秋節(jié)當(dāng)天，正好六天。
六天的活動(dòng)期，孟箬覺(jué)得應(yīng)該是足夠了。
這次的中秋活動(dòng), 也包含形象店在內(nèi)。
糕點(diǎn)師傅做了不少樣式的月餅，共分為兩大類, 小巧精致類，和物美價(jià)廉類。
精致款月餅不僅涵蓋各種花型、顏色各異, 還有多樣的形狀, 比如花生形、葫蘆形、桃子形等。
反正這些月餅擺進(jìn)玻璃櫥柜，絕對(duì)看得人眼花繚亂。
物美價(jià)廉款，則就顯得樸素很多，但價(jià)格也實(shí)惠。
樣式就是市面上最常見(jiàn)的老式月餅，烤得金黃的酥皮, 搭配各種餡料。
這些月餅只要是放在八家街邊門(mén)店售賣(mài)。
至于月餅禮盒, 孟箬策劃了三款。
分別是“花好月圓禮盒”、“福滿金秋禮盒”和“至味團(tuán)圓禮盒”。
花好月圓禮盒，里面是12種花型的酥皮月餅, 桃花酥、梨花酥、荷花酥、玫瑰酥等。
每個(gè)花型酥皮月餅中都有不同口味的夾心，連禮盒她都呼應(yīng)主題特地做成花瓣型。
福滿金秋禮盒, 里面則是12種寓意吉祥的月餅, 比如柿子形狀的月餅，寓意心想柿成, 花生形狀的月餅，寓意好事花生等。
禮盒她采用的是傳統(tǒng)的竹編提籃, 提籃上貼了一個(gè)紅紙寫(xiě)的福字, 也與禮盒名稱相呼應(yīng)。
至味團(tuán)圓禮盒，則是匯聚了全國(guó)12大派系的月餅，比如廣式、蘇式、京式等。
關(guān)于月餅上新, 孟箬是這么安排的，形象店只上符合門(mén)店調(diào)性的精致款月餅，而其余八家街邊店主上老式月餅，再輔助上新2-3款精致款月餅。
而三款月餅禮盒，則是九家門(mén)店同步上。
中秋活動(dòng)主要還是沿用之前的新品八八折活動(dòng)。
除了月餅禮盒外，所有新品月餅均享八八折，包括形象店在內(nèi)。
以前思甜烘焙坊上新品都是當(dāng)天享八八折，折扣只搞一天，而這次中秋節(jié)的活動(dòng)有六天。
孟箬搞這次中秋活動(dòng)，折扣促銷是其次，主要還是為了蹭中秋節(jié)的熱點(diǎn)，并趁機(jī)樹(shù)立起品牌形象。
去年中秋，她就去百貨大樓和一些商店逛過(guò)，雖說(shuō)他們也出售月餅禮盒，但大多制作粗糙，月餅里的餡料種類也少，最常見(jiàn)的就是豆沙餡，或五仁餡。
也正是因?yàn)檫@塊市場(chǎng)空白，所以她打算搞點(diǎn)不一樣的月餅禮盒。
中秋活動(dòng)一上線，宣傳海報(bào)自然少不了。
不僅如此，她還讓黃經(jīng)理那邊把廣告宣傳都安排上，報(bào)紙、廣播、電視臺(tái)這些都不能少。
思甜烘焙坊推出的月餅禮盒，一下就填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，初現(xiàn)疲軟的各門(mén)店，立即又熱鬧起來(lái)。
關(guān)鍵這三款月餅禮盒賣(mài)得并不算貴，價(jià)位在88到108之間不等。
不僅禮盒精致高端，里面的月餅更是精雕細(xì)琢，變著花樣的好看，送人倍有面子。
中秋活動(dòng)上線的第一天，為吸引顧客進(jìn)店，孟箬特地安排服務(wù)員在店門(mén)口搞月餅試吃活動(dòng)。
這段時(shí)間門(mén)店忙，現(xiàn)在八家街邊店，每家店她都給配備了兩個(gè)服務(wù)員。
而賽西莉亞這邊，因總部活動(dòng)還沒(méi)確定，賽西莉亞的店員只能眼睜睜地看著旁邊的思甜烘焙坊生意火爆。
好不容易碰上幾個(gè)進(jìn)店顧客，還都是問(wèn)他們店賣(mài)不賣(mài)月餅的。
他們一個(gè)走高端西式風(fēng)格的面包店，哪里會(huì)去做月餅。
服務(wù)員也只能一臉苦笑地說(shuō)：“實(shí)在不好意思，我們這邊不賣(mài)月餅，要不，您還是看看我們店的面包吧。”
“旁邊的思甜烘焙坊都賣(mài)月餅，你們還不賣(mài)。”
顧客的初心是想比價(jià)，對(duì)除月餅外的面包并不感興趣，她撇撇嘴，嘀咕了一句，便徑直離開(kāi)。
服務(wù)員被顧客的這句嘀咕搞得有些不高興，心想思甜賣(mài)月餅，那你去思甜買(mǎi)啊，干嘛特地跑他們店來(lái)，說(shuō)這樣的話惡心人。
思甜搞中秋活動(dòng)期間，一直有顧客問(wèn)他們店賣(mài)不賣(mài)月餅，這問(wèn)得多了，服務(wù)員情緒一積累，難免語(yǔ)氣就開(kāi)始不耐煩。
到第四天的時(shí)候，再碰到顧客問(wèn)：“你們店賣(mài)月餅嗎？”
服務(wù)員直接沒(méi)好氣道：“同志，我們店只賣(mài)面包，要買(mǎi)月餅麻煩出門(mén)左轉(zhuǎn)呢。”
中年大姐一聽(tīng)就不高興了，皺眉道：“你這服務(wù)員說(shuō)話什么態(tài)度。”
“我什么態(tài)度，我就這態(tài)度，我們這
是面包店，你們這一個(gè)個(gè)的都跑來(lái)問(wèn)月餅干嘛？”服務(wù)員語(yǔ)氣不耐煩道，“真搞不懂你們這些人是怎么想的。”
……
孟箬正好過(guò)來(lái)門(mén)店這邊巡視中秋活動(dòng)的情況，才剛走進(jìn)街道，就聽(tīng)見(jiàn)幾個(gè)路人一臉激動(dòng)地議論。
路人甲：“前面有家店，服務(wù)員跟顧客吵起來(lái)了。”
孟箬一聽(tīng)，心里咯噔一下，心想總不會(huì)是自己的店吧。
路人乙問(wèn)：“哪家店哪家店？”
路人甲答：“就那個(gè)什么賽西莉亞的面包店。”
路人乙：“走，過(guò)去看看。”
聽(tīng)到這個(gè)回答她在心里松了一口氣，就也抱著看熱鬧的心態(tài)跟著這兩個(gè)路人過(guò)去了。
孟箬走過(guò)去的時(shí)候，賽西莉亞面包店門(mén)口圍了一圈看熱鬧的人。
她擠過(guò)人群，看見(jiàn)店里的兩個(gè)人吵得正興起。
“誰(shuí)規(guī)定面包店就得賣(mài)月餅了，我們這是西式面包店，就只賣(mài)面包不賣(mài)月餅，不行啊。”服務(wù)員的氣勢(shì)與顧客不相上下。
“開(kāi)個(gè)破面包店，還拽上天了。”
“中秋節(jié)不賣(mài)月餅，不賣(mài)月餅?zāi)銊e在這開(kāi)店啊，滾回你們自己國(guó)家去。”顧客叉著腰，大著嗓門(mén)吼道。
圍觀人群一聽(tīng)，也覺(jué)得甚有道理，是啊，中秋節(jié)你不賣(mài)月餅，有本事你別在中國(guó)開(kāi)店啊。
在我們地盤(pán)開(kāi)店，就得按照我們的習(xí)俗來(lái)。
孟箬站在原地認(rèn)真聽(tīng)了一會(huì)兒，才大致聽(tīng)明白。
賽西莉亞的服務(wù)員之所以會(huì)跟顧客吵起來(lái)，竟然還跟思甜烘焙坊有直接關(guān)系。
原來(lái)是近期他們?cè)诟阒星锘顒?dòng)，有不少顧客抱著比價(jià)的心態(tài)，就問(wèn)他們店賣(mài)不賣(mài)月餅，給人服務(wù)員問(wèn)煩了，就沖了顧客幾句。
因此，兩人才吵起來(lái)。
孟箬沒(méi)看太久的熱鬧，賽西莉亞的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人就過(guò)來(lái)解決問(wèn)題了，并順道疏散了人群。
見(jiàn)他們過(guò)來(lái)疏散圍觀人群，她仔細(xì)瞅了一眼運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人就也離開(kāi)了。
運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人疏散人群后，強(qiáng)制讓服務(wù)員給顧客賠禮道歉。
一開(kāi)始服務(wù)員還不樂(lè)意，她覺(jué)得自己沒(méi)錯(cuò)。
但肖經(jīng)理以不道歉就開(kāi)除來(lái)威脅，服務(wù)員只能不情不愿地道歉。
誰(shuí)知自己道完歉的隔天，還是被公司開(kāi)除了，給女服務(wù)員氣的啊，直罵肖經(jīng)理過(guò)河拆橋不做人。
肖經(jīng)理開(kāi)除服務(wù)員的理由也很簡(jiǎn)單，敢公然跟顧客吵架，這種服務(wù)員不開(kāi)除留著過(guò)年么？
顧客這邊接受完服務(wù)員的道歉，又獲得了相應(yīng)的補(bǔ)償，事情也就算了。
但經(jīng)此鬧劇，“中秋月餅”這個(gè)事就再次引起了肖經(jīng)理的注意。
之前他看到隔壁思甜烘焙坊在搞中秋活動(dòng)的時(shí)候，就想賽西莉亞店要不要也搞這種中式傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)。
但因?yàn)樯匣兀跁?huì)上被曾志明嚴(yán)厲批評(píng)過(guò)，要堅(jiān)守品牌調(diào)性，不能只顧著抄。
所以，這個(gè)念頭也就只是在他腦子里轉(zhuǎn)了一下，就被他踢掉了。
但今天店里發(fā)生的這個(gè)鬧劇，卻再次提醒了他。
他覺(jué)得顧客有些話說(shuō)的也不無(wú)道理，他們雖然是走的西式風(fēng)格，但賽西莉亞是在中國(guó)開(kāi)店啊。
在中國(guó)開(kāi)店，賺中國(guó)人的錢(qián)，那不就要尊重中式傳統(tǒng)文化嘛。
于是，他回到公司，決定就這事，好好跟品牌部負(fù)責(zé)人討論討論。
許經(jīng)理這回聽(tīng)完，倒沒(méi)有直接拒絕，或許他也覺(jué)得肖經(jīng)理說(shuō)得有幾分道理。
“這個(gè)事不著急，”許經(jīng)理道，“現(xiàn)階段品牌部和營(yíng)銷部正在籌備門(mén)店活動(dòng)的事，暫時(shí)沒(méi)空管這事。”
“肖經(jīng)理，傳統(tǒng)節(jié)日這事你這邊先記著，等以后有時(shí)間了，我們幾個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人叫上曾總一起，開(kāi)個(gè)會(huì)好好討論一下。”
又是開(kāi)會(huì)，肖德仁真的聽(tīng)到這個(gè)詞就頭痛，屁大點(diǎn)的事也要開(kāi)會(huì)決定。
等你們想到開(kāi)會(huì)，黃花菜都涼了。
但許經(jīng)理都這么說(shuō)了，他也不好再多說(shuō)什么，只能點(diǎn)頭表示同意。
這事談完，肖德仁又問(wèn)起活動(dòng)的事。
“許經(jīng)理，門(mén)店活動(dòng)的事，你們搞得怎么樣了？”他笑著問(wèn)。
“快了快了，”許經(jīng)理道，“營(yíng)銷部那邊在改第三遍了，等改完了再給曾總過(guò)目，曾總過(guò)目完直接交付到你這邊。”
得，聽(tīng)到這話，肖德仁也是沒(méi)脾氣了。
人家思甜烘焙坊兩輪活動(dòng)都快做完了，你這活動(dòng)還在改。
原本他還想提前看看活動(dòng)方案，以便站在運(yùn)營(yíng)角度提提意見(jiàn)的，現(xiàn)在，他完全是一個(gè)擺爛的心態(tài)。
思甜烘焙坊中秋活動(dòng)結(jié)束一個(gè)星期后，賽西莉亞這邊也上線了他們的營(yíng)銷活動(dòng)。
這次賽西莉亞的活動(dòng)搞得陣仗很大。
為了把這次活動(dòng)的聲量做大，公司那邊斥巨資找明星拍了一則廣告片。
所以，除了門(mén)店的折扣活動(dòng)，賽西莉亞方還有包括央臺(tái)在內(nèi)的，幾大電視臺(tái)的廣告輪播。
賽西莉亞的門(mén)店活動(dòng)和電視臺(tái)廣告同步上線。
晚上，孟箬吃完飯，一打開(kāi)電視就看見(jiàn)了賽西莉亞公司拍的廣告片。
廣告片的主題好像是在講面包與愛(ài)情。
一開(kāi)頭，廣告片就出現(xiàn)了三位演員，一女兩男。
女演員站在中間，看著站在她兩邊的男演員，像是在做抉擇。
下一秒，女演員走向其中一位男演員，男演員從身后拿出一個(gè)大白饅頭遞給女演員，女演員看向面前的饅頭，露出一臉失望的表情。
這時(shí)，出現(xiàn)一個(gè)類似旁白的話外音。
——沒(méi)有面包的愛(ài)情，總有一天會(huì)結(jié)束。
女演員失望后，就轉(zhuǎn)頭走向另一位男演員。
這位男演員意料之中的拿出了一個(gè)面包，女演員面露喜色。
同時(shí)，出現(xiàn)話外音。
——擁有面包的愛(ài)情，才能長(zhǎng)長(zhǎng)久久。
然后女演員和拿著面包的男演員相擁在一起。
而旁邊拿著饅頭的男演員，饅頭從他手中滑落，他黯然離開(kāi)。
看完廣告的孟箬，撫額露出一言難盡的表情。
這都啥跟啥啊？還是大公司斥巨資拍的廣告片。
他們一個(gè)個(gè)都沒(méi)腦子嗎？
想吹自己家的面包好，行啊，但你別踩一捧一，好不好。
現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)，這要是擱互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的后世，這廣告片一出來(lái)，賽西莉亞這個(gè)品牌能被廣大網(wǎng)友噴死。
你想吹面包好就吹，干嘛踩我大中華的大白饅頭。
饅頭招你惹你了。
還有面包與愛(ài)情，這里的“面包”代指的是“物質(zhì)”吧，又不是單純意義上的面包。
咋地，“面包”能填飽肚子，“大白饅頭”不能填飽肚子？
孟箬在心里吐槽完，心想既然賽西莉亞這么送，她沒(méi)有不添把火的道理。
她決定明天上午去一趟廣告公司，跟黃經(jīng)理討論一下，如何炒一下賽西莉亞廣告片的熱度。
翌日上午。
去廣告公司之前，孟箬還先去旁邊賽西莉亞實(shí)地考察了下他們的門(mén)店活動(dòng)。
結(jié)果卻讓她發(fā)笑。
賽西莉亞這做的是什么活動(dòng)啊，情侶進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)面包打九折，寓意擁有面包的愛(ài)情長(zhǎng)長(zhǎng)久久，這個(gè)“九折”跟長(zhǎng)長(zhǎng)久久呼應(yīng)。
這是賽西莉亞那邊用腳做的活動(dòng)吧，“情侶進(jìn)店”，這個(gè)活動(dòng)門(mén)檻一下就給提高了。
然后還打九折。
活動(dòng)設(shè)置這么高的門(mén)檻不說(shuō)，還就給個(gè)九折。
既然門(mén)檻這么高，那就給個(gè)誘惑力度大點(diǎn)的折扣啊。
可能賽西莉亞那邊不想搞太大折扣，降低自己品牌的逼格吧。
畢竟他們走的是高端西式風(fēng)格的路線。
除此之外，活動(dòng)還有另一條。
活動(dòng)期間凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)面包的顧客，可以獲得品牌宣傳小冊(cè)子一份。
為了獲取這個(gè)小冊(cè)子，她還特地去店里買(mǎi)了面包。
拿到小冊(cè)子后，她特地翻了翻，全是介紹賽西莉亞品牌的內(nèi)容。
對(duì)消費(fèi)者而言，完全是毫無(wú)用處。
說(shuō)實(shí)話，當(dāng)消費(fèi)者對(duì)你這個(gè)店的產(chǎn)品都不感興趣時(shí)，就更不會(huì)對(duì)你的品牌感興趣了。
可能賽西莉亞搞這個(gè)小冊(cè)子的初衷是想宣傳品牌，但現(xiàn)實(shí)卻是，這個(gè)品牌手冊(cè)對(duì)
消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不過(guò)是廢紙一堆。
而肖德仁這邊，當(dāng)初他看到這個(gè)活動(dòng)時(shí)，同樣是兩眼一黑。
首先活動(dòng)門(mén)檻高，設(shè)定條件要情侶才行，其次折扣力度太低，完全不利于門(mén)店銷售。
他當(dāng)即向品牌部和營(yíng)銷部提出異議。
營(yíng)銷部給出的回答是：“這個(gè)活動(dòng)方案曾總那邊都通過(guò)了。”
言外之意，領(lǐng)導(dǎo)那邊都通過(guò)了，你有意見(jiàn)也沒(méi)用。
而品牌部給的回答是：“門(mén)檻高，和折扣力度低，是品牌部有意為之。”
“我們賽西莉亞走的是高端路線，對(duì)標(biāo)的消費(fèi)群體是精英階層，精英階層是不會(huì)在乎那點(diǎn)優(yōu)惠力度的。”
“相反，如果賽西莉亞活動(dòng)力度過(guò)大，反而失了品牌高端的調(diào)性，顯得掉價(jià)。”
“你見(jiàn)過(guò)哪個(gè)奢牌打折的？人家搞的都是饑餓營(yíng)銷。”
“所以，賽西莉亞這次活動(dòng)的折扣就是意思一下，意思到了就行。”許經(jīng)理說(shuō)得振振有詞。
肖德仁無(wú)奈撫額。
得，說(shuō)來(lái)說(shuō)去還是品牌調(diào)性那一套。關(guān)于品牌調(diào)性那套理論，他一個(gè)搞運(yùn)營(yíng)的，哪里說(shuō)得過(guò)品牌經(jīng)理。
算了算了，死馬當(dāng)活馬醫(yī)，這次活動(dòng)就這樣吧，有總比沒(méi)有好。
孟箬收起品牌手冊(cè)，又咬了一口面包，這是賽西莉亞出的新品，面包口味倒是挑不出什么錯(cuò)。
畢竟是源自國(guó)外的烘焙品牌，技術(shù)這塊沒(méi)的說(shuō)。
說(shuō)實(shí)話，當(dāng)她聽(tīng)黃苓說(shuō)賽西莉亞工廠的生產(chǎn)線全部引自國(guó)外時(shí)，她真的很饞。
考察完賽西莉亞門(mén)店，孟箬讓錢(qián)師傅開(kāi)車去廣告公司。
“我的想法就是，針對(duì)賽西莉亞的廣告片，讓記者寫(xiě)一篇評(píng)論文章。”
“就賽西莉亞踩我國(guó)的饅頭，捧國(guó)外的面包上做文章，將群眾的愛(ài)國(guó)情懷激發(fā)出來(lái)。”
孟箬對(duì)黃經(jīng)理道。
黃經(jīng)理聽(tīng)后點(diǎn)點(diǎn)頭，然后又看了一遍賽西莉亞拍的廣告片。
“我就說(shuō)，我當(dāng)時(shí)看這個(gè)廣告片的時(shí)候，總覺(jué)得哪里不對(duì)勁兒，但一時(shí)又說(shuō)不上來(lái)。”黃苓皺眉道。
“你這么一說(shuō)，我就徹底明白過(guò)來(lái)了，就是你說(shuō)的這個(gè)‘踩一捧一’。”
“怎么就你面包高尚，能贏得愛(ài)情，我大白饅頭就不行？”黃苓義憤填膺起來(lái)。
孟箬用力點(diǎn)兩下頭：“對(duì)，就是這個(gè)道理。”
“很多人不會(huì)想到這方面去，大家在電視上看完廣告，轉(zhuǎn)頭也就忘了，所以我們要稍加引導(dǎo)一下。”她笑著說(shuō)。
黃苓點(diǎn)頭：“趁著廣告片還在播，我這邊立馬去安排。”
黃經(jīng)理的速度一向很快，三天時(shí)間，那篇評(píng)論賽西莉亞廣告片的文章就登上了報(bào)紙。
輿論的風(fēng)向很快就被文章引導(dǎo)，大家看完報(bào)紙的上的文章，再去看電視臺(tái)播放的廣告片，還真是那么回事。
踩一捧一。
賽西莉亞為了抬高自己，故意踩低我們的傳統(tǒng)面點(diǎn)饅頭，這誰(shuí)能忍。
很多熱心民眾不僅自己不去賽西莉亞買(mǎi)面包，還故意守在他們店門(mén)口，跟別人科普，讓別人也不要去買(mǎi)面包。
于是乎賽西莉亞門(mén)店的業(yè)績(jī)?cè)俅问艿街貏?chuàng)。
看到各門(mén)店銷售業(yè)績(jī)的曾志明，再次召集眾人開(kāi)緊急會(huì)議。
最終曾志明只能緊急撤掉廣告片，并在報(bào)紙上發(fā)聲明向廣大民眾致歉。
不僅如此，賽西莉亞方還把營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人給換了。
都是營(yíng)銷部出的破方案，讓公司損失一大筆錢(qián)不說(shuō)，還損壞了企業(yè)的聲譽(yù)。
賽西莉亞方在報(bào)紙上公開(kāi)道歉，民眾見(jiàn)他們認(rèn)錯(cuò)態(tài)度誠(chéng)懇，便也就算了。
全市每天都在發(fā)生大大小小的事，民眾對(duì)賽西莉亞廣告片的事遺忘得也很快。
而且，孟箬發(fā)現(xiàn)廣告片這事雖然鬧得動(dòng)靜頗大，但也只是減緩了一下賽西莉亞的開(kāi)店速度而已。
等賽西莉亞緩過(guò)來(lái)，他們又開(kāi)始有條不紊地鋪設(shè)門(mén)店。
百足之蟲(chóng)死而不僵，她當(dāng)然不指望僅靠這點(diǎn)小動(dòng)作就能搞垮龐然大物賽西莉亞。
只是這把火不添白不添，她也僅是順勢(shì)而為。
在賽西莉亞忙著處理內(nèi)部事務(wù)的時(shí)候，孟箬籌備的新店，九店十店也準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。
這回九店十店開(kāi)業(yè)，孟箬沒(méi)再搞八八折活動(dòng)，而是做的“第二件半價(jià)”活動(dòng)。
之前八家店新店開(kāi)業(yè)都是做的全場(chǎng)八八折活動(dòng)，她感覺(jué)沒(méi)什么新意，就決定換個(gè)活動(dòng)。
第二件半價(jià)，換算下來(lái)，其實(shí)就是七五折，比八八折的活動(dòng)力度大很多。
也不知是不是她的錯(cuò)覺(jué)，這回新店搞第二件半價(jià)的活動(dòng)，確實(shí)更具吸引力，進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)的顧客不少。
其中竟然還有不少老顧客，專門(mén)沖著她這個(gè)“第二件半價(jià)”的活動(dòng)力度過(guò)來(lái)。
新店開(kāi)業(yè)期間，孟箬照舊來(lái)回巡視兩家店的經(jīng)營(yíng)狀況。
巡視技能達(dá)到監(jiān)督作用，其次也能直觀地觀察到新員工的工作狀態(tài)。
她巡視到九店的時(shí)候，忽然注意到一個(gè)服務(wù)員。
要認(rèn)真說(shuō)起來(lái)，這個(gè)服務(wù)員規(guī)規(guī)矩矩的并沒(méi)什么問(wèn)題。
但，可能是直覺(jué)吧，她總感覺(jué)這個(gè)服務(wù)員哪里怪怪的。
要說(shuō)，她覺(jué)得服務(wù)員哪里怪。
服務(wù)員眼神到處亂瞟？
其實(shí)，這種眼神亂瞟也可以解釋成好奇。
對(duì)于這種沒(méi)由來(lái)的直覺(jué)，她刻意讓自己不要太在意。
但她自己都不知道的是，相比十店，她下意識(shí)地往九店跑得更勤快點(diǎn)。
也正是這種更勤快，讓她察覺(jué)到一點(diǎn)端倪。
這個(gè)服務(wù)員好像還真有點(diǎn)問(wèn)題。
孟箬來(lái)九店巡視，好幾次撞見(jiàn)這個(gè)服務(wù)員趁機(jī)往后面的烘焙室走，而且鬼鬼祟祟的。
她心中的疑竇越深，她一個(gè)服務(wù)員老往烘焙室跑干嘛，相比之下，另外一個(gè)服務(wù)員就顯得很正常，除非必要，完全不會(huì)往烘焙室去。
孟箬在心里記下這個(gè)服務(wù)員，每次來(lái)九店巡視，總是偷偷盯她。
結(jié)果，還真被她盯出了問(wèn)題來(lái)。
這天中午，她閑著沒(méi)事，便想著去九店看看。
剛到九店，她就遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞅見(jiàn)前面只有一個(gè)店員在看店。
那個(gè)她覺(jué)得有問(wèn)題的服務(wù)員并不在店內(nèi)。
于是，孟箬留了一個(gè)心眼，決定不走前門(mén)，故意繞到后門(mén)去看。
然后這一繞，還真讓她發(fā)現(xiàn)不對(duì)。
那個(gè)名叫杜彩紅的服務(wù)員正在往面包里塞什么東西。
孟箬神情一變，趕緊快步上前，一把抓住杜彩紅的手腕。
“你在干什么？”
原本就神情緊張的杜彩紅，一看自己被老板抓了個(gè)正著，頓時(shí)嚇得面色煞白。
這時(shí)，前頭看店的另一個(gè)服務(wù)員聽(tīng)到動(dòng)靜，連忙往烘焙室來(lái)。
出去吃飯，正好回來(lái)的蛋糕師傅，也恰巧回來(lái)，站在烘焙室后門(mén)門(mén)口，一臉驚訝地看著面前這一幕。
孟箬右手拽著杜彩紅的手腕，左手去翻方才被她動(dòng)過(guò)的面包。
面包里面赫然塞著一只死掉的蟑螂。
她目冰冷地掃向杜彩紅。
“小葉，去把門(mén)店打烊的牌子掛到門(mén)口。”孟箬對(duì)另一位店員說(shuō)道。
第105章 【105】 加盟
名叫小葉的服務(wù)員, 連忙把玻璃門(mén)關(guān)上，并掛上門(mén)店打烊的牌子。
“趙師傅，幫我把她按住, 別讓她跑了。”孟箬對(duì)剛回來(lái)的蛋糕師傅道。
趙師傅身材高大又是個(gè)男的，按住杜彩紅還不是輕輕松松。
蛋糕師傅聞言, 快步走向前，一把抓住杜彩紅的手腕, 將她的手扭在身后。
騰出手的孟箬將面包掰開(kāi), 露出里面的死蟑螂。
她將面包懟到杜彩紅面前，問(wèn)她：“為什么往面包里塞蟑螂？”
杜彩紅看著眼前的面包不說(shuō)話。
隨后，孟箬又去員工儲(chǔ)物柜里翻她的包。
最終在皮包的夾層里面翻到了剩余幾只死蟑螂。
她看著包里的死蟑螂，心想杜彩紅往面包塞蟑螂這事，絕對(duì)是有計(jì)劃有預(yù)謀。
一名普通的員工, 除非對(duì)她心懷怨恨, 否則她想不出她這么做的理由。
關(guān)鍵是，她之前壓根都不認(rèn)識(shí)杜彩
紅。因此, 也就不存在兩人存在過(guò)節(jié)。
那就還有另一個(gè)原因。
杜彩紅并不是一名普通的員工。
孟箬隨即拿起烘焙室的電話，撥通了黃經(jīng)理辦公室的號(hào)碼。
“黃經(jīng)理, 能麻煩你過(guò)來(lái)一趟嗎？”
“不是工廠, 來(lái)九店。”
“九店出了緊急的事。”
而后，她便把杜彩紅往面包里塞蟑螂的事簡(jiǎn)要地說(shuō)明了一下。
黃苓聽(tīng)后也意識(shí)到事情的嚴(yán)重性, 立即道：“我馬上過(guò)去。”
半個(gè)小時(shí)后，黃苓到達(dá)九店。
孟箬讓黃苓過(guò)來(lái)的理由很簡(jiǎn)單, 她想讓黃苓查查杜彩紅的背景。
“孟總, 你的意思是往面包塞蟑螂這事，是有人在背后指使杜彩紅？”黃苓問(wèn)。
“對(duì)，”孟箬點(diǎn)頭, “就現(xiàn)在的情況來(lái)看，我的懷疑目標(biāo)就有一個(gè)。”
“賽西莉亞。”她道。
如今申市市場(chǎng)上，能跟賽西莉亞對(duì)抗的烘焙品牌也就思甜烘焙坊。
賽西莉亞想獨(dú)吞整塊烘焙市場(chǎng)，第一個(gè)要搞倒的就是思甜。
只是她沒(méi)想到，賽西莉亞好歹背靠大集團(tuán)，既然也搞這種下三濫的招數(shù)。
這不由讓孟箬想起后世經(jīng)常看到的商戰(zhàn)新聞。
虛假的商戰(zhàn)，黑他們的數(shù)據(jù)庫(kù)，斷他們的資金鏈。
真實(shí)的商戰(zhàn)，偷他們的公章，用開(kāi)水澆他們的發(fā)財(cái)樹(shù)。
看來(lái)不管是大公司還是小公司，都喜歡搞下三濫。
“現(xiàn)在就是缺證據(jù)，如果黃經(jīng)理能查出杜彩紅跟賽西莉亞有關(guān)聯(lián)，我們就順勢(shì)把這事公之于眾，讓輿論制裁他們。”孟箬道。
黃苓站在烘焙室外面，下意識(shí)朝烘焙室看去。
里面趙師傅已經(jīng)把杜彩紅綁起來(lái)了，并站在旁邊看著她。
“這，”黃苓沉吟片刻道，“想要查到杜彩紅跟賽西莉亞有關(guān)聯(lián)的直接證據(jù)，估計(jì)有點(diǎn)難度。”
“我們不是司法部門(mén)，總不能去人家家里搜查。”
孟箬想要的是最直接的證據(jù)，而且要快，所以這事確實(shí)有難度。
現(xiàn)在不像后世，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)，個(gè)人幾乎沒(méi)什么隱私。
網(wǎng)友要想扒你，能把你的個(gè)人信息扒個(gè)底朝天。
而九零年代，關(guān)于個(gè)人信息，除非司法部門(mén)，不然真的不好查。
“她的包里有翻出有用的證據(jù)嗎？”黃苓問(wèn)。
孟箬搖頭：“包里我只翻出幾只死蟑螂，其他都是些私人物品。”
黃苓蹙眉沉思，這就難辦了。
“如果實(shí)在不好查，我倒是還有一個(gè)辦法，”她道，“能賭一賭。”
“黃經(jīng)理，你那邊能找到信任的記者朋友嗎？”她隨后又問(wèn)道。
“信任的記者，”黃苓點(diǎn)頭，“能找到。”
“那黃經(jīng)理你盡快安排一下，我等會(huì)兒就要把杜彩紅送去派出所。”
“待會(huì)兒呢，你就直接帶著記者朋友到派出所門(mén)口等我就行。”
“哦，對(duì)了，”她補(bǔ)充道，“記得讓記者朋友帶上相機(jī)。”
孟箬沒(méi)說(shuō)找記者干嘛，黃苓也就沒(méi)細(xì)問(wèn)，而是按照她吩咐的，找記者。
和黃經(jīng)理聊完，孟箬重新走進(jìn)烘焙室，她對(duì)蛋糕師傅道：“趙師傅，辛苦你陪我走一趟，把杜彩紅送去派出所報(bào)案。”
杜彩紅一聽(tīng)孟箬要把她扭送派出所，面色一白，神情肉眼可見(jiàn)的慌起來(lái)。
“等等，你憑什么把我送去派出所，我又沒(méi)殺人放火。”
“我不過(guò)是往你店里面包塞了一只蟑螂而已，而且還被你發(fā)現(xiàn)了，并沒(méi)有對(duì)你門(mén)店造成什么損失。”
“怎么沒(méi)損失？”孟箬道，“我的面包店不是被你搞得臨時(shí)關(guān)店了嗎？”
“我還要花時(shí)間仔細(xì)排查一下，你有沒(méi)有在別的地方投毒。”
“這些怎么不算損失？”孟箬揚(yáng)眉問(wèn)道。
杜彩紅被問(wèn)得啞口無(wú)言，同時(shí)心里也更慌起來(lái)。
孟箬把她送去派出所，她總不會(huì)真的要坐牢吧。
之前肖經(jīng)理明明跟她說(shuō)的是，就算被抓了也沒(méi)多大的事，她才答應(yīng)干的。
“小葉，”她轉(zhuǎn)頭交代另一位店員道，“門(mén)店就先不營(yíng)業(yè)了，你好好在店里看著，有時(shí)間的話排查一下店里其他面包是否有被杜彩紅動(dòng)過(guò)手腳。”
店員連連點(diǎn)頭。
囑咐完，孟箬對(duì)蛋糕師傅道：“趙師傅，走，我們?nèi)ヅ沙鏊！?br />
孟箬的白色桑塔納就在附近，趙師傅將杜彩紅塞進(jìn)車后座，自己也跟著進(jìn)去，孟箬則坐在副駕駛位。
另一邊，思甜烘焙坊九店對(duì)面的角落處。
肖德仁安排的另一波人以及記者一直貓?jiān)诮锹洌却挪始t出來(lái)，給他們傳遞信號(hào)。
為了今天的行動(dòng)，昨天幾人還特地走了一遍流程。
前幾天，杜彩紅主要負(fù)責(zé)踩點(diǎn)。
昨天晚上，杜彩紅對(duì)肖德仁說(shuō)，店里的其他員工都對(duì)她放下了戒備，明天就能行動(dòng)。
于是，肖德仁將一眾人拉過(guò)來(lái)，走一遍流程。
蟑螂在申市再常見(jiàn)不過(guò)，尤其是做餐飲烘焙的，如果后廚不定期消殺，那蟑螂必定肆意橫行。
所以肖德仁加的料，選的是死蟑螂。
合情合理。
首先，死蟑螂由杜彩紅來(lái)加。
杜彩紅加完蟑螂后，會(huì)給面包做一個(gè)小標(biāo)記，保證肖德仁安排的另一波人順利買(mǎi)到這個(gè)加了料的面包。
為避嫌，這個(gè)面包最好是由店里另一位服務(wù)員售賣(mài)，這也是杜彩紅給面包做標(biāo)記的原因。
給面包加完料后，杜彩紅會(huì)在店門(mén)口站一會(huì)兒，這是一個(gè)信號(hào)。
表示，面包已就位，接下來(lái)輪到“顧客”登場(chǎng)。
肖德仁安排的“顧客”買(mǎi)到加了蟑螂的面包后，就開(kāi)始在店里大鬧。
這時(shí)，他提前安排的記者再適時(shí)登場(chǎng)。
記者登場(chǎng)的目的當(dāng)然是為了拍照留下證據(jù)，然后再大肆報(bào)道思甜烘焙坊的衛(wèi)生問(wèn)題。
之后，還會(huì)有輪番轟炸等著思甜烘焙坊。
肖德仁的目標(biāo)很明確，爭(zhēng)取這一個(gè)局把思甜給做死。
他們這些人貓?jiān)谒继鸷姹悍粚?duì)面角落，等了好久，終于等到一個(gè)服務(wù)員出來(lái)。
“出來(lái)了出來(lái)了。”一人激動(dòng)道。
另外一個(gè)等得快睡著的人一聽(tīng)，也瞬間來(lái)了精神。
他問(wèn)道：“杜彩紅出來(lái)了嗎？”
那人疑惑道：“好像不是她。”
然后幾人眼睜睜地看著那個(gè)服務(wù)員，往門(mén)上掛一牌子，然后隨手把店門(mén)給關(guān)了。
“怎么突然關(guān)店了？是不是出什么事了？”有人問(wèn)。
“不知道呢，再等等看。”另一人回答。
幾人又貓?jiān)谠氐攘撕镁茫Y(jié)果等到杜彩紅被一個(gè)男人從店里押出來(lái)。
幾人簡(jiǎn)直驚掉下巴。
其中反應(yīng)快的一人道：“完了，杜彩紅穿幫了。”
“這事得趕緊告訴肖經(jīng)理。”
那人說(shuō)完，就近找了個(gè)電話亭，給肖經(jīng)理辦公室打了個(gè)電話。
悠哉悠哉坐在辦公椅上的肖德仁，接起辦公桌前的電話。
“肖經(jīng)理——”
一聽(tīng)是手下人的聲音，肖德仁不等他說(shuō)話，就先打斷道：“是不是準(zhǔn)備給我報(bào)告好消息呢？”
結(jié)果電話另一頭的人卻苦著一張臉，說(shuō)：“肖經(jīng)理，大事不好啦，杜彩紅被抓啦。”
肖德仁一聽(tīng)，嚇得差點(diǎn)從椅子上摔下來(lái)。
“你、你說(shuō)什么？你再給我說(shuō)一遍。”
“肖經(jīng)理，我們看見(jiàn)杜彩紅被人從思甜烘焙坊押出來(lái)了。”那人又重復(fù)一遍。
肖德仁面色發(fā)白：“把、把她押去哪里了？”
“我們也不知道啊，就看見(jiàn)把她塞進(jìn)了一輛白色的桑塔納。”那人道。
“哦，對(duì)了，”他連忙補(bǔ)充，“思甜烘焙坊的老板也在。”
“那個(gè)女老板？”肖德仁問(wèn)。
“對(duì)，女老板也在。”
那人說(shuō)完，像是想起什么，猜測(cè)道：“他們總不會(huì)是要把杜彩紅送去派出所吧？”
“行了，我知道了，”肖德仁蹙起眉頭，面色凝重，“我讓人去打聽(tīng)一下。”
“肖經(jīng)理，那我們？”
“這還用問(wèn)嗎，當(dāng)然是撤回來(lái)。”說(shuō)完，肖德仁就氣呼呼地掛
斷了電話。
隨即他又撥通助理的通訊，讓助理去查查杜彩紅是不是真的被送去派出所了。
兩個(gè)小時(shí)后，助理進(jìn)辦公室匯報(bào)情況。
杜彩紅還真被孟箬送去派出所了，而且孟箬那邊跟警方說(shuō)的是不和解。
“肖經(jīng)理，我們要不要把杜彩紅給保出來(lái)？”助理問(wèn)。
“當(dāng)然要保出來(lái)，這還用說(shuō)？”肖德仁道，“不保她出來(lái)，難道等著她在派出所把賽西莉亞給供出來(lái)嗎？”
“是是是，”助理點(diǎn)頭，“那我現(xiàn)在就去派出所把她保出來(lái)。”
誰(shuí)知，助理這話一出，就被肖德仁罵得狗血淋頭。
“你是不是傻，這大白天的，你就去派出所保她？”
助理疑惑：“那？”
“等晚上啊。”肖德仁氣得撫了撫額。
“晚上我跟你一塊兒去。”他說(shuō)。
杜彩紅必須得順利保出來(lái)，就助理一個(gè)人去，他還真不放心，怕再出什么岔子。
唉，想到這，肖德仁在心里長(zhǎng)嘆一口氣，他這招攬的都是些什么手下啊，沒(méi)一個(gè)讓他省心的。
*
派出所。
孟箬從派出所出來(lái)，迎面就看見(jiàn)等在門(mén)口的黃苓和記者朋友。
黃苓隨即介紹她們互相認(rèn)識(shí)。
記者名叫姜敏，是申報(bào)的資深記者，跟黃苓是大學(xué)校友。
兩人認(rèn)識(shí)了五六年，算得上是老朋友，所以完全可以信任。
“姜記者，”孟箬看了一下左右道，“這里說(shuō)話不方便，我們上車談。”
隨后，三人便上了孟箬的白色桑塔納。
蛋糕師傅孟箬已經(jīng)讓他先回店里了。
跟姜敏大致介紹完事情的前因后果，孟箬隨即對(duì)她道出自己的最終目的。
“姜記者，我們接下來(lái)的目標(biāo)就是一直守在這，看最后是誰(shuí)把杜彩紅保出來(lái)。”
“到時(shí)，你再用相機(jī)把這一幕拍下來(lái)。”她道。
姜敏聞言點(diǎn)頭，大概明白孟箬要做什么。
車就停在派出所門(mén)口的斜對(duì)面。
人從派出所出來(lái)，不一定會(huì)注意到他們這邊，但他們這邊卻能清楚地看到派出所大門(mén)。
一個(gè)絕佳蹲點(diǎn)的位置。
四人，包括司機(jī)在內(nèi)，一直等到天黑，才看見(jiàn)兩個(gè)男人把杜彩紅接出來(lái)。
孟箬原本盯得都快睡覺(jué)了，一看見(jiàn)杜彩紅出來(lái)瞬間精神，她忙提醒同樣快打瞌睡的姜敏。
姜敏聽(tīng)見(jiàn)聲響，也沒(méi)多想，直接掏出相機(jī)，對(duì)著派出所大門(mén)的方向就是一頓咔嚓咔嚓。
連拍了幾張照片后，姜敏翻出照片一看，皺眉道：“不行啊，孟總，光線太差，離得又遠(yuǎn)，照片看不太清。”
“那怎么辦？”黃苓同樣蹙眉。
眼看著杜彩紅等人已經(jīng)快走出派出所門(mén)口，電光火石之間，孟箬靈機(jī)一動(dòng)，連忙讓司機(jī)開(kāi)車靠近。
“姜記者，我讓錢(qián)師傅開(kāi)車靠近他們，等一靠近，你快速按快門(mén)。”
“嗯，明白。”姜敏道。
司機(jī)反應(yīng)也快，當(dāng)即一踩油門(mén)，猛打方向盤(pán)，一個(gè)大轉(zhuǎn)彎，瞬間便靠近杜彩紅等人。
他們一行三人被突然而至的汽車轟鳴聲嚇得愣在原地。
而姜敏也抓準(zhǔn)機(jī)會(huì)，對(duì)著他們的臉咔嚓咔嚓一頓猛拍。
一拍完照，孟箬連忙沖司機(jī)道：“錢(qián)師傅往前開(kāi)。”
車一駛離派出所，孟箬提著的心才重新落下。
雖然她也不明白，心為什么就下意識(shí)提起來(lái)，但方才那個(gè)情況，她就是不受控制地緊張。
大概是司機(jī)師傅那一頓操作，讓她不由代入某某諜戰(zhàn)片，導(dǎo)致腎上腺素飆升吧。
車子駛出一段距離后，孟箬扭頭問(wèn)后座的姜敏。
“姜記者，照片怎么樣？能看清嗎？”
姜敏調(diào)出一張照片給她看，三個(gè)人的臉都拍得很清楚。
派出所門(mén)口有好幾盞燈，且都很亮，所以光線還算不錯(cuò)。
站在杜彩紅旁邊的兩個(gè)男人，其中一個(gè)她還見(jiàn)過(guò)。
就是之前思甜烘焙坊搞中秋活動(dòng)，賽西莉亞的店員跟顧客吵起來(lái)時(shí)，過(guò)來(lái)調(diào)解矛盾的那個(gè)負(fù)責(zé)人。
孟箬指著肖德仁的臉，跟黃苓道：“黃經(jīng)理，麻煩重點(diǎn)調(diào)查一下這個(gè)人，之前我見(jiàn)過(guò)他，他應(yīng)該是賽西莉亞的骨干職員。”
黃苓點(diǎn)頭。
“等事情調(diào)查清楚，我們立即登報(bào)公開(kāi)這件事。”
“我要賽西莉亞公開(kāi)給思甜烘焙坊道歉。”孟箬道。
另一邊。
派出所門(mén)口的三人，同樣被方才那一頓操作搞得一臉懵。
最后還是助理先反應(yīng)過(guò)來(lái)，不解道：“他們剛剛是不是拿相機(jī)拍我們？”
“你說(shuō)剛剛突然靠近我們的汽車？”肖德仁問(wèn)。
助理點(diǎn)頭：“我好像聽(tīng)到了‘咔嚓咔嚓’的快門(mén)聲。”
聽(tīng)到這話的肖德仁立即轉(zhuǎn)頭看向旁邊的杜彩紅，心中大覺(jué)不妙。
*
關(guān)于肖德仁的身份，黃苓這邊很快便查到。
“之前賽西莉亞的骨干人員都上過(guò)報(bào)紙，這個(gè)肖德仁也在內(nèi)，他是賽西莉亞運(yùn)營(yíng)部的負(fù)責(zé)人。”
“好，”孟箬笑，“那就再麻煩黃經(jīng)理安排一下相關(guān)報(bào)道。”
“并盡可能地把這件事的熱度炒上去。”她補(bǔ)充道。
“這個(gè)你放心，這方面我是專業(yè)的。”黃苓自信道。
就在肖德仁擔(dān)驚受怕到底是誰(shuí)偷拍他的時(shí)候，他華麗地上了報(bào)紙。
并且，占據(jù)了申報(bào)的頭版頭條。
該篇報(bào)道先是介紹了一下賽西莉亞員工杜彩紅臥底思甜烘焙坊，給思甜店內(nèi)面包投放死蟑螂的事，同時(shí)旁邊有照片為證。
然后又放出肖德仁三人出現(xiàn)在派出所的照片，指明肖德仁的身份乃是賽西莉亞運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人。
思甜烘焙坊的老板將杜彩紅送進(jìn)派出所后，是賽西莉亞的運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人保她出來(lái)的。
通篇報(bào)道直指賽西莉亞方企圖使用下三濫的手段，陷害思甜烘焙坊，好在思甜的老板提前洞察一切，才沒(méi)讓賽西莉亞方得逞。
報(bào)道一出，便有不少熱心市民出來(lái)譴責(zé)賽西莉亞。
“這個(gè)賽西莉亞也太不要臉了，這么下三濫地陷害同行。”
“公司這個(gè)鬼德行，做的面包肯定也不咋地，以后再也不去他家買(mǎi)面包。”
“不僅我自己不會(huì)去，我還讓我的親戚朋友都不要去。”
……
緊隨報(bào)道其后的是，孟箬的采訪。
面對(duì)鏡頭，孟箬情真意切地向大家訴苦：“我是真沒(méi)想到賽西莉亞這么大的公司，竟然會(huì)使用這種辦法對(duì)付我們。”
“還好我及時(shí)發(fā)現(xiàn)了那個(gè)臥底員工的不對(duì)勁兒，將她扭送派出所。”
“她做出這種昧良心違法的事，法律會(huì)制裁她的。”
之后孟箬又開(kāi)始講述她白手起家的不易，她如何從一家店開(kāi)到如今的規(guī)模，這其中的道路是如何的坎坷。
民眾總是更容易同情弱者，大家坐在電視前，看著孟箬這個(gè)弱女子講述創(chuàng)業(yè)的艱辛，不由更加憎恨賽西莉亞的無(wú)恥，同時(shí)也更心疼她。
因此，思甜烘焙坊又迎來(lái)一大波客流，很多顧客就是因?yàn)榭戳嗣象璧牟稍L，特地過(guò)來(lái)支持她的面包店。
報(bào)道和采訪發(fā)酵了兩天后，關(guān)于思甜烘焙坊后廚情況及工廠生產(chǎn)線情況的報(bào)道又登上報(bào)紙。
孟箬覺(jué)得既然要向大眾曝光衛(wèi)生情況，光是文字和照片肯定是不夠，所以她還安排記者實(shí)地拍攝視頻。
門(mén)店后廚，及工廠生產(chǎn)線都拍了。
現(xiàn)在地方電視臺(tái)的新聞?lì)l道正播放著記者實(shí)地考察的錄像。
既然賽西莉亞企圖污蔑他們后廚臟亂差，那孟箬就來(lái)個(gè)先發(fā)制人，自己找記者曝光后廚及工廠的衛(wèi)生情況。
大眾看到報(bào)道后先入為主，賽西莉亞就不好再拿這件事做文章了。
當(dāng)然她的目的也順利達(dá)到。
賽西莉亞因?yàn)闆](méi)有專門(mén)的公關(guān)部門(mén)，應(yīng)對(duì)起孟箬這一些列操作，還真有點(diǎn)手忙腳亂。
先是出了曝光賽西莉亞陷害思甜的報(bào)道，就在曾志明還在開(kāi)會(huì)討論應(yīng)對(duì)措施的時(shí)候，孟箬那邊又上電視接受記者采訪，面對(duì)屏幕賣(mài)了一波
慘。
接著又是思甜烘焙坊自爆后廚及工廠的衛(wèi)生情況。
這一通操作，直接給曾志明干懵了。
他到底是按著順序來(lái)，一個(gè)一個(gè)解決呢，還是一起解決呢。
輿論發(fā)酵數(shù)天，賽西莉亞還沒(méi)想出合適的應(yīng)對(duì)措施，樂(lè)瑪集團(tuán)那邊已經(jīng)急了，直接勒令集團(tuán)這邊的公關(guān)部緊急處理。
集團(tuán)的公關(guān)部空降到賽西莉亞公司，要求曾志明開(kāi)除運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人肖德仁。
面對(duì)集團(tuán)的人，曾志明點(diǎn)頭哈腰道：“肖德仁我早就開(kāi)除了，事情剛曝出來(lái)的時(shí)候，我第一個(gè)開(kāi)除的就是他。”
“既然已經(jīng)開(kāi)除了罪魁禍?zhǔn)祝蔷土⒓吹菆?bào)向民眾致歉。”
兩天之后，賽西莉亞登報(bào)向思甜烘焙坊及廣大民眾致歉。
文章很長(zhǎng)，但總結(jié)起來(lái)就幾句話，向同行陷害這事是運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人肖德仁個(gè)人決定的，與公司無(wú)關(guān)，公司最大的責(zé)任就是監(jiān)督不當(dāng)。
現(xiàn)在公司已經(jīng)把運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人開(kāi)除，日后公司會(huì)將加強(qiáng)監(jiān)督管理這塊，再也不讓職工犯同樣的錯(cuò)誤。
樂(lè)瑪集團(tuán)公關(guān)部出的道歉信，倒是跟后世企業(yè)的道歉信有著異曲同工之妙。
饒是孟箬，也不得不佩服樂(lè)瑪集團(tuán)公關(guān)部的甩鍋能力，只要犯錯(cuò)開(kāi)除個(gè)替罪羊就行，是真能避重就輕。
她幾乎可以預(yù)見(jiàn)這次事件的發(fā)展，和上次“廣告片”事件的發(fā)展一樣。
經(jīng)過(guò)這事，賽西莉亞的門(mén)店確實(shí)會(huì)消沉了一陣，但也僅此而已。
等“陷害同行”這事的熱度一過(guò)，這個(gè)百足之蟲(chóng)又能生龍活虎起來(lái)，繼續(xù)鋪設(shè)門(mén)店，繼續(xù)侵占市場(chǎng)。
無(wú)他，人家有錢(qián)，僅靠輿論是搞不倒它的。
既然如此，她就只能上點(diǎn)猛藥了。
她決定開(kāi)放加盟。
品牌快速鋪店的方式除了大量開(kāi)直營(yíng)店外，還可以通過(guò)開(kāi)放加盟的方式。
她沒(méi)有賽西莉亞那么多錢(qián)可以燒，那她就采用加盟的方式，分?jǐn)偨?jīng)濟(jì)壓力。
在開(kāi)放加盟之前，思甜公司還需要先成立招商部和運(yùn)營(yíng)部。
招商部負(fù)責(zé)尋找加盟商，運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)幫加盟商管理門(mén)店。
只要招商順利，屆時(shí)，思甜的門(mén)店鋪設(shè)起來(lái)絕對(duì)比賽西莉亞快。
到時(shí)候思甜烘焙坊的門(mén)店，就不僅是在申市鋪設(shè)，而是全省范圍鋪設(shè)。